ምድጃ ውስጥ ፒዛ ማብሰል

ፒዛ, ምናልባት, ሁሉንም እንወደዋለን. አሞላል ማንኛውም ጣዕም ለማርካት እንደሆነ ይህ ሁለገብ ዲሽ. በጣም የጣሊያን ዲሽ, ነገር ግን በኖርዌይ ከ ሳይንቲስቶች ይህ ቫይኪንጎች በ ከመፈልሰፉ እንደሆነ ይናገራሉ - እነሱ ፒዛ ይላሉ. አሁን በማንኛውም አገር ውስጥ ማዘጋጀት ነው ምንም ይሁን ምን በውስጡ የፈጠራ ሰዎች በሱ ላይ ጣሊያኖች አይቀርም ቅናት, ነገር ግን ያም ቢሆን በዚህ ሳህን ምላሽ እንዴት አይታወቅም.

የተዘጉት ዝርያዎች እና fillings ስብጥር ጀምሮ. ነገር ግን ምንም ፒዛ በእናንተ ላይ ቤት ራሳቸውን ማብሰል የሚችል ሰው ጋር ሊወዳደር አይችልም. የአምላክ ጥቂት አማራጮች እንመልከት. ምድጃ ፒዛ - አንድ የፈጠራ ሂደት, ስለዚህም የምግብ uvas ያለውን ምርጫ ምንጊዜም መሆን አለበት. ሊጥ እርግጥ ነው, ሁልጊዜ, መልካም, የ ዝግጁ ሊወስድ ይችላል ሁሉ የገበያ አዳራሽ ውስጥ የተለያዩ አማራጮችን የሚያስገባው እና እርሾ መምረጥ ይችላሉ, ነገር ግን ራስህን ምግብ ሁሉ ተመሳሳይ ይሞክሩ.

መጀመሪያ ላይ እኛ ስለ መውሰድ እርሾ ሊጡን. እኛም ለእርሱ ያስፈልግዎታል:

500 ግ ዱቄት;

20 ግ እርሾ;

የወይራ ዘይት, 45 ግ;

ውሃ, እና ጨው 300 ሚሊ.

ዱቄት, ጨው, እና በማከል ዘይት ጋር Triturate እርሾ. በደንብ ለውሺውም, አለበለዚያ ይህ የሚያጣብቅ ይሆናል. አሁን አንድ ሰዓት መቆም መላክ ይችላሉ.

በዚህ ጊዜ በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ ወደ 250 ° ሐ የ ሊጥ ይመጣል, እና ነገም ስለሚነሳ ድረስ, እናንተ መረቅ ማድረግ ይችላሉ. ቲማቲም መረቅ, oregano, ጨው 5-6 የሾርባ ያቀላቅሉ. አንድ ወፍራም የጅምላ ማግኘት አለባቸው.

አሁን ኬክ ለማግኘት, መልቀቅ, በሦስት እኩል ክፍሎች ወደ ሊጥ መከፋፈል, እና መረቅ lubricates. አንድ ለመሙላት እንደ ዎቹ አንድ ካም, የወይራ, ሰላጣ እና ቃሪያ የታሸገ የበቆሎ ይውሰድ. ንብርብር መሙላትን, በጣም ወፍራም መሆን የለበትም አለበለዚያ ሊጥ እርጥብ እና doughy ይሆናል. ስለ 20-30 ደቂቃዎች ያህል ጋግር; ነገር ግን ስለ ነገም ላይ ሁሉ የተለየ ፒዛ መፈለግ የተሻለ ነው. 10 grated አይብ, ይመረጣል ለስላሳ ዝርያዎች ጋር የበሰለ ረጪ ድረስ ደቂቃ, ነገር ግን እዚህ እርስዎ መምረጥ ይችላሉ. የመጀመሪያው የምግብ አሰራር ድንቅ ዝግጁ ነው!

በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ቅምጥል ከ ፒዛ ስናገኘው እርጎ ሊጥ. በአጠቃላይ ምድጃ ውስጥ ፒዛ ማብሰል - ይህ አስማት ልክ ነው. አንተ ፍቅር እና ፈጠራ ጋር ማድረግ ከሆነ, ሁሉም ለምሳሌ ያህል, አንድ እርሾ ሊጡን የዶሮና, እንደ ምንም ችግር ውጣ መሆን አለበት.

