Addenda ጥሩ ስጋ ምግቦች - አናናስ ጋር ጣፋጭ እና ጎምዛዛ መረቅ

ጣፋጭ እና ጎምዛዛ መረቅ ቻይንኛ የማብሰያ ዘንድ ወደ እኛ መጥቶ አድርጓል. እሱም በተለያዩ ጋር በደንብ ይሄዳል , ስጋ ምግቦች ፍጹም እነሱን complementing. አናናስ ጋር ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ወጥ ዶሮ, የአሳማ ሥጋ, የበሬ ወይም ዓሣ ጋር መመገብ ይችላል.

የምግብ አሠራር ዘዴ

ዕቃ ማዘጋጀት እርስዎ 500g ያስፈልግዎታል. አናናስ, ከኮሎምቢያ ጽዋ ኬትጪፕ, 150 ሐ. ውሃ, 70 ሰ. ስኳር, የብርቱካን ጭማቂ (130 GR.), ስታርችና ሁለት spoonfuls, ጠረጴዛ. ማንኪያ ትኩስ የሎሚ ጭማቂ, አኩሪ አተር መረቅ (አንድ አራተኛ ዋንጫ) እና አናናስ ጭማቂ (በብርጭቆ ውስጥ ¾).

የ መረቅ ማዘጋጀት. አንድ ለትንሽ ውስጥ አናናስ ጭማቂ, አፈሳለሁ አተር መረቅ እና ኬትጪፕ. ሁሉም ምግቦች የተቀላቀለበት ነው. ከዚያ በኋላ, የስኳር ለማስቀመጥ, ብርቱካን እና የሎሚ ጭማቂ ያክሉ. የድንች ዱቄት በውኃ ውስጥ የሚቀልጥ እና አጠቃላይ ቅልቅል ወደ አፍስሰው. አረፋዎች ይታያሉ ድረስ ሁሉ ጊዜ ቀስቃሽ, ዝቅተኛ ሙቀት በላይ መረቅ ማብሰል. ከዚያ በኋላ, አናናስ አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ተቆርጦ መረቅ ጋር በድስት ውስጥ አኖሩአቸው. ከአንድ ደቂቃ ያነሰ እና ሙቀት ከ ለማስወገድ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ላይ ኩክ ዲሽ. አናናስ ጋር ጣፋጭ የኮመጠጠ ወጥ የሚናገሯቸው በኋላ ማገልገል ይችላሉ. appetit ቀየረ!

አናናስ ጋር ጣፋጭ የኮመጠጠ መረቅ ውስጥ የዶሮ

አስፈላጊ ንጥረ: የዶሮ fillet, ሁለት ግማሽ ኪሎ ጣፋጭ በርበሬ, 2 ስታርችና መካከል የሾርባ እና ቲማቲም ለጥፍ ያለውን ተመሳሳይ መጠን, 30 GR. ዱቄት, 25 GR. የአፕል cider ኮምጣጤ. አኩሪ አተር, ጨው, ዝንጅብል ሥር ሽንኩርት ለማከል እናቀምሰዋለን. በተጨማሪም የአትክልት ዘይት እና አናናስ (የታሸገ) 200 ግራም ያስፈልገናል.

ዝግጅት. የ ዶሮ fillet ያጥባል እና አነስተኛ በየብልቱ. የስጋ አተር ወጥ አፍስሱ እና ለሁለት ሰዓት ያህል ፍሪጅ ውስጥ አኖሩአቸው. ዱቄት እና የድንች ዱቄት ማከል ያለው fillet. ወርቃማ ቡኒ ድረስ ስጋ ጥብስ ቁርጥራጮች. አናናስ ጋር ጣፋጭ የኮመጠጠ መረቅ ማብሰል. የእኔ በርበሬ, አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይህም ተቆርጦ አቅልለህ በድስት ውስጥ ፍራይ. ጭማቂ ጋር grated ዝንጅብል ሥር, ሽንኩርት, ኮምጣጤ እና አናናስ ያክሉ. ኮፈኑን ጥቂት ደቂቃዎች በታች መረቅ ተዳፍነው. ከዚያም ቲማቲም ለጥፍ እና የድንች ዱቄት አፍስሰው. እባጩ ያምጡ. የ መረቅ ጋር መጥበሻ ውስጥ fillet እና ጥቂት ወጥ አስቀመጠ. አናናስ ጋር ዶሮ ጣፋጭ የኮመጠጠ መረቅ ቢጋገር ነው. appetit ቀየረ!

