Multivarka ውስጥ ፈጣን ማብሰል pilaf

በ የማብሰያ multivarka ውስጥ pilaf ሃምሳ ሰባ ደቂቃ ነው. እርስዎ አትክልትና ከሽቱ ጋር ስጋ ማንኛውም ዓይነት አንድ ሳህን ማብሰል እንችላለን ማለት ያስፈልጋል ነው.

አዘገጃጀት multivarka ውስጥ pilaf: አስፈላጊ ቅመሞች

• ዘንበል የበሬ ወይም ቱርክ ስጋ - አምስት መቶ ግራም;
• dlinnozenisty parboiled ሩዝ - ግማሽ የተቆረጠ የብርጭቆ ;
• ትኩስ ካሮት - ሁለት ትላልቅ ቁርጥራጮች;
• ቅቤ - ሃምሳ ግራም;
• ስነጻ የመጠጥ ውሃ - የተቆረጠ አንድ ግማሽ ኩባያ;
• ሽንኩርቶች - መሃል ሁለት ራሶች;
• adjika ይዘት - ሦስት ትልልቅ ጭልፋዎች;
• ትኩስ ቲማቲም ከ የቲማቲም ጭማቂ - ግማሽ ኩባያ;
• pilaf ለማብሰል ማጣፈጫዎች - በብቸኛ ውስጥ;
• ነጭ ሽንኩርት - አምስት መካከለኛ ቅርንፉድ ነው;
• ከእንስላል አረንጓዴ ሽንኩርት - ከጥቂት ቁርጥራጮች;
• የወይራ ዘይት - አምሳ ሚሊ;
• ጨው - ግማሽ ማጣጣሚያ ማንኪያ.

multivarka ውስጥ ዝግጅት pilaf: ስጋ ሂደት

የዚህ ሳህን የ ስጋ ታምነናልና ለመውሰድ ይመከራል. ስለዚህ pilaf መካከል ዝግጅት እና በኋላ ዘይት አንድ ትልቅ መጠን ይጠቀማሉ. ቱርክ የጥጃ ሥጋ ስለ ወይም በገለፈቱ ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ሳይታጠብ ከዚያም ትልቅ በየብልቱ ቈረጠ ይጠይቃል.

በመስራት ላይ አትክልትና ጥራጥሬ: multivarka ውስጥ ዝግጅት pilaf

ሁለት ትልልቅ ትኩስ ካሮት, ልጣጭ እና መከታ ማጠብ ይኖርበታል. ቀጥሎም, አስፈላጊ ሽንኩርት ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ያለቅልቁ እና በደቃቁ ቢላ ጋር የተከተፈ, ጥራጥሬውን ለማስወገድ. ከዚያም በተመሳሳይ ይሰሩና leek ታማኝነትንም ይሆናል.

እርስዎ multivarka ውስጥ ዋነኛ ቅመሞች ፍራይ በፊት, እናንተ ደግሞ መዘጋጀት እና አለበት parboiled ሩዝ. በዚህ ዓይነት መቆራረስ ማድረግ እና በደንብ ሞቃት ከዚያም ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ማጠብ.

የተጠበሰ ስጋ እና አትክልት: multivarka ውስጥ ዝግጅት pilaf

ወደ ሳህን የወይራ Multivarki እና ቀለጠ ቅቤ አፍስሰው ይገባል. ቀጥሎ ለእነሱ የጥጃ ሥጋ ወይም በቱርክ ሥጋ ለማከል እና ከዚያም የተከተፈ ሽንኩርት እና ካሮት አፍስሱ. አቅልለን ንጥረ ፍራይ ዘንድ, አሥር ደቂቃ ያህል የጋጋራ ሁነታ ውስጥ ማስቀመጥ አለብዎት multivarku.

ጽዋ ጊዜ በኋላ የበሰለ ቲማቲም, በቅመም adjika, ከ የተሠራ ቲማቲም ጭማቂ መጨመር ከፈለጉ ጠረጴዛ ጨው, leek እና ታማኝነትንም. ከዚያ በኋላ, በተመሳሳይ ጊዜ ውስጥ ሁሉ ቅመሞች አንድ ሰዓት ገደማ ሩብ ያህል ተዳፍነው ያስፈልገናል.

multivarka ውስጥ ዝግጅት pilaf: የመጨረሻ ደረጃ

ስለ ስጋ በትንሹ እንዲለሰልስ ጊዜ, አንድ ትንሽ ጨው ጣዕም አስፈላጊ ሲሆን ይህ ዲሽ ቅመሞች የተዘጋጀ ሲሆን ረጅም በደንብ ከታጠበ ሩዝ, ውጭ አሳልፈን ያስፈልጋል. ቀጥሎ በመተንፈሻ አካል ላይ, መጠጥ ውሃ ግማሽ ብርጭቆ አፍስሰው ጥሬ ሽንኩርት አምስት መካከለኛ ቅርንፉድ ለማከል እና ከዚያ ክዳኑ ለመዝጋት እና pilaf ሁነታ ላይ multivarku ማዘጋጀት ይገባል.

የመጨረሻ ቀንድ የበሰለ ምግብ በደንብ አንድ ትልቅ ጭልፋ የተለወሰ በኋላ አስፈላጊ ከሆነ, ዘይት መጨመር, ከዚያም pilaf ሌላ አምስት ደቂቃ ለመድረስ በመተው, ክዳኑ ይዝጉት.

ትክክል አገልግሉ

ዝግጁ pilaf ተፈርፍሯል ወዲያውኑ አንድ ሳህን ላይ የሚያስቀምጡት እና ትኩስ ለእራት ለማገልገል ይመከራል.