Manty- "ጽጌረዳ" - መመልከት ደስ!

ቀን ላይ አንድ ሰው ቢያንስ ሦስት ጊዜ መብላት አለበት. በሐሳብ ደረጃ, ምግብ አምስት መሆን አለበት. ብቻ በዚህ ሁኔታ ውስጥ, አካል በረሃብ ያለውን አለመመቸት በኩል ምልክት አይደለም እና ክብደት ለማግኘት አይደለም, fractionally ምግብ ያገኛል. እርግጥ ነው, የመጨረሻው ምክንያት የምግብ ቅበላ ጥራት ላይ የበለጠ ጥገኛ ነው. ለምሳሌ ያህል, manta ጨረሮች, ብዙ ሰዎች ጎጂ ምግብ እንደ የተመደቡ, ነገር ግን እናንተ ጣልቃ ያልገባው ከሆነ, ከዚያ manty- "ጽጌረዳ" - ግብዣ መሠረት ሊሆን ይችላል; ይህም ብቻ አይደለም አርኪ ነገር ግን በጣም ቆንጆ ዲሽ ነው.

Manta ምንድን ነው?

በእስያ (ሞንጎሊያ, ቱርክ, በታታርስታን እና Bashkortostan, እና ሌሎችም.) ያለው ሕዝቦች manti ይህን ሳህን ማወቅ አንችልም ነገር ማመን የለብህም. ለእነርሱ ለማግኘት ጠማማ ስጋ የሚቆጠረው አንድ ባሕላዊ ብሔራዊ ዲሽ, ሊጥ አንድ ቀጭን ንብርብር ላይ ተጠመጠመ. የሚገመተው "manti" የሚለውን ቃል ነው እንደ መተርጎም ይችል የት ቻይና, የመጣው "አረመኔ ራስ." ደህና, ምናልባትም ይህን ዲሽ, እና ጥቂት የበረሀ ይመስላሉ, ነገር ግን ጣዕም ተጽዕኖ አይደለም!

እያንዳንዱ የቤት እመቤት ይህም ከእሷ ቤተሰብ ውስጥ በሳምቡሳ የበሰለ ነው አማካኝነት የራሱን ሚስጥር የምግብ አዘገጃጀት, አለው. ሂደት, አንተ በዉስጥ የሚገኝ ይበልጥ ይጨምሩለታል እንዲሆን, የፈጠራ ማሳየት ይችላሉ, እና የሚደበድቡት - ቀጭን. ይሁን እንጂ የምናስበውን ያህል ቀላል አይደለም manty- "ጽጌረዳ" ደንበኞቼ. እርስዎ መጨረሻ ጀምሮ እስከ ሁሉ ስልተ ብዙ ጊዜ መሄድ ያስፈልገናል.

የምግብ አሠራር ዘዴ

ስለዚህ እንዴት "ጽጌረዳ" manty- ነው? እስቲ ሊጥ ጋር እንጀምር. እሱን ለማግኘት, እኛ ዱቄት ግራም, አንድ እንቁላል, ጨው, የአትክልት ዘይት አንድ ትልቅ በቁንጥጫ እና የተቀቀለ አንድ ብርጭቆ ውኃ ያስፈልገናል. ነገር ግን ትኩስ ነው ያለውን proviso ጋር, በሳምቡሳ ጨርሷል ሊጥ በሳምቡሳ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ወደ ሊጥ ሊተኛ ከሆነ, manta ጨረሮች ጥሩ አይደሉም. እሱም ይህን መዋሸት አለበት በመሆኑ, በታቀደው ሞዴሊንግ በፊት ሰዓታት አንድ ባልና ሚስት ወደ ሊጥ እንዲመለስ ማድረግ መጀመር የተሻለ ነው.

በዚህ ጊዜ እርስዎ minced ጠቦት በግ ስብ እና ሽንኩርቶች ምግብ ማቀናበር ይችላሉ. እንዲቀምሱ ቅመሞች ያክሉ. በራሱ ጋር ጣዕም ሽንኩርት መንፈሳቸው ይችላሉ. ብዙ እመቤቶች ውስጥ juiciness እና የልስላሴ ለ የተቀቀለ ጎመን ወይም ዱባ minced አክለናል ናቸው. በጣም ትንሽ, ወደ ጣዕም ለማሻሻል ሲሉ.

ያለቀለት ሊጡን ቀጭን ንብርብር መልቀቅ እና ሳህኖች ወደ ቈረጠ. Manty- "ጽጌረዳ" - ይህ ደግሞ አንድ ቁጥር ዲሽ ነው, ስለዚህ በ ቁራጮች መካከል ሻጋታ አስፈላጊ ነው.