ጣፋጭ እና ጎምዛዛ መረቅ ውስጥ አናናስ ጋር ዓሳ.

አስፈላጊ ንጥረ: አንድ በርበሬ, ከኮሎምቢያ ኩባያ አተር መረቅ, ኬትጪፕ, እና ስኳር ተመሳሳይ መጠን. በተጨማሪም ያስፈልጋል ዓሣ fillet የታሸገ አናናስ ጭማቂ, ስታርችና ሁለት ማንኪያ, 50 ሐ ጋር (700 GR.) እንስራ. ኮምጣጤ (የውዴታ), 3 ሊትር. ትኩስ የብርቱካን ጭማቂ, ማጣፈጫዎች.

ዝግጅት. ዓሣውን ቅመሞች ጋር ይረጫል, ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል እና ኮምጣጤ ጋር ረጨ ነው. አናናስ ጋር ጣፋጭ የኮመጠጠ መረቅ ማብሰል. በብሌንደር ከላይ ቅመሞች ሁሉ, ደበደቡት. አናናስ መንካት አይደለም. ትንሽ የወይራ ዘይት ውስጥ የተጠበሰ, በርበሬ ከዚያም (መጠናቀቅ ጋር) ዓሣ ቁርጥራጮች ወደ መክተፍ, እና. ከዚያ በኋላ, የተለየ መጥበሻ ውስጥ, መረቅ አፍስሰው. እኛ አፍልቶ ለማምጣት እና ዓሣ, አናናስ እና በርበሬ ማስቀመጥ. ኩክ ዲሽ 1-2 ደቂቃ. የጽዋውንና የወጭቱን ዝግጁ ነው.

መረቅ ውስጥ Meatballs

የ ምግቦች minced ስጋ አንድ ኪሎ, ሩዝ, በርበሬ, ሁለት እንቁላል, ጨው ግማሽ ጽዋ ያስፈልገናል ማዘጋጀት. የ መረቅ ያህል: አንድ ጠረጴዛ. tablespoon ቲማቲም ለጥፍ, 0.8 L. መረቅ, ሲትሪክ አሲድ, ስኳር ሁለት spoonfuls, ማር ማንኪያ, 90 ሐ. አጃው ዳቦ, ጨው, 300 ሐ. አናናስ.

ዝግጅት. ሩዝ እና ጥሬ እንቁላሎች ጋር መሬት የበሬ ያዋህዳል. ጨው እና በርበሬ ያክሉ. በደንብ ለውሺውም. minced meatballs አንድ ዙር ቅጽ አቅልለን ቅቤ ውስጥ ፍራይ. የተለየ ድስት ውስጥ (ብስኩቶች በስተቀር) መረቅ አስፈላጊ ክፍሎች ቀላቅሉባት; እንዲሁም አፍልቶ ያመጣል. አንድ ለትንሽ ውስጥ ቀስ meatballs ተኛ እና ሌላ 15 ደቂቃ ያህል ተዳፍነው. ፍርፋሪ አፍስስ እና ሌላ 10 ደቂቃ ያህል ሙቀት ላይ የወጭቱን ለቀው ወደ መክደኛው ጋር ይህን ዲሽ የተዘጋ መዘጋጀት በጣም አስፈላጊ ነው. appetit ቀየረ!