መጨናነቅ ጋር አሸዋ አንድ ነው የምትታየው: አንድ ፎቶ ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

ከትምህርት ቤት ብዙዎቻችን መጨናነቅ ጋር ምን አንድ አሸዋ ስትሪፕ አውቃለሁ. ይህ አዘገጃጀት በሶቪየት የግዛት ዘመን በጣም የተለመደ ነበር; እንዲሁም ልጥፍ ውስጥ በጣም. የአሸዋ አሞሌ ምናሌ ብዙ ትምህርት cafeterias, መክሰስ ቡና እና እንኳ landside ቡፌ የባህል ቤተ አንድ የከበረ ነበረ.

ታሪክ ጋር cake

ይህ ጣፋጭ ግዛቶች ውስጥ ኬክ ጥበብ ማንኛውም ሌላ ቁራጭ ጋር ግራ ለማጋባት የማይቻል ነው. እና የውጭ ወጥ ቤት ውስጥ በጭንቅ ጌጥ ውስጥ መሠረታዊ የራሱ ቅለት ውስጥ ልክ እንደ ውብ የሆነ, otherworldly ጣፋጭነት ሁሉ ተመሳሳይ ማራኪ ማግኘት ይችላል. ደህና, ጣፋጭ ፍሬ መጨናነቅ እና ስኳር-ጣፋጭ አንድ ኬክ ድብልቅ ስለ ሌላ ነገር እመካለሁ ይችላል? መንገድ ብቻ 22 ሳንቲሞች,. እና ቆሻሻ አልፈለገም ሰዎች ጣቶቼን ወደ ጣፋጭ ሮዝ ያለውን ወለል በላይ በማሰራጨት እና ነጭ የጅምላ አናሎግ የቀረበ ነው - ጣፋጭ አይደለም, ነገር ግን የራስ ኬክ ሊጥ ተመሳሳይ የሆነ ፍርፉሪ ጋር. የተቀነሰው ካሎሪ በተጨማሪ የበለጠ 4-5 ሳንቲም በማስቀመጥ ይተማመን ነበር.

መጨናነቅ ጋር አሸዋ አንድ ነው የምትታየው, የምግብ አዘገጃጀት ይህም በጥብቅ GOST በ ቁጥጥር ነው, እና ታዋቂ ስም ነበረ - "ኬክ ትምህርት ቤት".

ዛሬ ጣፋጭ velor ወይም መስታወት ይቀቡ, ፍሬ እና ቤሪ ውስጥ ተደረገልን ንጽጽሮችን ይገፋሉ mousse ቂጣ ነው አጉልቶ ኩባያ ውስጥ ጣፋጮች, የአየር meringue macaroon እና ቀስተ ሁሉ ቀለሞች. ነገር ግን ሕያው አሁንም የሕዝቡ ማዕዘናት ትውስታ ሊጥ, በልግስና ጣፋጭ ጣፋጭ ውስጥ ከመታጠብ.

እናንተ ተስፋ ሙሉ በስሜትና የልጅነት እና ወጣቶች-ጣዕም ዳግም ትፈልጋለህ? ወይም ምናልባት ብቻ ቸኩሎ አንድ ጣፋጭ ቀላል እና አስተማማኝ የምግብ አሰራር እየፈለጉ? መልሱ ግልጽ ነው: መጨናነቅ ጋር አሸዋ አንድ ድርድር! ፎቶ ጋር አዘገጃጀት, ሁላችንም በዚህ ርዕስ ውስጥ በዝርዝር ተብራርቷል.

የ ሊጥ ዝግጅት

Cake ሁለት አሸዋ ኬኮች, መጨናነቅ እና ጣፋጭ የተዋቀረ ነው. እርስዎ በጥብቅ ሁኔታ ደረጃዎች መከተል ይሄዳሉ ከሆነ በቂ ይሆናል. ነገር ግን ወደ መጨናነቅ መጨናነቅ ለመተካት በጣም ይቻላል. አንድ ማጣጣሚያ እንደ ብቻ አዎንታዊ ተጽዕኖ ይኖረዋል. ጫፍ ቸኮሌት ቀጭን አውሮፕላኖች መፍሰስ ሊሆን ይችላል - ስለዚህ መጨናነቅ ጋር አሸዋ ይበልጥ ውብ ከመሆኗ ያገኛሉ.

አንድ ኬክ አዘገጃጀት, እኛ ወደ ፈተና ጋር ይጀምራሉ. ሳህን 200 ግ ቅቤ ውስጥ ዝግጅት የተውጣጣ ያህል, ቀደም ሲል በአጭሩ የቀለጡት ለ ጠረጴዛ ላይ ይቀራል. እንቁላሉ ያክሉ, ወጥነት ለማሳካት ይሞክራሉ. ለማነሳሳት በመቀጠል, በዱቄት ስኳር 130 ግ vsypte. ቤኪንግ ፓውደር እና የጨው በቁንጥጫ ያክሉ. እናንተ በመቀላቀል ውጤት ጋር ይረካሉ ጊዜ, ዱቄት ማከል ይጀምራሉ. ሁሉም ስለ 350 ግራም ያስፈልግዎታል, ነገር ግን ያልሄደው አይደለም. ክፍሎች ውስጥ አክል.

