ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
እርሾ ለምለም ጋር ኬኮች
ለምለም በላይ ጣዕም ያለው ምን ሊሆን ይችላል ከዘለለ እና ወሰን በ ፓንኬኮች? እርግጥ ነው, ጤናማ ምግብ አይደለም, ነገር ግን ሁልጊዜ ብቻ የአመጋገብ ምርቶች ሊኖረው አይችልም! አንተ እንዲያውም አልፎ አልፎ ራስህን መያዝ እና ኬኮች ወይም crepes, የኮመጠጠ ክሬም ወይም መጨናነቅ ጋር ጣዕም ለምለም, እርሾ ማብሰል ይችላሉ. በ ቅመሞች ላይ በመመስረት, ይህ የተለየ መረቅ እነሱን ማንቀሳቀስ ይቻላል. ስዊት ፍሬ እና አላስፈላጊ ተጨማሪዎች ያለ ያልተጨመረበት መራራውን ክሬም እና ግልጽ, አፍስሱ - ማር ወይም ጃም.
ስለዚህ, ወተት ጋር እርሾ ለምለም የምግብ አሰራር ጋር ፓንኬኮች:
ንጥረ - 2 እንቁላል, ዱቄት ንጥር, የጨው 1/3 ትናንሽ ማንኪያዎች እና 2 tbsp. ስኳር ማንኪያዎች, እርሾ እና ቫኒላ አንድ ፓኬት እናቀምሰዋለን. ስኳር, ዱቄት, የአትክልት ዘይት, ቫኒላ እና ጨው የሾርባ አንድ ሁለት ለማከል, ትንሽ እሳት ሙቁ ወተት ውስጥ እርሾ አነቃቃለሁ - የ ጠመቀ ማዘጋጀት, መጀመር. ሁሉም አንድ ቀላቃይ ወይም መሰኪያ በመጠቀም አወኩ እና ለማሞቅ ተፈቅዶለታል. ከግማሽ ሰዓት በኋላ, ጋግር ዝግጁ ናቸው. አጋማሽ ፓንኬኮች መድረስ አለበት ይህም ማንፏቀቅ ዘይት ንብርብር, ወደ ፈሰሰ. በሁለቱም ጎኖች ላይ የበሰለ ድረስ ሊጥ አንድ የጦፈ መጥበሻ እና ፍራይ ላይ tablespoon ያነጥፉ ነበር.
እርሾ ለምለም, kefir ጋር ፓንኬኮች:
እርጎ ውስጥ ሊትር በቀን ዱቄት 3 ስኒዎች, ስኳር 3 ትላልቅ spoonfuls እና ጨው ግማሽ የሻይ ማንኪያ መውሰድ ይኖርባቸዋል. በተጨማሪም, ይህ 300 GR ይወስዳል. እርሾ እና ሁለት እንቁላሎች. Kefir በትንሹ እንዳትበድል እና በውስጡ እርሾ የሚቀልጥ ነው. ከዚያም እንቁላል, ጨው እና ስኳር, ይበጠራል ዱቄት ያክሉ. የ ድብልቅ ለስላሳ ድረስ አወኩ እና ይነሣ ዘንድ ትተው ነው. ሰላሳ ደቂቃዎች በኋላ, ይጠፈጥፉና መጥበሻ pancake ወይም tablespoon እና ፍራይ 1-2 ደቂቃ በእያንዳንዱ pancake ላይ ሊጥ ተዳረሰ. እነዚህ ኬኮች እርሾ እና ሊጡ እርጎ ምክንያት በጣም ለምለም ውጭ ያብሩ.
