በፍጥነት እና በቀላሉ - multivarka ውስጥ Azu

ስጋ ማብሰል ብዙዎች በጣም አስቸጋሪ ከግምት. ስጋ - ነገር ግን የችግሩ ክሩክስ እኛ ብዙ ጊዜ ጥሬ ምርት መምረጥ እንደሚችሉ አያውቁም ነው. ይህ እርስዎ ለእራት አንዲት እናት ፋይል በውስጡ ላይ ይወሰናል. ከዚያ, ሊረዳህ አይችልም ስጋ ፈጪ ግን ምንም መጥፎ ገዝቼአለሁ ከሆነ ብዙዎች, እኔ በጣም አሳማኝ ድምጽ, ነገር ግን ማመን አይደለም.

እናንተ ስጋ ጋር ማድረግ ይችላሉ ቀላሉ ነገር - ሊያጠፋው. በዚህ ጭብጥ ላይ ልዩነቶች, ብዙዎች ናቸው. የሩሲያ የበሬ ሥጋ stroganoff ውስጥ የሃንጋሪ goulash, ዙሪክ ውስጥ ወጥ, በፈረንሳይኛ fricassee, በእንግሊዝኛ Stu, አሙ tartare: እያንዳንዱ አገር የራሱ የምግብ አሰራር እና የራሳቸውን ባህርያት አሉት.

ማብሰል ወጥ, goulash ወይም ATPase multivarka ውስጥ - ቀላል ሂደት, እንዲሁም በየዕለቱ አመጋገብ የተሻለ ብቃት ተመሳሳይ ምግቦች. ይህ ድንቅ የምሕንድስና የተለያዩ ብሔራት "እብድ" የድሮ የምግብ አዘገጃጀት ወደ ማምጣት የሚችል እንደሆነ ይታመናል. ነገር በ "ጥማቸውን" ሁነታ ግማሽ ጦርነት ተደርጎ ሊሆን ይችላል ይህም ዲሽ, አንድ በቋሚ ሙቀት ጠብቃ መሆኑን ነው. እውነታ ሥራ "ተአምር ማሰሮ" አብዛኞቹ መሆኑን እየተወያዩ እንኳ የሚያስቆጭ አይደለም, አጣዳፊ ጉዳዮች እኛን በማላቀቅ በላይ ይወስዳል.

በታታር ase ዝግጅት ሂደት እንመልከት. በነገራችን አንዳንድ ጥሪ በዚህ በወጭት አሁን ያለውን መረቅ ነው. እኔ ምን እየተከናወነ እንዳለ በትክክል ስጋ ወፍራም ቲማቲም ጭማቂ ውስጥ የበሰለ መሆኑ ነው ይመስለኛል. በመጀመሪያ እኛ ስጋ, ሽንኩርት, ማዘጋጀት ይኖርብናል ጭማቂ ውስጥ ቲማቲም (አንተ የተላጠ ቲማቲም ቲማቲም ለጥፍ ሊወስድ ይችላል), pickles እና ድንች. ሶልት, ቅመማ እና ቅጠላ ሊያሲዙት በወጭት ላይ ማከል. መሬት ጥቁር በርበሬ እና ሽንኩርት, በወቅቱም: በዚህ ጉዳይ ላይ በጣም ተገቢ ነው.

የንግድ ቀላል ase ዝግጅት. ስጋ ቁርጥራጭ, የበሰለ ድረስ አትክልት ጋር የአትክልት ዘይት እና ወጥ ውስጥ የተጠበሰ. መጀመሪያ ዲሽ ፈረስ ወይም በግ ከ የተዘጋጀ. ማን የበሬ ወይም የአሳማ መምረጥ ይፈቀድለታል. በዚህ በወጭት የሚሆን ምርጥ ጋር አንድ ቁራጭ ስጋ እንደሆነ ይታመናል የበሬ shank.

multivarka ውስጥ Azu በበርካታ መንገዶች ዝግጁ መሆን ይችላሉ. አንተ ረጅም (አንጎል አጥንት ቢሳካ ይህ የማያመቹ ነው) መረቅ ይሣቀያሉ ጊዜ በመጀመሪያ, ከዚያም ለየብቻ ከፍተኛ ሙቀት ቀሪ ቅመሞች ላይ ጠበሳቸው ማከል. ለስላሳ (አንተ ሆይ: መረቁንም ወፍራም ያደርጋል ማብሰል ወቅት ዱቄት አንድ spoonful ማከል ይችላሉ) ድረስ ስጋ ክትፎዎች ወርቃማ, የዝልዝል ሽንኩርት ድረስ የተጠበሰ ናቸው. ከዚያም ጥብስ pickles, ትንሹን የተጠበሰ ድንች ፕላኔቱ እና ለማከል በራሳቸው ጭማቂ ውስጥ ቲማቲም. ከዚያም አንድ ወይም ሁለት ሰዓት ሊያጠፋው.

ኛ multivarka ውስጥ ቤዝ በማዘጋጀት ሁለተኛው ዘዴ ተከታታይ አስተዋውቋል ሽንኩርት, pickles, ቲማቲም እና ድንች ላይ መጥበስ ስጋ ጋር ይጀምራል, እና በእርሱ.

አንድ በሚታወቀው ሁለተኛው አማራጭ ተደርጎ ነው. ATPase - ይህ ታርታር የእርሱ ዲሽ አዘጋጅቶ እንዴት ነው. ነገር ግን ለውርርድ ይችላሉ ጣዕም ስለ ምን ሆነ. ቅመማ ቅመሞች እና ቅጠላ ጋር የአጥንት አንጎል ጋር ጠንካራ መረቅ, በተፈጥሮ የወጭቱን ሀብታም እና ተጨማሪ መዓዛ ያደርገዋል. ግለሰብ ቅመሞች ያላቸውን ልዩ ጣዕም ይዞ ከፍተኛ ሙቀት ላይ የተጠበሰ.

የበሰለ multivarka ውስጥ ጣፋጭ እና አርኪ ምግብ, ነገር ግን ደግሞ በጣም ቀላል ብቻ ሳይሆን ase. ዋናው ነገር - ስጋ እና አትክልት መጠን ለማስላት. ይህ ሁሉ በእናንተ ላይ የተመካ ነው, ነገር ግን በአማካይ ግማሽ ላይ ስጋ አንድ ኪሎ አንድ ሽንኩርት, ቲማቲም, ዱባ እና ድንች አንድ ሁለት ያስፈልግዎታል.