Lactifluus vellereus - እንጉዳይ የሚረግፍ የበቀሉ ውስጥ እያደገ

Lactifluus vellereus - የሚረግፍ የበቀሉ ውስጥ እያደገ እንጉዳይ. ይህ የጥድ እና ስፕሩስ ስር, ከስንት ጉዳዮች ላይ አንድ የበርች ወይም ከአድባር ዛፍ በታች ወቅቱ ደረቅ በሚሆንበት ጊዜ ሊታይ ይችላል. ብዙውን ጊዜ Poskrebyshev, ቫዮሊን, spurge ወይም podsuhar ይባላል. በውጪ ይህ Russula delica ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው. ቆብ ብሎ ለስላሳውንና, በትንሹ መሃል ላይ ጭንቀት. እግር ስብ.

ሥጋ ብዙ ፍኖተ ፈሳሽ ጋር, ነጭ እና ነቅተህ ነው. Lactifluus vellereus - ወተት እንጉዳይ እንደ ጣዕም መሆኑን እንጉዳይ. ብቻ ሳላይን መልክ ብሉት. በእርግጥ, ጥቂት ሰዎች በጪዉ የተቀመመ ክያር እንዴት እናውቃለን lactifluus vellereus (እንጉዳይ), እኛ አንባቢዎች ማብሰያ የተሰወረውን ጋር ለማጋራት ወሰንኩ ለዚህ ነው. የ መዓዛ እና ምግቦች ጣዕም ጥሩ ናቸው.

ሙቅና ቀዝቃዛ: ሁለት መንገዶች ውስጥ ማብሰል. ወደ ነስንሶ ወደ ከመቀጠልዎ በፊት, lactifluus vellereus (እርስዎ Zasole ብርድ ማዘጋጀት ከሆነ) በደንብ, ከዚያም እንዲሰርግ ያለቅልቁ ወይም የተቀቀለ (የሞቀ ዘዴ),, ንጹሕ ብሩሽ መደርደር. Lactifluus vellereus - 3-4 ቀናት የራሰውን መሆኑን አንድ ፈንገስ.

ነስንሶ ወደ አሪፍ መንገድ

አንተ ከፈላ ውሃ ላይ ለማፍሰስ ቀደም ሲል አስፈላጊ የሆነውን የእንጨት በርሜል, ያስፈልግዎታል. , ጨው እና ዝግጁ lactifluus vellereus (ቅመም ለ currant ቅጠሎች, ቤይ ቅጠል, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም ሊታከሉ ይችላሉ) ሽቱ ይዘው ወደ ውጭ አኖሩት መያዣ ግርጌ. የእንጉዳይ caps ወደታች መመልከት ይገባል ጋር ሁሉም ምርቶች, ንብርብሮች ማስቀመጥ. ወደ የተሞላ መያዥያ የቀረውን ጨው (fennel ቅጠል እና ከረንት መካከል ፈንገሶች ግራም 100 ግራም በቀን 5 ኪ.ግ መካከል ጨው) ጋር ረጨ ነው. በርሜል አናት ላይ ከባድ ሸክም መቀመጡን.

ጭነት ብቻ ስበት ለማወዳደር, መንፈሳቸው ወደ spurge የሚያመለክቱት. ምርቶች ከሦስት ቀናት ይቃወማሉ. በሁለተኛው ቀን ላይ እንጉዳይ ውሃ ተጽዕኖ እና ተጽዕኖ ጫና በታች ያነሰ ይሆናል. ጭቆና ቅመሞች ጋር ምርቶች ሪፖርት በተመሳሳይ መንገድ ሊወገድ ይችላል, እንደገና ይሸፍናሉ. ሂደቱ 2 ጊዜ ተደግሟል. ትርፍ marinade ዝሎ, ነገር ግን lactifluus vellereus እንጉዳይ ሙሉ brine ጋር የተሸፈነ መሆኑን ማረጋገጥ ይቻላል. የ marinade ወይም በድንገት ወንዞችህንም ድርስ ከሆነ, የተቀቀለ 5% ጨው መፍትሔ ማከል ይቻላል.

macerated አንድ ቀዝቃዛ-እየፈወሰ በማይሆን ሁለተኛ ተምሳሌት ደግሞ አለ. በርሜል ሽቱና ቀደም የተቀቀለ spurge 2.5% ጨው መፍትሄ እና ostuzhennoy ጋር የተሞላ ነው. ይህ ዘዴ ቀላል ነው, እና ሂደት የሚያስፈልጉ ጊዜ በጣም ያነሰ ነው. እሱ brine በተጥለቀለቀች በኋላ ወዲያው, መያዥያ አንድ መክደኛው ጋር የተሸፈነ ሲሆን 30-35 ቀናት እየፈላ መተው.

ዝግጅት lactifluus vellereus ትኩስ ዘዴ

ከመነከሩ ምንም አጋጣሚ የለም ጊዜ ጥቅም ላይ ነው. 7 ደቂቃ 3% ሳላይን ሶሉሽን በፈላ ጋር የተሞላ ታጠበ እንጉዳይ, ከዚያም እነርሱ የማያወጣው ማን ከእነሱ ይበልጥ supple እና ስለሚሳሳቡ ለማድረግ ያለውን ቀዝቃዛ ውኃ አፍስሰው መሆን አለበት. በተጨማሪም, አንድ ቀዝቃዛ ዘዴ እንደ ጨው (ተመሳሳይ ማጣፈጫዎች መጠቀም). ይህ ዘዴ, ፈጣን ነው የማያስደስት ምሬት ያስወግዳል እና ፈንጋይ ስለሚሳሳቡ ወጥነት ይሰጣል.

ስለዚህ እኛ የክረምት የሚሆን ቀውጢ appetizer አዘጋጅተናል. ይህም የዶሮና, ኬኮች እና ትኩስ ምግቦች የሚሆን ለመሙላት ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. በጣም ጣፋጭ ሾርባ ጨዋማ እንጉዳይ ከ አገኘሁ. የወይራ ዘይት ጋር ይሙሉ እና ሽንኩርት መጨመር, እና አንድ አስደናቂ ሰላጣ ያግኙ. ያሽጉታል እንጉዳዮች አንተ ቀዝቃዛ የክረምት ምሽቶች ደስ ይሆናል. ይህ ምግብ እንኳ ብስኩትና ደስ ይሆናል.