ይሁን እንጂ አፈ ታሪክ እና ኦሊቨር ሰላጣ ያለውን ካሎሪ ይዘት በተመለከተ የተሳሳተ አመለካከት

ልጥፍ-የሶቪየት ዘመን, ሩሲያውያን በዓል ጠረጴዛ እና ሲ አይ ሌሎች ነዋሪዎች ምክንያት አስፈላጊ ቅመሞች እጥረት ቀደም ተደራሽ የነበሩ አዳዲስ ምግቦች ጋር ባለ ጠጎች ነበር. አሁን አጠቃቀም ደግሞ የእንጉዳይ አሉ የትኛው መዋቅር ውስጥ ሰላጣ, ወደ ደብረ ዘይት, አይብ እና ሸርጣኖች, ሽሪምፕ, ሌሎች ዛጎል በተለያዩ ወደ መጣ ... እርስዎ ይሰይሙ. ነገር ግን አሁንም በጣም ተወዳጅ እና ክብረ ጠረጴዛ ላይ ሁልጊዜ በአሁኑ ሰላጣ ነው.

ይሁን እንጂ, ይህ መዳረሻ መፈልሰፍ አንድ ጊዜ በእኛ ሕይወት ውስጥ የማይገኙ ምግቦችን ተደርገው ጋር በፍጥነት (በጣም, እና ምግቦች ራሳቸውን) የተወሰዱ ካሎሪዎች እና ጣፋጭ ምግቦች ብዙ ክፍሎች አደጋ ቁጠር, የአመጋገብ ስለ ሐሳቦች ሰበሩ መሆኑ መታወቅ አለበት. እና አሁን ሰዎች ቀደም ዋነኛ በዓላት ላይ የእርስዎን ተወዳጅ ጣፋጭ ሮጠን ጋር ፍጆታ, ይህም ለምሳሌ ያህል, ካሎሪ ሰላጣ ኦሊቨር አይገርምም ይጀምራል.

ጥንቅር ተወዳጅ ሰላጣ

አይደለም አመጋገብ ምግቦች - ማንም መሆኑን ኦሊቨር የሚጠራጠር. እና (nutritionists አንፃር) ሌላ ጠቃሚ አይደለም. የመጀመሪያው ንጥረ ነገሮች ጋር ይጀምሩ - ድንች. ብዙ ምግቦች በውስጡ በጣም መኖሩን አውግዟል! ሌላው ይሆናል: ወደ የበሰለ መልክ, ምንም ቫይታሚኖች, ይልቅ የክብደት መጨመር አስተዋጽኦ ይህም ነጠላ ፋይበር, ይዟል. በሶቪየት ሰዎች ውስጥ ድንች ለ ዲሽ ላንሰጥዎ ቦታ ሩብ ቢወድቅ ሰገዱለት (ግለሰብ ቤተሰቦች ምርጫ ላይ - ምናልባት የበለጠ, ምናልባትም ያነሰ). እንኳ አንድ ጥያቄ - ካሎሪ ሰላጣ ከአሁን በኋላ ተቀባይነት ያለው ሊሆን ይችላል.

ቀጥሎ ያለውን ስጋ አካል ይመጣል. የቤት እመቤቶች ስለ ምርጫ - ክላሲክ ስሪት በአሁኑ የተትረፈረፈ, "የዶክተር" ቋሊማ ይደነግጋል. ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ የተቀቀለ ይወሰዳል, እና ስለዚህ ጸያፍ ከፍታ ወደ ካሎሪ ሰላጣ ይጨምራል. ነገር ግን አሁንም አንድ እንቁላል አለ! እና pickles, ከዚያም እናንተ የተጠማችሁ ያደርገዋል ምክንያቱም ክብደት ማጣት የሚፈልጉ ሰዎች የሚፈቀደውን ምርቶች ዝርዝር ውስጥ ተካተዋል, እንዲሁም አይደሉም ይህም - የ ፍላጎት ነገር ለመብላት.

እና ዋና bugbear - ማዮኒዝ. የራሱ ተጽዕኖ ካሎሪ ሰላጣ ስር ልኬት ጠፍቷል ይጀምራል - እሱ አንድ ተንኰለኛ, ደማቅ, ሰው ሠራሽ ከተፈጥሮ ውጭ አለው.

