ሰላጣ "ሰነፍ ካፖርት" የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የማን አዘገጃጀት ከዚህ በታች የቀረቡት ሰላጣ "ሰነፍ ካፖርት", ባህላዊ "ቀሚስ ስር ሄሪንግ" አንድ አናሎግ ነው, ነገር ግን ጊዜና ምርት ቢያንስ መጠን ጋር አፈጻጸም ነው. ይህም ማምረት ተለዋጭ ያለውን ምቾት ቢሆንም, ይህ ዲሽ አሁንም በጣም ጥሩ እና ጣፋጭ ነው, መሆኑ መታወቅ አለበት. በነገራችን ይህ አብዛኛውን ውስጥ ኦሪጅናል መክሰስ, ይህ ሰላጣ እንደ የበዓል ጠረጴዛ ይደረግለታል. እና የተፈጠረ ነው እንዴት እንደሆነ ለመረዳት እንድንችል, በዝርዝር ውስጥ ማብሰል የእሱን መንገድ እንመልከት.

ሰላጣ "ሰነፍ ካፖርት": ደረጃ አዘገጃጀት በ ደረጃ

በዓል ምግብ የሚያስፈልጉ ምርቶች:

• የዶሮ እንቁላል መጠን - 4 ተኮዎች.
• ትኩስ በመመለሷ በአማካይ - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትንሽ ሽንኩርት ሽንኩርት - 1 ፒሲ;.
• ይቀመማልና ሄሪንግ መካከለኛ መጠን - 1 ፒሲ;.
• allspice መሬት - ትንሽ pinches ጥንድ;
• የሰላጣ እና ትኩስ - (ጌጥ በዓል ምግቦች ለ) ጥቂት ቁርጥራጮች;
• ትንሽ ስብ 200 ግ mayonez-;
• ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ትልቅ - 2 ቅርንፉድ ነው;
• ዮዳይዝድ ጨው - አንድ ሳህን እንዲቀምሱ መጨመር;
• ትኩስ የተቀመሙ (ከእንስላል የትኩስ አታክልት ዓይነት) - አንድ ትልቅ ቅልም (አማራጭ ማከል).

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን በመስራት ላይ

የማን አዘገጃጀት በሚገርም ሁኔታ ቀላል ነው; ብቻ ሙሉ በጨው ሄሪንግ መጠቀምን ያካትታል ሰላጣ "ሰነፍ ካፖርት". መያዣ ውስጥ እንደ ዓሣ ምግቦች ለ አግኛት ይህም ቅመማ ቅመም, ኮምጣጤ እና ሌሎች ተጨማሪዎች ብዙ ያካተተ በመሆኑ, የሚመከር የራሳቸውን ጣዕም ያለውን ምርት እንዲያጣ ነው. በመሆኑም መላው ሄሪንግ, ከውስጥ መጽዳት አለባቸው ራስ, ክንፍና, ጭራ ማስወገድ, ከዚያም ሙሉ በሙሉ አጥንቶች ወደ ልጣጭ ማስወገድ እና ያስወግዱ. በዚህም ምክንያት, የ 2 ሴንቲሜትር ወፍራም ወደ ትንንሽ ክፍሎች ወደ crosswise እንዲጠፋ መደረግ አለበት ይህም ጨዋማ fillet, ማግኘት አለብን.

እንዲሁም, "አንድ ፀጉር ኮት ሥር ሰነፉ ሄሪንግ" እንቁላሎች እና ትኩስ በመመለሷ ያካትታል. እነዚህ ምርቶች ከታጠበ እና ይቀመማልና ውኃ ውስጥ ይቀቀላል መሆን አለበት. ነጭ ሽንኩርቶች አምፖል ጨምሮ ተጨማሪ ቅመሞች, ጥራጥሬውን, ሼል እና ልጣጭ ከ መጽዳት አለባቸው. ከዚያም ምግቦች ፍጥረት በቀጥታ መቀጠል ይችላሉ.

ምስረታ መክሰስ ሰላጣ

የበዓል ሰላጣ "ሰነፉ ኮት" በቀላሉ እና በፍጥነት በትክክል ተቋቋመ. ይህንን ለማድረግ, ግማሽ ውስጥ ያለውን እንቁላል ተቆርጦ አስኳሎች ያስወግዱ. ትልቅ ድኩላ የተቀቀለ በመመለሷ ላይ የሚከተሏቸው መከታ: እርስዋ የተከተፈ ሽንኩርት, እንቁላል አስኳሎች, ዮዳይዝድ ጨው, መክተፍ ደካማው ግን, ትንሽ ወፍራም ማዮኒዝ grated ሽንኩርት እና allspice ያክሉ. በአንድነት ሁሉ ምግቦች አነሳሱ. አንተ ጥሩ መዓዛ እና ጣፋጭ ይለጥፉ ለማቋቋም አላቸው. አንድ ትልቅ ጭልፋ መጠን ውስጥ የዶሮ ፕሮቲኖች አንድ "ቅርጫት" ላይ ማስቀመጥ ያስፈልጋል. የአታክልት ዓይነት ይቀመማልና ሄሪንግ ቁርጥራጮች እና 3 ሲረግፉ ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት አናት ላይ ሊደረግ ይገባል. እንቁላል ጋር ተጫንን ግማሾችን አንድ ትልቅ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ ይመደባሉ ያለበት በኋላ, የሰላጣ ቅጠል ጋር ቅድመ-ተሰልፏል.

እንዴት ጠረጴዛ ለማምጣት

የማን አዘገጃጀት ከላይ የቀረበው ነው ሰላጣ "ሰነፍ ካፖርት", ወዲያውኑ ምግብ በፊት ሲቀዳጅ ምሳ ወይም እራት ለማቅረብ ይመከራል. በዚያን ጊዜ ድረስ, ኮፈኑን በታች ማቀዝቀዣ ውስጥ መዓዛ ሳህን መጠበቅ አስፈላጊ ነው.