ቸኮሌት በጣም ጣፋጭ ምን ዓይነት

ቾኮላታ ዛሬ በሁሉም ዕድሜ በጣም ተወዳጅ ተደረገልን ሰዎች ይቆያል. ከጥንት ዘመን ጀምሮ ወደ ተብሎ ነበር እንዲሁ እርሱ ሕይወት እስከ brightens "የአማልክት ስጦታ." ይህ ምርት, የአንጎል እንቅስቃሴ የሚያንቀሳቅሰውን ትውስታ ያሻሽላል, የልብና በሽታ ልማት ይከላከላል. አንድ መራራ, ወተት, ነጭ እና የመሳሰሉት: ዛሬ ቸኮሌት ብዙ አይነት አሉ. እነሱ ያላቸውን ጥንቅር እና ምርት ዘዴ ሁሉ የተለያዩ ናቸው. ስለዚህ, ይህ ጣፋጭ ጣዕም የተለየ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን በጣም ጣፋጭ ቸኮሌት ምንድን ነው? አብረን ለመቋቋም እንመልከት.

መራራ ደማቅ ቸኮሌት

ይህ ምርት ኮኮዋ ቅቤ, ስኳር እና የተፈጠረ ነው grated ቸኮሌት. እሱም አብዛኛውን ጊዜ አንድ መራራ ጣዕም እና ብሩህ ጣዕም አለው. ይህም, theobromine ይይዛል ወደ bronchi እና ሳንባ, እና ፌነላለኒን በሽታዎች መካከል የሚጠቀሱ ናቸው ያስፋፋል - ኃይለኛ የተፈጥሮ ለክንፋቸው. ነገር ግን እኛ ጥቁር ቸኮሌት ካፌይን ከፍተኛ ደረጃ የያዘ መሆኑን ማስታወስ ይኖርባቸዋል.

ወተት ቾኮሌት

ብዙ ሰዎች, ለ ወተት ቸኮሌት በጣም ጣፋጭ -. አንድ የሚያምር ዳለቻ የወተት በቋፍ ጣዕም እና ኮኮዎ ውስጥ በቋፍ መዓዛ አለው. ይህ ምርት ብቻ ወተት ወይም ክሬም ለማከል, በጨለማ ቸኮሌት ተመሳሳይ ቅመሞች የተሰራ ነው. ይህ ስኳር ብዙ ስለያዘ ይህ በጣም ጣፋጭ ነው, ስለዚህ አንድ ጣፋጭ ጥርስ ነው. ይህ ብዙውን ጊዜ ቸኮሌቶች, ቸኮሌት ቡና, ኬኮች, ለመሥራትም እና ኩኪዎች ውስጥ ማምረት የሚውል ነው. በውስጡ ጥንቅር ውስጥ, ይህ ምርት ማግኒዥየም, ይዟል ብረት, ፖታሲየም እና ሌሎች ንጥረ.

ነጭ ቸኮሌት

ይህ ምርት ይሁን ክሬም ቀለም ይለያል, ኮኮዋ አልያዘም. የእሱ caramel ጣዕም እሱ በአንድነት የኮኮዋ ቅቤ እና ስኳር ጋር ክፍል የሆኑት ወተት ዱቄት እና ቫኒላ, ምክንያት ነበር. ይህም ስብ እና ጣፋጭ ብዙ ስለያዘ ሰድር ነጭ ቸኮሌት, በጣም calorific ነው. ይሁን እንጂ የሰው አካል ላይ የሚያነቃቃ ውጤት ማቅረብ የሚችል ነው ካፌይን, የለውም.

ማጣጣሚያ ቾኮሌት

በውስጡ ሁሉም ምግቦች ብዙ መንፈሳቸው እንደ ይህ ምርት መራራ-ጣፋጭ ጣዕም ባሕርይ ነው, ይህም በእርስዎ አፍ ውስጥ ይቀልጣል. ቸኮሌት አሞሌ ማጣጣሚያ በሁሉም ዕድሜ ሰዎች ይወደው ነው. ይህም በውስጡ ማምረት ኮኮዎ ወቅት በጣም አስቸጋሪ መፍጨት እውነታ ጋር, ምናልባት, ምክንያት ነው; ራሱ ለረጅም ጊዜ በመዘጋጀት ላይ ነው ምርት, ስለዚህ, ልዩ ጣዕም እና መዓዛ, ተልባ ሸካራነት ባለውና.

