Tapioca - ምን ከእርሱ የተዘጋጀ መሆኑን ነው እናም ይህን ምርት መተካት ይችላሉ ነገር

የምግብ አዘገጃጀት puddings, ለመሥራትም እና ሌሎች ጣፋጮች መካከል የተለያዩ ሲፈተሽ, እነርሱ tapioca ሊይዝ መሆኑን ማየት እንችላለን. ደንብ እንደ ተገልጿል አይደለም, ጽሑፉ ውስጥ ምንድን ነው. ስለዚህ ብዙ እመቤቶች, በቀላሉ እነዚህን የምግብ ችላ, ብርቅዬ ቅመሞች ጋር ለመቋቋም ፈልገው አይደለም.

እንዲያውም, በዚህ ምርት ላይ ብንልም ምንም አይደለም. Tapioca - ልክ ሰራሽ ስታርችና ውስጥ ሀብታም ካሳቫ ህል ሥሮች መካከል Extract የተፈጠረ. በርካታ የላቲን አሜሪካ አገሮች ውስጥ በጣም የተመጣጠነ ጥራጥሬ ጨምሮ ብዙ ምግቦች, ስለ ዝግጅት የሚውል ነው. ከዚህ ይልቅ በፍጥነት ያዘጋጀውን የተለያዩ ቅርጾች, አሸዋ, አብዛኛውን ጊዜ አሳላፊ, ይወክላል. በዚህ መሠረት ብዙውን ጊዜ ልጆች የሚሆን ምግብ ማዘጋጀት ላይ እንዲህ ያለ የአመጋገብ ምርት,, እንዲሁም የጤና ችግር ያለባቸው ሰዎች - Tapioca. gruel አንድ ወተት ወይም ሾርባ የተቀቀለ. ውጤቱም ዋና ንጥረ ነገሮች tapioca የሆነውን ብርሃን እንጂ ሀብታም ዲሽ ነው. ምንድር ነው, ብዙ ጥረት, ወዲያውኑ, መፈታታት. የ ጣዕም ግዛቶች ውስጥ በአንድ ታዋቂ ሌላ ሰው ሠራሽ ጥራጥሬ የበቆሎ ስታርችና መካከል ባላየሁት ያታለለበትን ነው. እሱም "sago" ይባላል እና በፍጥነት ባለፈው ምዕተ ዓመት አጋማሽ ላይ የ 80 ዎቹ ውስጥ የሶቪየት ሰዎች አመጋገብ ገባ ነበር. ባሻገር tapioca ጨምሮ የአመጋገብ ጥራጥሬ እና ሾርባ, ጣፋጮች የለም, ከ.

ፑዲንግ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ይህ ጣፋጭ እና ጤናማ ዲሽ ዝግጁ ማግኘት በጣም በቃል ግማሽ ሰዓት ነው. በውስጡ ዋና ቅመሞች አንዱ (ይልቅ, መተካት ይህን ምርት መግዛት አይችሉም ከሆነ, ከዚህ በታች ማየት ይችላሉ) tapioca ነው. ማጣጣሚያ ጣፋጭ ምርጥ እና በጣም መከራቸው ተተካ. ነገር ግን ከሁሉም በላይ - እሱ ማለት ይቻላል አኃዝ ለመጉዳት አይደለም.

ወተት 3 ኩባያ (ሙሉ የተሻለ ለመጠቀም, ነገር ግን የካሎሪ ለመቀነስ እና ገረፍ ይችላሉ) ቫኒላ በትንሹ polstakana tapioca ፈጣን ምግብ መውሰድ (ተመሳሳይ መጠን sago ይተካል ይችላል), ስኳር, 2 እንቁላል, ጨው መቆንጠጥ, 100 ግ ና.

ሂደቱ ጥራጥሬ የሚፈላ ዝግጅት ይጀምራል. (- ከላይ እንደተገለጸው ይህ ነገር) ወይም sago ከፈላ tapioca ይላካል ነው ወተት, ውስጥ አድርግ. ከዚያም ስኳር እና ጨው, አወኩ እና 5 ደቂቃ ያህል refluxed ያክሉ. የጥቅል አቅጣጫ መሰረት - sago ረዘም የበሰለ ነው በመጠቀም ጊዜ. በተጨማሪም, እሳት ቢያንስ እንዳደረገ እና ደጆችዋም 2-3 ደቂቃ ያህል ቅልቅል መተው አለበት.

በዚህ ጊዜ ላይ, እንቁላል ደበደቡት. ይህም እነርሱ ነጭ ናቸው የሚፈለግ ነው. እነሱ ተጠቅልሎ አይደለም ከሆነ - ከዚያም ወተት እና tapioca የሆነ ትኩስ ቅልቅል 200 ሚሊ ቀስ በቀስ ጥሩ ቀላቅሉባት እየሞከሩ, እንቁላል ተዋወቀ. በ ምክንያት ጅምላ ከዚያም ነበረ ሌላ ከ2-3 ደቂቃ tomyat መጥበሻ እና ገንፎ ውስጥ ፈሰሰ. ከዚያም በዚያ, ቫኒላ ለማከል እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ እና ጽዋዎች ሀ ላ Carte ወደ አፈሳለሁ. ለማገልገል ወይም ትኩስ ወይም ወደ ታች እንዲቀዘቅዝ ካስገረፈው ክሬም, ፍሬ እና ቸኮሌት ጋር ያጌጠ.

ኮክቴል tapioca

ልጆችና አዋቂዎች ይወደው ጣፋጭ ወተት መጠጦች. ደንብ እንደ ቅመሞች አንዱ tapioca ከሆነ ደግሞ ጥቅም ማምጣት የሚችል ይህ ኮክቴል, (አናት ላይ ተንሳፋፊ ኳሶች ምን ዓይነት, ልጆች ለመገመት ፈጽሞ ነበር; ነገር ግን የእርሱ እውቀት ነው, እና ምንም ነገር ማድረግ).

በመሆኑም, የቀዘቀዘ ወተት 100 ሚሊ ይወሰዳል, ወይም ለጌጥና ቫኒላ አይስ ክሬም, ፍሬ ወይም ቸኮሌት 30 ሰ. አሁንም (ልዩ ማጣጣሚያ ትላልቅ በአረፋ መልክ የሚሸጠውን) tapioca ያስፈልገናል. ይህም ውኃ ትልቅ መጠን ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል የተቀቀለ; ከዚያም caramel ወይም አፈሰሰ ነው የሞቀ ቸኮሌት.

በብሌንደር በመጠቀም ወተት ጋር የተቀላቀለ አይስ ክሬም, ታዲያ, መነጽር ውስጥ አፍስሱ ወደ tapioca ለማከል እና ቸኮሌት ወይም ፍሬ ጋር ስለምታስጌጡና.