በመደብሩ ውስጥ - አንተ ለእራት solenenkogo ነገር የሚፈልጉትን መያዣ, በዱባ በአቅራቢያዎ ባንክ ብዙውን ጊዜ ነው. ይህ አዘገጃጀት ብዙ ሁኔታ ጋር የመሞከር እመቤቶች የመጣሁት ግን አትጨነቅ. ከእነርሱም አንዱ ጾም ነው ተዘፍዝፎ በዱባ ጥቅል ውስጥ. ነገር ግን ከሁሉም በላይ ይህ ጨዋማነት 6-8 ሰዓት ውስጥ ዝግጁ ይሆናሉ, እና ማንኛውም እንኳ በጣም ተላላ ጋባዧ ማስተናገድ የሚችለው ብቻ ነው.
ስለዚህ, ያላቸውን ዝግጅት, አስፈላጊ ይሆናል የሚሆን እርግጥ ነው, ራሳቸውን ዱባ - 1 ኪሎ ግራም, ጨው - 1 tablespoon ሽንኩርት - 3-4 ቅርንፉድ እና ታማኝነትንም አንድ ትልቅ የፈኩ. በእርግጥም, ዕቃዎቹ ውስጥ ጠቅላላውን ሂደት ቦታ - 2 ፕላስቲክ ከረጢቶች. በመጀመሪያ አንተ በሚገባ ዱባ ይጠብ; እያንዳንዱ ወገን ጫፎች መቁረጥ ይኖርብናል. አንድ ቦርሳ ውስጥ አኖሩአቸው, ጨው, በደቃቁ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና ታማኝነትንም መጨመር. እሰራቸው እና አስተማማኝነት አንድ ተጨማሪ ጥቅል ውስጥ ማስቀመጥ. በተጨማሪም መሳተፍ አለበት. ደህና ሁሉ የመጨባበጥ እንደጫነ የተሰላቹ. 6-8 ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ በዱባ አስወግድ. አልፎ አልፎ ጥቅል (እንዲሁ ሁሉ prosolitsya የተሻለ) አራግፉ.
የጥቅል ውስጥ በፍጥነት ተዘፍዝፎ በዱባ ስኬታማ ነበር ወደ ግን, አንዳንድ የማብሰያ ዘዴዎችን ማወቅ ጠቃሚ ነው. በመጀመሪያ, ሁሉም ዝርያዎች ተስማሚ ናቸው. እኛ 10-12 ሴ.ሜ ፍሬ መጠን መምረጥ ይኖርብናል. ዱባ ቀጥ እና ተመሳሳይ መጠን ያላቸው መሆን አለባቸው. በተጨማሪም ላይ ላዩን ብጉር ጋር የተሸፈነ ነበር በጣም አስፈላጊ ነው. በሁለተኛ ደረጃ: ኪያር ያለውን ምክሮችን ማስወገድ አስፈላጊ ነው. ይህ ጨው ውስጥ ድረስ ዘልቆ ሊገባ የሚችል መሆኑን ማረጋገጥ ነው, እና ፍሬ ጀምሮ እስከ ትርፍ ተባይ ሄደዋል. በተጨማሪም ዱባ ከ2-3 ሰዓታት እንዲሰርግ ነስንሶ በፊት በጣም ጠቃሚ ነው. እና ቆሻሻ ትርፍ አጥፋ ማጠብ, እና እነሱም crackle ዘንድ ፍጹም ዝግጁ ይሆናል.
እርግጥ ነው, አንዳንድ ነስንሶ እውነታ ግራ ይችላል ያለውን ፓኬት ውስጥ ያሽጉታል በዱባ brine ጠብታ ያለ እንዳደረገ ነው. ነገር ግን እየተንቀጠቀጡ እና ፍሬዎች ነስንሶ እንደ ሂደት ውስጥ ፈሳሽ የሚደብቁትን ይጀምራሉ. ይህ ጨው ጋር መስተጋብር እነርሱ ጭማቂ ይመድባል ይሆናል እውነታ ምክንያት ነው. በተጨማሪም, ፈሳሽ በዱባ አንዳንድ በቀላሉ "nadyshat". ይህ ሁሉ በታሸገ ጥቅል ውስጥ ቦታ የሚወስድ በመሆኑ ፈሳሽ ነገር ግን ጨው ጋር, ወደ አትክልት ወደ ተመልሶ ነው. በዚህ ጥቅል ውስጥ ፈጣን እና ተዘፍዝፎ ኪያር አለ.
ለማን ሰዎች ይህን ዘዴ የለም አንድ አማራጭ ነው, በፍጥነት በፍጥነት በቂ አይደለም ይመስላል. ይቀመማልና: በዱባ ብቻ 3 ደቂቃ ውስጥ ዝግጁ ይሆናል. ግማሽ ሊትር ማስቀመጫ ላይ ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ወደ አትክልት, አሳልፈን. አንድ ባሕረ ሰላጤ ቅጠል, ጥቂት ታማኝነትንም, ጥቁር በርበሬ መካከል ግማሽ የሻይ ማንኪያ, የፕሬስ በኩል ይጨመቃል ሽንኩርት አንድ ቅርንፉድ, እና ጨው አንድ የሻይ ማንኪያ አንድ-ሶስተኛ መጨመር. የአትክልት ዘይት አንድ tablespoon ይለዋልና. ክዳኑ ይዝጉ እና 3 ደቂቃዎች ተጋድሎ ብልቃጡን አራግፉ. ይህ ምናልባት ፈጣን ተዘፍዝፎ ዱባ ነው.
ፓኬጁ, ይሁን እንጂ, እነዚህ ተጨማሪ crispy ናቸው. ግን ይህ አዘገጃጀት ለ ለእራት በትክክል ዝግጁ መሆን ይችላሉ ወይም መዓዛ እና የንቅሳትና ውስጥ አልጫ hothouse ዱባ ያብሩ. በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, እነሱ የበሰለ ነው በተለይ ከሆነ, የድንች ምግቦች ግሩም በተጨማሪ ይሆናል. እርግጥ ነው, ልክ ባለፈው በጋ ስለ በማሰብ, ኪያር pohrustet ይችላል.
እሱም በመጀመሪያ ጥቅል ውስጥ በዱባ ተዘፍዝፎ ለ አዘገጃጀት ጋር የወጡ ማለት አሁን አስቸጋሪ ነው. አንድ ነገር እሱ እውነተኛ የምግብ አሰራር ተወዳጅ መሆኑን አንዳንድ ነው. በመሆኑም በዛሬው ጊዜ በዓለም ዙሪያ ይቀመማል ዱባ አዘጋጅተናል.