ነጭ ሽንኩርት ጋር ቤከን በጪዉ የተቀመመ ክያር እንዴት

ጨዋማ ቤከን ለረጅም ጊዜ የሚታወቅ ነው. ይህም በቤተሰቡ ውስጥ እሪያዎች ለማቆየት ወሰነ ነበር የት መንደሮች ውስጥ, በውስጡ ማከማቻ ያለውን ችግር ብቻ በውስጡ ነስንሶ በኩል ሊፈታ ነበር - በወቅቱ እንዲያውም ፍሪዘር ላይ ገና አልነበረም. እንዲያውም, መንደሮች ውስጥ እና አሁን ሙሉ በርሜሎች ይቀመማል ነው.

እዚህ በሚሆንበት መንገድ ነው. አንድ ሴንቲ ሜትር ያላነሰ, ጨው አምስት ሴንቲ ከዚያም ሽፋን, ስብ ከዚያም አንድ ንብርብር, እና ስብ ሁሉ ለማቆም በመሄድ ወይም አይደለም አይደለም ድረስ በጣም ላይ, መላው በርሜል ስራ ይሆናል - በደንብ ከታጠበ እና proshparennoy በርሜል ግርጌ ላይ ግምታዊ ጨው አንድ ንብርብር አፈሳለሁ. ከፍተኛ ንብርብር ጨው ይቆያል. ይህ ዘዴ የሚቻል ወራት ከፀሐይ ጥበቃ ቀዝቃዛ ቦታ ላይ አንድ በርሜል ውስጥ ምርቱን ማከማቸት ያደርገዋል. በተመሳሳይ ጊዜ ስብ እንደዚህ ያለ አስደሳች ባህሪ ነው - እንደ አስፈላጊነቱ ብቻ ያህል ጨው ይወስዳል, ምክንያቱም ምልክት overshoot አይችልም.

እነሱ እንደሚሉት ግን ይህ መንገድ, ባህላዊ, እና ውጤቱ በዚያ ጣዕም ብዙ ምግብ ያለ, በጣም የተለመደ ነው, "መደበኛው" ነው. ነገር ግን እንዲህ በቀላሉ ስብ ትልቅ መጠን በጪዉ የተቀመመ ክያር ይቻላል.

ከሆነ ከተማ ውስጥ እንደተከሰተ, ይሁን እንጂ, አንድ ትንሽ ስብ, ይህም ለምሳሌ ያህል ጣፋጭ ነገር, ቤከን, ሽንኩርት, ማብሰል ይቻላል. ደህና, ሌላ ወይም ነገር. እናንተ ታውቃላችሁ እንደ የአዘገጃጀት መመሪያ, ማለት ይቻላል እያንዳንዱ ቤተሰብ የራሱ ምስጢር አለው, ብዙዎች ናቸው.

ስለዚህ እንዴት ቤከን በጪዉ የተቀመመ ክያር ወደ ሽንኩርት ጋር?

በመጀመሪያ ትክክለኛውን ቁርጥራጮች መምረጥ አለብዎት. ይህ ስብ ወፍራም እንደሆነ ይመስላል, እና ምንም ያህል ሊሆን አይችልም. እንዲያውም, አሳማ ጎን ላይ ያለውን ስብ ወደ የሆድ ወይም ዝቅ በሉ: ወደ ኋላ የተወሰደ በጣም የተለያየ ቁርጥራጭ, ወይም. እያንዳንዱ ጣዕሙም ያገኛል - አንድ ሰው ዓይነት ከእንግዲህ ወዲህ. ተመሳሳይ ስጋ ያለውን ንብርብሮች ይመለከታል. በጣም ብዙ ንብርብሮች ከሆነ, ጨው በቀላሉ በጣም አስቸጋሪ ይሆናል የገጠር, ድሃ, የተጠናቀቀ ምርት ውስጥ ነው ስብ ደረቅ ዘዴ, ጨው ጋር ብዙ መርጨት ነው.

እኛ ግን ሽንኩርት ጋር ስብ ነው መውደድ. የ አዘገጃጀት በዚህ ጉዳይ ቁርጥራጮች የራሱን ዘዴዎችን ስጋ ንብርብሮች ምክንያቱም በጣም ከባድ አይሰራም ነበር ያለው ነው. ስለ በተለይ ውስብስብ አንተ በመሠረቱ ምንም. ይህም ጥቂት ቀላል ደንቦችን መከተል ብቻ አስፈላጊ ነው.

