በፍጥነት ጣፋጭና - አይብ ጋር ኬኮች

እኛ ኬኮች ወይም ልክ ፓንኬኮች የመሳሰሉ ምግቦች ጋር ከልጅነቱ ጀምሮ ሁሉም የሚታወቁ ናቸው. ግን ለምን ያልተለመደ ጣዕም ባህላዊ ምግቦችን መስጠት አይደለም? አይብ እና እንጉዳዮች ጋር ይጨምሩለታል ፓንኬኮች ማብሰል ይሞክሩ.

አይብ እና እንጉዳዮች ጋር ኬኮች

ያላቸውን ዝግጅት ስለ እናንተ ያስፈልግዎታል:
• የድንች 700 ግራም;
ሽንኩርት 200 ግራም •;
• ሁለት እንቁላል;
• ዱቄት መቶ ግራም;
• እንጉዳዮች 200 ግራም;
• ቅቤ 50 ግራም;
አይብ 200 ግራም •;
• የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ ሁለት መቶ ግራም;
• ጨው;
• በርበሬ.

ደረጃዎች ውስጥ አይብ ጋር ፓንኬኮች ማብሰል;
1. በመጀመሪያ እናንተ: ስለ እንጉዳይ ማጠብ እነሱን ማጽዳት እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ ይኖርብናል. ከዚያም እንጉዳዮች ቅቤ ውስጥ የተጠበሰ.
2. የተላጠ ድንች ግሩም ድኩላ ላይ የተላጠው. በ ምክንያት ጭማቂ ማዋሃድ የተሻለ ነው. ለመጠቀም ፓንኬኮች የተሻለ መዘጋጀት ድንች የተለያዩ በጣም ዝግጁ ሠራሽ ፓንኬኮች ውብ ወርቃማ ቀለም ይሆናል, ቢጫ ነው.
አንድ ጥሩ ድኩላ መጠራረጊያ ሽንኩርት ላይ 3. እና ድንች ለማከል. (ይህ ፓንኬኮች ይበልጥ ብዙ ፈሳሽ እና ጨረታ ይሆናል ጋር) ያለው ምክንያት ጅምላ ክሬም ሁለት spoonfuls ያክሉ. ከዚያም ዱቄት አፍስሰው ያለውን እንቁላል, ጨው እና በርበሬ መጨመር. ሁሉም መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. መጨረሻ ላይ እኛ ማከል የተጠበሰ እንጉዳይ እና እንደገና ያስነሣል.
4. ድስቱን ወደ አፍስስ እና የአትክልት ዘይት ማብሰል.
5. ቀጥሎም, አንድ ማንኪያ ጋር ድስቱን በሁለቱም ጎን ወርቃማ ቡኒ ድረስ የተፈጨ የድንች እና ፍራይ ያነጥፉ ነበር.
6. አይብ መከታ እና አስቀድመው በደንብ በሌላ ወገን ዘወር ከሆነ በእያንዳንዱ ድንች ፓንኬኮች ጫፍ አዳርሷል. በታችኛው ጎን የተጠበሰ እያለ በመሆኑም, አናት ላይ አይብ ቀለጠ እና ፓንኬኮች የላይኛውን ክፍል ይሸፍናል.
7. ይህ ፓንኬኮች crispy አግኝቶአል ሳሉ, አነስተኛ ክፍሎች ውስጥ ድስቱን ወደ የሚደበድቡት ማሰራጨት የተሻለ ነው.
8. ይህ ዲሽ እስካለ ሞቅ የኮመጠጠ ክሬም ነው እንደ የተሻለ ነው አገልግሉ.

ይህ አዘገጃጀት በተመሳሳይ ጊዜ በውስጡ አመንጭቶ እና ቀላልነት ለማግኘት በጣም የታወቀ ነው. Toppings አንተ በራሳቸው ጣዕም ላይ የተመሠረተ መምረጥ ይችላሉ. በዚህ ሳህን ሁሉ ጋር በጣም ውብ እና በማይታመን ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. እንኳ ምን ነው መጠርጠር? እኛ ወለደችለት አይችልም. ይህ ...

