ቁርሳቸውን እና ጣዕም የመጀመሪያ አካሄድ - ዶሮ ጋር ትኩስ ጎመን ጋር ጎመን ሾርባ

እጅግ ትኩስ የዶሮ ሊያረካ በራብ ጎመን ጋር ጎመን ሾርባ አካል እየበከለ ይነጉዳል. ይህ የመጀመሪያ ምግብ ብቻ በግማሽ ሰዓት ውስጥ በመዘጋጀት ላይ መሆኑ መታወቅ አለበት. በዚህ ረገድ, በዚህ እራት ሀብታም መረቅ ጋር የዶሮ ሾርባ እንደ ሰዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ነው.

እንዴት ነው ጎመን ሾርባ ማብሰል ዶሮ ጋር: ደረጃ አዘገጃጀት አንድ እርምጃ

የሚያስፈልግ ምርቶች:

• ቤይ ቅጠል - 3 አሃዶች.
• ሾርባ ዶሮ - በድን ግማሽ;
• ; 2 ተኮዎች - የሽንኩርት አምፖሎች አነስተኛ ናቸው.
• ጎመን ትኩስ - ትልቅ ሹካ መካከል ከኮሎምቢያ ክፍል;
• ድንች ሀረጎችና ወጣት ናቸው - 1-3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ወፍራም የኮመጠጠ ክሬም ወይም ወፍራም ማዮኒዝ - የተፈጸመ ሳህን ውስጥ ጭልፋዎች: አንድ ባልና ሚስት;
• ጨው - እንዲቀምሱ ወደ ሾርባ ለማከል;
• አነስተኛ ትኩስ ካሮት - 1 ፒሲ;.
• sauerkraut - ሙሉ 2 ትልቅ ጭልፋዎች;
• ትኩስ የተቀመሙ - ትንሽ በሞገድ ½;
• መሬት allspice - የተጠናቀቀውን ዲሽ ለማከል.

ስጋ በመስራት ላይ

የዶሮ ሾርባ መረቅ ማብሰል ብቻ ጥቅም ላይ ከሆነ ዶሮ ጋር ትኩስ ጎመን ጋር ጎመን ሾርባ, በጣም ጣፋጭ ውጭ ያብሩ. ይህ በድን ½ መጠን ውስጥ መውሰድ በሚገባ መታጠብ, ክንፍ እና ቆዳ ሁሉንም ፀጉሮች ላይ ጭራ ምክሮች ማስወገድ, እና ከዚያም ለትንሽ ውስጥ ማስቀመጥ, ቁርጥራጮች ወደ መቁረጥ, የጠራ ውኃ ጋር ለመሸፈን, ጠረጴዛ ጨው መጨመር, አንድ ተዳፍነው ይጠብቁ እና ለስላሳ ድረስ ማብሰል አስፈላጊ ነው.

የአታክልት ሂደት

Schi ዶሮ ጋር ትኩስ ጎመን ጀምሮ, ከላይ ቅመሞች በተጨማሪ, እንዲሁም እንደ ካሮት እንደ ምርቶች, ድንች ሀረጎችና እና ያካትታሉ ሽንኩርት. እነርሱም, ቁሩ ይጠብ; በደቃቁ ቢላ ጋር አይቆርጡም ይገባል. ይህም አንድ ሹካ ጎመን ከኮሎምቢያ ማስተናገድ ደግሞ አስፈላጊ ነው. ይህ የአትክልት ሙቀት ህክምና ሂደት ውስጥ ቅጠሎች ወደ ሊሰብረው ይህም ትልቅ ቁርጥራጮች, ወደ መቁረጥ ነው የሚመከረው.

ምግብ የሙቀት ህክምና

ትኩስ ጎመን ጋር ጎመን ሾርባ ማብሰል, ማንኛውም ልዩ የምግብ አሰራር ክህሎት እንዲኖረው ማድረግ አያስፈልግዎትም. በኋላ ላይ በሎረል ቅጠል መጨመር አስፈላጊ ነው, 27 ደቂቃ የሚሆን ስጋ በእባጩ በኋላ. መ እንዲህ እንዲሁ ላይ ፓስታ, ሩዝ, እንዲሁም ጋር መደበኛ ሾርባ እንደ ዲሽ የበሰለ እና ትኩስ እና sauerkraut shredded መሆን. መረቅ ውስጥ አንድ ሰዓት ሩብ መጨረሻ ላይ የተከተፈ ሽንኩርት እና ካሮት አፍስሰው ይኖርብናል. ቀዶ ይህ ቅደም ተከተል እነዚህን አትክልቶችን ድንች, ለምሳሌ, ትንሽ ረዘም በላይ የበሰለ ናቸው ምክንያት እውነታ ነው. የበሰለ ድረስ ለ 20 ደቂቃ ያህል, ይልቁንም በመጨረሻው ተራ ላይ ሾርባ ሊታከሉ, ወይም መሆን አለበት.

ሁሉም ምግቦች ውጭ አኖሩት እና ለጋ ናቸው አንዴ መረቁንም, ትኩስ ቅጠላ ለማከል ክዳኑ መዝጋት, ለ 5 ደቂቃዎች የሚፈላ, ማጥፋት እና አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል መተው አስፈላጊ ነው. ዶሮ ጋር ተጨማሪ ጎመን ጎመን ትኩስ ጥልቅ ሾርባ ሰሌዳዎች አፍስሰው ይሆናል.

እንዴት ጠረጴዛ ለማምጣት

የቤተሰብ አባላት ለማቅረብ ዝግጁ ብቻ ትኩስ ሾርባ ያስፈልገናል. በ ሾርባ ውስጥ የግድ መዓዛ በርበሬ, መክተፍ leek ለማከል እና ወፍራም ክሬም ወይም ወፍራም ማዮኒዝ ማንካ ይገባል. በዚህ ሳህን በተጨማሪ ከአዲስ አጃው ወይም ፋይል ያስፈልጋል ስንዴ ዳቦ.

ጤናማ ምክር

አንድ ተጨማሪ ከፈለጉ ጎምዛዛ ሾርባ, ከዛ ተጨማሪ sauerkraut, እንዲሁም ቢሰጣቸው ይደቅቃሉ ይቀመማልና ቲማቲም አንድ ባልና ሚስት, ለማከል ይመከራል.