Recipe buckwheat: አንዳንድ የድምፁን አሉ

እርግጥ ነው, ሁሉም መካከል groats አይነት buckwheat - በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ አንዱ. ይህ ልዩ ከባድ ጣዕም አለው, ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ ንጥረ ብዙ ይዟል ብቻ አይደለም. Buckwheat ፕሮቲን, ውስብስብ የካርቦሃይድሬት, ቫይታሚኖች እና ማዕድኖች, በተለይም ብረት ባለ ጠጋ ነው, ነገር ግን አግባብ ያልሆነ ዝግጅት ጋር, ይህ ብቻ አልሚ ዋጋ ሊያጣ አይችልም, ነገር ግን ደግሞ በቀላሉ አልጫ, ስለዚህ በትክክል buckwheat ማብሰል እንዴት እንደሆነ ማወቅ አስፈላጊ ነው. ብዙ ሰዎች ከማያውቁት እንደሆነ ያምናሉ ወደ buckwheat ማብሰል እንዴት ውኃ ላይ, እና እነሱ የግድ ማወቅ እንዳልሆነ buckwheat የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በማመን, በጣም በግምት ማድረግ, እና ዓይን ላይ ጥራጥሬ እና የውሃ መጠን ወጥቶ መለካት እና ብዙውን ጊዜ እርካታ አይደሉም. ይሁን እንጂ, buckwheat የምግብ አሰራር አለ, እና ይህን በመከተል: ይህን ግሩም ውጤት ለማሳካት ሁልጊዜ ይቻላል.

ወደ buckwheat ማብሰል እንዴት ውኃ በስተቀኝ

የ የሚሆን buckwheat መካከል ዝግጅት በአግባቡ, መቆራረስ ለማዘጋጀት ትክክለኛውን ዕቃዎች መጠቀም እና ጥራጥሬ እና ውኃ ትክክለኛ ወርድና መመልከት አስፈላጊ ነው. ይህም ማለፍ እና ውሃ ጋር በደንብ ያለቅልቁ እንዴት መሆን አለበት ማብሰል በፊት, መዳራት ዘወር buckwheat ዘንድ. buckwheat አሰር, አረሞች እና ትናንሽ ድንጋዮች ዘር, ነገር ግን ብቻ ሳይሆን ሊበከል ይችላል ሊሆኑብን ምክንያቱም ይህ ከታመነ አምራቹ ማሸጊያ ጥራጥሬ ፋብሪካ መግዛት የተሻለ ነው የእሳት እራቶች, ስለ እጭ ከዚያም አፓርትመንት ለመውጣት በጣም አስቸጋሪ ይሆናል ይህም. ለበርካታ ደቂቃዎች መካከለኛ ሙቀት ላይ ይህን በመያዝ, አንድ ትልቅ መጥበሻ ወይም ቤኪንግ ወረቀት ይደርቃል ይችላሉ buckwheat ማብሰል በፊት. አንድ ጣፋጭ buckwheat ገንፎ ለማዘጋጀት እንዲቻል, ይህ buckwheat በደንብ ጉዞዋን ለማግኘት ነው እንደ ወፍራም-በግንብ ሳህን መውሰድ የተሻለ ነው. ጥራጥሬ አንዱ ብርጭቆ እንዲቀምሱ ውሃ እና ጨው ሁለት መነጽር ይወሰዳል. መቆራረስ አነጹ; ቀዝቃዛ ውኃ ታጥበን እና አፍልቶ አመጡ. ከዚያም አንዳንድ የጨው ውሃ መጨመር, እሳት አጭር ነው, ከዚያም ማሰሮ መክደኛ ለመዝጋት እና 15 ደቂቃ ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ መውጣት አስፈላጊ ነው. በዚህ ጊዜ ይህ ክዳኑ ለማስወገድ እና የማብሰያ ገንፎ ለማነሳሳት አስፈላጊ አይደለም - ወይም buckwheat ሊበላሹ ይችላሉ. 15 ደቂቃዎች በኋላ ወደ ታች ፈሳሽ, ቀስ ተካፈሉ ማንኪያ ጥራጥሬ ከብዛቱ ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. ታች አሁንም ፈሳሽ ብዙ ከተተወ - ሽፋን መወገድ አለበት እንዲሁም ተንኖ የሚሆን የሚቃጠለውን አይደለም ወደ ገንፎ አንድ ዓይን በመጠበቅ ላይ ሳለ ይጠብቁ. ውኃ ሙሉ በሙሉ ወንዞችህንም, እና ገንፎ ዝግጁ አይደለም ከሆነ - ይህ የተሻለ, ውሃ መጨመር, እና አንድ ወፍራም ፎጣ ውስጥ ተዘግቶ ክዳኑ ጋር ድስት መጠቅለል እና ለተወሰነ ጊዜ ረዘም የሚሆን መተው አይደለም የተሻለ ነው.

