ወደ ምድጃ ውስጥ በትክክል ሮዝ ሳልሞን ጋገረ

በጣም ታዋቂ የዓሣ ምግቦች መካከል ትልቅ የተለያዩ መካከል ያለውን ሙቀት ህክምና መጋገር ውሏል የት ሰዎች ናቸው. ይህ ምርት ስለሆነ ብዙ ፈሳሽ እና ጣፋጭ ማግኘት ብቻ ሳይሆን እውነታ ምክንያት ነው, ነገር ግን ደግሞ የሰው አካል ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ብዙ ያስቀምጣል. በተመሳሳይ ጊዜ, ሳልሞን እንደ በተለይ ታዋቂ የሆነ ዲሽ, ድንች ጋር ጋገረች. ይህም ድንች እና ማስተላለፍ ይህ ጣዕሙም እና መዓዛ ጋር የተዘጋጀ ነው ይህም ፈሳሽ ያለው እና ለጋ ዓሣ, ጥምረት ነው.

ንጥረ ነገሮች

ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

• ሳልሞን አሳ - 0.5 ኪሎ ግራም;
• ድንች - 1 kg;
• ዓሣ ማጣፈጫዎች - 1 ፒሲ.
• እንቁላል - 1 ፒሲ;.
• ጨው;
• የአትክልት ዘይት - 150 ሚሊ;
• ጥቁር በርበሬ;
• ስፒናት - 150 ግ;
• ሽንኩርት - 1 ፒሲ;.
• ከባድ አይብ - 50 ግ

በማዘጋጀት ላይ ምግብ

ዉሃ የሞላበት ወደ ምድጃ የተጋገረ ሳልሞን,, , አንድ ደረቅ እና አልጫ ዲሽ ለመሆን ዓሣ ትክክል መሆን አለበት marinate አይደለም. ይህን ለማድረግ, ንጹሕ, በሰው አንጀት ታጠብ በመጀመሪያ አስፈላጊ ነው. ከዚያም ዓሣ 4 ሴሜ አንድ ጎን ጋር ካሬ ቅርጽ ትናንሽ ቁርጥራጭ ወደ ይቆረጣል ነው. በዚህ ሁኔታ, ሁሉም ገለልተኛ አጥንቶች, መዋቅር ለማጥፋት ጥንቃቄ መሆን. ተጨማሪ ቅነሳ ማጣፈጫዎች ይረጨዋል; ለግማሽ ሰዓት ያህል ለሚነሱት ለቀው.

በዚህ ነጥብ ላይ, ማዮኒዝ ቤት ላይ የተመሠረተ ልዩ መረቅ ማዘጋጀት ይኖርብናል. ይህም ከእነሱ ጋር ነው; ጋግር ; ነገም ውስጥ ሮዝ ሳልሞን አንድ ቅባት አድርጎ መጠቀም. ይህ ምግብ አንተ እንቁላል, የአትክልት ዘይት, ከስፒናች እና ጨው እና በርበሬ ለመግደል በብሌንደር መጠቀም ይኖርብናል. የዚህ ወጥ ክፍል እንዲሁም ዓሣውን ሊጋባ እና ለ 15 ደቂቃ ያህል ሌላ ጠመቀ ይሰጣል.

ዕልባት

ይህም ምድጃ ውስጥ ሮዝ ሳልሞን ጋገረ ነው ጊዜ መድረክ ወደ ላይ መንቀሳቀስ በፊት በትክክል ዕቃ ማንሳት አስፈላጊ ነው. ይህ ተምሳሌት ምቹ ጥልቅ መጥበሻ ወይም ብረት መያዣዎች ጋር ማንፏቀቅ ይሆናል. Desirably, የተመረጠው መያዥያ ወፍራም ግድግዳ ነበር.

በመጀመሪያው የአትክልት ዘይት, ከዚያም ለማዳረስ ድንች ንብርብር lubricates. አንዳንድ አብሳይ ወደ የማብሰያ ጊዜ ለመቀነስ የመጀመሪያ በትንሹ የተቀቀለ አትክልት እመርጣለሁ እንዲሁም ዓሣውን ውጭ ለማድረቅ መስጠት አይደለም. ሆኖም ግን, ይህ የምግብ አሰራር ውስጥ ማድረግ አይገባም. እኛ ተሰንጥቆ ሽንኩርት ቀለበቶች በቀጣዩ ንብርብር ልበሱት; ስለዚህ ነገም ውስጥ ሮዝ ሳልሞን ጋግር ጊዜ, እርጥበት መካከል እንዲሸታቸው ለማስወገድ እና ደስ የሚል መዓዛ ይሰጣል ይህም አንድ ይመጥጣል ቁሳዊ, ሆኖ ያገለግላል. ከዚያም, አወጡ አናት ንብርብር ወጥ አዘጋጀ; እንዲሁም በላዩ ላይ ዓሣውን ተኛ. ልክ ከላይ ላይ የቀሩትን ቅባት ይሙሉ, እና እንዲያውም ድንች አንድ ንብርብር ማስቀመጥ ይችላሉ.

ለመጋገር

ዲሽ የተቋቋመ አንዴ, 160 ዲግሪ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ አኖረው. ሰላሳ ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ ሮዝ ሳልሞን ጋገረ በኋላ. ጊዜ በተመደበው ጊዜ: እኛም የእሱን ከባድ አይብ ወደ ምድጃ እና ደረቅ ከ የጽዋውንና የወጭቱን ያገኛሉ. ከዚያም እንደገና እነርሱም ወርቃማ ቡኒ ድረስ ለማብሰል የት ያለውን ነገም ወደ እቶን አኖረው.

ምግብ

ጠረጴዛው ላይ እንደ ዓሣ ከሁሉ አስቀድሞ ሰሌዳዎች ላይ ተዘርግተው አገልግሏል ነው. አንድ ጉብኝት ለማድረግ ከሆነ ይህ, ከጠረጴዛ ላይ ዘይት ጠብታዎች መልክ ደስ የማይል ውጤት ለማስወገድ ይረዳናል. ይህ ዲሽ ቀዝቃዛ እና ትኩስ በሁለቱም ውስጥ ጥሩ ጣዕም እንዳለው መታወቅ አለበት. እሱ በደንብ የሚስማማ ደረቅ ነጭ ወይን ጠጅ ወይም የአትክልት ጭማቂ ነው.