ድንች ፓንኬኮች እርሾ, ለምለም ጋር:
ንጥረ ነገሮች: ዱቄት, 100 GR አንድ ብርጭቆ. ቅቤ ወይም ማርጋሪን, ጨው እና 0.5 tsp, ስኳር አንድ ትልቅ ጭልፋ; 2-3 ተኮዎች. ድንች እና ደረቅ እርሾ አንድ ፓኬት. ድንች, የተቀቀለ tolkushkoy የተፈጨ እና ተበርዟል መረቅ ሆኖ ይኖራል. ፈሳሽ ድንች ተፈጭተው ገደማ 0.75 ሊትር ማብራት አለበት. ስለ ስኳር, ጨው እና ቀለጠ ቅቤ ነው ታክሏል. ደረቅ እርሾ , ሞቅ ውኃ አነስተኛ መጠን ተበርዟል ወደ መረቅ ወደ አፍስሱ ሁሉ በጥንቃቄ ቀላቅሉባት ነው. ለተወሰነ ጊዜ ጠመቀ ሞቅ ያለ ቦታ ላይ አኖረው; እንዲሁም አመቺ ጊዜ - ፓንኬኮች ጋገረ በምጣድ ላይ.
እርሾ ጋር Meatless ፓንኬኮች የሚከተለውን አዘገጃጀት በማድረግ ዝግጁ መሆን ይችላሉ:
የሚያስፈልገውን ውኃ 300 ሚሊ እና ሁለት ጽዋዎች ዱቄት, ደረቅ ጥቅል ወይም 30 ግራም የሚመዝን አንድ ቁራጭ ማዘጋጀት. በዘመናዊ እርሾ, ትንሽ ጨው እና ስኳር tablespoon. እርሾ, ትንሽ ሞቅ ውኃ አፍስሰው ጨው እና ስኳር, ዱቄት አንድ ጽዋ ለማከል አንድ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ ነው. ሊጥ ካቦካች እና ይነሣ ዘንድ ተዋቸው. ከ 20 ደቂቃ በኋላ ዱቄት አፅሙ አፈሰሰ እንደገና አቡኪና. የ ሊጥ እንደገና ስትወጣ, እናንተ oladushek የምታሳርራቸው መጀመር ይችላሉ. ምጣድ መሆን በልግስና ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ tablespoon እቀባለሁ, የአትክልት ዘይት ያፍስበት; ፓንኬኮች ማስቀመጥ ይገባል. ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል በእያንዳንዱ ጎን ላይ ፍራይ.
የልጆች ብቻ ሳይሆን እነሱን, ይህ እርሾ ለምለም ካሮት ጋር ለቁርስ ፓንኬኮች ለ ማብሰል ይቻላል.
አንተ ያስፈልግዎታል: የደረቀ ወይም ትኩስ እርሾ አንድ tablespoon, ሦስት ትላልቅ ካሮት, ስኳር ትልቅ spoonful, ዱቄትና ጽዋ ውኃ. የውሃ እርሾ እና ስኳር አክለዋል ናቸው በውስጡ በትንሹ የጦፈ እና ትኵሳት ይቀልጣል. ካሮት አንድ ጥሩ ድኩላ ወደ እጥበት እና መሬት. የ ዱቄት አፈሰሰ እና አቡኪና. ይህ ተስማሚ ነው ጊዜ ለምለም ፓንኬኮች ጋግር ሊጀምሩ ይችላሉ.
ይልቅ ካሮት እናንተ ፖም ጋር ጣፋጭ ፓንኬኮች አብስለው ይችላሉ.
የእንቁላል እርጎ መካከል ግማሽ ሊትር, ዱቄት ሁለት ኩባያ, ሦስት ትላልቅ ፖም, ደረቅ እርሾ አንድ ፓኬት, ስኳር አንድ tablespoon እና የጨው በቁንጥጫ: አንተ ያስፈልግዎታል. አንድ ጥሩ ድኩላ መጠራረጊያ በቅድሚያ የተላጠ ፖም ላይ. Kefir 40 ዲግሪ አትከፋ እና በውስጡ እርሾ ሊፈርስ ነው. የ ይበጠራል ዱቄትና ስኳር መጨመር, እርጎ ጋር ያለውን እንቁላል ያቀላቅሉ. የ grated ፖም ተኛ እና አቡኪና. ከዚያም ሙቀት ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል መቆም ፓንኬኮች ፍራይ መስጠት.
Similar articles
Trending Now