አቮካዶ ውስጥ Appetizer: በተለይ ማብሰል, ምርጥ የምግብ አሰራሮች እና ምክሮች

አቮካዶ በማድረግ ረጅም የማይገኙ አንድ ዓይነት ሆኖ መታከም በተዉ. ዛሬ, ይህን ፍሬ በንቃት የተለያዩ ምግቦችን ማብሰል የሚውል ነው. ይህም እርጥብ ውስጥ ግን ደግሞ ሙቀት-መታከም መልክ ብቻ ጥቅም ላይ ውሏል. በዛሬው ጽሑፍ በማንበብ በኋላ, አቮካዶ አንድ መክሰስ ማድረግ እንደሚችሉ መረዳት ይሆናል.

ፍሬ ምርጫ ላይ በማብሰል እና ምክሮችን ባህሪያት

የ አቮካዶ የዕደ በቋፍ ሥጋ ቅቤ ያለውን ጽኑነት ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው. ይህም ብዙውን ጊዜ ሰላጣ, ሳንድዊች እና canapés አደረጋቸው. ይህ ፍሬ ብዙ ምግቦች ጋር በደንብ ይሄዳል. ነገር ግን በጣም piquant ነው የወይራ, ዶሮ, ጐርምጥ ጭራሮ, ባሕር ዓሣ, ፍሬ, አትክልትና አይብ ጋር በጥምረት ይመስላል.

አቮካዶ ገለፈት ያላቸው መካከል ቪጋን appetizer ማንኛውም የበዓል ጠረጴዛ የሆነ የሚገባ ጌጥ ሆኗል ዘንድ, እናንተ የሚያስመጡት ምርት መምረጥ መማር ያስፈልገናል. በመጀመሪያ ደረጃ, እኛ ፍሬ ጉልምስናም ትኩረት መስጠት ይኖርባቸዋል. ይህ በጣም ለስላሳ ግን flabby አይደለም መሆን አለበት. ጥልቅ nevyravnivayuschayasya ፍሊንት የተሠራ ነው ላይ በመጫን ላይ አቮካዶ መግዛት አይደለም.

በውስጡ ዲያሜትር ንጹሕና መቅደድ ያደርገዋል እና በውጤቱም ግማሾችን በመክፈት ዙሪያ, በገለፈቱ ራሱ ሳይጎዳ, አጥንት ፍሬ ለማጽዳት. እነዚህ manipulations በቀላሉ የበሰለ, overripe አይደለም አቮካዶ ጋር ማሳካት ይቻላል. ይህ መስክ ቆዳ ከ ነጽተው ነበር; ቀስ ቢላዋ የተሳለ ማንሳት. ፍሬ ተጨማሪ ለመጠቀም ዝግጁ ነው በዚህ መንገድ አዘጋጀ.

ሽሪምፕ ጋር ሰላጣ

በጣም ቀላል እና አቮካዶ ውስጥ ጣፋጭ መክሰስ ነው. አዘገጃጀቶች ተመሳሳይ ምግቦች ምርቶች የተለያዩ ድብልቅ ይጠይቃሉ. ይሁን እንጂ, አቮካዶ ጋር ሽሪምፕ ያለውን ጥምረት ረጅም አንድ መደበኛ ምግብ ማብሰል እንደሆነ ከታወቀ ቆይቷል. ይህ አማራጭ በተደጋጋሚ በተግባር ተፈትኖ እና ቤተሰብዎን ለመደሰት እርግጠኛ ነህ ነው. እናንተ ያስፈልግዎታል እንደዚህ ያለ ሰላጣ ለመፍጠር ዘንድ:

• 18 ሽሪምፕ.
• የበሰለ አቮካዶ.
• መካከለኛ ቲማቲም.
• ባልና ሚስት ሽንኩርትና.
• የሰላጣ ያካትታሉ.
• Tablespoon የሎሚ ጭማቂ.
• 50 ግራም ዓይነት ከባድ አይብ.
• የወይራ ዘይት 3-4 የሾርባ.

ነጭ ሽንኩርት ያገኙትን ሀብታም ጣዕም እና መዓዛ, ከላይ ዝርዝር ማሟያ ጠረጴዛ ጨው, ድንብላል እና በርበሬ ጋር አቮካዶ ይህን appetizer ነው.

