ምድጃ ጣፋጭ እና አርኪ ምግብ ጋግር: Zucchini ጋር ተጫንን

ስጋ ጋር ተጫንን Zucchini, ነገም በፍጥነት በቂ ጋገረች. መልሰህ አኖሩአቸው በፊት ግን አንተ የምግብ አሰራር ማብሰል በዉስጥ የሚገኝ እና ሂደት አትክልት ሥራ ማድረግ አለብን.

እንዴት ወደ zucchini ለማዘጋጀት ምድጃ አጭቃ?

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ትኩስ የበሬ (ቅያዎችና) - 200 ግ;
• ስብ አነስተኛ መጠን ጋር ትኩስ የአሳማ - 200 ግ;
• ትልቅ ሽንኩርት - 1 ፒሲ;.
• ትልቅ ትኩስ ካሮት - 1 ፒሲ;.
• ትልቅ zucchini - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ቅጠል - በሞገድ;
• ጨው - 2/3 ትንሽ ጭልፋ;
• አይብ - 180 ግ;
• በርበሬ ፓውደር - 1-2 pinches;
• ማዮኒዝ መካከለኛ ዘይት - 70 ግ

ስለ ስጋ ምርት ሂደት

አንተ ብቻ ወጣት እና ትኩስ ስጋ የሚጠቀሙ ከሆነ ምድጃ የተጋገረ ጋር ተጫንን Zucchini በፍጥነት ብዙ ነው. ይህም የአሳማ እና የጥጃ ሥጋ አንድ 200 g ቅያዎችና መግዛት ይመከራል. የ ምርቶች ከታጠበ ከዚያም ስጋ ፈጪ ውስጥ ቁርጥራጮች እና ፈጪ ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት.

የአታክልት ሂደት

mince የበለጠ መዓዛ ሆነ ወደ ስጋ እንደ በተመሳሳይ መንገድ መታከም, አንድ ትልቅ ሽንኩርት ነው መታከል አለበት. ከዚያ በኋላ እርስዎ ማጽዳት እና ወዲያውኑ ትኩስ ካሮት ትልቅ ትልቅ ድኩላ ላይ ማሻሸት አለብን. ይህ የተለመደ ጨው እና በርበሬ ጋር አብረው ቅስማቸው ይሰበራል የጥጃ ሥጋ እና የአሳማ አፈሳለሁ; ከዚያም homogenous ድረስ ጥሩ ጊዜ ማሳለፉ አስፈላጊ ነው.

ምድጃ ተጫንን zucchini ፈሳሽ ያለው እና ለስላሳ ውጭ ዘወር ለማድረግ, ይህም ወፍራም ልጣጩን ከ አስቀድሞ በጥንቃቄ መታጠብ አስፈላጊ እና ንጹህ ነው. ተጨማሪ አትክልት ወደ የወረቀትና ዘሮች ወደ ዋና ከእስር አለባቸው እያንዳንዱ ሁለት ግማሾችን, ወደ lengthwise ተከፍሎ መሆን አለበት. እንዲህ ያሉ እርምጃዎች በዚህም እርስዎ በበቂ ወፍራም ግድግዳ (ያላቸውን የተወደድህ ጣዕም ጨው) ጋር "ጀልባ" አንድ ዓይነት ማግኘት አለበት.

ምስረታ ኮርሶች

ሁሉም መሠረታዊ ንጥረ ዝግጁ መሆን አንዴ ደግሞ የሰውና zucchini ወደ መጀመር አለበት. ይህ "ጀልባ" ለ, ከዚያ minced ስጋ ለመሙላት አንድ ትልቅ ቤኪንግ ወረቀት duhovochnom ላይ ማመቻቸት ያስፈልጋል. የወጭቱን ደረቅ ነበረ ዘንድ, ይህ ደማቅ ጣዕም ወጥ የሚመከር ነው. ይህን ለማድረግ, መከታ አይብ, ወደ መክተፍ ቅጠላ እና ማዮኒዝ ያክሉ. ሁሉም ምርቶች ያቀላቅሉ, እነሱ በዉስጥ የሚገኝ ወለል ላይ ሊሰራጭ ይገባል.

Zucchini ጋር ተጫንን: ነገም ሳህን ውስጥ ጋገረ

አይብ ካፕ ጋር ዝግጁ ተጫንን አትክልት ከ50-60 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ መቀመጥ አለበት. የ zucchini የጨረታ ናቸው በዚህ ጊዜ, የ ስጋ ሙሉ በሙሉ የበሰለ ነው, እና ወጥ, ቅጠል እና ማዮኒዝ ቀለጠ የወርቅ ንጣፍ ጋር የተሸፈኑ.

ተጫንን zucchini ምድጃ: ወደ ጠረጴዛ ላይ አንድ ፎቶ እና ትክክለኛ አቅርቦት

ሥጋ ጋር የተመደበው ጊዜ ትኩስ አትክልት መጨረሻ ላይ አንድ ትልቅ በሳህን ላይ መንቀሳቀስ ይፈልጋሉ. እነርሱ በትንሹ podostynut ናቸው በኋላ, እነርሱ ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ እናንተ ሰሌዳዎች ላይ ማመቻቸት አለበት ይህም አንድ ላ Carte, እንዲጠፋ መደረግ አለበት. የተመረጡ እንዲህ ጣፋጭ እና ሀብታም ዲሽ ትኩስ ዕፅዋት, ቲማቲም ለጥፍ, ሰላጣ አትክልትና ስንዴ ዳቦ ጋር አብሮ, ሙቀት መልክ እራት ለመመገብ.

ጤናማ ምክር

ቅጽ "ጽዋዎች" ውስጥ - ይህ ተጫንን zucchini መካከል ዝግጅት ወቅት, እነርሱ ግን ደግሞ በመላ "ጀልባዎች" እንደ ብቻ አብረው አይደለም ይቆረጣል የሚችል መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው.