እንዴት አትክልት ጋር ወደ እቶን ውስጥ ድንች ምግብ: አዘገጃጀት, ንጥረ

በሰዎች ላይ, ጤናማ የሆነ አኗኗር በመምራት እና በአግባቡ መብላት ይመርጣሉ, ምድጃ የበሰለ በጣም ተወዳጅ ምግቦች ናቸው. ድንች እና እጅጌው ውስጥ ወይም ለመጋገር ወረቀት ላይ የተጋገረ አትክልቶች, አንድ ዋና አካሄድ ወይም ጎን ሳህን ሊሆን ይችላል. በዚህ ርዕስ ውስጥ እንማራለን የድንች አዘገጃጀት ምድጃ ውስጥ አትክልቶችን ጋር, እንዲሁም በውስጡ ዝግጅት ምሥጢር አንዳንዶቹ.

በድስት ውስጥ አትክልትና ጋር ድንች

እናንተ እንግዶች መካከል ብዙ ቁጥር አንድ ጎን ሳህን ማብሰል አለብን ጊዜ ይህ ቀላል አዘገጃጀት ፈጣን ቀናት ላይ እርስዎን ለመርዳት, ወይም ያደርጋል. እኛ ያስፈልግዎታል የሚያስፈልጉትን ነገሮች ምንድን ናቸው? ምርቶች ዝርዝር ከዚህ በታች ይመልከቱ:

• ስድስት ወይም ሰባት ትላልቅ ድንች.
• የታሰሩ 300 ግራም የአትክልት ቅልቅል.
• አንድ ሽንኩርት.
• ነጭ ሽንኩርት አንዱ ቅርንፉድ.
• ማዮኒዝ ውስጥ ሦስት የሾርባ.
• ቅመማ ቅመም እናቀምሰዋለን.
• ሮዝሜሪ.
• Marjoram.
• ባሲል;
• መሬት ጥቁር በርበሬ.
• ቀይ በርበሬ.

የተጋገረ ድንች አትክልት ጋር በጣም በቀላሉ የበሰለ. ዝርዝር አዘገጃጀት ከታች ማንበብ ይችላሉ:

• እየቆረጡ ቈረጠ, ከዚያ ሀረጎችና ማጽዳት በደንብ ውሃ ስር ሳታበስል.
• የ ወጥ ለማዘጋጀት, ማዮኒዝ መንፈሳቸው ሽንኩርት, ቅጠላ እና ከሽቱ ጋር ይገናኙ.
• የ marinade ጋር የድንች ያቀላቅሉ እና አንድ ሰዓት ሩብ ደግሞ እንያት.
• ሽንኩርቶች ጥራጥሬውን ነፃ እና ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ቆረጥኩት.
• ቤኪንግ ወረቀት ለማግኘት ለመጋገር ወረቀት ላይ ማመቻቸት እና ከዚያ የአትክልት ዘይት ጋር በሚረዱበት. ቀሪው ድንች - የ ድንች ታችኛው ግማሽ ላይ አፍስሱ የአትክልት ቅልቅል ከዚያም, ሽንኩርት, እና ከላይ ነው.

40 ደቂቃዎች ለ ሳህን የምትጋግሩትን, ከዚያም ለአምስት ደቂቃ ያህል እንዲመደብላቸው በታች ማስቀመጥ. አትክልቶችን browned ጊዜ, ሳህኖች ወደ shift zelnyu ለመስረቅ እና ለማገልገል. በቤት ውስጥ ቲማቲም ወይም ክሬም መረቅ ማሟያ.

ወደ ምድጃ ውስጥ ድንች እና አትክልትና ጋር ጎድጓዳ

ይህንን ለማድረግ የመጀመሪያው የአትክልት ምግቦች የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• ድንች - አንድ ኪሎ ግራም.
• Zucchini - አንድ ኪሎ ግራም.
• ሽንኩርት - ሁለት ቁርጥራጮች.
• በአትክልት ዘይት - ግማሽ ኩባያ.
• ሶልት.
• ጥቁር በርበሬ.
• ራስክ መሬት - ሁለት ማንኪያ.
• ማዮኒዝ meatless - ሦስት ማንኪያ.
• ታማኝነትንም.
• ነጭ ሽንኩርት - ሁለት ቅርንፉድ ነው.

