ምድጃ minced ስጋ ማብሰል ምን: ሁለት የተለያዩ አማራጮች

ምን ስጋ minced ማብሰል ምድጃ? ይህ ጥያቄ የእርስዎ ቤተሰብ አንዳንድ በጣም ጣፋጭ አርኪ ዲሽ ለ ለማድረግ የሚፈልጉ ሰዎች ላይ በተለይ ትኩረት ነው. ይህ ስጋ ንጥረ ነገሮች ብቻ ትንሽ ቁራጭ በመጠቀም ልዩ እራት እንዴት መፍጠር እንደሚቻል በርካታ አማራጮች አሉ መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው.

ምግቦች የተለያዩ ስሪቶች: ምድጃ minced ስጋ ማብሰል ምን

ብዙ ፈሳሽ እና ጣፋጭ የዶሮ cutlets

የወጭቱን ለ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• የዳቦ ፍርፋሪ - ክፍል መስታወት;
• ነጭ ስጋ የዶሮ - 800 ግ;
• አምፖሎች ትልቅ ሽንኩርት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• አማካኝ እንቁላል የዶሮ - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ነጭ ወይም አጃው እንጀራ ፍርፉሪ - ከኮሎምቢያ መደበኛ "ጡብ" ክፍል;
• ትኩስ ወተት ስብ - እንጀራ ለማለስለስ;
• ጨው, የደረቀ ታማኝነትንም, ጥቁር allspice, leek ትኩስ - ቅመሱ መጨመር;
• አደይ አበባ ዘይት - 120 ሚሊ.

minced ስጋ እና የስጋ ምርቶችን ምስረታ ዝግጅት

Minced ዶሮ በፍጥነት በቂ ምድጃ የተጋገረ. ስለዚህ, ማብሰል cutlets ስለ እኛ ነጭ የዶሮ ስጋ መረጠ. በደንብ አጥንት እና ቆዳ ተለዩ, ታጠበ, ከዚያም ሽንኩርት ጋር አንድ ስጋ ፈጪ ውስጥ መፍጨት መሆን አለበት. በተጨማሪም, በ ምክንያት የመገናኛ ወተት ውስጥ የራሰውን ፍርፉሪ ነጭ ወይም አጃው ዳቦ, ጥሬ እንቁላል, የጋራ ጨው, የደረቀ ታማኝነትንም, ጣፋጭ በርበሬና እና የተከተፈ leek አኖራለሁ አለበት. ከዚያ በኋላ, ሁሉም ምግቦች እንዲያቀላቅሉ እና patties ወደ ለማቋቋም ያስፈልገናል. በተጨማሪም, በእያንዳንዱ በከፊል ያለቀላቸው ምርት የዳቦ ፍርፋሪ ላይ እንዲመለስ ማድረግ ያስፈልጋል.

ህክምና ሙቀት እና ጠረጴዛ ለማገልገል

የ ምክንያቱም minced ዶሮ ምንም ትልቅ ወፍራም ይዘት የለውም, ምድጃ ግሏል በፊት ተቋቋመ patties የአትክልት ዘይት ውስጥ ፍራይ ያስፈልጋል. ለዚህ ስብ ጋር በጣም ሞቃት የዝልዝል መጥበሻ መሆን እና የስጋ ምርቶችን ይገደል. በእያንዳንዱ ጎን ላይ ፍራይ ሁለት ደቂቃዎች ያህል ከፍተኛ ሙቀት ይመከራል. የ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች ጭንቁን ምን ይሆናል አንዴ, እነሱ ለመጋገር ወረቀት ላይ ይመደባሉ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ መላክ አለበት. ዝግጁ cutlets ስለምታስጌጡና እና ለማገልገል ጋር በወጭት ትኩስ ያስፈልጋል.

ምድጃ minced ስጋ ጣፋጭና ውብ "ጃርቶች"

የወጭቱን ለ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ዘንበል የበሬ - 800 ግ;
• አምፖሎች ትልቅ ሽንኩርት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ረጅም እህል ሩዝ - ½ ኩባያ;
• ኬትጪፕ, የኮመጠጠ ክሬም, ትኩስ ቅጠላ - ወደ ጠረጴዛ ላይ ማቅረብ;
• ጨው, የደረቀ ታማኝነትንም, ጥቁር allspice - ቅመሱ መጨመር;
• አደይ አበባ ዘይት - 35 ሚሊ.

minced ስጋ እና የስጋ ምርቶችን ምስረታ ዝግጅት

ምን ምድጃ ውስጥ ስጋ minced ማብሰል? ወደ አእምሮህ የሚመጣው የመጀመሪያ ነገር የተጋገረ ውብ ስጋ ኳሶች ነው. ያላቸውን ዝግጅት ይጠብ; ሽንኩርት ጋር ስጋ ፈጪ ውስጥ ዘንበል የጥጃ ሥጋ እፈልጣለሁ ያስፈልጋል. ቀጥሎ ወደ minced ስጋ ወደ የበሰለ ማከል አለብዎት ለረጅም እህል ሩዝ, ጨው, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, በርበሬ እና በጥንቃቄ ቀላቅሉባት. ከዚያ በኋላ, የተጠናቀቀውን በዉስጥ የሚገኝ ጀምሮ ትንሽ ስጋ ኳሶች ማድረግ ይገባል ዘይት ይቀቡታል ወረቀት ላይ አስቀመጣቸው.

ህክምና ሙቀት እና ጠረጴዛ ለማገልገል

እንዲህ ቀላል እና ጣፋጭ ማዘጋጀት ስጋ ዲሽ 200 ዲግሪ ያለው ሙቀት በ 40 ደቂቃዎች ለ. "ጃርት" ፍራይ በኋላ, አንድ ስለምታስጌጡና ጋር አንድ ሳህን ላይ ተንቀሳቅሷል, እና ኬትጪፕ, የኮመጠጠ ክሬም አፈሳለሁ ከአትክልትም ጋር ይረጨዋል መሆን አለበት.

አሁን የመመገቢያ ክፍል ሰንጠረዥ ውጭ የምትወዳቸው ሰዎች ሙሉ እና ደስተኛ ዘንድ: ነገም ውስጥ minced ስጋ ማብሰል ምን እናውቃለን.