በክረምት ሽሮፕ ውስጥ Cherries: ወደ አዘገጃጀት

በክረምት የሚሰበሰብበት ሽሮፕ ውስጥ Cherries,, ይህ ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ ብቻ ሳይሆን ይንጸባረቅበታል. እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ትናንሽ ልጆች በተለይ እወዳቸዋለሁ ነው. ሁሉም በኋላ በጣም ጎምዛዛ ይንጸባረቅበታል. ይህ ሻይ አንድ ጽዋ ጋር, ልክ እንደ መጠቀም ይቻላል, ነገር ግን እናንተ ጣፋጮች እና መጠጦች የተለያዩ ማብሰል ይችላሉ.

የክረምት ዝግጅት

ሽሮፕ ውስጥ Cherries በጣም ቀላል ማዘጋጀት ነው. አንተ ብቻ ሁሉንም አስፈላጊ አካሎች ለመግዛት, እና በጥብቅ ወደ አዘገጃጀት ሁሉንም ምክሮች መከተል ይኖርብናል.

በክረምት ሽሮፕ ውስጥ አዝመራ Cherries ጀምሮ? ይህን ለማድረግ, እናንተ ማዘጋጀት ይኖርብናል:

• ትኩስ ለተመረጡ ጣፋጭ Cherries - 1 kg;
• ; 1 ኩባያ - ውኃ መጠጣት
• ስኳር ፎደር - 1.2 ኪሎ ግራም.

ዋና ምርት መያዝ

እንዴት በክረምት ሽሮፕ ውስጥ Cherries ለማድረግ? ሁሉ የቤሪ ማስኬድ ማስጀመር. እነርሱ የበሰበሱ ፍራፍሬዎች እና wormy በማጥፋት ተደርድሯል; ከዚያም ቀዝቃዛ ውኃ እንዲሰራጭ እና 10 ደቂቃዎች ያህል መቆም ይፈቀድላቸዋል. ከዚያ በኋላ አንድ colander ውስጥ ቼሪ ጣል እና በደንብ ታጠበ.

በበርካታ ቦታዎች ላይ ቤሪ እና የግራጫ በስንጥር ደረቀ እና ለተወሰነ እንደ ይቀራል.

ዝግጅት እንጆሪ ሽሮፕ

በክረምት ሽሮፕ ውስጥ አንድ ድንጋይ ጋር ቼሪ በጣም ጣፋጭ እና ጠቃሚ ይንጸባረቅበታል. የእርስዎ ቤተሰብ ይህን ጣፋጭ ለማዘጋጀት, አንተ ብቻ የበሰለ የቤሪ መያዝ የለባቸውም, ነገር ግን ደግሞ ጣፋጭ ፈሳሽ ማዘጋጀት. በዚህ ስኳር የሚሆን ውኃ ጨመረ; ከዚያም በጥንቃቄ ጣልቃ ነው.

ወደ ጣፋጭ ቅመም ሙሉ በሙሉ የሚቀልጥ ድረስ ትንሽ እሳት ላይ ምግቦችን በማዘጋጀት, ይዘቶች ድረስ ማብሰል. ስለ ስኳር አቃጠሉ እና caramel ይለውጠዋል እንዲሁ ተመሳሳይ ምርቶች ላይ በየጊዜው አንድ ማንኪያ ጋር አነቃቃለሁ.

ሙሉውን ማጣጣሚያ መካከል የሙቀት ህክምና

በጣም ጣፋጭ ክረምት ለማግኘት ሲሉ ቼሪ ሽሮፕ, ስኳር ጥቅጥቅ ሁኔታ ወደ ህክምና ለማሞቅ ላስገዛለት መሆን አለበት. ሽሮፕ አንድ ጫፋቸው ላይ የሚንጠባጠብ ከዚያም በትንሹ መያዣ ያዘንብሉት: እንደሚከተለው በዚህ ሁኔታ, በምርቱ ዝግጁነት ሊታወቅ ይችላል. የ ጠብታ የራሱ ቅርጽ የያዘው እና ይፈስሳሉ አይደለም ከሆነ, ፈሳሽ ስኳር ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ነው.

