Pancake (ወተት ያለ): አዘገጃጀት

Pancake - የሩሲያ ኬኮች ወይም crepes አንድ ባህላዊ አሜሪካዊ የጣፋጭ ምግቦች አማራጭ. ወደ እንግሊዝኛ የተተረጎመ Pancake "መጥበሻ ኬክ ውስጥ የበሰለ." ማለት ነው

በእርግጥም, የአሜሪካ oladushek ጥሩ ያላቸውን የሩሲያ አቻዎቻቸው ጋር ይልቅ (ዘይት ያለ) አንድ ደረቅ መጥበሻ ያስባል. እሱም, ለምለም ለስላሳ, ጭንቁን እንጂ ቡናማ አይደለም ይቀይረዋል. Pancake ቁርሳቸውን ቁርስ ወይም መክሰስ, በፍጥነት የተዘጋጀ ልዩ ችሎታ የሚጠይቁ አይደለም የሚሆን ፍጹም ነው. በተጨማሪም, ዲሽ በጣም ቆጣቢ ነው.

ብዙ Pancake አዘገጃጀት አሉ. ይህ ጣፋጭ መካከል ዝግጅት የሚታወቁ ዘዴዎች በላይ የአሜሪካ ቀማሚዎችና 100: ስለ ክላሲካል ወተት, Pancake ወተት, kefir, ውሃ, ቸኮሌት, ዱባ እና ፖም, ቀረፋ ያለ, አይብ ወዘተ

Pancake: የኃይል እሴት

Pancake በፍጥነት ሩሲያ ውስጥ ተወዳጅነት እያተረፉ. ፍላጎት ጋር ብዙ እመቤቶች ወደ Pancake ጨምሮ በዓለም ሕዝብ, አዲስ የምግብ አዘገጃጀት ይሞክሩ.

ክላሲክ የአሜሪካ ፓንኬኮች ዱቄት, ወተት, እንቁላል እና ስኳር የመጡ ናቸው. እነዚህ የካርቦሃይድሬት ብዙ ይዘዋል.

ክላሲክ ማጣጣሚያ አንዱ መቶ ግራም ይዘዋል:

• ካርቦሃይድሬት - 49 በመቶ,
• ፕሮቲኖች - 8 በመቶ,
• ስብ - 48 በመቶ.

የኃይል ዋጋ - 100 ግራም በ 223 kcal.

ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግቦችን መብላት የሚፈልጉ ሰዎች, እናንተ ወተት ወይም በሙሉ የስንዴ ዱቄት ያለ Pancake የታዘዙ መሞከር አለበት.

ውኃ ላይ አዘገጃጀት Pancake

ወተት ያለ Pancake, ይህም አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት በቀላሉ የተዘጋጀ, ከዚህ በታች ይታያል. ይህ ዝቅተኛ-ዋጋ ምርቶች እና እራስዎን እና የምትወዳቸው ሰዎች ጣፋጭ መያዝ ፍላጎት ቢያንስ ስብስብ ይጠይቃል "አሜሪካን" ፓንኬኮች.

(ውሃ ላይ) ወተት ያለ Pancake ለማዘጋጀት, እናንተ ምርቶች የሚከተለውን ስብስብ ያስፈልግዎታል:

• የስንዴ ዱቄት - አንድ ጽዋ,
• እንቁላል - አንድ ነገር,
• የተቀቀለ ውሃ - 3/4 ኩባያ,
• ሶልት - አንድ የሻይ ማንኪያ ጫፍ ላይ,
• ስኳር - አንድ tablespoon (በተቻለ መጠን ትንሽ)
• ቫኒላ - 1/2 የሻይ ማንኪያ,
• ቤኪንግ ፓውደር - 3/4 የሻይ ማንኪያ (ወይም 1 tablespoon ቤኪንግ ሶዳ, እና ሲትሪክ አሲድ 1/2 የሻይ ማንኪያ)
• የወይራ ዘይት - ሁለት የሾርባ.

ቤኪንግ ፓውደር, ስኳር, ቫኒላ ጋር ታንክ ድብልቅ ዱቄት. ሁሉም መልካም fluff እጅ እየተሸጠላቸው.

የ አስኳል ከ ነጭ ይለያቸዋል. የ አስኳል ውሃ ጋር የተደባለቀ ነው.

ዱቄት ቅልቅል ውስጥ አስኳል ጋር ውሃ ውስጥ ይለዋልና. ይህ ጅራፍ በብሌንደር መለጠፍ ጥሩ ነው.

