ምድጃ በሙሉ የዶሮ ለማዘጋጀት እንዴት ዝርዝሮች

ሁሉም እመቤቶች እንዴት አያውቁም , ነገም በሙሉ አንድ ዶሮ ማብሰል ይህ ጣፋጭ መዓዛ, ነገር ግን ጣፋጭ እና crispy ንጣፍ ጋር ደግሞ ቆንጆ ብቻ ወጣ ተመለሱ. እንዲህ ያሉ ሰዎች, ከታች እኛ ሩዝና አትክልት ጋር አጭቃ ይህ ቁርሳቸውን ስጋ ሰሃን, ለ ደረጃ የምግብ አሰራር አንድ ደረጃ ማቅረብ.

እንዴት ዶሮ ማብሰል ምድጃ ውስጥ ሙሉ ለሙሉ: ደረጃ አዘገጃጀት አንድ እርምጃ

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ትኩስ ማር ማንኛውም ልዩ ልዩ - 3 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• adjika ይዘት - 2 ማጣጣሚያ ጭልፋዎች;
• ሙሉ የዶሮ በድን - 1 ትልቅ ነገር;
• የወይራ ዘይት - 50 ሚሊ;
• ትልቅ ትኩስ ነጭ ሽንኩርት - 2 ቅርንፉድ ነው;
• ጨው - አንድ ትንሽ ጭልፋ;
• አኩሪ አተር መረቅ - 4 ማጣጣሚያ ጭልፋዎች;
• ትልቅ ካሮት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ክባዊ እህል ሩዝ - 2/3 ኩባያ;
• ; 2 ተኮዎች - የሽንኩርት አምፖሎች አነስተኛ ናቸው.
• አደይ አበባ ዘይት - የዝልዝል አትክልቶችን ወደ;
• የደረቁ thyme, ባሲል እና paprika - ጥቂት pinches.

ስለ ስጋ ንጥረ ያለው ሂደት

ሙሉ በሙሉ ምድጃ ውስጥ ዶሮ ማብሰል እንዴት ማሰብ? የመጀመሪያው እርምጃ ጉዳት ያለ ሙሉ ሬሳ መግዛት ነው. ከዚያ በኋላ, ይህም ውጭ በውስጥ ታጠብ; ከዚያም ፀጉር, አንገት, መቀመጫዎች እና ክንፎች ምክሮችን ማጽዳት ያስፈልጋል.

የ መረቅ መካከል ዝግጅት ሂደት

ወደ እቶን ውስጥ ዶሮ ሙሉ ለሙሉ ጣፋጭ ዘወር ለማድረግ የግድ አንድ ባልና ሚስት ሰዓታት ውስጥ marinade ውስጥ ዘልቆ ይገባል. በውስጡ ዝግጅት ኃይለኛ adjika, አኩሪ አተር, የተቀላቀለ አለበት ያህል ለምግብነት ጨው, የደረቀ ባሲል, thyme, የወይራ ዘይት, paprika, ነጭ ሽንኩርት እና በማንኛውም ትኩስ ማር grated በርካታ ማንኪያ. ከዚያ በኋላ ምክንያት የተለቆጠ ሙሉ ካፖርት የዶሮ በድን (በውስጥ እና በውጭ), ከዚያም 60-120 ደቂቃዎች ያህል ወደ ጎን መተው አለበት.

የ ለመሙላት ዝግጅት ሂደት

እርስዎ ሙሉ በሙሉ ገንቢ ምድጃ አንድ ዶሮ ማብሰል እንዴት አያውቁም? የ ስጋ አንድ ጎን ዲሽ ጋር አብረው አንተ ለማቅረብ ይፈልጉ እንደሆነ ማሰብ ይኖርባቸዋል. አዎ ከሆነ, ከዛ በድን በቀጥታ ወደ ቦታ የሚፈለግ ነው. እኛ ይህንን ዓላማ የተቀቀለ ክብ የእህል ሩዝና አትክልት ለመጠቀም ወሰንኩ. በመሆኑም, ጥራጥሬ, ማጠብ የጨው ውኃ ውስጥ ግማሽ ድረስ የሚፈላ; ከዚያም ያለቅልቁ እና ፈሳሽ ለመግፈፍ ያስፈልጋል. ይህም የተከተፈ ሽንኩርት እና የአትክልት ዘይት ውስጥ grated ካሮት ፍራይ ለማድረግ ደግሞ አስፈላጊ ነው. ከዚያ በኋላ, ሁለቱም ክፍሎች ቀላቅሉባት እና በድን መሙላት እንዲጀምር ያስፈልጋል.

ምስረታ ኮርሶች

በተቀመመ ዶሮ ጋር ነገሮች, የ ውስጥ አኖረው ከዚያም ጭናቸው ለመግለጥ, አንድ ትልቅ ሳህን ላይ በተቻለ መጠን ብዙ አኖረው, እና ይገባል የተቀቀለ ሩዝ የዝልዝል አትክልት ጋር. ቀጥሎም, አንድ ቀዳዳ ሊታሰሩ አለበት toothpicks እና በድን ተመልሰው ወደ ታች ማሰሮው ላይ መንቀሳቀስ.

ሙቀት ህክምና

በዚህ ርዕስ ውስጥ ማየት ይችላሉ ያለውን ነገም በሙሉ ስዕል ውስጥ ዶሮ, ስለ 45-60 ደቂቃዎች በማዘጋጀት ላይ ነው. በተጠቀሰው የጊዜ ስጋ የግድ ጩቤ ወይንም ሹካ; ከገፋችሁትና በኋላ, በእርሱ በውስጡ የልስላሴ በመወሰን.

እንዴት ጠረጴዛ ለማምጣት

ለመብላት ንጣፍ ጋር Duhovochnom ምድጃ የተጋገረ ዶሮ አንድ ትኩስ ምግብ የተመገቡት ነው. ነገር ግን ከዚያ በፊት ግን ቁርጥራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት እንዲሁም በድን ውስጥ በቀጥታ ተቀምጦበት የነበረው ሩዝ ጋር በአንድ ሳህን ላይ ማመቻቸት. በተጨማሪም በዚህ ሳህን ላይ ትኩስ ዳቦ, ደካማው ግን አትክልት ማቅረብ ይመከራል.