ቸኮሌት brownie - ጣፋጭ እና ታዋቂ ማጣጣሚያ

በዩናይትድ ስቴትስ እና ካናዳ ነዋሪዎች ቀላል ለማክበር, ነገር ግን ምንም ያነሰ ጣፋጭ ጣፋጭ ነው - አንድ ቸኮሌት brownie. ይህም ሱቆች እና ካፌዎች ውስጥ ይሸጣል. እያንዳንዱ የቤት እመቤት ይህን ምግብ እንዴት ማወቅ አለበት. ይህ ጣፋጭ ቡና እና አይስ ክሬም የተለያዩ ዓይነቶች ጋር አገልግሏል ነው, ልጆች ወተት ጋር መብላት ይችላሉ. ቸኮሌት brownie ቸኮሌት ከዓለቶችና መሙላት ጋር አንድ ኬክ ነው. እኔ አዋቂዎችና ልጆች ጋር ይፈልጋሉ.

አንድ ንቡር አዘገጃጀት

ማድረግ ያለብዎት:

• ቅቤ የሆነ መደበኛ ጥቅል;
• ወደ ሁለቱ መቶ ግራም ጥቁር ቸኮሌት ;
• ሰማንያ ግራም ኮኮዎ;
• የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር;
• በዱቄት ስኳር - በብርጭቆ ይልቅ ትንሽ;
• እንቁላል - ከእነርሱ አራት;
• የደረቁ Cherries - አንድ መቶ ግራም;
• ለውዝ መካከል ድብልቅ ውስጥ መቶ ግራም;
• የ ክሬም ውስጥ ሁለት መቶ ግራም;
• የብርቱካን ልጣጭ.

ቅቤ ይቀልጣሉ. , ቸኮሌት ጋር ማደባለቅ ለማከል , የደረቀ Cherries walnuts. ዱቄት የግድ ሊያበጥራችሁ እና ኮኮዋ, ጋር ማደባለቅ ይኖርብናል ቤኪንግ ፓውደር እና ስኳር. የ ዱቄትና ቅቤ ያገናኙ. እንቁላል ቢት እና የተቀረው የጅምላ ለማከል. አንድ ለመጋገር ሳህን ውስጥ ወረቀት ማስቀመጥ. በዚህ ወረቀት ላይ, ወደ ሊጥ ያኑሩ. ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ላክ. መቁረጥ, ቀዝቀዝ ያለ, አስወግድ. ጋር የተቀላቀለ, ክሬም ጋር ማገልገል የብርቱካን ልጣጭ.

ቸኮሌት የተለያዩ ዓይነት ጋር ቸኮሌት brownie

ማድረግ ያለብዎት:

• የተፈጥሮ ቸኮሌት አንድ መቶ ሰማንያ ግራም;
• ወተት ቸኮሌት ሃምሳ ግራም;
• ነጭ የቸኮሌት ተመሳሳይ መጠን;
• ዘይት ጥቅል;
• ዱቄት አንድ መቶ ግራም;
• ቸኮሌቱ - ሃምሳ ግራም;
• ሦስት እንቁላል;
• ቡናማ ስኳር - አንድ ብርጭቆ-እንደሞላ;
• ጨው, vanillin.

ቸኮሌት ጋር ቅቤ ይቀልጣል እና ቀዝቀዝ እናድርግ. የስኳር ጋር ያለውን እንቁላል እየተሸጠላቸው እና ቸኮሌት ጋር ቀላቅሉባት. የ ዱቄት, ጨው, ኮኮዋ እና ቫኒላ እና ሁከት ያክሉ. የነጭ እና ወተት የቸኮሌት ቁራጭ እና የጅምላ ለማከል. ብራና ወረቀት በ የቅድመ-ጭነው መልክ ውስጥ ሊጥ ማስቀመጥ, እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ጋግር. መጋገር, ቀዝቃዛ እና ሲያስተጋባበት በኋላ.

አይብ ኬክ

ማድረግ ያለብዎት:

• ዘይት አንድ መቶ ግራም;
• ጥቁር የቸኮሌት ተመሳሳይ መጠን;
• ስኳር ኩባያ;
• ሦስት እንቁላል;
• ዱቄት ሰባ ግራም;
• ጨው, vanillin;
• የፊላዴልፊያ አይብ - ሦስት መቶ ግራም.