ሂደት መግለጫ

አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ, በደቃቁ አቮካዶ, shredded ሰላጣ, ሽሪምፕ, grated አይብ እና ቲማቲም ክትፎዎች ያዋህዳል. አንድ ሽንኩርት ይጫኑ በኩል የሎሚ ጭማቂ, የወይራ ዘይት, የተከተፈ cilantro የተሰራ እና አለፉ ይህ አፍስሱ መረቅ ሁሉ. ዝግጁ ሰላጣ ውብ ሳህን ውስጥ ፈረቃ አነሣሡ ወደ ጠረጴዛ የተመገቡት. አቮካዶ ውስጥ appetizer ይበልጥ በዓል መልክ ሆኗል ሲባል, አንዳንድ ጊዜ walnuts ወይም የጥድ ለውዝ ያክሉ.

ኪያር ጋር Canapés

ይህ ማንኛውም በዓል የሚያስውብ አቮካዶ አንድ ተፈጭተው ላይ የተመሠረተ በጣም ውብ እና በቀለማት appetizer ነው. እንዲህ canapés - ወገኖች እና ሌሎች ከቤት ክስተቶች ታላቅ. እነዚህ የራሳቸውን አኃዝ ውስጥ እንክብካቤ የሚወስዱ ሴቶች እንደ እንዲሁ በእርግጥ, በጣም ቀላል እና የአመጋገብ ውጭ ያብሩ. እርስዎ ያስፈልግዎታል በ ከማስወገድ ዝግጅት:

• የበሰለ አቮካዶ.
• ትኩስ ኪያር.
• የአትክልት ዘይት ባልና የሾርባ.
• ጥቁር ዳቦ 200 ግራም.
• Tablespoon የሎሚ ጭማቂ.
• ሶልት.

በ የበዓል ጠረጴዛ ላይ አቮካዶ መገደል የለበትም ጋር ለመክሰስ, ተጨማሪ እነሱን ለማስጌጥ. ይህን ለማድረግ, ግማሽ ቀይ ሽንኩርት, ½ በኪያር እና አንድ ደርዘን ቀይ የቤሪ ሰብስቡ. እነዚህን ዓላማዎች ካሊና ወይም እንለቅምና ለመጠቀም ለ የተሻለ ነው.

አብራ-ተኮር ቴክኖሎጂ,

በመጀመሪያ, ዳቦ ጋር ማድረግ ይኖርብናል. አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ ያነጥፉ የእርሱ አማካይ ቁረጥ ማእዘን ቁርጥራጭ, የአትክልት ዘይት አፈሳለሁ እና አንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ጥቂት ደቂቃዎች, ለ ላክ.

የተላጠ አቮካዶ ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ተቆርጦ በብሌንደር ይላኩ. በ ምክንያት ተፈጭተው ላይ የሎሚ ጭማቂ ወይም ፍሬ ኮምጣጤ ያክሉ. ምክንያት አሲድ ለጥፍ አቮካዶ በዚያ ፊት ያላቸውን የመጀመሪያ ደማቅ አረንጓዴ ማስቀመጥ. ከዚያ በኋላ በዚያ የአትክልት ዘይት, ሽታና ጨው አፈሰሰው የተላጠ እና ኪያር shredded ነው. ሁሉም በጥንቃቄ የተቀላቀሉ ሲሆን የደረቀ ዳቦ ገባዎች ላይ ያለውን ምክንያት ጅምላ ተዳረሰ. አቮካዶ ይህን appetizer ለማለት ዝግጁ ነው ላይ, ይህ ውብ ማጌጫ እና ለማገልገል ብቻ ይኖራል. ቀይ ሽንኩርት ውስጥ ከፍተኛ ቦታ ቀለበቶችን, እየቆረጡ እና አንድ ቤሪ ከክራንቤሪ ወይም እንለቅምና ወደ ኪያር የተከተፈ.

አጭቃ አቮካዶ

ይህ አማራጭ በተጠበቀ የበዓል ሰንጠረዥ ማብሰል ይችላሉ. የእርስዎ እንግዶች በፍጥነት የመጀመሪያው መክሰስ ለመብላት እርግጠኛ እንኳ ለመደገፍ ጠይቀዋል ናቸው. አቮካዶ ጋር ነገሮች ለማድረግ በአቅራቢያዎ ሱፐርማርኬት ይጎብኙ ሁሉ አስፈላጊውን ክፍሎችን መግዛት መቃረብ ይኖርብናል. አንተ ያስፈልግዎታል:

• የበሰለ አቮካዶ.
• የዶሮ እንቁላል.
• ማዮኒዝ ውስጥ የሻይ ማንኪያ.
• 6-7 ማግኘት ይቻል ነበር.
• ጨው አንድ በቁንጥጫ.
• አረንጓዴ ሽንኩርቶች ላባዎች አንድ ጥንድ.