እንዴት እቶን ውስጥ የወጭቱን ጋገሩ? በጣም በቀላሉ የበሰለ አትክልት ጋር ድንች:

• ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የበሰለ ድረስ የተላጠ ድንች ቀቀሉ.
• ከዚያ ነጻ ጥራጥሬውን ሽንኩርት, እና በደቃቁ ነው አይቆርጡም. ፍራይ የአትክልት ዘይት ውስጥ preform.
• ወጣት zucchini, መታጠብ እና እየቆረጡ ቈረጠ. ከዚያ በኋላ ሁለቱም ጎኖች ላይ ወርቃማ ቡኒ ድረስ በድስት ውስጥ ጨው እና ፍራይ ማከል አለብህ.
• የተውጣጣ ድንች እንዲቀዘቅዝ ወይም በወንፊት በኩል ያብሳል.
• ዘይት ጋር አንድ ለመጋገር ትሪ ይቀቡት እና rusks ፍርፋሪ ጋር ይረጨዋል. በበኩላቸው ድንች ልበሱ; ከዚያም zucchini (ግማሽ) የሚከናወኑበትን. ይህ ንብርብር ጨው እና በርበሬና እና ሽንኩርት ጋር ሊጋባ አለበት, የፕሬስ በኩል አለፈ.
• ታማኝነትንም አይቆርጡም እና አትክልቶችን ላይ ይረጨዋል.
• የቀሩት ድንች እና zucchini ይለዋልና. እንደገና, በርበሬ ጋር ሽንኩርት, በጊዜው ጋር ያለሰልሳሉ እና ጨው ጋር ይረጨዋል.

የአትክልት ዘይት ጋር ወደፊት ጎድጓዳ ይረጨዋል; ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ. ማዮኒዝ ትኩስ ቲማቲም ቀለበቶች ጋር, ስለምታስጌጡና ማገልገል በፊት.

አትክልት ጋር የዶሮ

በዚህ ጊዜ, እኛ እንዴት ምድጃ ውስጥ ቁርሳቸውን እራት ለማብሰል እናሳይዎታለን. እሱን ለማግኘት, እኛ የሚከተሉት ንጥረ ያስፈልግዎታል:

• አንድ ዶሮ.
• የድንች ሁለት ኪሎ ግራም.
• ሦስት ካሮት.
• እንጉዳዮች 200 ግራም.
• አንድ ሽንኩርት.
• ሽቱና ጨው እናቀምሳቸዋለን.

እንዴት ቀዳዳ ውስጥ አትክልቶችን እና ድንች ጋር ዶሮ ጋገሩ? ከታች ያለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያንብቡ:

• ለማጽዳት እና በጥልቀት አትክልቶችን ታጠብ.
• ፊልሞች ከ ፈንገሶች ልቀት በምንጭ ውኃ ስር ያለቅልቁ.
• ዶሮ እንደምናስተናግድ እና ይህም ከ ቆዳ ማስወገድ.
• በደቃቁ - ትልቅ ብጭቅጫቂዎች እና ሽንኩርት ወደ ካሮት እና ድንች ቁረጥ.
• እንጉዳዮች አራት ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል.
• ጨው እና ቅመሞች ጋር ጥልቅ ሳህን እና ወቅት በእነርሱ ውስጥ ያለውን ዝግጁ ምግቦችን ማጠፍ.
• ጨው እና ማጣፈጫዎች ጋር ዶሮ ይቀባሉ. ይህም አንድ ሰዓት ሩብ ለመቆም ፍቀድ.
• ውስጥ ምግብ ማስቀመጥ መጋገር ስለ መያዣ, ከዚያም ሁለት ጎን ላይ እሰራቸው. በርካታ punctures በእንፋሎት ለማምለጥ ያስችለዋል ቢላ ይውሰዱ.

በአንድ ቅጽ ላይ ዶሮ እና አትክልት ጋር ቱቦ ቦታ, እና ከዚያም ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ. የምትጋግሩትን የእራት ቀጥሎ ሰዓት ተኩል. በተጠቀሰው የጊዜ ርዝመት ባለፈ ጊዜ, እጅጌ ቈረጠ ክፈተው እና ሌላ አሥር ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ ያለውን ቅጽ ያኑሩ. የ ዶሮ browned ንጣፍ የተሸፈነ ነው ጊዜ, ትንሽ, ቀዝቃዛ ለማግኘት እና ማገልገል አለበት.

ወደ ምድጃ ውስጥ ድንች እና ቲማቲም

ይህ በቅመም ጣዕም የአትክልት casseroles የእርስዎን እንግዶች መደሰት እርግጠኛ ናቸው. አንድ ዋና ዲሽ ወይም ጎን ዲሽ እንደ ተዘጋጁ. አስፈላጊ ቅመሞች ላይ አክሲዮን:

• ድንች - ስድስት ቁርጥራጮች.
• ከቲማቲም - ሦስት.
• ነጭ ሽንኩርት - ሁለት ቅርንፉድ ነው.
• ትልቅ ሽንኩርት.
• የወይራ ወይም የአትክልት ዘይት - ሦስት የሾርባ.
• የትኩስ አታክልት ዓይነት: ፍርድንና ምሕረትን ወይም ባሲል (እርስዎ Provencal ቅጠላ አንድ ዝግጁ ሠራሽ ቅልቅል ሊወስድ ይችላል).
• ሶልት.
• መሬት በርበሬ.

