ለሁሉም ሰው ጀርባ ላይ ፈጣን እና ጣፋጭ ሰላጣ!

ቀዝቃዛ ቀዝቃዛ የክረምት ቀን ላይ, እኛም ሁልጊዜ አንድ ነገር ሞቅ, ዉሃ የሞላበት, ሙቀት እየፈለጉ ናቸው: ስጋ ሰሃን, የጌጥ ለመሥራትም እና ሌሎች ምግቦች የተለያዩ. ይህ ሁሉ አብዛኛውን ጊዜ በጣም ከፍተኛ ካሎሪ ነው እና ውብ ሰውነት ላይ ዘግናኝ ንብረት ተቀማጭ ከልክ በላይ ክብደት አለው. ቀስ በቀስ ሞቅ ያለ ነፋስ የሚገባ የክረምት በኋላ በሕይወታችን ውስጥ ግን, ፀሐይ ምድርን እና ብርሃን ምግብ ይሞቅ ነበር. ፈጣን እና ጣፋጭ ሰላጣ እዚህ በጣም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ናቸው; አንድ ወይም በመልበስ ያለ, የተለያዩ አልሚ እና በጣም ብርሃን, ሞቅ ወይም ቀዝቃዛ - ሁሉም ልዩ ትኩረት ይገባቸዋል.

ለምሳሌ ያህል, አሁን ወደ ኋላ ልክ ደግሞ ሆድ "አጭቃ" እንጂ ናቸው ፋሽን ሞቅ ሰላጣ, ወደ እርካታ ደስ የሚል ስሜት ይፈጥራል.

አንዱ እንደዚህ ሞቅ የአታክልት ዓይነት ጥድ ለውዝ ጋር ሰላጣ. እሱን ለማዘጋጀት, የሚያስፈልግህ: 2 መካከለኛ መጠን ያላቸው በመመለሷ, 100 ግ ፈታ አይብ, አነስተኛ ቼሪ ቲማቲም 6 ቁርጥራጭ, 2 ማንኪያ grated ዝንጅብል እና 1 የሻይ ማንኪያ መረቅ "የበለሳን". አንድ ሰላጣ የወይራ ዘይት (የእንፋሎት የሾርባ) አለባበስ. ወደ ታክሏል ጨው, መሬት ጥቁር በርበሬና እና የጥድ ለውዝ አንድ እፍኝ እናቀምሰዋለን. በዚህ ድንቅ ያለውን ድምቀት ብቻ ዝንጅብል እና የጥድ ለውዝ እንደሆነ አልክድም - ጣዕም ጥምረት አዎንታዊ ስሜቶች ፍጹም ማዕበል ነው!

አንድ በተለይ ሞቅ ለማግኘት ውብ ሰላጣ, ዶሮ ወይም በቱርክ - እና ጣፋጭ, ይህም ስጋ መጨመር ይቻላል.

ለእናንተ የመጀመሪያው ተቀባይ (- "አይረብሹ-እሳት ወዲያውኑ" ትርጉም ውስጥ) አንድ ሰላጣ በጭፍሮች-ጠበሰ ሊሆን ይችላል. ይህ ምግብ አንተ አኩሪ አተር, ነጭ ሽንኩርት እና ኮምጣጤ ውስጥ በተቀመመ ስጋ እና አትክልት (እንጉዳይ, ጣፋጭ በርበሬ), ያስፈልገናል. ሁሉም ክፍሎች ፍራይ ይኖርብናል. ምግብ ማብሰል በኋላ, ዋና ቅመሞች (ስጋ እና አትክልት) ለጥቂት ደቂቃዎች የሰሊጥ እና ፍራይ ጋር ይረጩታል ይኖርብናል. ከዚያም መልበስ የሰላጣ እና ለማገልገል, ቅድመ ሽንኩርትና ረጨ.

