በቤት rum ጋር ኮክቴሎች: ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት

በቤት rum ጋር ኮክቴሎች ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ጥራት ንጥረ ነገሮች በመጠቀም, በዚህም እንደ እርስዎ ጣዕሙም እና መዓዛ ለ ማራኪ የሆነ መጠጥ, ማግኘት ይችላሉ. በውስጡ ንጹህ ቅጽ ላይ rum መጠጣት ትችላለህ በኋላ, ሁሉም ሰዎች ግን አጠቃቀም ጋር ኮክቴሎች በፍጹም ለሁሉም ይግባኝ ይሆናል.

rum ልዩ ልዩ

እርስዎ በቤት ውስጥ rum ጋር ምርጥ ኮክቴሎች ማዘጋጀት በፊት, መሰረታዊ ቅመሞች ተጨማሪ ማወቅ ይኖርባቸዋል. Rum የሸንኮራ ጭማቂ መሠረት ላይ የተፈጠረ ነው መጠጥ ነው. በተለምዶ, ጥንካሬ ብቻ 40% ነው, ነገር ግን የአልኮል ይዘት 75% ሲደርስ ውስጥ አይነቶች አሉ. rum ዝርያዎች በጣም ብዙ አይደሉም ያሰማሉ. እነዚህ ባሉጥ በርሜል ውስጥ ይዞ ጊዜና አክለዋል ጣዕም ክፍሎች መጠን እያንዳንዱ የተለያየ. ዋና አይነቶች:

1. ብሩህ. ይህም ፍጥረት ውስጥ, አማራጭ ማብሰል ውስጥ ቀላሉ ተጨማሪ ቅመሞች እና ረጅም ተጋላጭነት ተገዢ አይደለም. በቤት ቀላል ላይ rum, እና ዋናው ንጥረ ነገሮች ጋር ኮክቴሎች ይቻላል ገለልተኛ ጣዕም ነው. ይህ ብርሃን rum ልዩ አሞሌዎች እና በቤት ውስጥ የአልኮል መጠጦችን ዝግጅት በጣም ጠቃሚ አማራጭ ነው. መቀመጫውንም ፈጥሯል አፈ ታሪክ ኮክቴሎች አንድ የብዙ ጊዜ, አንዳንዶቹ ከዚህ በታች ቀርበዋል.
2. ጎልድ. የወርቅ ትታያለች እና ገላጭ የሆነ ጣዕም ለይቶ የሚያሳይ ይበልጥ ትኩረት የሚስብ አማራጭ,. ይህም ደስ የሚል መዓዛ ለመፍጠር caramel እና አንዳንድ ቅመሞች አክለዋል እና በአድባሩ ዛፍ በርሜል ውስጥ እርጅና ጣዕም ምስረታ ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታል. ወርቃማ rum ያለውን ደንቦች ሥር ንጹሕና ሰክረው ወይም በረዶ ፕላኔቱ መካከል በተጨማሪም ጋር ነው, ነገር ግን ዘመናዊ ጌቶች ቀስ በቀስ ኮክቴሎች ውስጥ ያስተዋውቃሉ.
3. ደማቅ. የ በጣም ፊት በሦስት የዝይ የተከፈለ ነው: ድርብ-distilled መጠጥ ቀጣይነት; ወደ ነጠላ distillation ምክንያት; ተቀባይነት ሽቱና ማጣፈጫዎች መካከል በተጨማሪም በ ነጭ rum የተሠሩ spaysid.

በቤት rum ጋር ኮክቴሎች

Rum - ማንኛውንም መጠጥ ጋር ይደባለቃል ይህም አልኮል ነው. ማንኛውም የተለያዩ ንጥረ ራሳቸውን ማዋሃድ በመሞከር, በቤት rum ጋር ኮክቴሎች ማድረግ ይችላሉ. ጣፋጭ መጠጦች ሁልጊዜ ወገኖች ላይ ወይም እንግዶች በድንገት ጉብኝት ላይ አስፈላጊ ነው, ስለዚህ ጊዜ በጣም ብዙ አይደለም ማብሰል ያስፈልጋል. በዚያ ኮክቴሎች በማድረግ ላይ ምንም ችሎታ ነው, እነርሱም የተፈጸመ ምርት ውስጥ ያስፈልጋሉ ከሆነ ግን ያላቸውን የተፈጥሮ እዉቀት ላይ መተማመን, እና ልክ በጣም ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት መጠቀም የተሻለ ነው ዘንድ ስለ ነው.

"Mojito"

"Mojito" ለ መደበኛ አዘገጃጀት ሁሉም ሰው ያውቃል, ነገር ግን የበለጠ ትኩረት የሚስብ rum እና "Bacardi" በቤት ውስጥ ኮክቴል ነው. rum "Bacardi" - ባህላዊ አዘገጃጀት ነጭ እና አዲሱ ይጠይቃል ውስጥ እንደ እነሱ, rum ልዩ ልዩ ይለያያል.

