Meatless ተጫንን ቃሪያ: አዘገጃጀት

Meatless ተጫንን ቃሪያ ከተለመደው ያህል ፍጥነት ማድረግ ነው. ይህ ያላቸውን ዝግጅት ስለ እናንተ ስጋ ለማስኬድ እና መሬት የበሬ ወደ ይፈጨው አያስፈልግዎትም እውነታ ምክንያት ነው.

Meatless ተጫንን ቃሪያ ምርቶች የተለያዩ በመጠቀም ሊደረግ ይችላል. ሰው እንጉዳይ ጋር ያዘጋጃል, እና አንድ ሰው በዉስጥ የሚገኝ አትክልቶችን እና እህል አንድ ያክላል. እኛ በደንብ እናንተ ጣፋጭ እና ጤናማ ቃሪያ ሁለት አዘገጃጀት ማስተዋወቅ.

ተጫንን ቃሪያ: አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት

Paprika stuffing በጣም የተለመደው ዘንበል በዉስጥ የሚገኝ የተጠበሰ እንጉዳይ እና ሩዝ ቅልቅል ነው. እንዲህ ማድረግህ mince ቀላል ነው. ከዚህም በላይ በውስጡ ዝግጅት የሚሆን አንድ ትልቅ የገንዘብ ድልድል አያስፈልግዎትም.

ታዲያ ምን ምግቦችን ይህን ጣፋጭ ተጫንን ቃሪያ ማድረግ ማዘጋጀት ይኖርብናል? እንዲህ ያሉ ምርቶች (በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ማግኘት ይችላሉ ፎቶዎች ምግቦች ጋር) ያለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የሚከተሉት ክፍሎች ለመጠቀም ያካትታል:

• (ከሌሎች ፈንጋይ ከ ይገኛል) ትኩስ Oyster እንጉዳይ - 450 ግ;
• ረጅም ሩዝ - 2/3 ኩባያ;
• ትልቅ ሽንኩርት - 2 ራሶች;
• ቡልጋሪያኛ ቃሪያ በጣም ትልቅ, ነገር ግን ትንሽ አይደለም አይደለም - 10-12 ተኮዎች.
• አደይ አበባ ዘይት - 45 ሚሊ;
• የባሕር ጨው እና በርበሬ መዓዛ - እንዲቀምሱ ማመልከት.

የማብሰያ በዉስጥ የሚገኝ

በፊት ፈንጋይ ከረጢቶችና በርበሬ (አትደገፍ) ማብሰል, አንድ ጣዕም toppings ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ይህን መጨረሻ ድረስ, ትኩስ Oyster እንጉዳይ በጥንቃቄ, ወደ ውጭ የተደረደሩ ታጠበ ገለባ የተከተፈ. ከዚያም በኋላ እነሱ ወደ አደይ አበባ ዘይት ጋር በድስት ውስጥ ተሰራጭቷል, በአግባቡ ሙቀት ይወገዳሉ እና ለማቀዝቀዝ ፈቅዷል, ቅመሞች ጋር ጠበሳቸው.

ጣፋጭ meatless ተጫንን ቃሪያ ምግብ ብቻ ሳይሆን እንጉዳይ, ነገር ግን ደግሞ የሩዝ ጥራጥሬ የሚውለው. የእሷ በደንብ ከታጠበ እና ይቀመማልና ውኃ ውስጥ ይቀቀላል. ሙቀት በኋላ ህክምና መቆራረስ ጨካኝ መቆየት አለበት. ስለዚህ, አሥር ደቂቃ በላይ ከእንግዲህ ወዲህ ስለ አዘጋጁት.

መጨረሻ ላይ ሩዝ የተቀቀለ እና የተጠበሰ እንጉዳይ በአንድ ሳህን ላይ ይጣመራሉ, ከዚያም የተከተፈ ሽንኩርት እና መዓዛ ከሽቱ (አንድ ድኩላ ላይ ሊጋባ ይችላል) በእሱ ላይ ማከል. ሁሉም ምግቦች በደንብ የተቀላቀለበት ነው.

በመስራት ላይ ቃሪያ

በዉስጥ የሚገኝ ቃሪያ በፊት, የእርሱ በጥንቃቄ ይካሄዳሉ. ፍራፍሬዎች ሞቃት ውኃ ታጥበን ከዚያም በእርጋታ እህሉ ለማስወገድ እና ሁሉንም ሆድ መውሰድ ነው. ከዚያም እንደገና ሳይታጠብ የደረቁ ነበር.