ምግብ ማብሰል ሂደት ውስጥ, ቼሪ ጭማቂ የሆነ በቂ መጠን ወስዷል መሆኑን, ይህም በስንጥር ጋር የሚወጋኝ እርግጠኛ መሆን ይገባል. ከዚያ በኋላ እንጆሪ ሽሮፕ ጋር መጥበሻ እንዲሰራጭ እና አፍልቶ ያመጣል. ከሆነ ማጣጣሚያ ወለል ተቋቋመ አረፋ ላይ እንዲህ ያለ ድርጊት የተነሳ, ከዚያም skimmers በመጠቀም መወገድ ነው.

ክፍሎች ስለ 5 ደቂቃ ያህል, እነርሱ ሙቀት የተወገዱ እና ለማቀዝቀዝ ይፈቀድላቸዋል የሚፈላ. ይህ ሂደት 2 ተጨማሪ ጊዜ እየታየ ነው.

የመጨረሻው ደረጃ

በክረምት ለ ቼሪ ሽሮፕ 500, 750 ወይም 1000 ሚሊ ጣሳዎች በመጠቀም በመከሩ. እነዚህ እጥበት እና ኮዳ ሶዳ sterilized ናቸው. ሁሉ መያዣ መጨረሻ ላይ የቤሪ ጋር ትኩስ ወፍራም ሽሮፕ ጋር የተሞላ ነው.

ወደ ባንኮች የምንጠቀልልበትን, እነርሱ አንድ ወፍራም ብርድ ልብስ ውስጥ ተጠቅልሎ አንድ ቀን ማረፍ ትቶ, በላይ ተመለሰ. 24 ሰዓቶች በኋላ, መያዣ ወደ አብርቶ ወደ ጣፋጭ ተወግዷል. አንድ ከሌለዎት, እናንተ ቤሪ ምግብ እና ክፍል የሙቀት መጠን ላይ ማከማቸት, ነገር ግን ብቻ በጨለማ ስፍራ ይችላሉ.

ሽሮፕ ውስጥ Cherries: አንድ የምግብ አዘገጃጀት

አንድ ተድላ - በክረምት ይህን ቤሪ ማጨድ. ይህ በጣም ጣፋጭ compotes እና ፍሬ መጠጦች, እና ሌሎች የቤት-አድርጓል ጣፋጮች አገኙ ጀምሮ.

በፍጥነት እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ተግባራዊ ለማድረግ ጥረት ያለ ወደ እኛ ምንዝሮች የሚከተለውን ስብስብ ያስፈልግዎታል:

• ትኩስ ጣፋጭ ቼሪ መምረጥዎን - 1.2 ኪሎ ግራም;
• የመጠጥ ውሃ - 1.2 ሊትር;
• ስኳር ፎደር - 700 ግ

ምንዝሮች ዝግጅት

እንዴት በክረምት ሽሮፕ ውስጥ Cherries አዝመራ? ተስማሚ የቤሪ በማግኘት መጀመር. የ ጣዕም ማግኘት ማጣጣሚያ, እነሱ ናቸው ይልቅ ይለምልም እና ጣፋጭ.

በውስጡ ዋና ምርት ማግኛ ተከትሎ ወደ ውጭ የተደረደሩ በደንብ ታጠበ. ቀጣይ የቤሪ አንድ colander ውስጥ ይጥሏቸዋል, እና በደንብ አራግፉ. አስፈላጊ ከሆነ, እነርሱ ፎጣ ላይ ሊደረግ ይችላል እና ጥቂት ደቂቃዎች እንደ ቁሙ.

ዝግጅት ሂደት

እንዴት ሽሮፕ ለማድረግ በክረምት Cherries መካከል compote? አነስተኛ ማድጋንም ማዘጋጀት, መጀመር. 1000 ሚሊ በተሻለ መንገድ መጠቀም. እነዚህ ታጠበ እና በእንፋሎት ላይ ሶዳ ግሏል ጋር ይስተናገዳሉ. በተጨማሪም, በእያንዳንዱ ዕቃ ውስጥ በቅድሚያ ሊሰራ የቤሪ ውስጥ ተሰራጭቷል. የተፈለገውን ከሆነ, በስንጥር ጋር ወጉ ነው.

