ቋንቋ ጋር ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በድሮ ዘመን ውስጥ እንደ አሁን ምላስ እና አይብ መረቅ ወይም ውሃ ጋር አንድ ሰላጣ ነው እውነተኛ ብስኩትና ምግብ ነው, እና ስጋ, ሀብታም ጭማቂ የሆነ የማቻቻል ጣዕም ይወክላል እና ለቁጥር መዓዛዎችን እና አስደሳች በቅመም አይብ ተጠናውቶታል. ቋንቋው ያልተለመደ ጣዕም እና ልዩ, ማራኪ ጣዕም አንድ ልዩ Fusion አለው. በተጨማሪም ዶክተሮች የቋንቋ ፕሮቲን አንድ ዕለታዊ ተመን ይዟል, ስለዚህ ይህ ዲሽ በጣም ጤናማ እና አልሚ መሆኑን አምነን. ይህ ቋንቋ ጋር ሰላጣ አዘገጃጀት ዝርያዎች መካከል በጣም ከፍተኛ ቁጥር ያለው መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. ለምሳሌ ያህል, በቡልጋሪያ ጣፋጭ በርበሬ ጋር ሰላጣ ቋንቋ የሚወክል አንድ ሳህን ይመርጣሉ. ፈረንሳይ ውስጥ, ቋንቋ አንድ የሚያምር ዳለቻ ወጥ እንዲሁም በርበሬ ጋር አገልግሏል ነው ቁርሳቸውን ዲሽ መሠረት ነው. ብቻ መደገፍ እና mouthfeel ለማሻሻል ቋንቋ ዝግጅት ላይ የትኛዎቹ መተግበሪያዎች ጥቅም ላይ የተለያዩ ቅመሞች,.

በብዙ መንገዶች, ይህ ምርት ዝግጅት ውስብስብነት ሰዎች ቋንቋ ጋር ሰላጣ አዘገጃጀት ምን አይነት መምረጥ ማወቅ እና ቅመሞች ምን ዓይነት እና የተሻለ አገልግሏል ነው ስለምታስጌጡና አይደለም እውነታ ውስጥ ተያዘ. ቋንቋ በእጅጉ ሽንኩርት ቅርንፉድ, የደረቀ ካሮት እና ጣዕም ማሻሻል ይችላሉ የትኩስ አታክልት ዓይነት የስር. የበሰለ ጊዜ ሁልጊዜ መረቅ መጨመር ይገባል የበሬ ምላስ ሁሉ እነዚህ ቅመሞች እና ስሮች አንድ ማራኪ ጣዕም ለማግኘት ከፈለጉ,. አሁን አንተ የበሬ ምላስ እና እንዴት በአጠቃላይ ትክክል ሰላጣ ውስጥ መመልከት ያለብን ምግብ ምን ያህል ጊዜ ታውቃላችሁ የሚያግዙ ቋንቋ ጋር አንድ ትንሽ እና ቀላል ሰላጣ አዘገጃጀት እነግራችኋለሁ.

ቋንቋ ጋር የዩክሬን ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት.

ይህ ሰላጣ በመጀመሪያ የዩክሬን ሬስቶራንት ውስጥ እኔን ተፈትኖ ነበር. የዚህ ምግብ ቤት ዋና ዲሽ የወጭቱን ብቻ ክፍሎች ነበር ቋንቋ ጋር አንድ ሰላጣ ተደርጎ ነበር. ይህ ዲሽ እኔ ብቻ አይደለም ጣዕም, ነገር ግን ደግሞ ሰላጣ በጣም ልዩ አቅርቦት, እንዲሁም አንድ የሚገርም ሽታ እንደሆነ ተመታ እና ጠቅሶ ይሞክሩ. እኔ ሼፍ ማወቅ አግኝቷል እንዴት ታዲያ, በቀላሉ እና በፍጥነት ሰላጣ ሲዘጋጅ, እና እንዲያውም በፍጹም ምንም ጣፋጭ እና ብርቅዬ ንጥረ ነገሮች ነው.

በስእሉ እንደሚታየው ሰላጣ ዋና ንጥረ ነበሩ: የበሬ ወይም የአሳማ ምላስ, አነስተኛ ጎመን, ሽንኩርት ቀልድ 2, ያሽጉታል ኪያር, እንጉዳይን ጥቅል 3 ቁርጥራጮች. በተጨማሪም, ደስ የሚል ሽታ ያለውን ጣዕም ስሜት ለማሻሻል እና እንዲያገኙ እኔም የሎሚ ጭማቂ, 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር እና ጨው እና ከእንቁላል ማዮኒዝ ጋር ለብሶ ሰላጣ አክለዋል.

ምግብ ማብሰል ሂደት በሚከተለው ቅደም ቦታ ይወስዳል: በመጀመሪያ ቋንቋ እና pickles በጥንቃቄ አነስተኛ መጠን ያላቸው ፕላኔቱ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ሽንኩርት ደግሞ አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል; ከዚያም ጥቂት ኮምጣጤ ያክላል ነው. ሁሉ ድብልቅ በሚገባ የተቀላቀለበት እና ጥቂት ስኳር እና ጨው መጨመር ነው. ከዚያም አንድ ግማሽ ሳህኖች ወደ ከፈላ ውሃ ጋር ምክንያት ቅልቅል አፍስሰው, እና 30-40 ደቂቃዎች ያህል ትንሽ ቋንቋ በተቀመመ ይሰጣል. በዚህ ጊዜ እንጉዳይ አንድ ሙሉ መፍላት መሆን, እና ከዛ ብቻ ይቆረጣል ይገባል.

ከዚያም ሁሉ ቅመሞች የተቀላቀለበት እና የሎሚ ጭማቂ አንድ አነስተኛ መጠን አፈሰሰ ናቸው. ከዚያ በኋላ እርስዎ በደቃቁ ያለውን ጎመን አይቆርጡም እና በጥልቀት ምክንያት ሰላጣ እጅ እንዲቀላቅሉ ያስፈልገናል. አላስፈላጊ ዲሽ ይህን ይመስላል: የወጭቱን መሃል ጎመን ጭነው ማዮኒዝ ያሽጉታል ምላስ ጋር አናት ላይ ደርሶብኝ ነውና ውስጥ.

ይህ በጣም በተጠናወተው የተለያዩ ጣዕም ተከታዮቹ ውጭ ያደርግና ግሩም ጣዕም ያለው ሆኖ የበሰለ ቋንቋ መረቅ, ደግሞ ሳህን ላይ መጠቀም አስፈላጊ ነው. ይህ መረቅ ሾርባ ለ መሰረት ሆኖ በጣም የተመቸ ነው. በዚህ ርዕስ በኋላ, ወይ የሚለው ጥያቄ. እንዴት ቋንቋ ማብሰል ሙሉ በሙሉ ወዲያውኑ ይወድቃሉ ይገባል የበሬ. ምክንያት የበሰለ ምግቦች ውስጥ ብረት ከፍተኛ ይዘት, ይህ ዝቅተኛ ሂሞግሎቢን ጋር ሰዎች በጣም ጠቃሚ ነው. ከዚህም በላይ ይህ ምግብ በጣም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል በወሊድ ነርሲንግ ሴቶች አቀራረብ በኋላ መልሶ ለማግኘት. እኔ የ ምግብ መደሰት ከፈለጉ, እንዲሁም የበሬ ምላስ ማብሰል እንዴት እና ምን ያህል, አትርሱ.