እነዚህ ንጥረ መውሰድ ያስፈልጋቸዋል መጠጥ ለማዘጋጀት;

• ሶዳ - 1/5 ኩባያ;
• ነጭ rum "Bacardi" - 100 ሚሊ ሊትር;
• ስኳር ሽሮፕ - 30-40 ሚሊ;
• ኮሰረት - 10 ቅጠሎች;
• ሎሚ - 1 ቁራጭ;
• በረዶ ፕላኔቱ - 200 ግራም.

የ "Mojito" ምንም የተለየ ነው ይልቅ በቤት rum "Bacardi» ጋር ኮክቴሎች, እየጨመረ ተወዳጅነት እያተረፉ ነው. እና ቆንጆ በፍጥነት ማዘጋጀት:

1. ኮሰረት ወደ አንድ የተለየ ዝግጁ መነጽር ታች እና በአግባቡ እስከ ይሞቅ ላይ መቀመጡን.
2. ከፍተኛ ሎሚ ጭማቂ እና ስኳር ሽሮፕ ያክሉ.
3. ሎሚ ፍሬ እና በረዶ ጥቂት ገባዎች ናቸው ተከትሎ ሙሉአቸው ወደ መስታወት ለመሙላት.
4. ከዚያም የአልኮል ክፍል አክለዋል, እና ቀሪ ቦታ ሶዳ ጋር የተሞላ ነው.
5. ሁሉም ክፍሎች, በጥንቃቄ የተደባለቀ ናቸው አያስፈልጋቸውም ይከራከራሉ.
6. እድሳት ኮክቴል አናናስ, ብርቱካንማ ወይም ሎሚ, ወዲያውኑ ማገልገል ይችላሉ.

"ፒና Colada"

ይህ rum ከወንበዴዎች ኮክቴሎች በቤት ጋር መጥቶ እንደሆነ ይታመናል, መልካም, በእርግጠኝነት ቢያንስ ይህን አማራጭ. የሚታወቀው ይህ መጠጥ እንኳ ባለፈው መቶ ዘመን አጋማሽ ላይ ሆኗል. በሚታወቀው እና ፈጠራ (ነጭ rum በመጠቀም) (ቀርቶ rum ያለ ወይም ዝቅተኛ መጠን ጋር): ዛሬ, በውስጡ ዝግጅት በርካታ አማራጮች አሉ.

አንድ ባህላዊ አዘገጃጀት ያህል መውሰድ ይኖርብዎታል:

• ንጹሕ ነጭ rum - 65 ሚሊ;
• አናናስ ጭማቂ - 30 ሚሊ;
• የኮኮናት ወተት - 55 ሚሊ.

ሁሉም ክፍሎች, በአንድነት አንድ ቀላቃይ ወይም በብሌንደር በመጠቀም ጥሩ ምት እንደተገናኙ, ከዚያም በረዶ ጋር beaker ውስጥ መፍሰስ አለበት. አንድ አናናስ መጠጥ ጋር ስለምታስጌጡና ringlet ወይም ብርቱካን አንድ ቁራጭ ይችላሉ.

እንደሚከተለው ሁለተኛው አዘገጃጀት ለ ንጥረ ነገሮች ናቸው:

• ነጭ rum - 20 ሚሊ ወይም የኮኮናት ፌዘኛ - 60 ሚሊ;
• አይስክሬም - 55 ግራም;
• አናናስ ጭማቂ - 60 ሚሊ.

አንድ ፈጠራ ተመሳሳይ ቴክኖሎጂ ስሪት, እንዲሁም እንደ የሚታወቀው ማዘጋጀት.

"ፒና Colada" ጨምሮ በቤት ውስጥ ነጭ rum ጋር ኮክቴሎች በተለይ ማራኪ እና አስገራሚ ቀማሾች ታላቅ ጣዕም ነው.

"Rum ኮላ"

በደንብ የሚታወቅ መጠጥ ታዋቂ እና በርካታ አገሮች ወጣቶች መካከል አክብሮት ነው. በማንኛውም ጊዜ ራስህን ማብሰል, ነገር ግን መግዛት ይኖርብዎታል:

• ነጭ rum - 50 ሚሊ;
• በረዶ ፕላኔቱ - 140 ግራም;
• (ሀ የፕላስቲክ ጠርሙስ ውስጥ) Coke - 150 ሚሊ;
• ሎሚ ጭማቂ - 40 ሚሊ.

