ከቂትና ጉበት ጋር የተጋገረ የተከተፈ ጣፋጭ

የተጋገረ የጣፍ ጉንዳን ፋሲሊ ሙሉ ለሙሉ ያለምንም ጥረት ሙሉ ቤተሰብዎን ለመመገብ የሚያስችልዎት ሁለገብ እና አርኪ ነው. ይህንን ምግብ ለማብሰል በርካታ አማራጮች አሉ. ከጥቁር የተገኘ ስጋ ከተለያዩ የስጋ ዓይነቶች ወይም ከንፅ ምርቶች ሊወሰዱ ይችላሉ. የእነዚህን አትክልቶች ቅድመ ሁኔታ ለማሻሻል ትኩረት ይስጡ.

በጉበት ላይ የተጋገረ የተክል ጣፋጭነት

ይህ በጣም ጣፋጭ እና የአመጋገብ ምግብ ነው. የጉበት ጉንዳን ለማዘጋጀት ጥሬው ውስጥ በስም ማሽኑ ውስጥ ማለፍ ትችላላችሁ. ነገር ግን ይሄው እንዲደርቅ ያደርገዋል. ቅቤ እና ሽንኩርት ውስጥ ትላልቅ ጉራዎችን ቀድመው ማምለጥ ይሻላል. ምግብ የማብሰል ሂደቱን ለማፋጠን እና ስጋውን የበለጠ የአመጋገብ ስርአት ለማዘጋጀት, ጉበት ውስጥ በመድፋቱ (ከአትክልቶቹን ጨምሮ) ጋር ይደባለቁ, ከዚያም የቡድኑ ተመሳሳይነትን ይሰጡታል. የስጋ ማቀነሻ ወይም ማቀዝቀዣ ያስፈልግዎታል.

አንድ ጥንድ ኦፕሬተር (አራት መቶ ግራ ግራም), 700 ግራም የአሳማ, የከብት ወይም የዶሮ ጉበት, 2 ሽንኩርት, አንድ የኣትክልት እና 100 ግራም ቅቤ መውሰድ አለብዎት. ይህን ምግብ ከእንደዚህ ዓይነት ጣዕም ጋር ቀላ ያለ ነጭ ፔይን.

አንዲት የቤት እመቤት ሴት "በጉበት ጉበት ላይ የጣፍ ሳንቃ ማዘጋጀት እንዴት አትክልቱ መራራ አይደለም?" የሚል ጥያቄ ሊኖረው ይችላል. በመጀመሪያ ማጽዳትና መቁረጥ ይኖርብዎታል, ከዚያ ለሃያ ደቂቃዎች ይውጡ. ይህም መራራነትን ለማስወገድ ይረዳል. ይህ የሚከናወነው አትክልቶች በመሬት ላይ ሲያድጉ ነው. ግሪን ሀውስኪንሰት መራራነት አያካትትም.

እንዲሁም ሽንኩርት, ቀይ ሽንኩርት, ቡልጋሪያ ፔፐር (እነዚህ ፍራፍሬዎች ሊወሰዱ የሚገባቸው ጥራቱ በጣም አስፈላጊ አይሆንም - በጣቢዎ ይመራዎት). በትላልቅ ቁርጥራጮች ላይ (እንክብሊስ በስተቀር) ይቀንሱ. ጉበት እና አትክልቶችን ወደ ቂጣ ትግበራ ወስዶ በ 230 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ወደ ምድጃ ውስጥ እንዲከማች ^{ያድርጉ.} ከላይ በአትክልት ዘይት ^ላይ ይፍጡ.

ምግብ በእሳት ውስጥ ለ 25 ደቂቃዎች ያህል መሆን አለበት. ምግብ በማብሰያው መካከል የሆነ ቦታ, ከመጋገሪያው ሰክቴራ ሰሃን ማስወገድ እና ጉበት እና አትክልቶች በደንብ ይቀላቀላሉ. በምግብ መጨረሻ ላይ ምግብዎን ይውሰዱት, ያቀዘቅዙት, ከዚያም በስጋ ማሽኑ ውስጥ ይልፉ, 100 ግራም ቅዝቃዜ, የተከተፈ ቅቤ መጨመር. አንድ የጅምና ቅልቅል ቅልቅል ይኑርዎት, መያዣ ውስጥ መዘዋወር, ጉድጓድ በደንብ በጥሩ ጉልበቱ ላይ ይጣበቅ, ይጋግማል እንዲሁም ለብዙ ሰዓታት ለቅዝቃዜው ይገባል. ምግቡ ዝግጁ ነው.

ከተጠበቀው ቡና ጋር የተጋገረ የተኩሣ አበባ

ይህ ምግብ ለቤተሰብ በሙሉ እንደ ምርጥ ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል, በጣም ትልቅ ግዙፍ እቃ የተለያዩ አትክልቶችን በመጨመር ለመሞከር ነው. ከጥቁር የተጠበሰ ሥጋ ስጋን ወይንም የተቀላቀለ ነው. በተጨማሪም የተቆራሸውን የዶሮ ስጋ (አንድ ጡትን ሳይሆን የጠቅላላው ዶሮ ሥጋ) መጠቀም ይችላሉ. በተጨማሪም, ከቅፉ ኣበባዎች (በሳር የተሸፈነ ካሳሎን) በፀሓይ (በፎቶው በጣም ደስ የሚል የሚመስል መስሎ ከሚታየው ፎቶግራፍ ጋር በማየት) ያድሳል. ይህ ምግብ ለአንዳንድ ቀላል የተጋገረ ፓስታ ወይም ለአትክልት አትክልቶች ተስማሚ ነው. ዋናውን ጽሑፍ ለመስጠት, የተላበሱትን ጥራጥሬዎች ውሰድ. ለምሳሌ ሲዲዳል. የተገለበጠ የጣፋጭ ጣዕም በጣም ተገቢ ይሆናል. ከተሰነጣጣው ስጋ ውስጥ ከአኩሪን ተክል የተሸፈነ ኩሬም እንዲሁ ብዙ ቅመሞች ይከተላል. ለምሳሌ, በአፈር ፔሩ. ምግብ ማብሰል እንጀምር.

ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ጥሬ ጥሬ ጣፋጭ (800 ግራም). ከዚያ በፔፐር እና ኦሮጋኖ ይረጩ. ጥቂት በል. እንጆቻዎች, ወደ ክቦች የተቆራረጡ, በብርድ ፓን ላይ ቡናማ. አትክልቶችን እና የተቀዳ ስጋን በቆሻሻ ጣፋጭ ጣዕም ውስጥ ይለብሱ, አይሮቹን ይለጥፉ. ሃያ አምስተኛ ደቂቃዎች ስራ እንሰራለን.