እዚህ ሽንኩርት ጋር ቤከን በጪዉ የተቀመመ ክያር እንዴት ነው. ስለዚህ, ወር, በጣም የቅርብ እሪያ ስብ ጎን የእኛ በእያንዳንዱ የመጨረሻ እሁድ ውስጥ ቦታ ይወስዳል ያለውን ፍትሃዊ, ውሰድ, እና ውፍረት አይደለም የበለጠ ከአራት በላይ ወይም ከአምስት ሴንቲሜትር ነው. እኔ, ስጋ ንብርብሮችን እንዲኖራቸው እርግጠኛ መሆን ይመልከቱ. ቤቶች ከሰባት እስከ አሥር ሴንቲሜትር እና ሁለት ወይም ሦስት ስፋት አንድ ርዝመት ያለውን አነስተኛ ቁርጥራጮች ላይ ያለ ስፌት ቈረጠ. ጎን ጀምሮ - ስለታም ቢላ ጋር በእያንዳንዱ ቁራጭ ላይ አንድ መቅደድ ማድረግ. በሁለቱም ከ - ፍላጎት ካለ. እያንዳንዱ እየፈተለች የፕላስቲክ ሽንኩርት ላይ አኖረው - አንድ ድንቅ ጣዕም ይሰጣል እና ጣዕም ያሻሽላል.

እኔ አነስተኛ መጠን ውስጥ ቤከን ይቀመማል በመሆኑ, እኔ, አንዲት ትንሽ posudinku መውሰድ ከታች ላይ ጨው አፍስሱ. አሁን 'mounted' ሽንኩርት ጋር ቁርጥራጮች ጨው እና በርበሬ, እና የተለያዩ እያንዳንዱን ቁራጭ ጋር የተላጠው. ከመስጠት ድምቡሽቡሽ እና ሁለት ደራርበው ቁርጥራጮች. lavrushku እና በርበሬ ቤከን ለመስበር እርግጠኛ ይሁኑ.

አሁን ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ posudinku. አንዳንድ የቤት እመቤቶች በመጀመሪያ ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ይጣፍጣል ቤከን አኖረው ይላሉ, ነገር ግን posudinka አናት, ማቀዝቀዣ ውስጥ በቀጥታ ይመደባሉ ጊዜ እኔ በተሻለ እንደፈለከው. ዕቃዎችህ ታችኛው ክፍል ውስጥ ምንም ቀዳዳዎች ወደ ምክንያት brine እንዲፈስ ማድረግ!

የ ቤከን ጋር ከጥቂት ሰዓታት በኋላ ለትንሽ በጣም ጣፋጭ ጣዕም ማሰራጨት ይጀምራል. መቆየት ምን እናድርግ - ስብ በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ይንጠፍጠፍ አያስፈልገውም የትኛው ጭማቂ, ማፍራት ይጀምራል. ይህ ጭማቂ ነው ስብ የልስላሴ እንኳ ርኅራኄ ይሰጣል. በነገራችን ሰባት ሰዓት አስቀድሞ ስብ በኋላ መብላት ይችላል. እዚህ በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ በሚቀጥለው ቀን ጥቅም ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ነው ሽንኩርት ጋር ቤከን በጪዉ የተቀመመ ክያር እንዴት ነው. ብቻ ምርጥ አለበለዚያ ስብ በጣም ለስላሳ ይሆናል, ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.

የእኔ እንግዶች, ሽንኩርት ጋር ቤከን በጪዉ የተቀመመ ክያር እንዴት sprashivayuto አንድ ጊዜ ይህን ምግብ ይሞክሩ? ማንም ሰው በዚህ እንዲያውም በጣም ቀላል እንደሆነ ያምናል.

በነገራችን ወደ በድን ሌሎች ክፍሎች የመጡ ስብ - ወደ ኋላ ጀምሮ, ለምሳሌ, እንዲሁ እናንተ ደግሞ በጪዉ የተቀመመ ክያር ይችላሉ. ነገር ግን ጣዕም በጣም ሰላምም አይሆንም.