ዝግጅት:

1. Glass ሙሉ በሙሉ በረዶ ጋር የተሞላ ነው.
2. አናት ላይ ፈሰሰ ኖራ ጭማቂ.
3. ኮላ የተወሰነ መጠን ውስጥ ታክሏል.
4. ለመሥራት በጥልቀት የተቀላቀለበት ነው.

መጀመሪያ ላይ ይህ እንግዳ ኮክቴል ጣዕም ይመስላል ከሆነ, ከዚያም እርስ የራሰውን ክፍሎቹ ትንሽ ጠመቀ መስጠት አለበት.

grog

ይህ መጠጥ ሁልጊዜ የቀረበው እና ትኩስ መልክ ጥቅም ላይ ውሏል. በእርግጥ አንድ የሙቀት ውጤት አለው ምክንያቱም በውስጡ ተገቢነት, ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ይጨምራል. ኮክቴል ቅጽል Grog ያለው ትንሹ-የሚታወቅ ዘመናዊ የሰው አድሚራል በኋላ ተባለ. ከጠረፍ ወደ አገልግሎት ወቅት rum በየቀኑ የራሽን የተሰጠ ሲሆን አንድ ሰክሮ brawl ለመራቅ ስንል, ተወላጅና ወደ መጠጥ ላለማስከፋት ዘንድ አዘዘ. ምክንያት ከዚህ የአልኮል ድርሻ ቅናሽ ነበር.

እስከዛሬ ድረስ, የአልኮል መጠጥ በብዙ ከተሞች እንዲሁም አገሮች ውስጥ በርካታ ታዋቂ አሞሌዎች ያለውን መለያ ሆኗል. ይህ ምግብ የሚያስፈልግህ:

• ውሃ - 1 ኩባያ;
• መንፈሳቸው ከሄል - ቁንጥጫ ይልቅ ከእንግዲህ ወዲህ;
• ማር - 1 tsp;
• ቀረፋም - 1/3 ሲለቅም;
• rum - 80 ሚሊ;
• ስኳር - 1 tablespoon;
• የሎሚ - 20 ግ;
• ቅርንፉድ - ጥቂት ዘዴዎች ይልቅ ከእንግዲህ ወዲህ.

የማብሰያ ደረጃዎች:

1. የ የተቀቀለ ውኃ ስኳር እና ቅመሞች አክለዋል ነው.
2. የ ድብልቅ ቢያንስ 5 ደቂቃ, ከዚያም ሙቀት የተወገዱ እና rum ጋር የተቀላቀለ ለ የተቀቀለ ነበር.
3. ኩባያዎች ሎሚ እና አንዳንድ ማር ገባዎች ውጭ አኖሩት.
4. ወደ መጠጥ ሎሚ እና ማር ጋር መያዣዎች ፈሰሰ ነው.

"የሚተክልም"

ኮክቴል በደቡብ አሜሪካ ይኖሩ የነበሩ አንድ ባለርስት, ፈለሰፈ. ያስፈልጋል በጣም መሰረታዊ አካሎች ለመፍጠር:

• ጥቁር rum - 40 ሚሊ;
• የብርቱካን ጭማቂ - 30 ሚሊ;
• በረዶ - 9 ብሎኮች;
• ትኩስ የሎሚ ጭማቂ - 20 ሚሊ.

የ shaker እነዚህ ሁሉ ክፍሎች መደባለቅ ያስፈልጋል; ከዚያም ወዲያውኑ ከጓደኞች ጋር አዲስ ምርጫ መሞከር, ትልቅ ብርጭቆ ወደ ወይም አነስተኛ ኩባያ ውስጥ ፈሰሰ ነው.

"የሎንግ ደሴት"

አሜሪካ ከ እንዲሁም ሰለባ እንደዚህ ቅመሞች የተደረጉ ለውጦች ብዙ መኖሩ ወቅት የወረደ መጠጥ:

• ነጭ rum, ምግቦችንም "Cointreau" የሜክሲኮው, ከቮድካ እና ለወጥመድና ለአሽክላ - 15 ሚሊ;
• ስኳር ሽሮፕ - 30 ሚሊ;
• የሎሚ ጭማቂ - 20 ሚሊ;
• ኮላ - ስለ 40 ሚሊ.

አንድ ኮክቴል በማዘጋጀት አንድ ሂደት ብቻ አራት ደረጃዎች ያካትታል:

1. Glass በረዶ ጋር ሞላው.
2. ሁሉም የአልኮል ክፍሎች ተመሳሳይ ታክለዋል.
3. ከላይ ስኳር ሽሮፕ እና የሎሚ ጭማቂ ሂድ.
4. ለመጨረሻ ኮላ ታክሏል.

የ መጠጥ አንድ ሎሚ ወይም ኖራ ጋር ያጌጡ, ነገር ግን በቤት ውስጥ ያለውን ማስጌጫ ንጥረ ነገሮች (ገለባ, ጃንጥላ, ወዘተ) መጠቀም ይመረጣል ይቻላል.