ለማድረግ በመዘርጋት በፊት ወደ ሊጥ እንዳያበላሽብን ጥረት ማድረግ ይኖርብናል. ይህም, ለስላሳ ተጣጣፊ ነው እና መጥፎ ቅርፅ ይጠብቃል. ስለዚህ, ፎይል ውስጥ አጡዞ ማቀዝቀዣ በ 40 ደቂቃዎች ውስጥ ይላኩት.

አንድ ለመሙላት ምን ለመጠቀም?

ስሙ ራሱ ከብዙ ዓመታት በፊት በማንኛውም የመመገቢያ ክፍል ውስጥ የተሸጡ ሲሆን ኬኮች, በትምህርት ቤት ውስጥ የነበረው ጥያቄ መልስ ይዟል. ነገር ግን እኛ ዛሬ መደርደሪያ ላይ የሚያዩት የሶቪየት የፖም መጨናነቅ ጥራት እና የጅምላ ማወዳደር ይቻላል? አንተ በገዛ ምርት የሆነ መጨናነቅ ካለዎት እርግጥ አንተ ለመጠቀም ነፃነት ሊሰማቸው ይችላል. ዋናው ነገር ግን በቂ ወፍራም መሆኑን ነው. ይህን ንጥረ ነገሮች ለመግዛት የሚያቅዱ ከሆነ ግን በጣም በቁም ምርጫ ቀርበህ. በሚዛን የሚሸጠውን ይህም ፍሬ እና ቤሪ ብሩህ ቀለም, ብዙ መውሰድ የለብህም. ይህ ከፍተኛ ጥራት ጥሬ ዕቃዎች የራቀ ነው.

ይህ በቤት ውስጥ መጨናነቅ ወይም marmalade በመሙላት መጠቀም ይቻላል. ሁሉም ምርጫ ሊሆንም. ነገር ግን ፍሬ ቁርጥራጭ ጋር መጨናነቅ ሥራ በፊት ለስላሳ, ወይም እንዲያውም ፈጪ በ መንፈሳቸው ድረስ በብሌንደር ለመግደል የተሻለ ነው.

በማንኛውም ሁኔታ, ሊጥ ጋር እየሰራን ሳለ, ማቀዝቀዣ ውስጥ ያለውን መጨናነቅ ይላኩ - ይበልጥ ምቹ ብርድ ለመቋቋም.

ለመጋገር

መጨናነቅ አዘገጃጀት ጋር አሸዋ አንድ ድርድር መጨናነቅ ያለ የተጋገረ, ባለሙያዎች የሚጠቀሙበት ነው. ስለዚህ, አንድ ትሪ ላይ ማስቀመጥ ወፍራም አንድ ሴንቲ, ስለ ምስረታ ወደ ሊጥ ያንከባልልልናል እና 220 ዲግሪ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ መላክ. ቁጥጥር ውስጥ, በፍጥነት ጋግር. የጊዜ ነገም በራሱ ላይ የተመካ ነው.

ላይ ላዩን እንከፋፍል ወርቃማ ነው አንዴ ድስቱን ያስወግዱ. ይህ, አንድ ኬክ እያደረጉ ነው ሁሉም በኋላ እንጂ አንድ ኩኪ ዋጋ አይደለም Overdry.

በትክክል ግማሽ ውስጥ ሬክታንግል ኬክ ቈረጠ እና ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል ድረስ ያስቀምጥ.

Fudge

ደህና, አሁን እኛ ይህም ያለ መጨናነቅ ጋር አንድ እውነተኛ አሸዋማ ድርድር የለም, ቀጣዩ ክፍል ይቀጥሉ. ጣፋጭ አዘገጃጀት እጅግ በጣም ቀላል ነው. ስኳር እና 3 tbsp አንድ ወፍራም ግርጌ 200 ግራም ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ቀላቅሉባት. ቸ. ውሃ. ወደ ቅልቅል ፈሳሽ ወደ እስከሚጠፋ ድረስ, እሳት እና ሙቀት ልበሱ. 0.5 ሸ ያክሉ. L. ሲትሪክ አሲድ (ወይም የሎሚ ጭማቂ). አረፋ አትፍራ! ነገር መሆን እንዳለበት ሆኖ ሁሉም ነገር ነው.

ሽሮፕ አንድ መያዣ ጎን አዘጋጅ እና ለማቀዝቀዝ ያስችላቸዋል.

ይቀቡ

አንተ መጨናነቅ ጋር አሸዋ ጥሩ አለባበስ ድርድር ውጭ ብላችኋል ይፈልጋሉ? የ ይቀቡ አዘገጃጀት በፍጥነት ወደ ተግባር ለመቋቋም ይረዳናል. 3 ሸ ይቀላቅሉ. L. ብዙ ስኳር እና 2 ሸ እንደ ኮኮዎ. L. ወተት. የሙቀት, አልፎ አልፎ ቀስቃሽ. አፍልቶ አምጣ እና ወዲያውኑ ሙቀት ከ ያስወግዱ. ይህ ብቻ ነው!