ወደ ምድጃ ውስጥ ድንች እና ቲማቲም በጣም በቀላሉ የበሰለ. የምግብ አዘገጃጀት እዚህ ላይ ሊገኙ ይችላሉ:

• እጥበት እና በደንብ ከታጠበ ድንች እየቆረጡ ይቆረጣል.
• ሽንኩርቶች ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.
• ነጭ ሽንኩርት ልጣጭ እና ሲያስተጋባበት.
• ትኩስ ደካማው አይቆርጡም.
• አንድ ሳህን ውስጥ ምግብ ያስቀምጡ አንድ ቅቤና ጨው መጨመር. መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
• ዘይት አንድ ለመጋገር ዲሽ, ወደ አትክልት ታችኛው ግማሽ ያኑሩ. እነሱን በእኩል, የ ቲማቲም ክትፎዎች ያኑሩ. ጨው እና በርበሬ ቲማቲም.
• ቀሪ ድንች ያነጥፉ ነበር.

የቅድመ-የጦፈ እቶን ውስጥ ያለውን ቅጽ ያስቀምጡት እና አንድ ጎድጓዳ አንድ ሰዓት ማብሰል. አትክልቶችን የደረቀ ናቸው መብሰል ድረስ ለ 15 ደቂቃ ያህል ፎይል ጋር መሸፈን. በተጠቀሰው ጊዜ ስላለፈ ጊዜ, ነገም ከ የተጠናቀቀ ሳህን ለማስወገድ ድርሻ እና የቅናሽ እንግዶች ይከፍሉታል.

የአትክልት ጎድጓዳ

ይህ ዲሽ ሕፃን ወይም የአመጋገብ ምግብ የሚሆን ፍጹም ነው. የተጋገረ ድንች እንደሚከተለው ጎመን ጋር የተዘጋጀ ነው:

• ለመጀመር እርስዎ ጎመን 200 ግራም አይቆርጡም እና በጨው ውሃ ውስጥ የሚፈላ ይኖርብዎታል.
• 250 ግራም የድንች በዚያ ልጣጭ በኋላ ቀቀሉ እና ቅቤ አነስተኛ መጠን ጋር አዋህዳቸው.
• የ ጎመን ውጭ ሳይታሽና እና የተፈጨ የድንች ጋር ያዋህዳል. ጨው አትክልቶችን ቅመሱ እና ሁከት ነው.
• ቅቤ ጋር አንድ ለመጋገር ሳህን ይቀቡት እና rusks ፍርፋሪ ጋር ይረጨዋል. በውስጡ ያለውን አትክልቶችን ሁሉ ልበሱ.
• ይረጨዋል ጎድጓዳ ወደፊት ዳቦ ፍርፋሪ እና ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ መላክ.

በማዘጋጀት ላይ ድንች 20 ደቂቃ ያህል ጎመን.

እንጉዳዮች እና ጉበት ጋር ድንች

ይህ ሀብታም ዲሽ ምሳ ወይም እራት ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ጣዕም ለጋ - የ ቀዳዳ ውስጥ ድንች በጣም ጣፋጭ, እና ስጋ ይንጸባረቅበታል. በዚህ ጊዜ, የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• የበሬ ጉበት - 500 ግራም.
• አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው ድንች - ስድስት ቁርጥራጮች.
• አንድ ሽንኩርት.
• አንድ ካሮት.
• እንጉዳዮች - 300 ግራም.
• ክሬም - 200 ሚሊ.
• የኮመጠጠ ክሬም - አንድ tablespoon.
• ቅመሞች.
• ሶልት.
• nutmeg አንድ በቁንጥጫ.

በስእሉ እንደሚታየው እጅጌው ውስጥ ድንች አዘጋጀ:

• Frostbitten ቁረጥ ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ጉበት.
• ንጹህ እና አትክልቶችን ታጠብ.
• ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ድንች እና ሽንኩርት እና ካሮት ቁራጭ.
• የ እንጉዳዮች ለማጽዳት እና ግማሽ ውስጥ ቈረጠ.
• ሁሉም ዝግጁ ምግቦች ያቀላቅሉ.
• የኮመጠጠ ክሬም እና ከሽቱ ጋር ወቅት ከእነርሱ ጋር ይገናኙ.
• ትክክለኛውን መጠን ግሏል መሸፈኛ ተቆርጦ በጥብቅ አንድ መጨረሻ ላይ እነሱን ይቸነክሩታል. በጉበት እና አትክልቶችን ውስጥ አደረገው; ከዚያም በቀስታ መረቅ አፍስሰው.
• በሌላ በኩል ላይ ቱቦ እሰራቸው እና refractory ቅጽ ውስጥ አኖረው. በርካታ punctures በምድሪቱ ላይ ይውሰዱ.

