ጣፋጭ እና ጣፋጭ ከረሜላ ፖም: የቤት ማብሰል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የአፕል ከረሜላ, ቤት ከዚህ በታች ተብራርቷል ነው አዘገጃጀት, በቂ ረጅም ነው. ሆኖም ግን, ሁሉም ጊዜ ሙሉ አልጸድቅም ምክንያት እንደ ምርት ላይ አሳልፈዋል. ሁሉም በኋላ ፍሬ ተፈጭተው መካከል ለረዥም ለማድረቅ ምክንያት በርግጠኝነት አንድ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ተደረገልን ያግኙ. ነገር ግን ይህን ለማየት, ይህን ጣፋጭ ምርት ማድረግ እንደሚችሉ ዝርዝር መግለጫ ለማስገባት.

ደረጃ አዘገጃጀት በ በቤት ደረጃ ላይ አፕል Pasto

የሚያስፈልግ ምርቶች:

• አሸዋ ስኳር - 200 ግ;
• ; 2 ኪ.ግ. - ፖም ጣፋጭ "Antonivka" ክፍል ናቸው
• ተጣርቶ የመጠጥ ውሃ - 150 ሚሊ.

ዋና ምርት ትክክለኛ ምርጫ

የአፕል ፍሬ ከረሜላ ማብሰል እንዴት መወሰን, ጣፋጭ ፖም መግዛት ይኖርባቸዋል. እኛ "Antonovka" የምርት ዓይነቶች ይጠቀማሉ. ሁሉም በኋላ ይህን ፍሬ ተገቢ ጥንካሬህና እቃዎችን ለወደፊቱ አስፈላጊ የሆነ ጣዕም አለው.

በቤት አፕል ከረሜላ (የ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው) ብቻ በከፊል መታከም ፍሬ አጠቃቀም ጋር የተዘጋጀ ነው. ይህንን ለማድረግ, ሁሉንም ምርቶች መታጠብ አለብዎት, እና ከዚያ ዘር ይመኝ ልጣጭ እነሱን ለማስወገድ እና ማስወገድ. የ ኬክ ማደግ አይችልም ምክንያቱም ይህ ሂደት እጅግ mashing ሂደት ያመቻቻል.

ፍራፍሬዎች የፍል ሂደት

ፍሬ በተጨማሪ አዘገጃጀት malic እንደ ስኳር እና ተራ የመጠጥ ውኃ እንደ ክፍሎች ለመጠቀም ያካትታል የተላቆጡ. እነዚህ ንጥረ ነገሮች ወደ በደቃቁ የተላጠ እና የተከተፈ ፖም ታክሏል ከዚያም በደንብ ቀላቅሉባት እና ፈቀቅ 35-55 ደቂቃዎች መዋቀር አለበት. ከዚያ በኋላ, ፍሬ ጋር አንድ ይስልበታል ሳህን የጋዝ ምድጃ ላይ መቀመጥ አለበት እና ቀስ አፍልቶ ያመጣል. በተጨማሪም, ክብደት ፖም እርጥበት እጥረት ምክንያት "የሚያስገባው" አትቀቅል ድረስ ማብሰል ያስፈልጋል.

የተላቆጡ መፈጠራቸውን

ወደፊት ቀጭን እና በሚገባ ምድጃ ውስጥ የደረቀ ውጭ ዘወር ለማከም, ፍሬ ተፈጭተው መጋገር ወይም የምግብ አሰራር እጅጌው ለ የብራና ወረቀት ስስ ሽፋን ላይ ማስቀመጥ አለበት. ከዚያ በኋላ, ወደ የመነጨ ምርት የጋጋራ ወረቀት ላይ ያስቀምጡት እና ቀዝቃዛ ምድጃ ውስጥ መላክ ያስፈልጋል.

ለማድረቅ ምርቶች

አፕል ለጥፍ አለበለዚያ ይህ ያቃጥለዋል; በጣም በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ምድጃ ውስጥ የደረቀ መሆን አለበት. የ ምግብ ያለው ማብሰል ጊዜ ሙሉ ክብደት ላይ ጫኑ ቆይቷል ይህም መካከል ሽፋን ውፍረት ላይ የተመረኮዘ greaseproof ወረቀት. (እስከ 3 ሚሊ) በጣም ቀጭን ከሆነ ከሆነ የማድላት (5 10 ሚሊሜትር ጀምሮ), ከዚያም 2 ጊዜ ወዲህ, ስለ 5-6 ሰዓት የደረቀ መሆን አለበት.

ዝግጅት የመጨረሻው ደረጃ

በቤት የአፕል ከረሜላ, ይህም መካከል አዘገጃጀት ይህም ወዲያውኑ ወደ በደንብ ማብሰል ወረቀት ከ መንቀሳቀስ ይጀምራል በኋላ ሙሉ በሙሉ የበሰለ አስባችሁ ነው, ከላይ የቀረበው ነው. ባለመከተላቸው ተጨማሪ ምርት, ይህ ዘይት (አትክልት) ላይ ላዩን ያለሰልሳሉ ማድረግ አስፈላጊ ነው. ቀጣይ ከረሜላ ረጅም ቁራጮች ወደ ስለታም ቢላ ጋር እንዲጠፋ መደረግ አለበት, መልቀቅ እና ክሮች እንዳስቀር መልቀቅ ይችላሉ. ይህ የአፕል ተደረገልን በኋላ ማቀዝቀዣ ውስጥ የፕላስቲክ ቦርሳ እና ቦታ ላይ ማስቀመጥ ይሆናል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ፍሬ የተላቆጡ እስከ አንድ ዓመት ተኩል ያህል ሊከማች ይችላል.