ይህ ምርት, የ ሙድ ከፍ አንጎል እንቅስቃሴ መክፈት የሚችል ነው. በጣም ጣፋጭ - ብዙ ሰዎች ወደ ጣፋጭ ቸኮሌት እንደሆነ ያምናሉ ለምን ምናልባት ይህ ነው.

ጣፋጭ ሰቆች

ይህ ምርት ጣፋጭ ጣዕም አለው. ቸኮሌት ኮኮዎ ምርቶች በውስጡ እጥረት የሚለየው. ከዚህ ይልቅ የተለያዩ ተክተን እና ኪሚካሎች, ስኳር እና ቅባቶች ማስቀመጥ. ጣፋጭ ነገሮች የጅምላ ሰቆች ወደ የተሠራ ነው, እና ለገበያ ነው.

ቸኮሌት ምን ዓይነት በጣም ጣፋጭ?

ይህ ቸኮሌት ኮኮዎ ምርቶች አይደለም ያነሰ ሃያ ከ በመቶ መያዝ አለበት. በሌሎች ስብ መጠቀም ያለ, ኮኮዋ ቅቤ ከ መደረግ አለበት. ከዚያም የተጠናቀቀውን ምርት አንድ ጠንካራ መዋቅር ይኖረዋል, ይህ ክፍል ሙቀት ሊሰበሩ ቀላል ሊሆን ይችላል, ይህም በፍጥነት በእርስዎ አፍ ውስጥ ይቀልጣል.

የሩሲያ ቸኮሌቶች ብቻ የኮኮዋ ቅቤ የተሠሩ ናቸው, ነገር ግን በብዙ አገሮች ውስጥ, በሕግ ስብ ምትክ መካከል እስከ አምስት በመቶ መጠቀምን ይፈቅዳል. በዚህ መሠረት አንድ ምርት ዋጋ በመጠኑ ዝቅ ያለ ይሆናል. ምንም የተለየ እናቀምሳቸዋለን, የተለያዩ ጣዕም fillings ማስቀመጥ ይችላሉ. ቸኮሌት የኮኮዋ ቅቤ የተሰራ ነው, ይህም እስከ ሁለት ዓመት ሊከማች ይችላል. ከመግዛትዎ በፊት ስለዚህ ምርቱን ስብጥር ማጥናት ያስፈልግሃል.

በጣም ጣፋጭ ቸኮሌት (ሞስኮ ጣፋጭ - ኮኮዎ ባቄላ ከ ይህንን ምግብ ዓመታዊ ኤግዚቢሽንና የያዘው), መሠረት, ጣዕሙ በጣም ልዩ እና ጣዕም ነው. ይህ ፎይል-ተጠቅልሎ እና ውብ ያሸበረቀ wrappers ነው. ይህ ሁሉንም የአካባቢ ተጽዕኖ ሆነው ይጠብቃል እና መደርደሪያ ሕይወት ይጨምራል. ይህ ከሆነ ነጭ ቸኮሌት, እንዲህ ያሉ ነገሮችን ክፍል የወተት ምርቶች ይዟል እንደ በውስጡ መደርደሪያ ሕይወት, በአንድ ወር ይሆናል.

በጣም ተወዳጅ እና ጣፋጭ የሩሲያ ቸኮሌት - "Korkunoff". እሱም ሰባ አምስት በመቶ grated ኮኮዎ ገንብቷል. እዚህ ላይ, ለምሳሌ ያህል, ማጣጣሚያ 'ጉዞ' ተጨማሪዎች ያካተተ ነው: ከርሞ ዘይት, ከርሞ ዘር እና polyglycerol.