ድንች ፓንኬኮች አይብ መሙላትን ጋር

እናንተ ያስፈልግዎታል እነዚህን ፓንኬኮች ማዘጋጀት:
• ድንች;
• ሽንኩርት;
• እንቁላል;
• toppings (አትክልት, እንጉዳይን, ስጋ እና ሌሎች);
• ማዮኒዝ;
• አይብ;
• ጨው;
• በርበሬ.

አይብ መሙላትን ጋር ፓንኬኮች ማብሰል እንዴት:
1. እኛ ትርፍ ፈሳሽ ማጥፋት እንዲሰራ አንድ colander ውስጥ ድንች, ይቀባሉ እና ቦታ ማጽዳት.
2. ቀጥሎም, ሽንኩርት, ጨው እና በርበሬ ውስጥ ቅርንፉድ የተደቆሰ ያለውን ድንች ያክሉ. እኛ አንድ አፍታ ጠመቀ ሁሉ ጭማቂ ነፃ ነው በመጭመቅ መስጠት. እንቁላሉ ያክሉ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
የ ጋዝ ላይ ድስቱን ልበሱ 3., በሱፍ ዘይት መጨመር እና አማካይ ይልቅ ትንሽ ያነሰ እሳት ማድረግ.
አንድ ሞላላ ቅርጽ ለማግኘት እንደ እንዲሁ 4. ጭልፋ ድንች ቅልቅል መጥበሻ ላይ ያነጥፉ ነበር.
ወርቃማ ቡኒ ድረስ በሁለቱም ላይ 5. ፍራይ ፓንኬኮች.
6. ዝግጁ ሰራሽ ፓንኬኮች የጋጋራ ሉህ ላይ አለፈ ናቸው. እና ጥቂት ዘይት ወደ ማዮኒዝ አናት ላይ ያለውን አሞላል ያነጥፉ ነበር. አንድ ትንሽ ተጨማሪ ጨው ወይም በርበሬ ሊሆን ይችላል. ከፍተኛ በዉስጥ የሚገኝ አይብ የሆነ ቀጭን ቁራጭ ማስቀመጥ ወይም በቀላሉ grated, አይብ ጋር ይረጨዋል.
7. አነጋገር ምድጃ ፓንኬኮች ገደማ 160-180 ዲግሪ አንድ ሙቀት ከሰባት እስከ አሥር ላይ ደቂቃዎች.
8. Draniki አይብ እና በዉስጥ የሚገኝ ምርጥ ሞቃት አገልግሏል.

በዛሬው ጊዜ, ድንች ፓንኬኮች መካከል ማንም ቀላል አዘገጃጀት ሊያስደንቀን አስቸጋሪ ነው. በዚያን ጊዜ ሁሉም ሰው ሊያስደንቀን, እና ጎጆ አይብ ጋር ፓንኬኮች ማዘጋጀት.

ጎጆ አይብ ፓንኬኮች
ንጥረ ነገሮች:
• ጎጆ አይብ አንዱ ጥቅል;
አንድ እንቁላል •;
• ሦስት ትልልቅ ድንች;
• (ማንኪያ ጠርዝ ላይ) ሶዳ;
• 5-6 የሾርባ የሾርባ ማንኪያ ዱቄት (ሊጥ እንደ ወፍራም ፓንኬኮች መሆን አለበት);
• ጨው.

አይብ ፓንኬኮች ማብሰል;
1. አንድ ግምታዊ ድኩላ, የእኛ ድንች ላይ የተላጠው አይብ መጨመር (ቀደም በሚገባ ቢሰማው).
2. ቀጥሎም, እንቁላል, ቤኪንግ ሶዳ, ጨው, እና ዱቄት ያክሉ. ሁሉም ጥሩ ድብልቅ.
እንደተለመደው 3. ፍራይ ምጣድ.
4. መመገብ እንደ በሞቃት ወይም ቀዝቃዛ, እና ይመረጣል ክሬም ጋር እንደ ፓንኬኮች ሊሆን ይችላል.

ይህ ማንኛውም አሞላል ወይም እርጎ ጋር, አይብ ጋር pancake ወደ ማብራት ይችላሉ, የተለመደው ፓንኬኮች ነው. እነዚህ የምግብ አሰራር አስደሳች, በእርግጠኝነት, ከፍ ይደረጋል.