ስጋ ጋር አዘገጃጀት zucchini. ቀላል እና ጣፋጭ

በ መደብሮች ውስጥ የበጋ ወቅት መፈልሰፍ ጋር ወጣት zucchini አሉ. ጠቃሚ ንጥሎች ግዙፍ መጠን የተሞሉ እንዲህ የላቀ አትክልት ፊት ላይ. ይህ [አንድ አለርጂ በመደወል እንጂ ጥቂት ምርቶች መካከል አንዱ ነው. በተጨማሪም, አትክልት ተግባራዊ የሚፈጩበት ሥርዓት ለመመስረት ይረዳል, ስለዚህ ቀደም የልጅነት አመጋገብ ተስማሚ ነው. በቋፍ ሸካራነት በፍጥነት ቪታሚንና ማዕድናት ጋር በመሙላት, በሰውነት ውስጥ እንዲዋሃድ.

ምክንያት ጠቃሚ ፋይበር, ዝቅተኛ ካሎሪ ፊት ወደ አትክልት dietetics ውስጥ አንድ በጣም አስፈላጊ ምርት ነው. Zucchini ሰው የሚሆን የተፈጥሮ ስጦታ እንዲሆን ተደርጎ ነው. አንተ በየጊዜው አመጋገብ ውስጥ ምግቦች ማካተት አለበት. የራሱ ገለልተኛ ጣዕም እና በፍጥነት የአትክልት ምርቶች የተለያዩ ጋር ልናጣምረው ይችላሉ ፈሳሽ ለመቅሰም የሚያስችል ልዩ ችሎታ.

እንኳን ተነፍቶ የማብሰያ ሰዎች ግሩም ምግቦች ይወድ እባክዎ ይችላሉ. በተጨማሪም ክረምት ለ የአትክልት ጠብቆ እና መጨናነቅ የተሠራ zucchini ጋር ቸኮሌት ቂጣ, ለ አሰራሮች አሉ. ነገር ግን በአብዛኛው የአትክልት ማብሰል ወጥ, ስጋ casseroles, ሾርባ. እያንዳንዱ ዲሽ የራሱ ባህርያት አሉት. እኛ አንድ ለማቅረብ እፈልጋለሁ zucchini ለ አዘገጃጀት የተለያዩ ትርጓሜዎች ውስጥ ስጋ, ድንች እና ሌሎች አትክልቶችን ጋር. የተገለጸው ምግቦች በተለመደው አመጋገብ በዓል ከባቢ ለማምጣት ያምናሉ.

ተጫንን zucchini ምድጃ ስጋ ጋር

የ ዲሽ አንድ የግሪክ moussaka እንደ ትንሽ ነው. ይህ ከፍተኛ የምግብ ጠቀሜታ, እና satiety መጠቀም ባህሪያት. ይህ በዕለት ተዕለት ምግብ ማብሰል ውስጥ እንደ እንዲሁም በዓል ጠረጴዛ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ስጋ ጋር አዘገጃጀት zucchini ንጥረ ፊት አንድምታ:

• ስለ ሦስት መካከለኛ zucchini;
• መሬት የበሬ (ማንኛውንም ስጋ የሚስማማ) መካከል አሳማ-ፓውንድ;
• ትኩስ አትክልቶችን: ሽንኩርት, ካሮት, ደወል በርበሬ, ሽንኩርት ሁለት ቅርንፉድ ነው;
• አይብ ሁለት መቶ ግራም;
• የኮመጠጠ ክሬም (100 ሚሊ ሊትር);
• ቅመማ ቅመም: አንድ ማንኪያ የኢጣሊያ ዕፅዋት, እርድ, ደግሞ, ጨው ጥቁር በርበሬ ይወስዳል.

እኛ ሂደት መቀጠል

zucchini ልጣጭ ጋር, (ሁለት ክፍሎች ውስጥ) ጀልባዎች መልክ ቈረጠ: አንተ ምድጃ ውስጥ ስጋ ጋር zucchini አብስለው በፊት, ሁሉንም ምርቶች ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. አንድ ማንኪያ ጋር በገለፈቱ ውጭ ለመውሰድ ጊዜ, ታችኛው መበሳት አይደለም. አሁን ቀለም ወርቃማ ድረስ በሁለቱም ላይ ፍራይ. የወረቀት ፎጣ ላይ ጫኑ ብዙ ስብ ማስወገድ ነው.