200-250 g አንድ ጥቅል, እንዲሁም - እርጎ ፈተና ለማግኘት, እኛ ስለዚህ አይብ ያስፈልገናል

2 ጽዋዎች መፍጨት;

2 እንቁላል;

4 የሾርባ እርጎ;

አደይ አበባ ዘይት - 6 ጭልፋዎች;

ቤኪንግ ፓውደር - 1 tsp

, እንቁላል ጋር የጎጆ አይብ ማሻሸት ያለውን እርጎ እና የአትክልት ዘይት መጨመር. ጨው ጋር ትዕይንት. ቀስ በቀስ ወደ ሊጥ ወደ ዱቄትና ቤኪንግ ፓውደር ውስጥ ጣልቃ. መልቀቅ የሚከበር የጋጋራ ወረቀት ላይ ያነጥፉ ነበር. የ መረቅ በተመሳሳይ መንገድ ዝግጁ መሆን ይችላሉ, እና ከሽቱ ጋር መሞከር ይችላሉ - ለምሳሌ, የ ባሲል ያክሉ. እኛ የተቀቀለ ዶሮ, ቲማቲም እና እንጉዳይ ላይ በዉስጥ የሚገኝ ያዘጋጃል. እርስዎ ትኩስ ባሲል ወይም cilantro ካለዎት - በጣም ጥሩ, ጥሩ መዓዛ ሣር, በጣም, ለመሸከም ማምጣት ይችላሉ. 10 ደቂቃዎች ድረስ አይብ ጋር እንደገና ረጪ የበሰለ. ነገም በጣም ቀላል, እንኳን ተነፍቶ ቀማሚዎችና ውስጥ ይህ ፒዛ አዘገጃጀት ጋር ለመቋቋም.

እዚህ እንኳ ምርቶች ቢያንስ እና የጊዜ እጥረት ውስጥ, ማቀዝቀዣ ውስጥ ካለ ምድጃ ፒዛ ምግብ ማብሰል የሚቻል ይሆናል የምናመልክበትን ቀላል የምግብ አዘገጃጀት ነው. ይህ እንዳገኙ የምግብ ስብስብ ፈጣን ሊጥ ይሆናል! 4 የሾርባ, 1 ኩባያ ዱቄት, ሦስት እንቁላል - መራራውን ክሬም እና ማዮኒዝ ይውሰዱ. ሁሉም ድብልቅ - ይልቅ ቀጭን ጎምዛዛ ክሬም ጋር ተመሳሳይ የ ወጥነት ማግኘት አለባቸው. አንድ ይቀቡታል ለመጋገር ወረቀት ላይ ያለውን ሊጥ አፍስሰው እና ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ. ይህም በኩል የተጋገረ ሳለ, የ በዉስጥ የሚገኝ ያዘጋጃል. መረቅ, ቋሊማ, pickles, አይብ - ነገር ካለ አንተም ማከል ይችላሉ. ዋናው ነገር ምርቶች በተቀላቀሉት ነው. የ ሊጥ ደንዝዞ ጥቂት ጊዜ, ያስወግዱት እና በላዩ ላይ ያለውን በዉስጥ የሚገኝ ያነጥፉ ነበር. ሌላ 10 ደቂቃ - እና ፒዛ ዝግጁ ነው! ይህ ምድጃ ውስጥ ፒዛ ማብሰል ጊዜ የሚፈጅ ሊሆን ይገባል, ሊመስል ነበር; ነገር ግን ምን ያህል በትክክል በጣም ቀላል ነው!

በተጨማሪም መጠቀም እና በማይክሮዌቭ ይችላሉ. ማይክሮዌቭ ውስጥ ፒዛ ማብሰል አንዳንድ ባሕርይና አሉት. የ ሊጥ ደረቅ ዘወር አይደለም - የ መረቅ ጥጋብ መሆን አለበት. በተጨማሪም ልዩ ማብሰል ሁነታ መምረጥ አለባቸው. እና ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ የሚያስገባው ኬክ ጋር ነዋሪም ጋገሩ የተሻለ ነው.