ዱቄት ቀደም ሲል የተዘጋጀ ድብልቅ ወደ አረፋ ለማስተዋወቅ በቀስታ ለማቀዝቀዝ አንድ የጨው አረፋም እያስደፈቀው ጋር ፕሮቲን ደበደቡት. አንድ ማንኪያ ጋር አነሳሱ.

ሁለት የወይራ ዘይት ወደ የሚደበድቡት በማፍሰስ ሁከት (ቀለጠ ቅቤ ወይም በማንኛውም የአትክልት ዘይት ሊተካ ይችላል).

የ ሊጥ ወፍራም መሆን አለበት, ይህም ለመጋገር ወቅት ለማዳረስ አይገባም.

በጥልቀት ድስቱን (በሚረዱበት አያስፈልግዎትም) reheat, ማንኪያ ወይም ladle እሷን ሊጥ ክፍሎች ላይ ማስቀመጥ.

በሁለቱም ጎኖች ላይ መካከለኛ ሙቀት በላይ ፓንኬኮች ጋግር. በመቀቀያ ለ ማዶ Pancake ይግለጡ በአረፋ መልክ በኋላ መሆን ይኖርበታል.

በአንድ ክምር ውስጥ ለተደራራቢ ዝግጁ Pancake, እንመለክት ወተት, ጃም, ማር, ቤሪ, ወዘተ ሊጠግብ ነው

kefir ጋር Pancake የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ካናዳ ውስጥ ወተት, ነገር ግን እርጎ ያለ pankeek አዘገጃጀት ይመርጣሉ. ይህ ቀላል ለቁርስ ፍጹም ተስማሚ በቋፍ ማጣጣሚያ ማዘጋጀት.

የሚያስፈልግ ምርቶች:

• የስንዴ ዱቄት - 1/2 ግራም;
• እርጎ - 1/2 ሊትር;
• የዶሮ እንቁላሎች - ሁለት ቁርጥራጮች;
• ቅቤ - ሁለት የሾርባ;
• ጨው - 1/2 tsp;
• ቤኪንግ ፓውደር - 1/2 የሻይ ማንኪያ;
• ቤኪንግ ሶዳ - 1 // 2 tsp;
• የሎሚ ልጣጭ - 2 ማንኪያ;
• ዘቢብ - እንዲቀምሱ;
• ስኳር - 2 tbsp.

ቤኪንግ ፓውደር እና ቤኪንግ ሶዳ ጋር ታንክ ድብልቅ ዱቄት, ወደ ቅልቅል በደንብ fluff እጅ እየተሸጠላቸው ነበር.

ሌላ መያዣ ውስጥ, እንቁላል ቢት ያለውን እርጎ, ጨው, ስኳር እና ቅድመ-shredded ሽቶዎችንና.

ወደ ዝግጁ ዱቄት ወደ ፈሳሽ ቅልቅል ይለዋልና. ሁሉም ድብልቅ በደንብ (እርስዎ በብሌንደር መጠቀም ይችላሉ).

ወደ የተዘጋጀ ሊጥ ወደ ቀለጠ ቅቤ መጨመር ይሆናል. አንድ ጊዜ እንደገና, ሁሉ ድብልቅ.

አንድ "ደረቅ" (ዘይት ያለ), በደንብ-እንዳትበድል መጥበሻ ላይ የምትጋግሩትን Pancake. ወደ በአረፋ መልክ መሆን አለበት በኋላ በሁለቱም ላይ የተጠበሰ ኬኮች, እነሱን ያብሩ.

ወተት ያለ ዝግጁ Pancake ማር, የሜፕል ሽሮፕ; እና የመሳሰሉትን kiselom ሊጠግብ የተቆለሉ

መደምደሚያ

Pancake - ምግብ ፋሽን በቅርቡ በአገራችን ታየ. ርካሽ ምርቶች መካከል ቀላል ስብስብ ቁርስ ወይም ምሳ የሚተካ ጣፋጭ እና አርኪ ማጣጣሚያ ለማዘጋጀት ቀላል ናቸው እንደ በእርግጥ እመቤቶች ትኩረት ይገባዋል.

ጥቂት ጠቃሚ ምክሮች:

• ከፍተኛ-ጥራት ነጭ ዱቄት ስለወሰዱ Pancake.
• ወተት ወይም እርጎ ትኩስ, ይመረጣል ዝቅተኛ የስብ ይዘት መሆን አለበት.
• Pancake ሊጥ የጓጎሉ ያለ, መልካም vymesheno መሆን አለበት. አንድ ቀላቃይ ወይም በብሌንደር መጠቀም አስፈላጊ ነው.

, በፍቅር እና በመልካም ተጫዋች ጋር ማብሰል ራስህን አዳዲስ ምግቦች ጋር ቤተሰብዎን ይፈጽማሉ!

appetit ቀየረ!