ሽንኩርት እና ካሮት ጋር ሩዝ. የምግብ አሠራር ዘዴ

ጣፋጭ ጎን ምግቦች ምግብ ችሎታ - በ ልምድ ወይም ተነፍቶ የማብሰያ አንድ ተጨማሪ ፕላስ. በዚህ ርዕስ ውስጥ, ምን ያህል የተለያዩ መንገዶች ሽንኩርት እና ካሮት ጋር ሩዝ ማብሰል ልነግርህ እፈልጋለሁ. እኛ የምግብ አንድ ጣፋጭ ምግብ ሁሉ ምሳ እና እራት ማጌጫ ይረዳል ብለን ተስፋ እናደርጋለን.

አትክልት ጋር ምድጃ ውስጥ ሩዝ

በእያንዳንዱ ጊዜ የሚያስፈልጉትን ነገሮች መለወጥ እና ልዩ ገጽታ እና ጣዕም መስጠት ይችላል; ምክንያቱም ይህ ጎን ዲሽ, በጣም ብዙ ጊዜ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, ወቅቱ ላይ በመመስረት, ይህ እንጉዳይ (ደን ወይም እንጉዳዮች), sauerkraut, እና paprika መጨመር ይቻላል. ስለዚህ እንዴት ምድጃ ሩዝ ማብሰል;

• በምንጭ ውኃ ስር ጽዋ ሩዝ ይታጠቡ.
• የአትክልት ዘይት ሁለት መካከለኛ ሽንኩርት ውስጥ ልጣጭ, ሲያስተጋባበት እና ፍራይ. ድስቱን አንድ grated ካሮት ወደ ለማከል እና አትክልቶችን አንድ ወርቃማ ቀለም ማግኘት ድረስ ማብሰል ይቀጥላሉ.
• ትኩስ የተቀመሙ የተፈጨ ትኩስ ጎመን 200 ግራም ቀጭን ቁራጮች አይቆርጡም, ቢላ ጋር አይቆርጡም.
• የአትክልት ዘይት ጋር Refractory መጋገር ዲሽ አወጡ, ወደ ዝግጁ አትክልትና ጥራጥሬ ውስጥ አስቀመጠው; ከዚያም ውኃ ምርቶች አፍስሰው. ጨው ያክሉ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
• አንድ መክደኛው ጋር ቅጽ ይዝጉ እና 20 ደቂቃዎች ያህል ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ.

ይህ ጎን ዲሽ ዓሣ እና ስጋ ምግቦች ወደ ፍጹም ማሟያ ነው.

multivarka ውስጥ ካሮት እና ሽንኩርት ጋር ሩዝ

ማብሰል ፍካት ሩዝ ምድጃ ወይም መጥበሻ አይችልም ሁሉ ጋባዧ ውስጥ. ይህ ችግር በአብዛኛው, በተቃራኒው በማድረግ, በጣም አስቸጋሪ ነው. ነገር ግን በሚገርም ሁኔታ ቀላል ሊሆን ይችላል Multivarki በመጠቀም, ጣፋጭ ፈሳሽ ያለው እና ፍካት ስለምታስጌጡና ማዘጋጀት. በጥንቃቄ ሽንኩርት እና ካሮት (አዘገጃጀት) ጋር ሩዝ ማብሰል እንደሚቻል ላይ መመሪያዎችን አንብብ:

• ጥራጥሬውን ነፃ እና አንድ ሽንኩርት አይቆርጡም.
• አንድ ጥሩ ድኩላ አንድ ካሮት ላይ ልጣጭ እና መከታ.
• በድስት ውስጥ አትክልቶችን ፍራይ ይህ ቀለም ይቀይራል ድረስ መሣሪያ ወይም ሳህን.
• ከወራጅ ውኃ ስር colander በኩል አንድ multistakan ሩዝ ያለቅልቁ.
• ዝግጁ ክፍሎች አንድ ሳህን ውስጥ መጨመር, ሁለት multistakanami ውሃ እና እንዲቀምሱ ጨው ጋር ሙላ.
• በነባሪነት የተጫነባቸው ጊዜ, በ "በስእል" ውስጥ መሳሪያውን ያስቀምጡ.

የ ስለምታስጌጡና ዝግጁ ነው ጊዜ, ዋና ዋና ምግቦች ጋር በጠረጴዛ ላይ ለማዋል.

አንድ መጥበሻው ላይ ሩዝ

ይህ ለሁሉም ሰው ተወዳጅ pilaf በሥልጣናችን ከነበረችው ስለሆነ, ይህን ቀላል-ወደ-ዝግጅት ጎን ዲሽ ጣዕም ፍቅር ይሆናል. ካሮት እና ሽንኩርት ጋር ሩዝ, ለስላሳ ተፈርፍሯል እና በጣም ለመብላት ነው. እንዴት መጥበሻ በመጠቀም አንድ ጎን ሳህን ለማድረግ:

• አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው ነጭ ሽንኩርት የዳይ.
• መካከለኛ ድኩላ ላይ አንድ መካከለኛ ካሮት መከታ.
• መካከለኛ ሙቀት ላይ አትክልቶችን ጠበሰ, ከዚያ ወደ ታጠቡ የሩዝ አንድ ኩባያ ያክሉ.
• የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያቀላቅሉ ከዚያም ውኃ እንዲሞሉ ነው.
• , ቢያንስ ወደ ነበልባል ታች አብራ ድስቱን ለመሸፈን እና አሥር ደቂቃ አንድ ጎን ዲሽ ስለ መተው. ከዚያም ጣዕም ወደ ጨው እና ቅመሞች ያክሉ. አንድ መክደኛው ጋር ድስቱን ይዝጉ እና ሙሉ በሙሉ የበሰለ ድረስ እረፍት ወደ ሩዝ ለቀው.

ጥብስ ሩዝ አትክልት ጋር

የምትወዳቸው ሰዎች ይህን ወገግታ ጣፋጭ መከራቸው ጎን ሳህን ማዘጋጀት. እርስዎ, ለምሳሌ, አንድ ምግብ ወይም ጾም የሙጥኝ ወሰኑ ከሆነ ይህ ዲሽ ደግሞ የመጀመሪያ አካሄድ ሆኖ መስራት ይችላሉ. በጣም በቀላሉ የበሰለ ሽንኩርት እና ካሮት ጋር ሩዝ:

• ሩዝ ጋር ለመጀመር የተቀቀለ አለበት. የሩዝ ቀዝቃዛ ውሃ 150 g ይህን ያለቅልቁ ያህል, ጥራጥሬ በድስት ውስጥ ማስቀመጥ እና ውኃ 300 ሚሊ ጋር ሙላ. , ጨው አክል አንድ እባጩ ወደ ለትንሽ ይዘቶች ለማምጣት, ከዚያም ሙቀት ለመቀነስ እና 20-30 ደቂቃዎች ሩዝ ማብሰል.
• የ በመተንፈሻ በማዘጋጀት, ካሮትና እና ሽንኩርት ይሂዱ. እነዚህ የተላጠ, ከዚያም አንድ ቢላ እና ድኩላ ጋር ያደቃል ይገባል. እናንተ ትናንሽ ፕላኔቱ ወደ አትክልት narezhete ከሆነ የተሻለው ነገር ይሆን ነበር. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, የተጠናቀቀውን ዲሽ ልዩ ጣዕም እና የሚያምር መልክ ያገኛሉ.
• ከዚያም ሽንኩርት, ድስቱን ሙቀት ወደ አንዲት ትንሽ የአትክልት ዘይት አፍስሱ እና በመጀመሪያ ላይ ካሮት ጠበሰ, እና.
• ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል ሁሉም በአንድ በርበሬና እና ፍራይ መጨመር, አትክልት ወደ ድስቱን ወደ የበሰለ ሩዝ ያስተላልፉ.

ስለምታስጌጡና ካሮት ጥላ ሲኖራቸው, ሙቀቱ ያጥፉ እና ምድጃ ከ ድስቱን ማስወገድ.

እናንተ ምቹ ውስጥ ይመጣሉ ከሆነ እኛ ደስ ይሆናል አትክልት ጋር ሩዝ የምግብ በዚህ ርዕስ ውስጥ ስለ እናንተ የተሰበሰበ ነው. ከእነዚህ ጎን ምግቦች እያንዳንዱ የራሱ ባህሪያት እና ጣዕም አለው. ይሁን እንጂ ከእነርሱ እያንዳንዳቸው ፍጹም ስጋ, አሳ, ዶሮ ጋር ተዳምረው, እንዲሁም ደግሞ ራሱን የቻለ ዲሽ ሆኖ መስራት ይችላሉ.