ስፓጌቲ መረቅ: አዘገጃጀት

ፓስታ ለ ወጦች የተለያዩ በቀላሉ አስገራሚ ነው. እነዚህ ስጋ እና አሳ, ፍራፍሬና አትክልት ጋር ሊሆን ይችላል. አንተ ምክንያት የተለያዩ ወጦች ጋር ስፓጌቲ ማብሰል እና ለመጀመሪያ ጊዜ በየቀኑ የሚበሉት በየቀኑ ይችላሉ.

ስጋ ጋር ስፓጌቲ መረቅ

ወደ ፓስታ ማብሰል. ወርቃማ ቡኒ ድረስ ጥልቅ መጥበሻ ላይ የተጠበሰ minced የጥጃ ሥጋ ግማሽ ኪሎ. ይህም ወደ 5 የተከተፈ ቲማቲም (ወይም 200 ግ ለጥፍ), በርበሬና ጨው ያክሉ. ሙሉ ወተት አንድ ብርጭቆ ውስጥ ዱቄት ትልቅ spoonful ለማነሳሳት, እና ደግሞ መጥበስ ስጋ መጨመር. ከፈላ ጊዜ ሙቀት ከ ማስወገድ እና, የሚፈልጉ ከሆነ, ትንሽ ወይም የታሸገ የበቆሎ paprika ያክሉ.

ፓስታ በወጭት ላይ ጭነው እና መረቅ አፍስሰው.

ለ መረቅ ስፓጌቲ: አንድ አዘገጃጀት ጋር ፈታ አይብ እና የወይራ

ይህ አዘገጃጀት የበለጠ ሙሉ ስለ ኢጣሊያ ይሠራው ሊሆን አይችልም. የጦፈ መጥበሻ ላይ የተቆረጠ እና ቦታ ያሉ የቲማቲም ወጥ ፓውንድ ዝግጅት ለማግኘት, ጨው እና በርበሬ ጋር ረጨ, የወይራ ዘይት ጋር አቅልለን ረጨ. አንድ በትንሹ ፀጉራቸው ትታያለች እንዲያገኙ ድረስ ጋግር. ፕላኔቱ ወደ አይብ የተቆረጠ, ለመከታተፍ የትኩስ አታክልት ዓይነት 250 g (3 ማንኪያ ሊኖራቸው ይገባል). ወደ ስፓጌቲ ቀቅሉ; መረቁንም አፍስሰው እና የተጠበሰ ቲማቲም, አይብ እና ቅጠላ ያክሉ. በማገልገል ጊዜ ውስጥ ተገንጥሎ Parmesan አይብ እና የተከተፈ የወይራ ጋር ይረጨዋል.

ስፓጌቲ መረቅ: አረንጓዴ ባቄላ ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

2 ኪ.ግ. ትኩስ አረንጓዴ አደንጓሬ አጥሩ እና በደንብ ታጠበ. 1 ሽንኩርት በደቃቁ አንድ skillet ውስጥ ተቆርጦ ፍራይ. በሞገድ 1 የዱር fennel ጋር አደንጓሬ ያቀላቅሉ እና pureed ለማድረግ በኋላ ቢያንስ ለ 2 ሰዓታት በጣም ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ተዳፍነው (በጣም ወፍራም ከሆነ ውሃ, ሊታከሉ ይችላሉ). ፓስታ እረፍት, ግማሽ ድረስ መፍላት እና ተፈጭተው ወደ ማስቀመጥ, ሌላ 10 ደቂቃ የሚሆን የትኛው በእባጩ ጋር. ከዚያም ጨው, ስለ ሽንኩርት እና በርበሬና ለማከል እና ያገለግላሉ.

ለ መረቅ እንጉዳይ ጋር ስፓጌቲ ካም

እባጩ ስፓጌቲ (250 ግ). የበሰለ የካም 100 g እና የተቀቀለ ነጭ ፈንጋይ 200 g (እንጉዳዮች ሊተካ ይችላል) ረጅም እየቆረጡ ይቆረጣል ወደ አቅልለን ቅቤ ውስጥ የተጠበሰ. 4 የሾርባ ያክሉ ቲማቲም ለጥፍ እና እባጩ ሁሉ በአንድነት. ወደ ፓስታ ጋር ቀላቅሉባት እና ያገለግላሉ.