መፈጠራቸውን ርዕሶች ሂደት

ጣፋጭ ቃሪያ እና ማብሰያ በዉስጥ የሚገኝ መካከል ሂደት በኋላ ወዲያው ተጫንን አትክልት ወደ ይጀምራሉ. ይህን ለማድረግ, እነሱ በቀስታ ሩዝ-እንጉዳይ ቅልቅል አስቀመጠ እና በጥንቃቄ tamped. ለምሳሌ, እያንዳንዱ የተቋቋመው ርዕስ ተለዋጭ ጥልቅ መጥበሻ ውስጥ እየተስፋፋ እና ሙቀት ሕክምና መቀጠል.

የወጭቱን ላይ የወጭቱን ማብሰል

ማሰሮው ውስጥ ስሌቶች በኋላ ከሲታ ተጫንን ቃሪያ ተራ ውኃ ጨመረ ነው እና አፍልቶ ያመጣል. ቢያንስ ወደ ይቀመማልና ዲሽ, አንድ መክደኛው ጋር ያለው ሽፋን, እና Bates እሳት. ለምሳሌ, የ ቃሪያ አርባ ደቂቃዎች የበሰለ ነው. በዚህ ጊዜ, አትክልቶች ሙሉ በሙሉ ዝግጁ መሆን አለበት.

ጠረጴዛው ላይ መቅረብ ያለበት እንደ?

meatless ተጫንን ቃሪያ ማብሰል በኋላ በቀስታ ድስቱን የተወገዱ እና የወጭቱን ላይ ይደረጋል. ጠረጴዛ ጋር ትኩስ በወጭት ጋር ነው የቀረበው የቲማቲም ወጥ, ትኩስ የተቀመሙ እና ዳቦ አንድ ቁራጭ.

Meatless ተጫንን ቃሪያ: አትክልት ጋር አዘገጃጀት

ጋር ተጫንን ቃሪያ ምግብ እንዴት እንደሚሰሩ ለማወቅ እንጉዳይ መሙላትን, እኛ ከላይ ሸፈነው. ይሁን እንጂ, meatless ምግብ ሌሎች ንጥረ ነገሮች አጠቃቀም ጋር ሊደረግ ይችላል. ለምሳሌ ያህል, በጣም ጣፋጭ መዓዛ ነው, ይህም አትክልትና አረንጓዴ ባቄላ ማግኘት ነው.

ስለዚህ meatless ምግብ ማድረግ, እኛ ያስፈልግዎታል:

• በለስ ርዝመት - 2/3 ኩባያ;
• ትልቅ ትኩስ ካሮት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትልቅ ሽንኩርት - 2 ራሶች;
• ቡልጋሪያኛ ቃሪያ በጣም ትልቅ, ነገር ግን ትንሽ አይደለም አይደለም - 10-12 ተኮዎች.
• አደይ አበባ ዘይት - 45 ሚሊ;
• ባቄላ (አረንጓዴ, የታሰሩ) - 150 ግ;
• ቲማቲም ለጥፍ - ትልቅ ጭልፋዎች: አንድ ባልና ሚስት;
• የባሕር ጨው እና allspice - እንዲቀምሱ ተግባራዊ ለማድረግ.

የ አሞላል የሚያስፈልጉትን ነገሮች ለማካሄድ

እንዴት ተጫንን ቃሪያ አትደገፍ ለማድረግ? በዚህ ሳህን አዘገጃጀት ርካሽ እና ቀላል ቅመሞች መጠቀምን ያካትታል.

ረጅም ሩዝ በደንብ ሞቅ ውኃ ታጥበን ከዚያም በወንፊት ውስጥ, ለስላሳ ድረስ የሚፈላ ማስወገድ እና ተጋድሎ ይናወጣሉ. ከዚያ በኋላ ወደ ካሮት እና ሽንኩርቶች ማጽዳት. በመጀመሪያ አትክልቶችን መናኛ ድኩላ ላይ ሊጋባ ሲሆን ሁለተኛው - ትንሽ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. በቀጣይነትም እነርሱ የጦፈ ዘይት ጋር ለትንሽ ውስጥ እየተስፋፋ ሲሆን (መቅላት ጋር) በሚገባ የተጠበሰ.