መመዝገብ

አንተ መጨናነቅ አንድ ትንሽ ተጨማሪ ከግማሽ በላይ አንድ ብርጭቆ ያስፈልግዎታል. ወደ ኬክ አንድ ግማሽ ላይ በእኩል ተግባራዊ እና ሁለተኛ ጋር መሸፈን ወዲያው. ከእነርሱ እኛ እያለበት ያለውን ዝግጅት ማጠናቀቅ ሳለ, የቻለውን ያህል, ቁም እንመልከት.

ይመረጣል ከፍተኛ, ወደ ቀላቃይ ሳህን ወደ ሽሮፕ አድርገህ ንገረው. ይህም thickens እና ነጭ ሆነች እንደ መመልከት, ከፍተኛ ፍጥነት ላይ ምቱ. መጨናነቅ ጋር አሸዋ አንድ ድርድር መሆን ጥቅም ምን ማስታወስ? አብዛኞቹ confectioners ጥቅም ነው አዘገጃጀት, ላዩን ላይ በባሕርያቸውና መስሏቸው. ይህን ለማድረግ, ጣፋጭ 2 ክፍሎች ይከፈላል ከእነርሱም አንዱ ሮዝ ወይም ብርሃን ብርቱካንማ ውስጥ ጨምረውለታል.

ነጭ ጣፋጭ, smudge መሰቅሰቂያ በምድሪቱ ላይ ተግብር. ይንጠባጠብ, ቀለም አናት ላይ አፈሳለሁ. በስንጥር መጠቀም ፍቺ ማድረግ.

ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ኬክ አስቀምጥ. ከዚያም የተፈለገውን መጠን ቂጣ ላይ በጣም ስለታም ቢላ ቈረጠ. GOST ስትሪፕ መሠረት 4 x 9 ሴንቲ ልኬቶች ነበር, ነገር ግን ከፈለጉ እንደ ማድረግ ይችላሉ. ከፍተኛ የሆነ የማይካሄድ መልኩ ይቀቡ አንድ ቀጭን ዥረት አፍስሰው.

የ ማጣጣሚያ ውስጥ ቀለል ስሪቶች

ቀላል አዘገጃጀት "መጨናነቅ ጋር አሸዋ ስትሪፕ" የተባለ በርካታ ምንጮች grated አምባሻ ቀደም የተመለከትናቸው ነገሮች ይልቅ ምንም ያነሰ ላይ ይመጣል. ዋናው ልዩነት እናንተ ጃም ጋር ወዲያውኑ ጋግር እንደሚችል ነው. ጊዜና ጥረት ለመቆጠብ, በቀላሉ, ግማሽ ውስጥ ሊጥ መከፋፈል ክፍል መልቀቅ, ጃም ጋር አነጠፉ: በሁለተኛው ክፍል አናት ላይ ቁርጥራጮች እና መበተን መምረጥ ይችላሉ. የ ኬክ ሁለተኛ የደረጃ ማድረግ, እና የመጀመሪያው ተመሳሳይ ንብርብር ከ ይችላሉ. ይህ የግል ምርጫ ጉዳይ ነው. ለዚህ ማጣጣሚያ የሚውል መሆኑን አንድ ቀላል ፈተና, ምንጊዜም ስናገኘው, ስለዚህ በጣም ጥሩ ጋር መለማመድ.

ዝግጁ አምባሻ ብቻ ቀዝቀዝ, ኬኮች እና ጣፋጭ ሽፋን ወደ ይቆርጣል.

የአሸዋ አሞሌ: ማገልገል

ጓደኞችህን ይህን ኬክ እንዲይዙ ታስባላችሁ ከሆነ ማገልገል መንከባከብ. አንድ ሳህን ወይም ጫፋቸው ላይ ለማገልገል ማጣጣሚያ ሹካዎች እና ቢላዎች. ይህ ኬክ መብላት ብቻ በእጅህ ለመያዝ የሚፈቀድ ነው - የእርስዎ ኩባንያ ወደ ገንዘቡም ክስተት ወጎች ቅርጸት ላይ ይወሰናል.

ትምህርት ቤቱ ወደ ኬክ በሚገባ የሚስማማ ሻይ, ወገብ ወይም ቡና እና ኮኮዎ ያክላል ይህን ጣፋጭ ልዩ nostalgic ንክኪ ከ የተጠመቀው መጠጥ ነው.

በበጋ ውስጥ, አሸዋማ ነው የምትታየው ጋር ፍጹም በስብሶና ጭማቂ ይሂዱ, እና ብርድ ጊዜ - እንደ አንድ ጡጫ ወይም grog እንደ ዲግሪ ጋር ትኩስ መጠጦች.