በበርካታ ቫይተር ውስጥ የተጠበሰ ሥጋ በለውዝ ገብስ ውስጥ ገብስ

ሁሌም ስለበሽቱ ገብስ ስለሚያገኙ ጥቅሞች ሁላችንም እናውቃለን . ሆኖም ግን, ይህ ሂደት ብዙ ጊዜ እና የተወሰኑ ክህሎቶችን ስለሚፈልግ ማዘጋጀት ሁልጊዜ አይቻልም. ዘመናዊ ቴክኖሎጂ በኩሽ ረዳት ውስጥ ያለው ማቲቪካካ የፒርል ባርል ጨምሮ ብዙ የምትወዳቸውን ሰዎች በፍጥነት እና በቀላሉ ለማስቀመጥ ያስችልዎታል. ይህንን ስስ ቂጣ ማብሰል ብዙ የተለያዩ መንገዶችን እናመጣለን. ይህ አማራጭ ለምሳ ወይም ለራት ምቹ ነው.

በበርካታ ቫሊስ ውስጥ አንድ ዕንቁል ገብስ በስንዴ ማዘጋጀት

ጣፋጭ እና የሚያረካ ምሳ ወዲያው በፍጥነት መገንባት ከፈለጉ, የእኛን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይጠቀሙ. በፋብሪካው ውስጥ የተጠበሰ ስጋ በለውል ውስጥ የሚገኝ የለውዝ ገብስ ከፓልፊክ ጋር በማብሰያ ሂደቱ ውስጥ ተመሳሳይ እና በአንድ አሠራር ውስጥ ይዘጋጃል.

ግብዓቶች

ለመጀመር ያህል የሚከተሉትን ምርቶች ማዘጋጀት ያስፈልገናል-200 ግራም ዕንቁል ገብስ, ሽንኩርት, የታሸገ ማሰሮ, ሶስት ነጠብጣብ ውሃ, ፔፐር እና ጨው ለመምጠጥ.

የማብሰል ሂደቶች

Perlovsku በቧንቧ ውሃ በጥንቃቄ ይታጠባል. አምፖሉ በደቃቁ ተቆልፏል, በምህዋር ተቆልጦ በበርካታ የቪጋን ሳህኖች ውስጥ ይጣላል. ዘይቱ ራሱ ወፍራም ስለነበረ ዘይት ጥቅም ላይ አይውልም. ስጋውን ከመካው ላይ አክል. በአንድ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ አንድ ጎድጓዳ ሳህን ማቅለጫዎች, ጨው እና ውሃ ማጠጣት. የእኛን ምግብ በ "ፕሎ" ሁነታ እናሰራለን. በመቀጠልም የሳሊው ይዘቱ በጥልቀት የተደባለቀ እና በጠረጴዛው ላይ ያገለግላል. በበርካታ ቫልቫርክ ውስጥ የተጠበሰ ስጋ ፐርል የገብስ ፍሬ በጣም ጣፋጭ, አርኪ እና ጠቃሚ ነው. ምግቡን ይህን በአሰቃቂ ሁኔታ ፈጥኖ ለማስታወስ በመፍቀዱ ምክንያት, ይህ ምግብ በመመገቢያ ጠረጴዛዎ ላይ ቋሚ ቦታ ይወስዳል. መልካም የምግብ ፍላጎት!

የተጠበሰ ስጋን አንድ ዕንቁል ገብስ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል: ሌላ የምግብ አሰራር ዘዴ

ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን እቃዎች መገኘት ያስፈልገናል - ሁለት ብርጭቆ ገብያን, ገብስ, አምስት ሽንኩርት, ካሮት, ቲማቲም, አምስት ብርጭቆ ውሃ, ትንሽ የአትክልት ዘይት, እና ጨውና ጣቢያን ለመብላት.

የማብሰያ መመሪያ

በንጹህ ውሃ ውስጥ ዕንቁውን ገብስ በጥንቃቄ ያጥባል. እፅዋቶቼን ማጽዳትና ማጠብ. ቀይ ሽንኩርት በጥንቃቄ ተቆፍጦ በትንሽ ቲማቲሞች ቆርጠዋል. ካሮድስ መጭመቂያውን ይፈትሹ. ሾርባዎችን እና ካሮትን በሶስት ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ እናስወጣለን, ትንሽ ዘይት አክል. አትክልቶችን ቡናማ ቀለም እስከሚመልጥበት ቦታ ላይ "ዳቦ መጋገሪያ" ሁነታውን ቀቅለው.