የተፈጨ shinkuem ሽንኩርት, የአትክልት ዘይት ውስጥ passiruem, grated ካሮት, zucchini እና minced ሥጋ ያክሉ. በደንብ አንድ የእንጨት መሰቅሰቂያ ለውሺውም. ስለ 5 ደቂቃዎች በኋላ, ሁሉም ማጣፈጫዎች ወደ በደቃቁ ደወል በርበሬ, የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት, አስቀመጠ.

የ lubricating ዘይት መጋገር, ጀልባው ውጭ ተኛ እና ስጋ አሞላል ጋር እንዲሞሉ ነው. juiciness ለመስጠት የኮመጠጠ ክሬም ጋር መሸፈን. ለግማሽ ሰዓት ያህል ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ልበሱ. አንድ ደቂቃ ወደ በማጥፋት በፊት zucchini, የተጋገረ grated አይብ ጋር ረጨ ስጋ ጋር. ታማኝነትንም አንድ sprig ጋር አጊጦም አንድ ላ Carte, ያገለግላል. ያነሰ ከአንድ ሰዓት በላይ እኛ, ውብ ጣፋጭ እና በጣም ገንቢ ምግብ መፍጠር ችለዋል.

zucchini እና ስጋ ጋር መዓዛ የአትክልት ወጥ

እኛ ወቅታዊ አትክልቶች ጋር አደረገ የምግብ አሰራር አስደሳች ለመፍጠር ይቀጥላሉ. የሚከተሉት አዘገጃጀት የወጭቱን በሞቃት ወይም ቀዝቃዛ ሊቀርቡ ይችላሉ, ደግሞ በጣም አስቸጋሪ አይደለም. አንድ አመጋገብ ላይ መቀመጥ ከሆነ, ስጋ መጨመር አይደለም. ሁሉም የቀሩት የሚከተሉትን ክፍሎችን ማድረግ ግዴታ ነው:

• የአሳማ tenderloin 500 ግራም;
• ኪሎግራም zucchini;
• ቲማቲም ለጥፍ አንድ tablespoon;
• የኮመጠጠ ክሬም 50 ሚሊ;
• ውሃ በብርጭቆ;
• ሁለት ቲማቲም, ጣፋጭ በርበሬ, ካሮት, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት ሁለት ቅርንፉድ: አትክልት ተዘጋጅቷል.

ቅጠል (2 ቁርጥራጮች), ድንብላል, ያለ አድርግ ጥቁር በርበሬና ጨው. ድንብላል, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም በሞገድ: ትኩስ ደካማው ይስጡ.

አብራ-ተኮር ቴክኖሎጂ,

ስጋ ጋር አዘገጃጀት zucchini በብቸኛ ውስጥ እያንዳንዱ የሚተረጉም. ጥሩ የምግብ አሰራር ቀመር አይደለም, ስለዚህ ለማከል ወይም ተተኪ ምርቶች ይችላሉ. ወርቃማ ቡኒ ድረስ የተከተፈ ሽንኩርት Passeruem. የአሳማ ሥጋ, ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ አይቆርጡም ሽንኩርት መጨመር. በተጨማሪም ወደ grated ካሮት, መክተፍ ደወል ቃሪያ, እነዚህ ቅመሞች ማስቀመጥ ድስቱን ይከተሉ.

ለመሸፈን እና 10 ደቂቃዎች ተዳፍነው. ከዚያም zucchini, በደቃቁ, blanched ቲማቲም, ቲማቲም ለጥፍ እና ጎምዛዛ ክሬም ያክሉ. ውሃ ድስቱን ወደ ይለዋልና. የአታክልት marrows እና 15 ደቂቃዎች ያህል ስጋ ወጥ ragout. ጭመቅ ሽንኩርት መጨረሻ ላይ, ደካማው ይንኮታኮታል. በሚያስገርም ሁኔታ ሀብታም ዲሽ, እና አዘገጃጀት ማንኛውም አምጣ የተገራች ነው.

multivarka ውስጥ "Pisto"

የጣሊያን ምግብ ግድ ማንንም መተው ነው. ቆንጆ ስም ለማግኘት ድንች እና ስጋ ጋር እንደተለመደው zucchini ይደብቃል. ምግቦች መካከል ያለውን ስብጥር ማቀዝቀዣ ውስጥ ናቸው ጠቃላይ የተለያዩ አትክልቶችን እና ቅጠላ ሊያካትት ይችላል. ጣሊያን አንድ ጥልቅ መጥበሻ ውስጥ ያለ ድግስ ለማዘጋጀት ናቸው ላይ, እኛም ተመሳሳይ multivarka ይጠቀማል. አስፈላጊውን ክፍሎች ምግቦች ለመፍጠር:

• ሦስት ወጣት zucchini;
• የዶሮ 500 ግራም;
• 5 ተኮዎች. ድንች;
• ነጭ ሽንኩርት (3 ገባዎች);
• ዋንጫ ዱቄት;
• ሽንኩርት;
• ቲማቲም ለጥፍ (50 ግ);
• ቅመማ ቅመም: እየተንተከተከ-suneli, ጥቁር በርበሬ, ጨው.

