ጊዜ የተመካ አዘገጃጀት: ክላሲካል ሃሽ

እርግጥ ነው, በአንድ ሞቃት ቀን ላይ ምርጥ ቀዝቃዛ ዲሽ አንድ ሃሽ ነው. በውስጡ ዝግጅት ያለው አዘገጃጀት የመጀመሪያ እንደ ቀላል ነው. ቀደም ሲል ብቻ በአንድ ቤት kvass ላይ የተዘጋጀ አንድ ተወላጅ የሩሲያ ዲሽ, ሃሽ መሆን, ይህ ገለልተኛ የበራባቸው, ድንች እና ሌሎች አትክልቶችን ማቅረብ ያስፈልጋል. እሷ ስጋ ወይም ዓሣ ጋር ሊሆን ይችላል.

በአሁኑ አዘገጃጀት ሃሽ, ለሁሉም ይታወቃል ይህም ተቀይሯል, እና በተፋጠነ ዘዴ የተዘጋጀ ሊሆን ይችላል. በሁሉም በኋላ ላይ ክላሲክ hodgepodge ለማዘጋጀት ሲሉ በቤት kvass, ቢያንስ አንድ ሳምንት ያስፈልግዎታል. Kvass, ጎልማሳ ያላቸውን በቁርጥ እና ሽታ እንዲያገኙ አለው. ከዚያ በኋላ ብቻ ነው ሃሽ በማድረግ መጠቀም ይቻላል.

ነገር ግን የእኛ ፈጣን ጊዜ የራሱ ሕጎች ሊደረግባቸው ይገባል, እና አሁን የሴረም, የማዕድን ውሃ, እርጎ, እንዲሁም የእኛን ጊዜ ሃሽ የተለያዩ ላይ okroshka ማዘጋጀት, መራራውን ክሬም ላይ ሃሽ አለ. በውስጡ ዝግጅት ያለው የምግብ አሰራሮች ግልጽ ነው, ነገር ግን ውጤቱ ሁሉም የሚጠበቁ ይበልጣል. እርስዎ, እና ቀዝቃዛ ውሃ ቀቀሉ ጨው ጋር ወደ ክሬም እና ወቅት መጨመር ይፈልጋሉ ሃሽ ይህን አይነት ማድረግ. ይህ ቀዝቃዛ ምግቦች መሠረት ይሆናል. ሁሉም ሌሎች ንጥረ ዳቦ kvass okroshka ላይ, ክላሲካል ውስጥ ሰዎች የተለየ አይደሉም. የተቀቀለ ድንች የተፈለገውን ከሆነ (ሀ "መለዮ" ውስጥ የበሰለ), የተቀቀለ እንቁላል, ዱባ, ቅጠል, - ይቻል ነበር. እንዲህ okroshka ውስጥ የተቀቀለ ሥጋ ሊታከሉ ይችላሉ (ይመረጣል ከመደገፍ) ወይም ቋሊማ, ስጋ ወይም የዶሮ የበሰለ. ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ምርቶች ስብስብ አንድ ማብሰያ አማራጮች የተለያዩ, እና ዲሞክራሲያዊ አቀራረብ ይህን ዲሽ በጣም ተወዳጅ ያደርገዋል. ሃሽ አዘገጃጀት በጣም ተለዋዋጭ እና ሁለገብ ነው በኋላ በፍጥነት የመጀመሪያ ምርቶች ዝቅተኛ ስብስብ የበጋ ሙቀት ውስጥ ቤተሰብ ውስጥ አመስጋኝ ሰዎች በ መበላት ደስተኛ ነው ትንሽ የምግብ አሰራር ድንቅ, ማብሰል ይችላሉ.

ምናልባት ሃሽ በጣም ብዙ ዓይነት ስለሆነ, እያንዳንዱ ቤተሰብ ውስጥ እሷን ማብሰል ላይ ትንሽ ማታለያ ነው. ለምሳሌ ያህል, ቅደም አንዳንዶች ይህን ዲሽ ሀብታም አረንጓዴ ቀለም, ጨው, ቅጠላ እና የተቀቀለ እንቁላል እንቁላል አስኳሎች ጋር በጥንቃቄ ከትግሉ ለመስጠት. ይህ ዓላማ, የተፈጨ ሽንኩርት ላባ, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, የትኩስ አታክልት ዓይነት መክተፍ (አማራጭ - cilantro: በውስጡ የተለየ ጣዕም እና ሽታ ሌሎች ዕፅዋት ያላቸውን ጣዕም ለመግደል ይችላሉ, እና ሳይሆን ሁሉም ፍቅር), ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል መካከል አስኳሎች በማከል, በጥንቃቄ በተለየ ሳህን ወደ ይፈጩ. ይህ ከእንጨት ወይም ከድንጋይ ስሚንቶ, የሸክላ ወይም ብርጭቆ ሳህን ሊሆን ይችላል. ሃሽ ዝግጅት መጨረሻ ላይ ይህን ድብልቅ ታክሏል, እና ቀለም ሐመር አረንጓዴ እና ሽታ ትሆናለች - ሀብታም እና ኃይለኛ ሀ. የበሰለ በዚህ መንገድ ሃሽ አዘገጃጀት ይህ አሞላል ቴክኖሎጂ አጠቃቀም ጀምሮ እስከ ሌላው, ብዙ ተጨማሪ ጥቅሞች ጋር ተመሳሳይ ነው.

በተጨማሪ, ሰዎች በጣም ቀዝቃዛ ምግቦች ዝግጅት ሌላ ፈጣን ዘዴ እንደ አንድ ተለዋዋጭ ዘይቤ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ስለዚህ, ፈጣን ሃሽ. የማዕድን ውሃ ለ በሐኪም: ሁሉ ማዘጋጀት , okroshka የሚያስፈልጉትን ነገሮች የማዕድን ውሃ ሙሏት; ጨው የኮመጠጠ ክሬም እንዲቀምሱ ለእያንዳንዱ በወጭት ታክሏል. እና ነው - ሁሉም! የእርስዎ ሳህን ውስጥ ፈጣን ጊዜ ባሕላዊ የሩሲያ ቀዝቃዛ ዲሽ በማድረግ ይሻሻላል ነው - ሃሽ, በ ዘመን የተረፉ ሲሆን, በርካታ የተቀየረ ሲሆን አሁን በውስጡ በርካታ ማሻሻያዎችን ይወከላል. ይህ የማዕድን ውሃ ወደ ምርጫ መጠበቅ አስፈላጊ እንደሆነ ብቻ caveat: አንድ ትንሽ አሲዳማ መሆን አለበት, ማለትም ምንም ገለልተኛ ግልጽ ውኃ ጣዕም, እና በትንሹ ጣዕሙ አለን.

ሃሽ አይነቶች መካከል ያለውን ስብጥር ስለ መናገር, እኔ አስቀድሞ እንደተጠቀሰው በተጨማሪ, የመጀመሪያ ፍሬ ሃሽ እንዳለ ለማስታወስ እንወዳለን. በውስጡ ዝግጅት ለ ፖም, ሸክኒት, አፕሪኮት, Cherries, ለመዋጋት, እንጆሪ, ሎሚ, የአታክልት ዓይነት ቅጠል, ስኳር, የኮመጠጠ ክሬም ወይም ተገርፏል ክሬም ያስፈልጋል. አንድ እንዲህ okroshka kvass ውስጥ የተዘጋጀ ነው. ይህም መልካም, አንድ ተልባ ጣዕም, ጠቃሚ አለው በተመሳሳይ ጊዜ ጥም ከረሃብ quenches እና ታላቅ ቫይታሚን ዲሽ ነው.