በጃፓንኛ የባህር ጋር ሩዝ - እንደ የእርስዎ ዴስክ ላይ የማይገኙ ዲሽ

የባህር ጋር ሩዝ - ይህ ከምሥራቅ ወደ እኛ መጥቶ ይህም በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ዲሽ ነው. ይህ ፍጹም ሆድ overloading ያለ ረጅም satiety የሆነ ስሜት የሚያስተዋውቅ ሲሆን በዚህም አንድ ሰው በቀን ውስጥ እንደሚያስፈልገው በሙሉ ማለት ይቻላል ንጥረ ይዟል, ያቀርብልናል.

ሩዝ - ይህም ያላቸውን የጤና እና ረዥም ዕድሜ ስለ ግድ ሰዎች ፍጹም ሳህን ነው. እንዲህ ያለ ውስብስብ ካርቦሃይድሬት, ፋይበር እና የተለያዩ እንደ የለም ንጥረ ሁሉም ዓይነት የተትረፈረፈ እና ቢስነትና ክፍሎች, ማዕድናት. አንድ የባህር - አንጎል እና የታይሮይድ አዮዲን ሥራ ለማጠናቀቅ የሚያስፈልገውን የእንስሳት ፕሮቲን ለውህደት እና በብዙ ብርሃን ታላቅ ምንጭ. ምንም አያስገርምም ጃፓንኛ - በዚህ የጽዋውንና የወጭቱን የፈጠራ - ለረጅም ጉበት አንድ ብሔር ይቆጠራል. moreroduktami ጋር ሩዝ እንደ በዚህ ሠርተህ አቅርብልኝ ያለውን ዝግጅት የተካነ ከተመለከትን, እናንተ ብዙ ያሳልፋሉ ያለ ራሳቸውንም ሆነ ቤተሰባቸውን ሙሉ የማይገኙ ምሳ ወይም እራት ለማስደሰት አዘውትረው ይችላሉ.

በጃፓንኛ የባህር ጋር ሩዝ ማብሰል እንዴት

የጃፓን ምግብ ውስጥ ይህ ዲሽ የባህር tyafen ይባላል. , ሁሉ መጀመሪያ ለማዘጋጀት, እናንተ ሱሺ ጥቅም ላይ የሚውለው ሩዝ, እንዲሁም አትክልቶች (ስኳሽ ወይም zucchini, ኤግፕላንት, ቀይ ቃሪያ, ሽንኩርትና እና ጣፋጭ ካሮት) ሁሉንም ዓይነት ያስፈልጋቸዋል. ደህና, በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች - ይህ የባህር ነው. በዚያ ዓይነት ማንኛውም ምንም ግልጽ ቅድሚያ ነው, ስለዚህ በጣም ሊያሲዙት ምን መምረጥ ይችላሉ. ይህ ሽሪምፕ, ክላም, ኦክቶፐስ ወይም ማንኛውም የባሕር ዓሣ (ለምሳሌ, ቱና) ቁርጥራጮች ሊሆን ይችላል. ሌሎች, በተቃራኒው, ኃይለኛ ሊሆን ይችላል ሳለ አንዳንድ ከባሕር, ብዙ ጭማቂ እና የተጠበሰ ጥሩ አን መስጠት እንደ ሁሉንም ነገር አንድ ትንሽ ለማከል የተሻለ ነው. የባህር ምግብ ለማብሰል በፊት የቀለጡት ለ ጠረጴዛው ላይ መተው አለበት.

ውሃ ሦስት ኩባያ ላይ ሩዝ ሁለት ኩባያ ውሰድ. እባጩ ሩዝ. የ ሩዝ የበሰለ ድረስ, አትክልት አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.

ከታጠበ አቅልሎ የባህር የቆዩበት, ውሃው ደርቆ ነው. እኛ መያዣ ወጥተው ማግኘት እና አቅልለን የአትክልት ዘይት ጋር በድስት ውስጥ ፍራይ. ወደ ቅልቅል ጥብስ ካሮት ነበር ያክሉ. ይህም የተፈለገውን ከሆነ ይውላል, እና ቅቤ, ነገር ግን ፈጽሞ ባህላዊ አዘገጃጀት አይደለም ይሆናል ይቻላል.

ቀስ, ማሰሮው ሁሉ አትክልቶችን ውስጥ ለመሙላት በደንብ ቀላቅሉባት እና ሁሉም በእኩል browned መሆኑን ለማረጋገጥ. ከዚያም የበሰለ ሩዝ ማጥፋት ውኃ ሊጨርሰው እና አሥር ደቂቃ ይከራከራሉ.

የባህር እና የተጠበሰ አትክልት ጋር ሩዝ ይቀላቅሉ. አንተ (አማተር ለ) ሽንኩርት መረቅ አንድ ትንሽ ማከል ይችላሉ. ከፍተኛ እርስዎ የሰሊጥ ጋር የወጭቱን ይረጨዋል ይችላሉ. አንዳንዶች ደግሞ ተጨማሪ ሩዝ ትንሽ አኩሪ አተር መረቅ አክለዋል - ይህም ዲሽ ከሚያሟጥጥና ይሰጣል እንዲሁም እውነተኛ ያደርገዋል "የጃፓን." ዝግጁ የጃፓን የባህር ጋር ሩዝ.

ይህ ሰላጣ በደህና እንዲሁም ዝቅተኛ ካሎሪ አመጋገብ ላይ ተቀምጠው ናቸው ሰዎች እንደ (በዚህ ሁኔታ ውስጥ ዝቅተኛ የስብ የባህር መምረጥ የተሻለ ነው ቅቤ አይጠቀሙ. አንዳንዶች ደግሞ ቡናማ ወደ ነጭ ሩዝ ሊተካ), በጾም ወቅት ፍጆታ ይቻላል. ወደ ሰላጣ ቀዳሚ ስሪት በጣም "ቀላል" ይመስላል ከሆነ, ከዚያ የተጠበሰ ዶሮ ወይም ካም ለማከል ሊታከል ይችላል - አንድ የአውሮፓ የምታቀርቡት ጋር በጃፓንኛ አንድ ሳህን ያገኛሉ.

የጃፓን የሐኪም በተጨማሪ ብዙዎች አሉ የሩዝ ዓይነት ከባሕር ጋር.

ለምሳሌ ያህል, ሽሪምፕ እና አይብ ጋር ሩዝ. የተፈለገውን እንደ ይህ ሰላጣ ያህል, እኛ ሩዝ, የተላጠ የቆዩበት የባህር ምግብ (ሽሪምፕ ወይም መስል), ትንሽ ሽንኩርት, ትኩስ ቅጠል, አይብ አንድ ቁራጭ እና ቲማቲም መረቅ ያስፈልጋቸዋል.

እንደሚከተለው ይህ የተዘጋጀ ነው. ረጅም የእህል ሩዝ ውሰድ እና ተፈርፍሯል እየሆነ በጣም ይቀቅሉት. ወርቃማ ቡኒ ድረስ በድስት ውስጥ ቀጭን ቀለበቶች ተራ ሽንኩርት እና ፍራይ ወደ ቁረጥ. ሽሪምፕ, ትልቅ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. አንድ ትንሽ ድኩላ ላይ አይብ ይቀባሉ. በአንድነት ሁሉ ምግቦች ያቀላቅሉ, እና ቲማቲም መረቅ ያክሉ. በጣም ስለታም አይደለም ከሆነ, እንደ አማራጭ ጨው ወይም በርበሬ ማከል ይችላሉ. መክተፍ ደካማው ትረጨዋለህ.

appetit ቀየረ!