አንድ በዉስጥ የሚገኝ አድርግ

የዝልዝል አትክልት እና ረጅም የእህል ሩዝ ዲኮክሽን በኋላ ለመሙላት ምስረታ ይቀጥሉ. ይህን ለማድረግ እየተሰራ ቅመሞች ሁለት ነጠላ መያዣዎች ማገናኘት; ከዚያም እነሱን ለማከል የታሰሩ አረንጓዴ አደንጓሬ. ሁሉም ምርቶች ቅመሞች ጋር ጣዕም እና አንድ ትልቅ ማንኪያ በደንብ ያስነሣል.

ጣፋጭ ቃሪያ በማዘጋጀት ላይ

ዘንበል ደወል ቃሪያ አንድ ጣፋጭ እራት ቀደም አዘገጃጀት ውስጥ ልክ በተመሳሳይ መንገድ ይስተናገዳሉ ማዘጋጀት. አትክልቶች በጥልቀት አገዳው ይጥፋ ሁሉ ታንሳለች; እና የውስጥ ክፍልፍሎች ማስወገድ, ታጠበ. ከዚያም እንደገና ሳይታጠብ የወረቀት ፎጣዎች ጋር ደረቀ ነበር.

በዉስጥ የሚገኝ ሂደት

አጭቃ የደወል ቃሪያ ማብራት አለበት. አንተም በእነርሱ መጠን ያስፈልጋቸዋል መጠን ለእያንዳንዱ አትክልት ውስጥ እንደ ብዙ በዉስጥ የሚገኝ ያነጥፉ ነበር. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, በደንብ tamped minced.

multivarka ውስጥ ዝግጁ ምግቦች

Meatless እንደ በፍጥነት እና በቀላሉ ምድጃው ላይ እንደ ማዘጋጀት multivarka ውስጥ ቃሪያ ያደርጓቸዋል. ሁሉም ከፊል ሙጭጭ መሣሪያው capacitance ውስጥ ይመደባሉ እና ውኃ ጨመረ ነው. ትንሽ ጨው እና ቲማቲም ለጥፍ ጥቂት የሾርባ ጋር ጣዕም ምርቶች እንደመሆናችን.

ይህ ጥንቅር ውስጥ, በማጥፋት ሁነታ ውስጥ ቃሪያ የቅርብ እና ማብሰል ተጫንን. ቆጣሪ 40-50 ደቂቃ የተዘጋጀ ነው. ከዚህ ጊዜ በኋላ አትክልቶችን ሙሉ ለስላሳ እና አሞላል መሆን አለበት - የ ቲማቲም ሾርባ ለመቅሰም እና የሚታይ ቀለም መቀየር.

ጠረጴዛው ላይ ተጫንን ቃሪያ የእውነትን

የ የማብሰያ መሣሪያዎ ፕሮግራም ከተጠናቀቀ በኋላ, meatless ተጫንን ቃሪያ በተጠበቀ ሁኔታ ተወግዷል እና ሰሌዳዎች ላይ ሊሰራጭ የሚችል ነው. የተፈለገውን ከሆነ, እነሱ ቀደም ወዳዘጋጀሁትም ውስጥ የቲማቲም ወጥ, አፍስሱ. በተጨማሪም ትኩስ የተከተፈ ቅጠላ ጋር ዲሽ ይረጨዋል; እሱ ዳቦ አንድ ቁራጭ አቅርቧል.

ለማጠቃለል

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, እንኳ ልጥፍ ውስጥ ጣፋጭ ተጫንን ቃሪያ መበላት ይችላል. እርስዎ ተግባራዊ እንደማያደርጉ ከሆነ የስጋ ምርቶች ጋር አንድ ሳህን ለማብሰል ጥሩ ነው. ይህን ለማድረግ, የበሬ ወይም የአሳማ mince ማድረግ, ከዚያም ሽንኩርት እና የተቀቀለ ሩዝ ጋር ማደባለቅ. የ አሞላል አጭቃ ቀደም እየተሰራ አትክልት ማዘጋጀት እና ምድጃ ወይም 60-70 ደቂቃዎች ለ multivarka ውስጥ ማብሰል.

የተፈለገውን ከሆነ መረቁንም ቲማቲም ለጥፍ, grated ካሮት, ሽንኩርት ግማሽ ቀለበት እንዲሁም ማዮኒዝ ወይም ክሬም ጥቂት የሾርባ አክለዋል.