ማዮኒዝ ጋር ካቪያር ቅልጥምንም እስኪለይ - ማዶ, ነገር ግን በጣም ጣፋጭ አይደለም

zucchini ሌላው ዲሽ ልዩ ፍቅር እና ታዋቂነት ያስደስተዋል. በተለይ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግብ እና የአትክልት ምግቦች የሚመርጡ ሰዎች, ይህን ምግብ ይወዳሉ. እኛ ስኳሽ ካቪያር ስለ እያወሩ ናቸው.

ውብ, የተመጣጠነ, በጣም ጣፋጭ መመልከት ይቻላል ቅርጽ ስኳሽ ካቪያር ጭብጨባ ይገባዋል ተጽዕኖ የለውም. ይህ ካቪያር እና በዓል ሰንጠረዥ ተግባራዊ ማድረግ ተገቢ ነው: ከእርስዋም በየቀኑ ምናሌ ውስጥ ብዙውን ጊዜ ተካትተዋል. አዎን, እና ሳንድዊች ማሟያ እንደ እሷ ጥሩ ነው.

Zucchini - አንድ የአትክልት የበጋ. ሆኖም, ይህ በክረምት ስኳሽ ከ ካቪያር ዝግጅት ሊሆን አይችልም ማለት አይደለም. ይህ ፍራፍሬ በጣም ገሠጸው እና የታሰሩ የመከር. በበጋ የሚያስፈልገውን መጠን ውስጥ በጣም እንቁላል ማብሰል እና ባንኮች ወደ የምንጠቀልልበትን ለማድረግ በጣም የሚቻል ከሆነ ይሁን በሌላ በኩል, ለምን, በክረምት ዝግጅት ለማድረግ እንቸገራለን. ክረምት ሲመጣ የተፈለገውን ከሆነ, በማንኛውም ጊዜ, አንተ ካቪያር ጣዕሙም አንድ ማሰሮ በመክፈት እና አስደናቂ ሮጠን ይችላሉ.

ስኳሽ ካቪያር ጥቂት ለማብሰል አማራጮች. ቢያንስ ቢያንስ አንድ ደብተር ውስጥ ለእያንዳንዱ ቤተሰብ አንድ አረጋግጠዋል የምግብ አዘገጃጀት የተጻፈው. የ የሚታወሱ ምግቦች አንዱ ማዮኒዝ ጋር ካቪያር ስኳሽ ነው. በጣም የተለመዱ ድምጽ አይደለም. አዎን, ብዙ ማዮኒዝ አስፈላጊውን ንጥረ ስኳሽ ካቪያር አንድ አካል መሆኑን ሲያውቁ በጣም ይገረማሉ. ይሁን እንጂ, በውስጡ ተሳትፎ ጋር የተጠናቀቀ ዲሽ ጣዕም በእርግጥ መምታት.

ስለዚህ በቂ ቀላል ማዮኒዝ ጋር ካቪያር ቅልጥምንም ማዘጋጀት ነው. አንተ ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ለማዘጋጀት እርግጥ ነው, መጀመር ያስፈልገናል. አስቀድሞ ያዘጋጀውን zucchini 6 ኪሎ ግራም, የሽንኩርት 1 ኪሎ ግራም እና ትላልቅ ካሮት 6 ቁርጥራጮች ያስፈልገናል.

Zucchini በጥልቀት እየሄዱ ውኃ ስር ይታጠብ ይገባል. እሱ የግድ ልጣጭ ቈረጠ እና ዘሮች ትቈርጣታለህ አለው. እናንተ ወጣት zucchini የመጀመሪያ መከር, ምንም ልጣጭ የሚጠቀሙ ከሆነ, ምንም ዘር መወገድ አያስፈልግህም. የቧንቧ ውኃ እና መጽዳት ስር ሽንኩርት እና ካሮት እና ማጠቢያ.

