Kefir chebureks ላይ ሊጥ ማብሰል እንዴት

ፓስቲዎች - በተጨማሪም በፍጥነት ያዘጋጀውን በጣም ጣፋጭ መከራቸው ለመሥራትም. አሞላል ከእነርሱ የተለያዩ ተጨማሪዎች ጋር minced ነው. ይህ አስታውቆናልና ለእራት ዲሽ ወይም ምሳ, አንተ በሙሉ ለማለት ይቻላል የአገር ውስጥ ወደ በእንደዚያ ይችላሉ. እያንዳንዱ የቤት እመቤት በእነርሱ ላይ አንድ ማስታወሻ አለው አሰራሮች እና ዘዴዎች, እኔ chebureks kefir ለ ሊጥ ለማዘጋጀት እንዴት ላይ እንዲኖሩ እፈልጋለሁ.

በርካታ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. እንደሚከተለው ለምሳሌ ያህል, ከእነርሱ መካከል አንዱ ይሆናል. እርጎ አንድ ግማሽ ኩባያ ቢላ ጫፍ ወደ ስኳር, ቤኪንግ ሶዳ እና ጨው አንድ የሻይ ማንኪያ ያስፈልግዎታል. ዱቄት አንድ ፓውንድ ስለ መውሰድ, ነገር ግን ምናልባት ተጨማሪ ይገባል. ስኳር አወኩአቸው ጋር ያለው እርጎ ጨው መቀመጡን. ቤኪንግ ሶዳ ጋር የተለወሰ መልካም ዱቄት, ከዚያም አነስተኛ ክፍሎች ውስጥ ፈሳሽ ነገር ውስጥ ገብቶ. ክፍል ሙቀት ላይ ለተወሰነ ጊዜ ግራ ነው እንዲሰለፉ እና ስለሚሳሳቡ ሊጥ, ለወሰች. ይህ በእንዲህ እንዳለ የ ድብልቅ የሆነባቸውን እየሆነ ድረስ, የተቀመመ ይቀመማልና minced ሽንኩርት, ጋር የተቀላቀለ መሬት የበሬ, ውሃ, እርጎ ወይም ወተት (የ አሞላል juicier ይሆናል; ምክንያቱም) ትንሽ አፈሳለሁ; ይህም ለ አሞላል, ማዘጋጀት. የ ሊጥ ነው ውጭ ክበቦች መቁረጥ, ቀጭን ንብርብር እየተለቀቀ ነው. እያንዳንዱ ማስቀመጥ በዉስጥ የሚገኝ መሃል ላይ, እነርሱም የፈለገውን ቅርጽ ይሰጣቸዋል, ተጠቅልሎ ነው. መካከለኛ ሙቀት ላይ ዘይት አንድ ትልቅ መጠን ውስጥ ጥብስ ፓስቲዎች.

kefir ላይ ፓስቲዎች ማብሰል, የሚከተሉትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መከተል ይችላሉ. ሦስት ኩባያ እንቁላል, ጨው, የአትክልት ዘይት እና buttermilk መስታወት ጋር የተለወሰ መልካም ዱቄት: አንድ ትንሽ ጨው አክለዋል ነው. የ ሊጥ በጠባብ ማግኘት አለባቸው. አለበለዚያ, ተፈላጊውን ውጤት ለማግኘት ተጨማሪ ዱቄት ያክሉ. ከዚያም የሚከበር እየተለቀቀ ሲሆን ለመሙላት መሃል ላይ መቀመጡን እያንዳንዱ በርካታ ትናንሽ ቁርጥራጮች, የተከፋፈለ ነው. ይህ በአየር ውስጥ ማለት ይቻላል ምንም ምርጫ መሆኑን ለማረጋገጥ መሞከር አስፈላጊ ነው. ይህ ተበጅቶ ምርት ለማግኘት በትንሹ አንድ የሚጠቀለል ሚስማር ጋር ልጣጭ ነው የሚመከረው.

ከሆነ ብዙ ፈሳሽ እና ጣፋጭ ይህ ለመጋገር ማግኘት chebureks ለ ሊጥ እንደሚከተለው አዘጋጅተናል kefir. ሞቅ እርጎ ውስጥ ያለውን በአረፋ በምድሪቱ ላይ እንዲታይ ቤኪንግ ሶዳ አንድ ማንኪያ ማስቀመጥ ነው. (የ ድብልቅ ከእንግዲህ ወዲህ ጣቶች ላይ አጥፋ ይመጣል ድረስ, ከዚያም ድረስ) ከዚያም ተለዋጭ እርሾ, ጨው እና እንዲቀምሱ ስኳር, የአትክልት ዘይት አንድ የሻይ ማንኪያ መጨመር, ዱቄት (ወደ ሊጥ ለስለስ ውጭ ያደርጋል). የ ሊጥ ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ግማሽ ሰዓት ላይ አኖረው; ከዚያም እየተለቀቀ ነው, ይህም በዉስጥ የሚገኝ እና zascheplyayutsya ጠርዝ ውጭ አኖሩት. ይህ አዘገጃጀት ፈተና ፓስቲዎች እርጎ ላይ ብቻ ሳይሆን ስጋ ጋር ተጫንን ምርቶች, ነገር ግን ሌሎች, ለምሳሌ: (ቲማቲም ለጥፍ ጋር ይህ ቅድመ-አጠፉ ጎመን ለ) ዲያመንድባክ የተለያዩ ጋር መጠቀም ይቻላል. ይህ ሳህን ፍጹም ነው ዘንበል ጠረጴዛ.

ንጥረ ቺዝ እና semolina ያካትታሉ እንደ እናንተ chebureks kefir የሚሆን ሊጥ ማዘጋጀት የሚችል የሚከተለውን አዘገጃጀት,, እናንተ ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ጤናማ ብቻ ሳይሆን ሳህን ለማድረግ ያስችላል. የ pint ሊጡ ወተት ምርት ጥራጥሬ ማበጥ አንድ ሰዓት ያህል ግራ አወኩ semolina እና ቺዝ, ግማሽ አንድ ብርጭቆ, አፈሰሰው ነው. በዚህ ጊዜ ወደ እንቁላል ፓንኬኮች እንደ ሊጥ ለማቋቋም 2 ዱቄት የሾርባ በፈላ ውሃ ግማሽ ኩባያ ማከል, ስኳር እና ጨው ጋር ይናወጣሉ ነው. ሁለቱም አትቀላቅል አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ዱቄት ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው, ትስስር ያላቸው. የ ሊጥ ለስላሳ እና እጅ ትንሽ ዱላ ሊኖረው ይገባል. በመዘርጋት ጊዜ ዱቄት, አስፈላጊ ከሆነ, ታክሏል ነው. እነዚህን ፓስቲዎች ስጋ ሳይሆን አይብ ወይም አትክልት ጋር ብቻ አይደሉም ማድረግ ይችላሉ.

ይህ kefir chebureks ላይ ሊጥ ጨረታ እና ጣፋጭ ይዞራል እንደሆነ መታወቅ አለበት, ስለዚህ ለመጋገር ዝግጅት በጣም ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል. ጣፋጭ መከራቸው ፓስቲዎች ለረጅም ብዙ ለመሥራትም አንድ ተወዳጅ ቆይተዋል. ያላቸውን በመቀቀያ ዘይት ቁጠባ ዋጋ አይደለም ጋር ብቻ በዚህ ጉዳይ ላይ አንድ crispy ከላይ ያገኛል እንደ እነርሱ በግማሽ, በውስጡ ይጠመቁ አለበት.