ከዚያም ፎይል ተቆርጦ ሌላ አሥር ደቂቃ ያህል ጋግር; ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ የወጭቱን ማብሰል.

ተጫንን ድንች

በጣም ብዙ ጊዜ ማሳለፍ ይህ ያልተለመደ መክሰስ ማዘጋጀት. ምን ያስፈልገናል የሚያስፈልጉትን ነገሮች ናቸው:

• ድንች - 12 ቁርጥራጮች.
• እንጉዳዮች መትረፍ - 150 ግራም.
• አንድ ደወል በርበሬ.
• የአታክልት ዓይነት እንዲሆን የገፋፋው - 50 ግራም.
• የ አምፖሎች ግማሽ.
• የደረቀ አትክልት - አንድ tablespoon.
• በታሰሩ አረንጓዴ አተር - 500 ግራም.
• Smetana.
• አትክልት ለ ማጣፈጫዎች - አንድ tablespoon.
• መሬት ጥቁር በርበሬ.
• ከባድ አይብ.

እንዴት ምድጃ ውስጥ አምጣልኝና ለማድረግ? ከዚህ በታች በተገለጸው እንደ አትክልት, አንድ በሐኪም ማዘጋጀት ጋር ድንች:

• ይህ ይጠብ: እስከ የድንች ልጣጭ ግማሽ ውስጥ ተቆርጦ በጥንቃቄ ሚድዌይ ይቆረጣል.
• የ እንጉዳዮች አትክልቶችን አይቆርጡም. አተር, የኮመጠጠ ክሬም, ጨው እና ከሽቱ ጋር ከእነርሱ ቀላቅሉባት.
• የ ድንች በዉስጥ የሚገኝ ይሙሉ; ከዚያም ለመጋገር ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ.
• አይብ አትክልቶችን ገባዎች ይሸፍናል.

ወደ እቶን ውስጥ ያለውን ቅጽ ያስቀምጡት እና ፎይል ጋር ይከድነዋል. አንድ ሰዓት የወጭቱን ጋግር.

ድንች, ሽንኩርት, ቃሪያ እና ቲማቲም

ይህ ቀላል ነገር ግን በጣም ጣፋጭ ዲሽ ስጋ ወይም አሳ ወደ አንድ ጎን ዲሽ እንደ መመገብ ይቻላል. የሚከተሉትን ምርቶች ማዘጋጀት:

• ድንች - አንድ ኪሎ ግራም.
• ሽንኩርት - ሁለት ቁርጥራጮች.
• ቤል ቃሪያ - ሁለት ቁርጥራጮች.
• ቲማቲም - ስድስት ቁርጥራጮች.
• ማዮኒዝ.
• ጨው እና በርበሬ.

ጣፋጭ በቤት ጎድጓዳ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው:

• ድንች, ንጹህ, መታጠብ እና ቀለበቶች አይቆርጡም.
• ሽንኩርት እና ቃሪያ ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል.
• ቲማቲም ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል.
• ወደ ድንች ታችኛው ክፍል ላይ ማዮኒዝ ቦታ መልክ ያለሰልሳሉ. በውስጡ ጨው ማዮኒዝ ጋር, በርበሬ እና ብሩሽ እናቀምሳቸዋለን.
• የ ቃሪያ እና ሽንኩርት ማስቀመጥ, እና ቲማቲም አናት ላይ ተኛ. የትዕይንት ምዕራፍ ጨው እና በርበሬ ጋር አትክልቶችን.
• ማዮኒዝ የመጨረሻ ንብርብር ያለሰልሳሉ.

40 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ ያለውን ቅጽ ያስቀምጡ. የወጭቱን ዝግጁ ሲሆን, አንድ ሳህን ላይ አኖረው የተከተፈ ቅጠላ ጋር ይረጨዋል; ያገለግላሉ. በውስጡ የቤት ቲማቲም ወይም ክሬም መረቅ የተሟላ አይርሱ.

መደምደሚያ

እናንተ ምድጃ ውስጥ ጣፋጭና ጤናማ ምግቦች ለማዘጋጀት እንደ ከሆነ እኛ ደስ ይሆናል. አትክልቶች ጋር ድንች - ይህ ዓሣ ወይም ሥጋ ወደ መመገብ የሚችል ታላቅ ወገን ዲሽ ነው. በተጨማሪ, የእኛን አዘገጃጀት መሠረት ምግቦች ዝግጁ እና ፈጣን ቀን ላይ ሊሆን ይችላል.