ጋኖች ቼሪ ሙላ 2/3 ወይም ½ አካል መሆን. ወደ ምርት ታንክ ውስጥ ይሆናል ያህል ፍጥነት, የተለየ ሳህን ውስጥ, ተራ የመጠጥ ውኃ መፍላት ይጀምራል. ከእሷ የሚፈላ ፈሳሽ ወዲያውኑ (በቀኝ ሙሉአቸው ድረስ) ማሰሮዎች ውስጥ አፈሰሰ በኋላ.

መጠጥ ክዳኖች መሸፈን, ይህ 20-27 ደቂቃዎች እንደ ግራ ነው. በዚህ ጊዜ, በ ሽሮፕ ቀለም ውስጥ ይበልጥ የጠነከረ እና የሚታይ ለውጥ ይሆናል. ከእነሱ ጋር በሙሉ ፈሳሽ ክዳኑ-ወንፊት መዝጋት ተለዋጭ ባንኮች ወደ ማሰሮ ውስጥ ደርቆ ነው.

ምድጃው ላይ ሳህኖቹን በማስቀመጥ እና ይዘቶቹ እንደገና አፍልቶ ያመጣል. ነገር ግን ወይን ጠጅ ውስጥ የተነከረው በዚህ ጊዜ ቀለም ውኃ ስኳር ያክሉ. የ ሽሮፕ ኩክ በዚህ ክፍል ውስጥ ድረስ ጣፋጭ ቅመም ይሟሟል ድረስ.

ስኳር ጋር ሙቀት-መታከም የመጠጥ ውኃ በማስገዛት, እንደገና የቤሪ ጋር ባንኮች ውስጥ ፈሰሰ. በዚህ ጊዜ እነርሱ ወዲያውኑ መልቀቅ ነበር.

እስከ bottomed ሁሉ መያዣዎች በማብራት, አንድ የአየር-አጥብቀው እና ብርድ ልብስ ውስጥ ጠቀለለችው እና ጥቂት ቀናት በዚህ ሁኔታ ውስጥ ይቀራል. በዚህ ጊዜ, የ compote የሚሆን ባዶ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ አለባቸው.

መደብር ቼሪ ሽሮፕ ክፍል የሙቀት መጠን ላይ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን ይህ የፀሐይ ብርሃን በቀጥታ ወደ የተጋለጠ አይደለም መሆኑን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.

በመጀመሪያው ወር በኋላ የተወደድህ ማጣጣሚያ አንድ ማሰሮ ይክፈቱ. ምላስ ላይ ይህን ምግብ ከቀመሰው በኋላ ይህ cloying ሊመስል ይችላል. ስለዚህ አብዛኞቹ እመቤቶች ስለ compote መሠረት አድርጎ በመጠቀም ነው. በዚህ መጨረሻ ወደ እንደተለመደው ቼሪ ውስጥ workpiece beaker አፈሰሰ; ከዚያም ወደ ተጣርቶ ውኃ ጋር ያለው ጣፋጭነት በማስተካከል ጣዕም ተበርዟል.

ሽሮፕ የቤሪ ያለ በክረምት አዝመራ

አሁን ቼሪ ሽሮፕ ለማዘጋጀት እንዴት እናውቃለን. ይህ ያልተለመደ ምግብ ከላይ ከቀረቡት ነበር (ይህ ጣፋጭ በጣም በቀላሉ በሚሰበሰብበት የክረምት ለ) የምግብ አዘገጃጀት. እናንተ የቤሪ ነበሩ ይህን የማይፈልጉ ከሆነ, እኛ የጥርስህ ያለ ነው, አንተ ያለ workpiece ማድረግ እንመክራለን. ይህ እኛ ያስፈልግዎታል:

• ትኩስ ጣፋጭ ቼሪ መምረጥዎን - 4 ኪሎ ግራም;
• ውኃ መጠጣት - 2 ጽዋዎች;
• ስኳር የአታክልት ዓይነት - ስለ 2,3 ግራም.