ፈጣን እና ጣፋጭ ሰላጣ አትክልቶችን እና አይብ የተገኙ ናቸው (ልዩ ጣዕም ሰላጣ ውስጥ ቀላሉ እንኳ ልዩ ሽቶዎችንና ያክላል). ፈታ አይብ, ደወል ቃሪያ, ቲማቲም, ኪያር, የኮመጠጠ ክሬም እና ሽንኩርት: ለምሳሌ ያህል, አንተ እዚህ መውሰድ ይችላሉ ገሪቱንቱን ወደ ሰላጣ ለ ግብዓቶች ናቸው. እነዚህ ሰላጣ በተጠበቀ ጎመን መጨመር የሚችል መሆኑን ልብ ይበሉ (ነገር ግን መጀመሪያ መፍላት አስፈላጊ ነው) እባክህ.

አትክልቶች, ስጋ, እንኳን ፍሬ: ሁሉም ሰው (የተጣደው ጀምሮ እስከ ዳር) badsome ጣፋጭ ሰላጣ ማድረግ እንደሚችል ተስማምተዋል. ምንም ስለ ውስብስብ, እና ደስታ እና ጥቅሞች - ግልጽ ነው.

በበጋ ወቅት, የእርሱ ተወዳጅ ፍሬ ብዙ ትኩረት መስጠት, በኋላ ሁሉ, የመጀመሪያ በጨረፍታ, ፍሬ ድብልቅ ላይ በጣም ቀላል ጣፋጭ የተፈጥሮ እርጎ ወይም የኮመጠጠ ክሬም የተቀመመ ምንም የለም! ፖም, ብርቱካን, ሸክኒት እና የቤሪ - ሁሉም እርስ በርስ ፍጹም ስሉጥነት, ነገር ግን ሰውነትህ እና ባህሪያት ማዳመጥ ይኖርበታል. ወደ ጥሩ በተጨማሪ ፍሬ ሰላጣ የሮማን ዘር ይሆናል.

ፍራፍሬዎችንና አትክልቶችን በአንድነት ውብ ብቻ ሳይሆን በግለሰብ, ነገር ግን ደግሞ ናቸው - ከእነርሱ አንዱ ታላቅ ሰላጣ, ውብ እና ጣፋጭ ማግኘት ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, አንድ ጣፋጭ "Pesto" መረቅ ጋር ብርሃን ሰላጣ: የተቀቀለ በመመለሷ, ፖም, ብርቱካን እና ባሲል. የ አሞላል ከተቻለ ወደ ለዉዝ ዘይት ይወስዳሉ, ነገር ግን በጣም ተስማሚ እና የወይራ ነው ያደርጋል.

ፈጣን እና ጣፋጭ ሰላጣ በጣም ቀላል ሊሆን ይችላል - ተዕለት ቤተሰብ ለእራት እንዲሁም መሆን እና በእውነት ንጉሣዊ ይችላል!

Bean ሰላጣ እና ቱና የምትወዳቸው ሰዎች ሞክረዋል አይደለም ሊሆን አይቀርም, እና እነሱን ለማከም የሚያስችል አጋጣሚ ነው. ዝግጅት አንተ ያስፈልግዎታል: 1 ሎሚ, (የታሸገ) ነጭ አደንጓሬ, shredded ቀይ ቃሪያ, ቱና መካከል ጣሳዎች, የትኩስ አታክልት ዓይነት ስብስብ, ከስፒናች እና watercress አንድ ትንሽ ተጨማሪ 0.5 ከ ኪግ. የተለመዱ የወይራ ዘይት - ለመቃረምና.

ኢንተርኔት የያዛቸውና ውስጥ ፈጣን እና ጣፋጭ ሰላጣ ቃል ገብቷል እያንዳንዱ መካከል አዘገጃጀት ብዙ, አሉ. ይህ እንዲሁ ነው, ነገር ግን አሁንም እያንዳንዱ ቤተሰብ እና ኩባንያ - ያላቸውን ምርጫዎችን. ሁልጊዜ አዘገጃጀት ውስጥ ምንም ነገር መቀየር ይችላሉ መሆኑን አትዘንጋ - ከዚህ የባሰ ሊሆን አይችልም. የእርስዎ የፈጠራ, ልምድ እና ፍላጎት - ማንኛውም የጽዋውንና የወጭቱን ዋነኛ ግብዓቶች ናቸው. ውብ ሰላጣ እና ጣፋጭ - ፍቅር ጋር የተዘጋጀ መሆኑን አንድ!