ቀዝቃዛ ውሃ ጋር ለትንሽ ይመደባሉ ዶሮ እንቁላል, እና የወጭቱን ላከ. ይህ የበሰለ እያለ, እናንተ አቮካዶ ማዘጋጀት መጀመር ይችላሉ. ፍሬ ግማሽ ውስጥ ተቆርጦ በእርጋታ አጥንት ተወግዷል ነው. ከዚያ በኋላ, እነርሱ ግን ወጥተው ትንሽ ሥጋ ወስደው እንደ ሹካ ጋር ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል እና ማሽ ጋር ያገናኙት. አክል ማዮኒዝ, መክተፍ ይቻል እና የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት አንድ ድርድር ለማግኘት. ሁሉም በደንብ የተቀላቀለበት ተኩል አቮካዶ ውስጥ እየተስፋፋ.

ይህ ፍሬ ብቻ እንቁላል እና ፍጁል ማጨቅ አይችልም. ስለዚህ, እኛ እንደ መክሰስ በማዘጋጀት ሌላ አማራጭ ይሰጣሉ. በዚህ ጊዜ, አንተ ያስፈልግዎታል:

• የበሰለ አቮካዶ.
• ጎጆ አይብ 5 የሾርባ.
• የአታክልት ዓይነት አንድ አገዳው.
• የታሸገ አናናስ.
• Tablespoon leek የተከተፈ.
• ጨው እና በርበሬ.

አቮካዶ ግማሽ ውስጥ መከፋፈል እና አጥንቶች ከ ያስወግዱ. ከዚያ በኋላ በዚያው ሳህን ውስጥ ዱባው መክተፍ የአታክልት ዓይነት ያዋህዳል. በዚያ ደግሞ አናናስ እና ጎጆ አይብ አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ የተከተፈ ይልካል. ይህን ጨው, በርበሬ በሙሉ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. በ ምክንያት ጅምላ አቮካዶ ግማሾችን አጭቃ ወደ ጠረጴዛው የሚቀርቡ ነው.

guacamole

ይህ ባህላዊ የሜክሲኮ appetizer አቮካዶ በጥንት አዝቴኮች ጋር የፈጠሩት ነበር. ይህ ትኩስ አትክልት እና ቅጠላ ጋር አገልግሏል ነው. በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ማዘጋጀት. Guacamole አዘገጃጀት ሁልጊዜ እንደ መነሻ ክምችት ውስጥ የሚገኙ ሲሆን አብዛኞቹ ንጥረ ነገሮች, ቢያንስ ስብስብ መጠቀምን ያካትታል. እርስዎ ያስፈልግዎታል ይህን ሳህን ማዘጋጀት:

• የበሰለ አቮካዶ.
• ቃሪያዎች በርበሬ ከቢዮኮ.
• የበሰለ ቲማቲም አንድ ጥንድ.
• አረንጓዴ ሽንኩርት የፈኩ.

በተጨማሪም, ጨው, ትኩስ ቅጠላ እና ሎሚ ወይም ኖራ ጭማቂ ያስፈልገናል. እነዚህ ንጥረ ነገሮች የተጠናቀቀውን ዲሽ አንድ ሀብታም ጣዕም እና መዓዛ ይሰጣሉ.

እርምጃዎች ቅደም ተከተል

የምግብ አቮካዶ (በእኛ ጉዳይ ላይ መክሰስ) ከማዘጋጀት በፊት ግማሽ ውስጥ ይቆረጣል ነው እና አጥንቶች ከ ያስወግዱ. በ ምክንያት ቅያዎችና ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል የሎሚ ጭማቂ ጋር ረጨ, የተላጠ ነው. ይህ አቮካዶ በውስጡ ባለ አረንጓዴ ቀለም መያዝ መሆኑን ማረጋገጥ ነው. ከዚያም ፍሬ ተፈጭተው ወደ አዋህዳቸው. አንድ መደበኛ በብሌንደር ወይም መገንጠያው በመጠቀም ይበልጥ አመቺ ማድረግ.

በ ምክንያት ግዝፈት የተከተፈ ሽንኩርት, መክተፍ ቅጠል እና ቲማቲም ክትፎዎች ያክሉ. በዚያ ደግሞ seeded መላክ እና ቃሪያ ቈረጠ. ወደፊት የሜክሲኮ መክሰስ ጥያቄ ላይ ድንብላል, ድንብላል እና ሌሎች ቅመሞች ማስቀመጥ ይችላሉ. መላው በጨው የተቀመመ, በደንብ የተቀላቀለ ነበር, የፕሬስ ሽንኩርት እና ሎሚ ወይም ኖራ ጭማቂ በኩል አለፉ.