ልዩ መልክ ይሸፍናል ቤኪንግ ወረቀት. , ቅቤ እና ቸኮሌት ይቀልጣሉ ወደ ስኳር እና ቫኒላ ጋር ቀላቅሉባት. ወደ ቅቤ እና ቸኮሌት ዱቄት, ጨው እና እንቁላሎች አክል የሆነ homogenous የጅምላ ወደ እየተሸጠላቸው. ድስቱን ወደ የሚደበድቡት አድርገህ ንገረው. በፊልድልፍያም አይብ, የስኳር እና እንቁላሎች ደበደቡት. የ ሊጥ ላይ ተደብድበዋል እንቁላል እና አይብ ይለዋልና. ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ጋግር. ማቀዝቀዣ ውስጥ ዝግጁ የጣፋጭ ቀዝቀዝ, ክፍሎች ወደ ተቆርጦ ያገለግላሉ.

አንድ ቀላል አማራጭ ውስጥ ቸኮሌት ኬክ brownies

ማድረግ ያለብዎት:

• የወይራ ዘይት ግማሽ ኩባያ;
• ግማሽ ኤስፕሬሶ ዋንጫ;
• ቡኒ ስኳር ተመሳሳይ መጠን;
• ሁለት እንቁላል;
• ዱቄት ክበብ;
• disintegrant ግማሽ ማንኪያ;
• ቸኮሌት - ሦስት መቶ ግራም;
• ቫኒላ የማውጣት አንድ የሻይ ማንኪያ.

ኦይል ኤስፕሬሶ እና ስኳር ጋር የተቀላቀለ. የ ያክሉ ቫኒላ የማውጣት እና እንቁላሎች. እየተሸጠላቸው, ነገር ግን በጣም ብዙ. , ዱቄት, ቅድመ-ቀለጠ ቸኮሌት, ቤኪንግ ፓውደር አክል ያስነሣል እና ሻጋታ ወደ አፈሳለሁ. አርባ ደቂቃ ጋግር.

ለውዝ ጋር ቸኮላት brownie

ማድረግ ያለብዎት:

• ቡናማ ስኳር - አንድ ኩባያ;
• እንቁላል;
• ቅቤ - ግማሽ ኩባያ;
• ግማሽ disintegrant ማንካ;
• ዱቄት - አንድ ኩባያ;
• ለውዝ ወይም ቸኮሌት ያለውን የተሰበረ ግማሽ ኩባያ;
• ጨው, vanillin.

ቤኪንግ ቅቤ ጋር ትንሽ ብሩሽ ዲሽ. ዘይት ላይ, ዱቄት ይረጨዋል. ወደ ቅቤ, ስኳር, ቫኒላ እና እንቁላሎች ያቀላቅሉ. እየተሸጠላቸው. ከዚያም ይህ ድብልቅ ዱቄት, ትንሽ ጨው እና ቤኪንግ ፓውደር በሙሉ ያክሉ. መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ቀሪ ንጥረ ያክሉ. ሻጋታ ወደ ሊጥ ያስቀምጡ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ጋግር.

የስዊድን brownie

ማድረግ ያለብዎት:

• የእንፋሎት እንቁላል;
• ስኳር ሦስት መቶ ግራም;
• ቅቤ መቶ ግራም;
• ኮኮዎ ሁለት የሾርባ;
• ዱቄት አንድ መቶ አምሳ ግራም;
• ጨው እና ቫኒላ ስኳር.

ነገም አንድ መቶ ሃምሳ ዲግሪ ያለው ሙቀት ወደ ይጠፈጥፉና መሆን አለበት. ቅቤ መልክ ያለሰልሳሉ. ቅቤ ይቀልጣል እና ኮኮዎ የተወሰነ ክፍል ጋር ቀላቅሉባት. ስኳር, ዱቄት, ጨው, ቫኒላ ስኳር እና ውሃ ማንኪያ ጋር እንቁላሎች ምቱ. ከዚያም እንቁላል እና ቅቤ ቀላቅሉባት. አንድ ሻጋታ ወደ አፈሳለሁ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ጋግር. ብዙ ጣዕም ያለው ይሆናል በኋላ አልጋ ቀን ኬክ ዕረፍት ይሁን.