አስደሳች የበዓል ሳንድዊች. እንዴት እንግዶች ሊያስገርመን ነው?

አብዛኞቹ እመቤቶች የበዓል ሳንድዊች የተቀቀለ እንቁላል እና sprats ጋር እንጀራ ገባዎች የተጋገረ ነው የሚል አንድምታ. እነዚህ አማራጮች አብዛኛውን ጊዜ ማድረግ ናቸው. ይህንን ሁኔታ ለማስተካከል እና በዓል ምን ማለት እንደሆነ ለመረዳት ለረጅም ጊዜ ጊዜ ነው ሳንድዊች. የምግብ አዘገጃጀት , ያልተለመደ ጣፋጭ እና በጣም ኦሪጂናል ይሆናል.

እንጉዳይ ሳንድዊች

ቀላል የሆነ በዓል የሚሆን ጣፋጭ መክሰስ ማዘጋጀት. አንተ ብቻ ትንሽ ጥረት ያስፈልጋቸዋል. ሳንድዊቾች 300g ስጋ ያስፈልጋቸዋል ለመፍጠር እየተሰራ እንጉዳይ ጋር አይብ, ሽንኩርት, 3 የሾርባ ኬትጪፕ, 2 ዘይት ማንኪያ (ያስፈልጋል የአትክልት), እንጉዳይ (100g), ኪያር, 2 baguette, አይብ (ጠንካራ, grated), መሠረታዊ (ቅድመ-ሲያስተጋባበት ሊሆን ይችላል) ቅመሞች.

የተፈጨ አስቀድመው ተሰንጥቆ ያለበት የትኛው ሽንኩርት, ጋር ፍራይ አለበት ስጋ የተከተፈ. ይህ ደግሞ ታክሏል እየተሰራ አይብ እና ኬትጪፕ. ከጊዜ በኋላ, ስስ ወደ ይቆረጣል ናቸው በጉዞ እና የተጠበሰ እንጉዳይ, ላይ.

ለፋሲካ ግማሽ ውስጥ lengthwise ይቆረጣል ወደ የተቆረጠ አናት ላይ ተገለጠ ዘንድ ቤኪንግ ወረቀት ላይ እንከፋፍል. ትኩስ ኪያር, minced ስጋ እና grated አይብ ቁንጥጫ የተቆለለ baguette ክትፎዎች ላይ. ለምሳሌ, ድስቱን 5-7 ደቂቃዎች ያለውን ነገም ወደ እቶን ይሄዳል. ዝግጁ በዓል ሳንድዊች ከአትክልትም ቅጠልና (ታማኝነትንም, የትኩስ አታክልት ዓይነት) ጋር ያጌጠ ይችላል.

የፈረንሳይ ሳንድዊች

ፈጣን እና በዓል ሳንድዊች, ፈረንሳይ ተወላጅ ለማዘጋጀት, እርግጥ ነው, ጨው 300g አንቸቪ (ይቀመማልና አሳ), ሽንኩርት 6 ቅርንፉድ, 3 የሾርባ ማንኪያ ዘይት (የወይራ), ኮምጣጤ, በርበሬ 1 spoonful መውሰድ እና ይኖርብናል. አጥንት ነፃ መሆን አለበት ዓሣ ጋር መጀመር እና fillets ወደ እሱን ለማብራት. በውስጥም አስቀድሞ የተከተፈ ነው ጨው እና ሽንኩርት ታክሏል ነበር. አንተ minced ዓሣ አንዳንድ ዓይነት ማግኘት አለባቸው. ይህ ደግሞ, ዘይት አፍስሱ በርበሬና ሆምጣጤ ያክሉ. ሁሉም መልካም የተቀላቀሉ, እና ነገም ወደ ይወድቃሉ እና 6 ደቂቃዎች በዚያ የተጋገረ ይህም እንጀራ ገባዎች, ከዚያ ይህ የጅምላ slather ነው.

ኦይስተር ጋር የበዓል ላይ ሳንድዊቾች

ልዩ gourmets የመጀመሪያውን ማቅረብ ይችላሉ ያህል ሳንድዊች, ስለ የትኛው ቅቤ ውስጥ croutons እና ፍራይ አንድ ዳቦ ማድረግ አስፈላጊ ነው. የ የመወያየት ልዩ ቅቤ ወጥ, የሰናፍጭ እና ጨው ያሉ ቁርጥራጮች. በ Oyster አናት ላይ ይደረጋል (ያላቸውን በቅድሚያ በትንሹ ነጭ ወይን ጠጅ ውስጥ pripuskayut). የመጨረሻው ንብርብር - ዳግመኛ- ነው ማዮኒዝ መረቅ. በተጨማሪም, grated እንቁላል በዓል ሳንድዊች የተከተፈ ቅጠላ ጋር ይረጨዋል ይችላሉ.

የሜክሲኮ ሳንድዊች

ሰንጠረዥ ማጌጫ የመጀመሪያውን መክሰስ ይህ በተለይ የምግብ አዘገጃጀት ይረዳናል. እኛ ካም (100g), ቅቤ, የታሸገ አረንጓዴ, ዳቦ, ቀይ ሽንኩርት, ትኩስ ዕፅዋት, ያሽጉታል ኪያር, እንቁላል እና ሰናፍጭ 2 አነስተኛ ጭልፋ መውሰድ ይኖርብናል.

በመጀመሪያ, እንጀራ ክትፎዎች ይጸልዩለታል ይህም ስጎ, ያዘጋጃል. ይህን ለማድረግ, የሰናፍጭ ቅቤ ገረፈው. ካም, በተራው, በጣም ቀጭን ፕላስቲክ ወደ ይቆረጣል ዉሊ ሽንኩርት ቀለበቶች ቋሚ ናቸው አነስተኛ ሮልስ ጽጌረዳ, ወደ ተንከባሎ. ለምሳሌ, የ ስጋ ወደ ሳንድዊች ይሄዳል. ይህም እንቁላል, ዱባ, አረንጓዴ እና ለምለም ቅጠልና ሊሆን ይችላል ማጌጫ.

ኮክ ጋር የበዓል ሳንድዊች

ፍጹም የማያመቹ በዓል ሠንጠረዥ የመጀመሪያው የዶሮ ሳንድዊች. ይህን መጨረሻ ድረስ, አቅልለን ትኩስ የዶሮ ጥሩ ይጣመማል እና ቅቤ ውስጥ ፍራይ. ከዚያም እዚህ ደግሞ የወይን (ነጭ እና በጥንቃቄ የደረቀ) ገደማ 1 ብርጭቆ ታክሏል. የበሰለ ድረስ በዚህ ስጋ ቅልቅል ውስጥ ቀጭን ