ቀለል ያሉ እና ጣፋጭ የጋገጣዎች የጎን ምግብ ያዘጋጁ

ለማገልገል የሚፈልጉ ከሆነ አዲስ እና ጣፋጭ የሆነ ስጋ ወደ ዛኩኪኒ ዕቃዎች ትኩረት ይስጡ. በዚህ ጽሁፍ ላይ የምግብ አቅርቦትን ለመጠገንና ለመጠባበቂያ ሁለተኛ ምግብን ለማሟላት የሚረዳቸውን ይህን ቀላል ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያገኛሉ. በተጨማሪም አትክልቶች ከተለመደው ከተለመደው ፓስታ ወይም ሩዝ በጣም ያነሱ ናቸው, ስለዚህ በምርጫቸው ምርጫ ላይ በመመርኮዝ የአመጋገብዎ ሃይል ዋጋን ይቀንሳሉ.

የስታንቾች እና የካሮዎች ቅዝቃዜ እንዴት ማዘጋጀት ጥሩነት ነው

ለብዙ የተወሰኑ ቅመሞች ይውሰዱ:

• 2 ወጣት (በተቻለ) መካከለኛ መጠን zucchini;
• 2 ካሮት;
• ግማሽ የአረንጓዴ ፐቲስ, የሎሚ ጭማቂ, ጨው እና ቅመሞች.

አትክልቶችን በደንብ አጽዱ, የአትክልቱን ቅሬታ ያስወግዱ, ካሮኖቹን ይላጩ. አሁን በጣም በቀጭ በሆኑ ረዥም ስስሎች ውስጥ ቆርጠው ይቁረጡ, ለዚህ ዓላማ ሲባል ድንቹን የምናጸዳው መደበኛ መሳሪያው የተሻለ ነው. ከወይራ ዘይት ጋር ጥልቅ በሆነ የበጋ ዱቄት ውስጥ ካሮቹን አስቀምጡ እና ለ 5-6 ደቂቃዎች ይበዛሉ. በሱጣሬ ጭማቂ ላይ በጨው, በጨው, በቆሎና በርበሬ ሲራገፍ, ከ 5 እስከ 7 ደቂቃዎች ለሚመጣው ዝግጁነት አምጣ. ከዚያ በኋላ በአትክልተኝነት ውስጥ ያሉትን አትክልቶች ነቅለው በአትክልት ቅጠላ ቅጠሎች ይረጩ. ቂምቦች እና ካሮት የሚዘጋጅ ውብ የጎን ቅጠሎች ዝግጁ ናቸው. እንደ ስጋ እንዲሁም እንደ ወፍ ወይም ዓሣ ሊጠቅም ይችላል. ያልተለመደው ቅጠል በጣሪያው ላይ ትልቅ ሆኖ ይታያል, እና በቀላል ቅባት ላይ የሚጣፍጥ ጣዕም ዋናውን ምግብ ያበራል. በተጨማሪ አትክልቶች ጠቃሚ ናቸው እና ቢያንስ አነስተኛ ካሎሪ አላቸው, በተለይም ደግሞ ለማብሰል ብዙ ስብ አይጠቀሙ.

የኩባቦች እና የዙልኪኒ ምርጥ ጎድጓዳ ሳጥ

ለእሱ እንዲህ ያስፈልግዎታል:

• 1 ወጣት zucchini;
• 2 መካከለኛ መጠን ያላቸው አትክልቶች;
• 1 የፍራፍሬ መዓዛ;
• ትላልቅ bulbous bulbs;
• ለምግብ እና ቅመማ ቅመሞች.

አትክልቶች ይጠቡ, ይለጥፉ እና ወደ ኪዩስ ይቁረጡ. በቆርቆሮ (ቅቤ የሌለው) ቂቱኒኒ እና ጣፋጭን ይለጥፉና ውሃ እስኪነሱ ድረስ ያበስሉ. ከዚያ በኋላ ማንኛውንም የዶልፌራ ዘይት በሚፈለገው መጠን ያፈስሱ, በደረቁ ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ እና አረንጓዴ ፖም ይቁረጡ. የጃኩችኒ እና የሳርኩን አበባዎች በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ይሆናሉ. ጨምረው, ከተፈለገ ትኩስ ቅጠሎችን ለመቅመስ ቅመሞችን ያክሉ. ከዶሮው ዶሮ ወይም ስቴክ ከመጠን በላይ መጨመር ዝግጁ ነው.

ከዙልኪኒ እስከ ስጋ እና ድንች ድረስ ይቅበዘበዙ

ለስኒ ምግብ አዘጋጁ:

• ግማሽ ኪሎ ኦፕሎማ;
• 1 ወጣት zucchini;
• የዶሮ እንቁላል, ቅቤ.

እንጆቹን ከበሽታዎቹ ላይ ወስደው እስኪተኩ ድረስ ይሙሏቸው - ይህ ከ 30 ደቂቃዎች በላይ አይወስድዎትም. ከዚያ በኋላ እንደተለመደው የድንች ድንች መስራት ያስፈልግዎታል. አትክልቶችን ወደ ተመሳሳይ ሁኔታ ማዋሃድ, ወተትን ወይንም ውሃን እና ቅቤን መጨመር. በተጨማሪም በመጠጫ መሳሪያው ላይ እንደተገለፀው ዝግጁ የሆኑ የፋር ፍጆታዎችን መውሰድ ይችላሉ. ዚኩኪኒ መፍላት ያስፈልገዋል, በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ይሆናል. ከረጢቱ በኋላ በማቅለሚያው ላይ ይንጥቡት, ጥሬ እንቁላል ይጨምሩ እና ሂደቱን ለ 30 ሰከንድ ያህል ይቀጥሉ. አሁን ለመመገብ ሁለት የአትክልቶችን እና የጨው ስብስቦችን አጣምሩት. በተለመደው አትክልት ጣዕም አማካኝነት በጣም ውስን የሆነ የጎን ቅጠያ ይኑር - ከሁለቱም ስጋም ሆነ ከመጥፋት ጋር በጣም ጥሩ ነው. ለማስታወሻዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይውሰዱ, የተለመደው ምሳ ወይም እራት ዝርዝር እንዲለያይ ይረዱዎታል.