ሂደቱ ጀምሯል

ዝግጁ minced ጨው እና ሌሎች ቅመሞች እጥረት ለመወሰን እንዲቻል, ቋንቋ ይሞክሩ. አሁን ስትሪፕ ርዝመት በመላ በዉስጥ የሚገኝ ተኛ እና የፍላጀለም ለማግኘት, አስገባት ለመጠቅለል. ይህ ፍላጀለም የሆነ ጥምዝምዝ ውስጥ ከሁለተኛው: ነገር ግን መጨረሻው ውስጥ ታችኛው ለ zaschipyvaem. እነዚህ ዓይነተኛ ናቸው manty- "ጽጌረዳ." እንዴት ነው ደንበኞቼ, ወደ እርስዎ ለመረዳት, እና በሌሎች አጋጣሚዎች ይህን እውቀት መገንባታችንን እንቀጥላለን. የ "ሮዜት" ለማድረግ ሌላ መንገድ አለ. ይህንን ለማድረግ, የ ሊጥ roundels መልቀቅ ይኖርብናል, ነገር ግን በሳምቡሳ ይልቅ ዲያሜትር ውስጥ ተልቋል. ማዕከሉ አንድ minced ስጋ ይተግብሩ እና crosswise ሊጥ ማገናኘት kruglyasha. ይህ ክፍት ጎኖች ጋር "ፖስታ" ይንጸባረቅበታል. አሁን "ፖስታ" ማዕዘኖች ተገናኝተዋል. ወገኖች ራሳቸው አብረው የሙጥኝ አያስፈልግህም. manti "መተንፈስ" እንመልከት. mantovarke ወይም በእንፋሎት ውስጥ እነሱን ላክ.

አስፈላጊ የድምፁን

አሁን ያለውን ሳይንስ ስትይዝ manty- እንዴት ማድረግ እንደሚቻል "ጽጌረዳ." የ አዘገጃጀት እንደ ውስብስብ አይደለም, ነገር ግን ልምድ ቀማሚዎችና ወጥቤቶች "ወደ" ትክክለኝነት ጋር ጋር የሙጥኝ አይደለም ይመከራሉ. ምግብ ማብሰል አስፈላጊ እና ጠቃሚ በሚሆንበት ጊዜ የፈጠራ ሁኑ. አንተ ዶሮ ወደ በግ ለመተካት ከሆነ በሳምቡሳ ብርሃን እና ማለት ይቻላል የአመጋገብ ጋር ማግኘት ነው. የ ሊጥ እንቁላል እና በዚህም ይበልጥ ዝቅተኛ ካሎሪ ይዘት ያለ ሊሆን ይችላል. ልዩ ጣዕም አረንጓዴ ሽንኩርት እና ትኩስ ሽቱ በተጨማሪም ጋር manta ጨረሮች ናቸው. ቬጀቴሪያኖች አንዳንድ እንጉዳዮች እና ቅጠል ጋር በሳምቡሳ ማድረግ. መንገድ በማድረግ, ጣዕሙ በጣም የሚስብ ጥምረት ነው. በተጨማሪም Uighurs ሃሳባዊ manty- ማግኘት እንደሆነ መታወቅ አለበት "ጽጌረዳ." ዓይን ወደ በእርግጥ ደስ የሚያሰኘውን ከእነዚህ ፍጥረታት መካከል ፎቶዎች. እነርሱም ስለ ከተረፈው በጣም ሊያስመስለው ናቸው እውነታ በግ ስብ እና ዱባ በዉስጥ የሚገኝ. የ Uighurs በሳምቡሳ መካከል ከ 10 በላይ ዝርያዎች: ዱባ, ተክል dzhusay, በርበሬ ጋር. ክብ, ማዕዘን ቅርጽ ወይም እንደ ፖስታ ውስጥ ለመቀረጽ. Manta በዚያ ምርጥ ሙቅ ጣዕም, ነገር ግን ወዲያው ዝግጅት በኋላ ቅቤ ወይም ጣዕም እና ሊጥ ለማለስለስ ይገደል ጎምዛዛ ክሬም አንድ ቁራጭ አናት ላይ መወርወር. ወደ ኩክ ስብስብ መሰብሰቢያ ከሆነ ዲሽ ማንኛውንም ወጥ እና ቅመማ ቅመም, ነገር ግን በእርግጥ እውነተኛ ጋር በሚገባ ይሄዳል, ይህም ይሆናል በቤት ማዮኒዝ. ይህ እኛ እርጎ, ሰናፍጭ, የወይራ ዘይት እና ቅመም ጭልፋ ያስፈልገናል. በተጨማሪም grated ሽንኩርት ወይም ቅጠላ ማከል ይችላሉ. ሁሉም ምግቦች አንተ መፍጨት እና ቀላቅሉባት ይኖርብናል. ለዚህ የሚሆን በብሌንደር መጠቀም ይችላሉ. ይህ ማዮኒዝ የተገዛ የበለጠ ጠቃሚ ነው እና ወገብ ላይ ተጨማሪ ሴንቲሜትር መጨመር አይችልም. appetit ቀየረ!