Zucchini መካከል fritters ማድረግ እንደሚቻል: አዘገጃጀት

ሩቅ አይደለም ሁሉም ሰው zucchini መካከል fritters ለማድረግ, ስለዚህ, ለምለም ለስላሳ, ፈሳሽ ያለው እና በጣም ጣፋጭ ዘወር እንዴት ያውቃል. እንዲህ ያሉ ሰዎች ይህንን ቀላል መካከል ዝግጅት ደረጃ ዘዴ አንድ ደረጃ የሚወክሉ የአትክልት ምግቦች.

zucchini መካከል fritters ማድረግ እንደሚቻል: ዝርዝር አዘገጃጀት

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ለስላሳ ቆዳ ጋር ወጣት zucchini - 2 ኮምፒዩተሮችን;
• ትልቅ እንቁላል የዶሮ - 2 ኮምፒዩተሮችን;
• ወተት ትኩስ 4 በመቶ - ½ ኩባያ;
• ከእንስላል የትኩስ አታክልት ዓይነት - ጥቂት ቅጠልና;
• ቤኪንግ ሶዳ (ኮምጣጤ ያለ ጥቅም) - አንድ ትንሽ ማንኪያ መካከል 1/3;
• የስንዴ ዱቄት - 2-3 ትልቅ ጭልፋዎች;
• አደይ አበባ ዘይት ሽታና - 80-120 ሚሊ (መቁያ fritters);
• አነስተኛ ትኩስ ነጭ ሽንኩርት - 1 ቅርንፉድ (ጣዕም ለ);
• ጨው - በርካታ schepotochek;
• ጣፋጭ በርበሬ - 1/5 ትንሽ ጭልፋ;
• ጎምዛዛ ክሬም, ኬትጪፕ እና ዝቅተኛ ስብ ማዮኒዝ - ወደ ጠረጴዛ ማቅረብ.

የአታክልት ሂደት

የ tavern ፓንኬኮች ለማድረግ በፊት በደንብ ወጣት zucchini ለማስተናገድ ይገባል. ይህ, አትክልት ታጠብ ያላቸውን navels ተቆርጦ አገዳ 2 ይጠይቃል; ከዚያም አንድ ትልቅ ድኩላ በመጠቀም መንፈሳቸው.

ሂደት ሊጥ

መሠረታዊ አትክልት እንዲካሄድ አንዴ ወደ ቀጥተኛ ቡሃቃህ substrate ለመጀመር ያስፈልጋል. ይህም በከፍተኛ ደረጃ, ከእነርሱ አንዳንዶቹ ትኩስ 4-በመቶ ወተት አፍስሱ, 2 የዶሮ እንቁላል (ሀ ሹካ ወይም እየተሸጠላቸው) ቢት ቤኪንግ ሶዳ, መዓዛ ጥቁር በርበሬ, ጨው, grated ሽንኩርት, መክተፍ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም, እና መክተፍ zucchini እና የስንዴ ዱቄት መጨመር ያስፈልገዋል . ሁሉም ምግቦች አንድ ትልቅ ጭልፋ መደባለቅ በጥንቃቄ ረጅም መሆን ይኖርበታል ውጭ አኖሩት. በዚህም ምክንያት, አንተ ዝልግልግ እና ወፍራም ሊጥ ማግኘት አለባቸው. ይህ በተቃራኒው በትንሹ የሆነባቸውን, ወይም ከሆነ, thickish, ከዚያም በቅደም, የስንዴ ዱቄትና ትኩስ ወተት አነስተኛ መጠን መጨመር ያስፈልጋል.

ምግብ የሙቀት ህክምና

የ tavern muffins ለማድረግ በፊት, ንጹህ ትልቅ መጥበሻ መውሰድ ከፍተኛ ሙቀት ላይ አኖሩ በቂ ዘይት (አደይ አበባ) ማከል እና ብርሃን ጭስ መውጣት አይችሉም ይሆናል ድረስ መጠበቅ አለብዎት. ይህ ትልቅ ማንኪያ ይጠይቃል በኋላ ሊጥ ለመጨለፍ እና ሞቃት ሳህን ላይ ማስቀመጥ. አንድ ጊዜ አንድ ትልቅ መጥበሻ ላይ, 6-7 ፓንኬኮች እስከ ፍራይ ይችላሉ. እነዚህ kefir ወይም ወተት ጋር መደበኛ ፓንኬኮች ተመሳሳይ መሠረት ላይ የተዘጋጀ ነው. በታችኛው ጎን ቅልጥምንም fritters browned ጊዜ በሌላ አነጋገር, እንዲሁም በላይኛው ክፍል ትንሽ ወደ ሲደርቅ ውስጥ, እነሱ ወዲያውኑ ከእንጨት ወይም ከብረት መሰቅሰቂያ ማብራት አለበት.

እንዴት ለእራት ማመልከት

አሁን እናውቃለን fritters ማድረግ እንደሚችሉ እነርሱ ማግኘት እንዲችሉ zucchini በጣም, ለምለም ለስላሳ እና ጣፋጭ. ይህ ዲሽ ጊዜ ቀዝቃዛ እና ሞቅ ለእራት አገልግሏል, እና ይችላል. አለ ደግሞ ነው አትክልት pancake ወፍራም ክሬም, በቅመም ኬትጪፕ ወይም መጠነኛ-ስብ ማዮኒዝ እንዲያቀርቡ ይመከራል.

አጋዥ ፍንጭ እመቤቶች

ስለ Fritters ይልቅ ሊጥ ላይ ትኩስ ወተት ትንሽ ጎምዛዛ kefir ወይም እርጎ ለማከል ከሆነ zucchini የበለጠ ጣፋጭ, መቀበል ለምለም. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, እንዲህ ያለ እራት በርካታ አድናቂዎች ያነጋገረበት ይህም "እርጥብ" የምግብ ውጤት, ለማሳካት ይችላሉ.