አንጻራዊ ግምቱ

ነገር ግን ሁሉ በጣም መጥፎ አይደለም. በመጀመሪያ ሁሉ, የተለያዩ የቤት እመቤቶች በተለያዩ መንገዶች ውስጥ ተወዳጅ ዲሽ ለማብሰል. እያንዳንዱ በተለመደው አዘገጃጀት የራሱን ስሜት የሚያክል. እኛ መሠረታዊ "ስበት" ይህ ቋሊማ የተቀቀለ ያደርጋል መሆኑን ከግምት ከሆነ, ከዚያ ለመጠቀም, ነገር ግን ይህ አኃዝ መመልከት አይደለም ሰዎች, ቀላል መተንፈስ ይችላሉ. ቋሊማ (በተለይ ዶሮ ለ) ስጋ, የበሬ ወይም የጥጃ ሥጋ ምላስ, የዱር ወፎች, እና አቀማመጡን መተካት - የባህር (እንደ ሽሪምፕ ያሉ) በ አንዳንድ ጊዜ ካሎሪ ሰላጣ ያሳንሳል. ብዙ ካሮት ጥቅም ስጋ ክፍል መጠን ይቀንሳል ይህም አንድ ዲሽ, ውስጥ ይመደባሉ በተጨማሪ.

ካሎሪዎች በማስላት

ያላቸው ሰዎች የጉዳት ዓይነት የተባሉበት ካሎሪ ተደርጎ ነበር, እና መግባባት አልመጣሁም አላቸው ይህም ሰላጣ, ምን ሊያመጣው እንደሚችል አይገርምም. አማካኝ ስሌቶች ወደ ተወዳጅ ምግብ 100 g በአንድ kcal 170 እስከ 280 ወደ አመልካቾች ዝቅ ናቸው. ነገር ግን ያነሰ ሦስት መቶ, ይህ ቁጥር እንዳይወድቅ አይደለም የሚሉ ሰዎች ደግሞ አሉ. አንድ ሰላጣ ውስጥ ምርቶች ጥምርታ ከቤት ወደ ቤት የሚለያይ በመሆኑ በዚህ መግለጫ, አጠራጣሪ ይመስላል, እና ጥንቅር እጅግ ተለዋዋጭነት ነው. በእርግጥ ካሎሪ ሰላጣ ደንታ ከሆነ, አንድ ጠረጴዛ ይዘው ምርቶች ገዝተዋል ነበር, እና ቅመሞች ሬሾ በእርስዎ ስሪት ላይ ነው, እና ሁሉም ነገር ራሳቸውን የተነደፈ ነው ነገር አስታውስ.

ክርክር ደጋፊዎች እና ተቃዋሚዎች

ይሁን እንጂ, ወጎች በርካታ ደጋፊዎች ግምት ከነበሩትና ጋር አይስማሙም. አብዛኞቹ ኦሊቨር ለመሸከም አይደለም (ሳይጨምር ሙሌት) ጥቅሞች, ነገር ግን ደግሞ በየቀኑ መብላት አይደለም ብለው የሚከራከሩ ነበር! አንተ ካሎሪ ከግምት ጊዜ ቋሊማ ጋር ሰላጣ ተመሳሳይ የዶሮ ከመጠቀም ይልቅ እጅግ ከፍ ያለ, ሌላ ሰላጣ አንድ በመለወጥ ጊዜ ጣዕም ውስጥ ሊያጣ አይችልም, ነገር ግን በ "dietichnosti" ውስጥ ለማሸነፍ.

ሁለተኛው "ጎጂ" አካል ማዮኒዝ ነው. ነገር ግን ይልቅ ወፍራም, "ከባድ" አጠቃቀም ብርሃን, እና እንዲያውም ያልተጨመረበት እርጎ ምክንያት, ይቻላል.

ያነሰ ካሎሪ ጭማቂ ዋንጫ መሆኑን ደረጃ 100 ቀንሷል እነዚህ ተተኪዎችን ካሎሪ ሰላጣ ምክንያት.