buckwheat ሌላ ሳቢ አዘገጃጀት - ከዚያም ቁርስ በጣም ጠቃሚ እና ጣፋጭ እየጠበቀ ይሆናል - ለምሳሌ, ሌሊት ላይ አንድ thermos ውስጥ ይቀመማልና ከፈላ ውሃ ውስጥ ጉዞዋን ተፈርፍሯል buckwheat. ያዘዘ እና ህል ዝግጅት ተመሳሳይ ናቸው. እናንተ ቁርስ በማዘጋጀት ላይ የሚያወጡት ባስፈለገው ነበር; ይህም እንቅልፍ ማለት ይቻላል ግማሽ ሰዓት, ማስቀመጥ ይችላሉ - ይህም ለምሳሌ, ጠዋት ላይ እጅግ በማለዳ ማግኘት አለብዎት, ከሆነ, buckwheat በዚህ መንገድ ማብሰል ትርጉም ይሰጣል. አንድ ትኩስ እና ጤናማ ምግብ መውሰድ, እና ሳንድዊች መብላት አይችልም, ስለዚህ - ደግሞ buckwheat ይህን አዘገጃጀት በመንገድ ላይ ይሄዳሉ ሰዎች ጠቃሚ ሊሆን ይችላል.

buckwheat ማብሰል እንዴት ጣፋጭ

buckwheat በመጠቀም buckwheat በተጨማሪ ሌሎች ምግቦች ማዘጋጀት ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, ስጋ ጋር buckwheat አዘገጃጀት መቶ ዓመታት ቀደም በጣም ተወዳጅ ነው. buckwheat ፍጹም የበሬ ያህል, ነገር ግን ደግሞ ከእሷ የተሻለ የሚስማሙ ረጅም ማብሰል, ይበልጥ በዚያ የአሳማ እና የዶሮ እና ጥንቸል ይጠይቃል. የ ስጋ ቀደም skillet ውስጥ browned ወይም ዝግጁ ሁኔታ ድረስ ይሁን እንጂ, በትንሹ ጨቋኝ መሆን ማፈላለግህ ይገባል. በተጨማሪም በ የተከተፈ ሽንኩርት ግማሽ-ቀለበት ወይም አራተኛ ማከል አለብህ, እና ካሮት ጥያቄ መሠረት, እና እነሱ toasted ጊዜ, buckwheat ታጠበ. ሁሉም እርስዎ ከፈላ ውሃ አወርዳለሁ; ህል ዝግጁነት ሁኔታ ድረስ ዝግ ክዳኑ ስር ተዳፍነው ይኖርብናል. ስጋ መቶ ግራም buckwheat የተወሰደ ፓውንድ, ሁለት ሽንኩርት, ካሮት አማራጭ አንድ የተቀቀለ ውኃ, ጨው እና ቅመም ጣዕም 600 ሚሊ ላይ.