በራሱ ጭማቂ ውስጥ የቼሪ: በተለይ ማብሰል እና የምግብ አዘገጃጀት

በራሱ ጭማቂ ውስጥ ቼሪ - ታላቅ ባዶ. ይህም የዶሮና በሳምቡሳ የሚሆን ፍጹም ነው. ከዚህ በተጨማሪ, compote ለማዘጋጀት, ወይም በቀላሉ በክረምት ውስጥ አስደናቂ ትኩስ የቤሪ ለመብላት ታላቅ እድል አለ.

Cherries መወርወሪያዎች ከሁሉም በጣም በፍጥነት መደረግ ይችላሉ - ማንኛውም ከመበላሸት አጠቃቀም ያለ. ከእሷ ሽል ወደ workpiece በክረምት ወቅት እየተባባሰ አይደለም ይህም በ የራሱን አሲድ የሆነ በቂ ቁጥር ያለው እውነታ.

እናንተ አጥንቶች ማስወገድ ከሆነ ብቻ ሁኔታ ውስጥ, ይህ በራሱ ጭማቂ ውስጥ የተፈጥሮ ቼሪ ይዞራል. ከእሷ ጥበቃ በጣም ቀላል ይሆናል. ነገር ግን እዚህ ላይ ትኩረት መከፈል ያለበት የትኛው አስቸጋሪ ቅጽበት, አለ. ይህ ዘር የማውጣት, ምንም ልዩ መሣሪያዎች ካለ. እኛን ይበልጥ በዝርዝር ይህን እንመርምር.

ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል የራሰውን ብቻ ትኩስ እና የበሰለ ቤሪ, ይምረጡ. ቀጥሎም, ማንኛውም ከሆነ, ግንዶች ያስወግዱ. እንኳን በስንጥር, አንድ የታጠፈ የወረቀት ክሊፕ ወይም ጋር አንድ የእጅ ጭራሮ አንድ አጥንት የማያወጣው ማን ይጀምራል. ይህን ለማድረግ, ወደ ቀዳዳዎች ውስጥ ያስገቧቸው, አጥንት የሚሳተፍ አንድ ባልዲ ልክ እንደ አወጣ. ሂደቱ በትክክል ቀላል ነው. ዋናው ነገር - አንተ ትንሽ ልማድ መሆን አለብን.

በራሱ ጭማቂ ውስጥ ቼሪ. አማራጭ አንድ

ቼሪ ለአንድ ሰዓት ስለሚተን ውኃ አፍስሰው. ቀጣይ - እያንዳንዱ ፍሬ በውስጡ አጥንት ለማስወገድ. እናንተ ቀበጥ በመላ ሊመጣ የሚወድ ቢኖር, እነርሱም በሙሉ ቁራጭ ሊነጥቀው እንዴት ይችላል ምክንያቱም ለመወርወር እርግጠኛ መሆን ይገባል. የ ሳይበላሽ ይምረጡ በጣም ብስለት እና ውብ ፍሬ እንደሆነ ይመከራል. አንድ ይስልበታል ሳህን ውስጥ አኖሩአቸው.

በ ባንኮች ላይ ተዘርግተው ቀጣይ seedless ፍራፍሬ, ማሰሮው ውስጥ ትቶ ነበር ያለውን ጭማቂ አፈሳለሁ, እና ክዳኖች ጋር መሸፈን. ሁሉም sterilized አስወግዱ. ይህን ለማድረግ, አንድ ትልቅ ለትንሽ ያስፈልግዎታል. በውስጡ ግርጌ ላይ ያለውን አቋም ቦታ, ወይም ስድስት ንብርብሮችን ለማከል አንድ ጥቅጥቅ ጨርቅ ጋር አይወስዳትም. በተጨማሪም, ብልቃጡን ለመመስረት ፈሳሽ ሁለት ሴንቲሜትር አንገት ላይ ደርሰዋል አይደለም ስለዚህም ድስቱን ወደ ቀዝቃዛ ውኃ አፍስሰው. በዚህ ሁኔታ, ከፈላ ሂደት ውስጥ ውኃ የ CAN ውስጥ ይወድቃሉ አይደለም.

ማሰሮ, እሳት ላይ አኖረው አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል sterilized ግማሽ ሊትር ኮንቴይነሮች, እና ሊትር መፍቀድ - በማያንስ ከሃያ በላይ. ተጨማሪ ጉተታ ማሰሮዎች, በጠበቀ የተቀቀለ ቡሽ ከፈጀ. እነሱ ተገልብጦ ማስቀመጥ, ይግለጡት. ይህ ይቀዘቅዝና ድረስ በዚህ ቦታ ውስጥ ይተዉት. ቼሪ በ አብርቶ በስውር እንዲሆን brine ውስጥ ነበር. ተመሳሳይ ዓላማ የጦር ቀዝቀዝ ጓዳ ለ.

በራሱ ጭማቂ ውስጥ ቼሪ. አማራጭ ሁለት

የቤሪ ውስጥ አጥንት ከላይ ከተገለጸው መንገድ ማስወገድ ያስፈልግዎታል. ከዚህም ውስጥ አንድ ይስልበታል ማሰሮ ፍሬ ስኳር በርበሬ. የጣፋጭ ሽቱ አንድ ብርጭቆ ያስፈልገዋል ቼሪ መካከል በኪሎ ግራም: ይህም የሚከተለውን መጠን ለመጠበቅ ይመከራል. አሥራ ሁለት ሰዓት የሚችል ቤሪ ስኳር እንዲሰርግ እና ጭማቂ ከፍተኛው መጠን ለመመደብ የሚያስችል ባዶ ተወው. ቀጥሎም, እሳት ላይ አኖረ ማንፏቀቅ, የሚፈላ ሁኔታ ያመጣል.

በዚህ ጊዜ, ብልቃጦች sterilized. ይህን ለማድረግ, ከፈላ ውሃ ጋር ያጥባል እና ከዚያ በላይ ጥቂት ደቂቃዎች እንዲሰርግ ከፈላ ውሃ.

በተጨማሪም ባንኮች ወደ የቤሪ ለማስፋፋት እና የማብሰያ ጭማቂ ወቅት ያስከተለው ጋር ይሙሉ. ወዲያውኑ ጥቅልል ሽፋኖች የተቀቀለ, ተገልብጦ ያብሩ. ባንኮች ወፍራም ፎጣ ወይም ብርድ ልብስ ተመሳሳይ ይጠቀለላል. ከእነርሱም ሙሉ ታች ይቀዘቅዛል እና workpiece ማከማቻ ለመላክ ስለ እኛ ጠብቅ. , አሲድ በተጨማሪ ደግሞ በውስጧ አንድ ስኳር አለው ምክንያቱም ይህን ማድረግህ, እንኳን በክፍሉ ሙቀት ላይ ሊሆን ይችላል.

ባጠቃላይ መልኩ, ዝግጅት ተጠብቀው Cherries መካከል በራሳቸው ጭማቂ ውስጥ በጣም ቀላል ነው. ይህም በጣም በደንብ ይጠበቅ ስለሆነ እሱን ለማዘጋጀት እና ተጨማሪ እቃዎችን ይቻላል.

appetit ቀየረ!