ዝግጅት እንጆሪ ጭማቂ

ጭማቂ በጣም ቀላል Cherries ከ ይጨመቃል. ይህን ለማድረግ, በደንብ መታጠብ, ዋናው ምርት በኩል ሂድ; ከዚያም አጥንት ያስወግዱ. ቀጥሎም, በገለፈቱ አንድ juicer በኩል ማለፍ ያስፈልጋል. እንዲህ ያለ ወጥ አሀድ እናንተ ክምችት ውስጥ ከሌለህ, እኛ ያለፈበት መንገድ እንዲጠቀሙ እንመክራለን.

የቼሪ ሥጋ በወንፊት ውስጥ እየተስፋፋ ሲሆን አጥብቄ tolkushkoy በመጠቀም mulled. አናት ላይ ይቆያል የሚለው ኬክ, ተጥሏል ነው. ወደ ምክንያት ተፈጭተው ጋር በተያያዘ በውስጡ multilayer ሕዝቦቿም ውስጥ መስፋፋት እና አጥብቆ እጅ በመጭመቅ. እነዚህ ድርጊቶች ምክንያት, እናንተ ቆንጆ ጥቁር ሲያደርጋት ማግኘት ያስፈልገናል ቼሪ ጭማቂ.

ዘዴ preform ዝግጅት ደረጃ

የቤሪ ያለ ቼሪ ሽሮፕ የተለያዩ ዓላማዎች ጥቅም ላይ የሚውል ነው. አንድ ሰው አንድ ሰው ጣዕም, ሽታ እና ቀለም የተጋገሩ ታክሏል, እሱን compotes እና ፍሬ መጠጦች ያደርጋል, እንዲሁም አንድ ሰው ከእነርሱ ኬኮች, ኬኮች, cheesecakes እና ተጨማሪ ባፈሰሰ. መ

ቤት ይህ ያልተለመደ ማጣጣሚያ ለማዘጋጀት, ሲያደርጋት ቤሪ ጭማቂ ጥልቅ መጥበሻ ውስጥ ይመደባሉ እና ወዲያውኑ ግልጽ ውሃ 2 መነጽር ተበርዟል. ከዚያ በኋላ ጣዕም ያለው መጠጥ አፍልቶ አመጣ ነው. ንጥረ ነገሮች ቀስ በቀስ ስኳር የአታክልት ዓይነት አፈሳለሁ; ገደማ 3 ደቂቃ ቀቀሉ.

የ ጭማቂ አንድ ትልቅ ጭልፋ ጋር ያለማቋረጥ ቀስቃሽ, ይህም ለ ከኮሎምቢያ ሰዓት ዝግጁ ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ሽሮፕ ጥቅጥቅ እና አተኮርኩ, በወሰዱበት መሆን አለበት.

Seaming ሂደት እና ማከማቻ

የቼሪ ሽሮፕ የተዘጋጀ ነው አንዴ በውስጡ seaming ይቀጥሉ. ይህ ዓላማ ሳይሆን በጣም ትልቅ አቅም. ባንኮች ከታጠበ እና በእንፋሎት በላይ sterilized ናቸው. በመቀጠልም እነዚህ ጥቁር ቀለም ጣፋጭ ፈሳሽ አፈሰሰ: ወዲያው መልቀቅ. አንድ ሽሮፕ መሆን የለበትም አጸዳ. እሱ አስቀድሞ ለረጅም ጊዜ የተከማቸ.

ቼሪ ሽሮፕ ጋር ባንኮች ተጠቅልሎ እና pereverchivayut እና ብርድ ጋር ይሸፈናል አንዴ. እነርሱ እንዲቀዘቅዝ በኋላ, እነርሱ በጨለማ ውስጥ አጸዱ ናቸው. መደብር እንጆሪ ሽሮፕ ክፍል የሙቀት መጠን ላይ መሆን ያለበት, ነገር ግን የተቆረጠው በኋላ መጠቀም አስፈላጊ ነው.