እንቁን እንደ ወጥ ውስጥ እንከፍታለን እና ይዘቶቹን ወደ ተጠበቁ አትክልቶች እንሰራለን. የታጠበውን ገብስ ይደምስሱ. በጥንቃቄ ይቀላቀሉ, ቅመሞችን በሚጠይቁበት ጊዜ ጨው ጨምሩ. የቃሉን ይዘቶች በውሀ ይሙሉት. የድምጽ ምልክት እስኪሰማን ድረስ "ፓላፋ" ያለውን ፕሮግራም እናበስባለን . ከዚያ በኋላ በአንድ ጊዜ ክዳን አልከፈተንም, ነገር ግን ገንፎን ትንሽ ጥንካሬ ይስጡት. ከዚያም በሳጥኑ ላይ ሳጥኑ ላይ ያለውን ይዘት ይንጠፍና በጠረጴዛው ላይ ያገልግሉት. ከብዙ ጣፋጭ ምግቦች ጋር አብሮ የተሰራ ፐርል ባርዴ, ለሁለቱም ምሳ እና እራት ተስማሚ ነው. ይህ ምግብ ከእንጆቹ አትክልቶች ከተለያዩ ሰላጣዎች የተዋሃደ ነው. መልካም የምግብ ፍላጎት!

በበርካታ ተለዋዋጭ የእንቁል ማዉጫ ስኒዎችን እና ስኒዎችን እንሰራለን

ወላይድ ገብስ ብቻ ሳይሆን እንደ ነጭ ሽንኩክን የሚወዱ ከሆነ, ይህ ምግብ እርስዎ እንደሚፈልጉት ያውቃሉ. ለዝግጅትዎ የሚከተሉትን ምርቶች መውሰድ አለብዎ: ግማሽ ኪሎ ወጥ (ለተፈተለዎ ሌላ ዓይነት ስጋን መጠቀም ይችላሉ), ሁለት የተለያዩ ብርጭቆ መጠጦች ገብስ, ቋሚ ውሃ - አምስት ብስክሌቶች, ነጭ ሽንኩርት - 4-5 ትጥቆች, አንድ የሻይ ማንኪያ የጨው ጣዕም, ለእርስዎ ጣዕም, ትኩስ ፓስሴይ ወይም ወፍ.

ወደ ምግብ ማብሰል ሂደት እንሂድ

ዕንቁውን ገብስ ውስጥ እናጠባነው እና በበርሊንጃው ጽዋ ውስጥ እንሰራለን. በውሃ ውስጥ እናስገባ, ጣዕም ጨው, ጨው እና ቅመማ ቅጠሎችን አክል. "የፓልፊድ" ሁነታ እና ለአንድ ሰዓት ምግብ አብረን እንሠራለን. ከዚያ በኋላ በሳጥኑ ውስጥ ያለውን ብዙውን ክፍል ቀስ አድርገው ማራገፍ. የ "ማሞቂያ" ሁነታን ያብሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች ስጡን ወደ ዝግጅቱ ያመጣሉ. ከድምጽ ምልክቱ በኋላ በሳጥኑ ላይ ገንፎን ገንፎ ይለጥፉ, በሾላ ጥጥሮች ያጌጡ እና በጠረጴዛ ላይ ያገለግሉት. በበርካታ ቫይተር ላይ የተጠበሰ ስጋ ከለውዝ ጋር ሲነጻጸር በጣም ጣፋጭ, የሚያምርና መሽተሻል ነው. ወደእዚህ ምግብ, ከተቆረጠ አትክልት አሊያም ደግሞ ሰላጣ መጨመር ይችላሉ. መልካም የምግብ ፍላጎት!

እንደምታየው, ከግኒግ ጋር በትንሹ ብዜግ ማብሰያ ዉሃ ማዘጋጀት ውስብስብ እና ፈጣን ሂደት አይደለም. የእንደዚህ አይነት የወጥ ቤት ሠራተኛ ደስተኛ ደራሽ ከሆኑ, በቤትዎ ውስጥ አንድ በጣም ጣፋጭ, ቀለል ያለ እና ጠቃሚ ምግብ ቤትዎን ለማገዝ አንዱን የምግብ አዘገጃጀታችንን ይጠቀሙበታል. በነገራችን ላይ, ይህ ገንፎ የታላቁ ጴጥሮስ ራሱ ተወዳጅ ምግቦች አንዱ ነው, እሱም እንደሚታወቅ, ከምግብ ጋር የተዛመደ ተግባራዊ ተግባራትን ይወርዳል. በተመሳሳይም በሶቪየት የግዛት ዘመን, ዕንቁል ገብስ ክራች, ፍራፍሬ እና ሌሎች በጣም አስደንጋጭ አገላለጾችን እንኳ አልተባለም. ይሁን እንጂ ብዙውን ጊዜ የመነጨው በትክክል በአግባቡ ማብሰል የማይችሉ ሰዎች ነው. በርካታ አባላትን በሚጠቀሙበት ጊዜ ያሉ ዘመናዊ ባለቤቶች ይህን ችግር መጋለጥ የለባቸውም, ምክንያቱም ይህን ጣፋጭ እና ጠቃሚ ገንፎ ያለ ምንም ጥረት በቀላሉ ማዘጋጀት ይችላሉ.