የስዊስ ቸኮሌት

በመላው ዓለም ይህ በጣም ጣፋጭ የስዊዝ ቸኮሌት እንዲሆን ተደርጎ ነው. ይህ በዚህ አገር ውስጥ chocolatiers ይህን ጣፋጭ የማድረግ ልዩ ሚስጥር አላቸው እውነታ ምክንያት ነው. ይህ ምርት ትኩረት ብዙ ከመክፈል ነው, ይህም በተለየ, ለስላሳ ረጋ እና በጣም ጣፋጭ ነው. ስለዚህ, በስዊስ ወተት ቸኮሌት - ዋጋውን አንዳንድ ጊዜ ስድስት መቶ ዶላር የሚመጣ - ዛሬ በዓለም ላይ በጣም ጣፋጭ ሆኖ ይቆጠራል. ይህ ምንም analogues የለውም. ምንም አያስገርምም የዚህ አገር ሰዎች ብቻ ሳይሆን ማምረት, ነገር ግን ደግሞ እነሱ በብዛት ውስጥ ይህንን ምርት ይበላል. እዚህ ሱቆች ሁሉ የወል እና መጠን የተለያዩ ቸኮሌት ለመግዛት ደንበኞች የሚያቀርቡ ኬክ ሱቆች የተለያዩ ማግኘት ይችላሉ.

በጣም ጣፋጭ, ነገር ግን ውድ ቸኮሌት

ይህ እውነት ከሆነ ይህ ቃና እና ስሜት በማሳደግ አስተዋጽኦ አድርጎ እንዲህ ያለ ምርት,,, የሰው አካል ለማግኘት በጣም ጠቃሚ ነው. በእኛ ዘመን, በተለያዩ ቀለማት, absinthe, የባሕር ጨው እና ሌሎች ልዩ ተጨማሪ ሰዎች አበረከቱላቸው ጋር የቸኮሌት ምርት አድርጓል. ጣፋጮች መካከል እውነተኛ ላይታወቅ በጣም ጣፋጭ ምግብ ለማግኘት ሺህ ጥቂት ከመደበኛው አሃዶች በማሳለፍ ያስባሉና አይደለም እናውቃለን. በመሆኑም, ቸኮሌት ዓለም ውስጥ በጣም ውድ ሁለት ሺህ ዶላር ዋጋ ነው, ይህ የአሜሪካ ኩባንያ ያደርገዋል, መቀረፃቸውን በመሆኑም ሚስጥር ነበር. ምን ይታወቃል ምርት በጣም ውድ ኮኮዎ ክፍል የሚያካትት ነው. ይህ የቸኮሌት ማጣጣሚያ ለ ዋይት ሃውስ ውስጥ አገልግሏል ነው, እሷ እሱን እና Koroleva Elizaveta ይወድ ነበር.

ብዙ ቱሪስቶች ላይ የተመሠረተ ምንም የበለጠ ጣፋጭ ቸኮሌት የለም ይላሉ የግመል ወተት ማር, ለውዝ እንዲሁም የተለያዩ ቅመሞች መጨመር ጋር. የ ማጣጣሚያ ውስጥ ሰድሮችን ስምንት መቶ አምሳ ዶላር ዋጋ ነው. ሌላው አስገራሚ ምርት absinthe ጋር ቸኮሌት እርምጃ ይወስዳል. የእሱ ቁራጭ በአፍህ ውስጥ አኖረው እና ትቀልጣለች ድረስ መጠበቅ ይመከራል. መቼ እሬት ምሬት ሙሉ በሙሉ አልኮል እና ቸኮሌት በማጣመር ያለውን ሞገስ ሊሰማቸው ይችላል.

በተጨማሪም ሐምራዊ, ሮዝ, ጃስሚን ወይም ፈዘዝ ያለ ምክንያት ሲረግፉ ጋር በጣም ጣፋጭ ጣፋጮች ንጣፍ እንዲሆን ተደርጎ ነው. አበቦች ልዩ ማጣጣሚያ ልዩ ጣዕም እና አስደሳች ብርሃን ሽታ ማድረግ ይችላሉ.

ምንም ነገር አልነበረም, ነገር ግን ቸኮሌት አሁን በዓለም ላይ በጣም የተለመደ ምግብ ነው, እሱን ሁሉ እንወደዋለን.