በቤት ውስጥ ስለ በዓል የሚሆን እቃዎችን, እና ብቻ አይደለም; በሁሉም አጋጣሚዎች ለማግኘት አዘገጃጀት crispy waffles

ረጋ, የአየር ደጋፊዎች, ከአለታማው ስስ መደብር ውስጥ ይህን አስደናቂ ተደረገልን መግዛት የለብዎትም. ተገቢ ቤት ከማጣጣም ግን ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት አንድ ባልና ሚስት, በቀላሉ አንድ ጣፋጭ በገዛ እጅ ማድረግ እንደሚችሉ ማወቅ ይችላሉ. እና እራስዎን እና የቤተሰብ ሞቅ, ትኩስ ኩኪዎች በየቀኑ ማለት ይቻላል አይለቅም!

"ቫኒላ ተአምር"

በዚህ ርዕስ ውስጥ አንድ ታገኛላችሁ crispy waffles ለ አዘገጃጀት እና ምናልባት ራሴ ተስማሚ የሆነ ነገር መምረጥ ይሆናል. እራሱን አመጣ አይደለም መሆኑን ዋናው ነገር ብረት waffle. እንዲሁም አንድ የኤሌክትሪክ ደግሞ እመቤቶች የተመረጡ ጋር ለማግኘት. ቀላል እና ሊጥ እስከ አራግፉ ወደ ፈጣን, እና የድምጽ ማለት ይቻላል በእጥፍ ጋር, ነገሩ እጅ በዝግጅት ጊዜ መናገር የማይቻል ነው. አሁን በቀጥታ አዘገጃጀት crispy waffles. ቫኒላ ጥቅም ዋና ቅመሞች, በመሆኑም ስማቸው እንደመሆኑ. እነዚህ ኩኪዎች ገና ትኩስ ናቸው በተለይ ጣፋጭ, ብቻ waffle ብረት ተወግዷል. እነሱን አይስ ክሬም ወይም ተገርፏል ክሬም ሊሆን ይችላል ለጥፍ. አዎን, መደበኛ ስሚር ቅቤ መካከል እንኳ ብቻ አንድ ቁራጭ, ማጣጣሚያ የከፋ ሰላምም አይደለም ኩኪዎችን ያደርጋል! የሚከተሉትን ምርቶች ለመጠቀም ይህን አዘገጃጀት crispy ስስ ያስባል: ወተት - 250 ግ-ጭልፋ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ (ወይም ቤኪንግ ፓውደር) ማርጋሪን ወይም ቅቤ - 150 ግ (ለስላሳ ነበር ጋር ሊጥ ውስጥ መጠቀም የበለጠ አመቺና ነው, ስለዚህ ብቻ አስቀድሞ, ፍሪጅ ከ ማስወገድ ). ቀጥሎ, ስኳር 70 g ያስፈልጋል, ቫኒላ (ወይም ቫኒላ ስኳር) - ዱቄት 2 ከረጢት - 200-250 g, እና ሦስት እንቁላሎች.

crispy ስስ መካከል አዘገጃጀት በማጥናት, የ አቡኪና. ይህን ለማድረግ, ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ቅቤ መቁረጥ ወደ እሱ ቫኒላ እና ስኳር ላይ ይረጨዋል; ዳለቻ ጽኑነት ድረስ ቀላቃይ ጋር ደበደቡት. , እንቁላል ውስጥ አንድ አንዱን ደበደቡት. እያንዳንዱ ቀላቃይ ለማብራት በኋላ በደንብ ለማነሳሳት. አሁን, ዱቄት ቤኪንግ ሶዳ ላይ ይረጨዋል ሊጥ በማቀላቀል, ቀስ በቀስ ወተት መጨመር. የተቋቋመው clumps እንዲኖረው ለማድረግ ሳይሆን እንደ ስለዚህ በጥንቃቄ ይህን አድርግ. ያለቀለት ሊጥ እንቁላሉ-ዘይት ቅልቅል, ሁከት, ሽፋን ያስቀምጡ እና በአሁኑ ጊዜ የድምፅ ይበዙ ነበር ስለዚህም: 20-30 ደቂቃዎች መተው. ከዚያም የበለጠ ውስጥ ጋግር በቤት waffles. የምግብ አዘገጃጀት (እነርሱ ዘወር በፍጥነት ዝግጁ መሆኑን crispy) ቤኪንግ በማገዶ በፊት ቅጽ ይጥሊሌ. በአትክልት ዘይት ጋር waffle አወጡ በዚያን ጊዜ ሁለት ውስጣዊ ጎኖች. ወርቃማ ቀለም (ገደማ 4-5 ደቂቃ) ድረስ ሊጥ (3-4 የሾርባ), ሽፋን እና ጋገረ አድርግ. , በተጠናቀቀ ምርት, ዳግም አወጡ አስወግድ ወደ ፈተና ይሙሉ, እና በጣም ላይ. መ ጠረጴዛው ላይ ኩኪዎች ማስቀመጥ በፊት በዱቄት ስኳር ጋር ይበትነው. ጣፋጭ ይሁን - በጣም ጥሩ!

Waffles "እብነ"

አንዳንዶች ይበልጥ ማራኪ እና ማራኪ waffles (ከአለታማው) ይሰጣሉ. ፎቶዎች, የምግብ አዘገጃጀት - ሁሉም አገልግሎት ላይ! ያላቸውን ዝግጅት ስለ እናንተ አለብዎት: ቅቤ (ላም) ወይም ማርጋሪን - ስኳር 100 g ተመሳሳይ ወይም በወር ከ 20 ግራም ሊሆን ይችላል. 2 ቁርጥራጭ, ዱቄት - - 200 ግ, ሶዳ - ማንኪያ ግማሽ ቫኒላ 1 sachet, እንቁላል በቂ ነው. በተጨማሪም ወተት 300 ግራም, መክተፍ ለውዝ (የለውዝ እና walnuts) አንድ እፍኝ, እና ኮኮዎ እና ቸኮሌት ቺፕስ በርካታ ጭልፋዎች 2 የሾርባ ያስፈልገዋል.

በመጀመሪያ, ከዚህ ቀደም አዘገጃጀት ውስጥ እንደ አንድ ለስላሳ ክሬም ለማግኘት, ስኳር እና ቫኒላ ጋር ቅቤ መታኋት. ከዚያም እንቁላል መጨመር, ቡሃቃህ ይቀጥላል. ባሻገር ሶዳ እና ወተት ቀላቃይ ጋር ዱቄት ጀምሮ, የ ሊጥ ለማድረግ ለስላሳ ድረስ ወደ ቀስ በቀስ ዘይት, domeshivaya ብዙ ውጣ ተኛ. 20 ደቂቃ ይነሱ. ኮኮዎ ጋር ቸኮሌት - አሁን የተጠናቀቀ ሊጥ 2 ክፍሎች, አንድ የተቀላቀሉ ለውዝ, በሌላ የተከፋፈለ ነው. አንዴ አንድ ማንኪያ 2 ብርሃን ውስጥ እየተስፋፋ ቅጽ እና ጥቁር ሊጥ እና የተጋገረ ጣልቃ 2 የሾርባ አዘጋጀ. እርጥበት ሳይሆን እንደ ስለዚህ ዝግጁ waffles, ወደ ቁልል ቦታ አይደለም, እና አንድ ጨርቅ ወይም waffle reshotochku ውጭ አሳልፈን ይሻልሃል. በዱቄት ጋር ይረጨዋል - እና ጠረጴዛ ላይ! ወይም እንጆሪ ሽሮፕ, ማር - ጣፋጭ!

ለጤንነትህ Lakomtes!