ስፓጌቲ መረቅ: cilantro ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

ፓስታ 400 g ቀቀሉ. cilantro ውስጥ ጥቅል በደቃቁ አነስተኛ ቁርጥራጮች ወደ አንድ በርበሬ ቀይ ከቢዮኮ ሹል የተቆረጠ አይቆርጡም, ሽንኩርት ቅርንፉድ 4 ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. ነጭ ዳቦ, የዳቦ ተወግዶ በገለፈቱ ትምህርቶች ከቅዱሳን አንድ ቁራጭ ቈረጠ. ይህ ሁሉ ድብልቅ, 100 አደይ አበባ ዘሮች g ተመሳሳይ መረቅ, ጨው እና ማንኛውም የአትክልት ዘይት 4 ትልቅ ጭልፋ ያክሉ. አንድ ቀላቃይ ጋር ምቱ.

ፓስታ ጋር ወጥ ይቀላቅሉ, እና ጠረጴዛ ረጪ ተግባራዊ ጊዜ አደይ አበባ ዘሮች (50 ግ) toasted.

ስፓጌቲ መረቅ: ሽሪምፕ ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

እንደ ሽሪምፕ እንደ በጣም ጣፋጭ ምግብ ስፓጌቲ ስጎ የባሕር ምግቦች. 1 የቅንብር romaine ሰላጣ የተቆረጠ እና ዘይት ውስጥ የተስፋፋውን. የ ዘይት ፍራይ እና የተላጠ ሽሪምፕ 200 ግ, እነሱን ሶልት. skovordke ላይ ቲማቲም ለጥፍ 1 spoonful በትንሹ ወደ እሱ 3 tbsp ለማከል ሙቁ ኮኛክ, 400 ሚሊ. ክሬም እና 5 ደቂቃ ያህል ተዳፍነው. ጨው እና በርበሬ ያክሉ. በ መረቅ ውስጥ ያለውን ሽሪምፕ ሰላጣ እና ደቂቃዎች እና ተዳፍነው ብቻ አንድ ሁለት ማስቀመጥ. ከዚያም ስፓጌቲ ወደ ወጥ ለማከል እና ያገለግላሉ.

bolognese

መሬት የበሬ መካከል ግማሽ ኪሎግራም 2 የተከተፈ ሽንኩርት ለመጨመር ያህል, ቅመማ ቅመሱ እና ጨው ነው. ተዳፍነው ደቂቃዎች 15. ባንክ የተላጠ ቲማቲም (ዘይት ማንኛውም አትክልት ሊሆን ይችላል) እና በዉስጥ የሚገኝ በማከል, አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ለማጣመም እና አፍልቶ ያመጣል. የተቀቀለ ፓስታ ጋር ተደባልቆ እንዲሁም በማገልገል ጊዜ, grated Parmesan አይብ ጋር ይረጨዋል.

ስፓጌቲ ወጥ: የሰናፍጭ አትክልቶች ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

ፓስታ 400 g ቀቀሉ. ቁራጮች ወደ ተቆርጦ zucchini 300g ካሮት, የትኩስ አታክልት ዓይነት tarragon: ፍርድንና ምሕረትን እና የትኩስ አታክልት ዓይነት (0,5 በሞገድ) 250 ሰ. ሁሉም አትክልት, አኩሪ ዘይት ላይ ተዳፍነው በርበሬና ጨው መጨመር. 100 ግ ሮክፈርት ማሽ ሹካ. ስፓጌቲ ጋር አይብ አትክልቶችን ያቀላቅሉ. 4 የሾርባ በማገዶ , አኩሪ ዘይት ሆምጣጤ 2 spoonfuls, 1 አነስተኛ spoonful ሰናፍጭ, 100 ሚሊ መረቅ, ቅጠል ጋር ከእነርሱ ቀላቅሉባት. እኛ ፓስታ ለ ሁሉንም ያነጥፉ ነበር.