ቀጥሎም ዝግጁ አትክልቶችን አንድ ስጋ ፈጪ በመጠቀም minced. mashing ልዩ ጡት ጋር አንጎለ ወይም በብሌንደር መፍጨት ጥቅም ላይ አስፈላጊ አይደለም. ብቻ ተስማሚ ፈጪ.

የተከተፈ አትክልት ትልቅ ለትንሽ neemalirovannuyu ወደ ፈረቃ ይኖርብናል. እነዚህ 2 የሾርባ ማንኪያ ጨው እና የአትክልት ዘይት እና ስኳር አንድ ብርጭቆ ያክሉ. ይህ ሁሉ ሁከት ወደ እሳት ላይ ድስት አኖረው. አሁን ካቪያር ማዮኒዝ የተቀቀለ ላለመጨፍለቅ ያስፈልገናል. ድስቱን በታች የእሳት አማካይ መሆን. በየጊዜው ጠመቀ የሚቃጠለውን እንጂ ወደ መሆን አለበት አነቃቃለሁ. ይህን ለማድረግ, አንተ ብቻ የእንጨት ማንኪያ መጠቀም አለባቸው, ብረት አይደለም ማድረግ.

ፍጥነት ጥጃ መፍላት ይጀምራል እንደ እሳት ድስቱን ሽፋን, ዕረፍት ለእናንተም እና 2 ሰዓታት በኋላ ለ ተዳፍነው መሆን አለበት. በተጨማሪም ካቪያር ለማነሳሳት መርሳት የለብንም. በዚህ ደንብ ችላ ከሆነ, የጅምላ ያቃጥለዋል, እና መራራ ጣዕም መልክ ያስከትላል.

እነዚህ ሁለት ሰዓት እስክሞት አንዴ አትክልቶችን ቲማቲም ለጥፍ, ቲማቲም መረቅ እና ማዮኒዝ 67% መካከል ግማሽ ሊትር ማከል አለብህ. የመገናኛ በደንብ የተቀላቀለበት እና ተጨማሪ 40 ደቂቃዎች በኋላ አይጠፋም. ጊዜ ጊዜው አንዴ እንቁላል ሊጠፋ ይችላል. ጠረጴዛው ላይ ብቻ ነው ሲበርድ ሁኔታ ውስጥ ይተገበራል.

የ ስኳሽ ካቪያር ማዮኒዝ በክረምት ውስጥ የሚሰበሰብበት ከሆነ, ጠመቀ ወዲያውኑ ንጹሕ sterilized ብልቃጦች ውስጥ አፍስሱ እና ሽፋኖች የምንጠቀልልበትን ለማድረግ በተቻለ ፍጥነት ሊኖራቸው ይገባል. ድንጋዩ ተንከባሎ እንደ ባንኮች ላይ መልቀቅ እና ጨርቅ ወይም ብርድ ልብስ ጋር መሸፈን. በዚህ ቦታ ውስጥ: እነርሱ አሪፍ ድረስ ለተወሰነ ጊዜ ላይ ቀርተዋል ነው. ስለ 12-14 ሰዓታት በኋላ, ባንኮች ተገልጧል ይችላል እና የክረምት ለ ቦታዎቹን ጋር ቁም ሳጥን ውስጥ ማስቀመጥ.

እኔ ደግሞ ማዮኒዝ ጋር ይህን ካቪያር ቅልጥምንም እሷ ኮምጣጤ ያለ ሙሉ እያዘጋጀ መሆኑን እውነታ ድል ማለት እፈልጋለሁ. ይህ ማብሰያ ውስጥ ኮምጣጤ አጠቃቀም የሰው አካል በጣም ጎጂ ነው ምንም ምስጢር ነው. ስለዚህ እንቁላል ያላቸውን ጤንነት ያለ ፍርሃት መበላት ይችላል. ትናንሽ ልጆች እንኳ ለመብላት ሊሰጠው ይችላል.