እርምጃዎች ቅደም ተከተል

በ ዱቄት ውስጥ ቅመሞች ያክሉ. portioned ቁርጥራጮች ወደ Fillet የተቆረጠ, ዱቄት ክብደት ውስጥ አንከባሎ ቀደም አደይ አበባ ዘይት ማከል ያዋህዳል በሳህኑ ውስጥ ያነጥፉ ነበር. አዘጋጅ 10 ደቂቃ አማራጭ "እረመጥ". ከዚያ በኋላ, ወደ የተከተፈ ሽንኩርት ለማዳረስ multivarku በማጥፋት ያለ በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

ልጣጭ በስሱ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ወደ zucchini እና ድንች, የ ዶሮ ያዋህዳል. በተጨማሪም ጽዋ ስርጭት ላይ ቲማቲም ለጥፍ, ሽንኩርት ማነሣሣት, ውሃ ጋር ይሙሉ. ቦታ lavrushku እና bouillon ኩብ የሆነ ጣዕም ለማግኘት. , ክዳኑ ይዝጉ 50 ደቂቃ ሁነታ "ወደ ውጭ ጣሉት" ያብሩ. ድንች እና ትኩስ ቅጠላ ጋር ስጋ እና ይረጨዋል; ያገለግላሉ ጋር መዓዛ zucchini.

የበሬ ሥጋ እና ባቄላ ጋር አዘገጃጀት

ባቄላ, zucchini እና ስጋ ጥምረት እርስ በርስ duet ይፍጠሩ - ሙሉ ሀብታም ሳህን ያገኛሉ. በእያንዳንዱ የመጨረሻ ጭልፋ ይበላል. የሚከተሉት ምርቶች ያስፈልግዎታል ስጋ multivarka ጋር ስኳሽ ማዘጋጀት:

• የጥጃ ሥጋ ግማሽ ኪሎ;
• ባቄላ (300-400 g);
• ሁለት zucchini;
• ሽንኩርት;
• ቲማቲም;
• ነጭ ሽንኩርት ሁለት ቅርንፉድ ነው;
• ቲማቲም ለጥፍ አንድ tablespoon;
• የተፈለገውን እንደ ቅመሞች: ድንብላል, ሆፕስ-suneli, መሬት ጥቁር በርበሬ.

ዝግጅት ድርጅት

, ባቄላ ይታጠቡ ወደ ሳህን ወደ እጆችንም እና ውሃ (በግምት 2 ሊትር) ጋር ሙላ. ለአንድ ሰዓት ያህል "የባቄላ" ተግባር አዘጋጅ. የእርስዎ አንጎለ ይህን አማራጭ የተገጠመላቸው አይደለም ከሆነ, የ "በእንፋሎት" ያብሩ. ቅመሞች የተቀመመ የባቄላ ወጥ, ተሰንጥቆ የበሬ, ቢሆንም.

Protushennuyu Bean አንድ colander ውስጥ ይወረውራል. አንድ ሳህን ውስጥ, ስጋ, ሽንኩርት አክል "መጋገር" ሁነታ, 50 ደቂቃ ውስጥ ጥቂት የአትክልት ዘይት, ፍራይ አፍስሱ. zucchini እና ቲማቲም ወደ ልጣጭ ለማስወገድ ጋር, ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. ፈሳሽ ሁሉንም ምርቶች የሸፈነውን ስለዚህ እኛ, ውሃ እስከ ማነሣሣት, ቲማቲም ለጥፍ, ሽንኩርት ጋር ስጋ የተደረጉ ፈረቃ. 45 ደቂቃዎች ለ "የባቄላ" አማራጭ ማዘጋጀት እንደገና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. የተቀቀለ ሩዝ እና ትኩስ አትክልቶችን ጋር ያገለግላሉ.

ስጋ ጋር አዘገጃጀት zucchini ሊሻሻል ይችላል: ወይንጠጅ ቀለም, ቃሪያዎች ቃሪያ እና ሌሎች ንጥረ ማሟያ - የእርስዎ ውሳኔ.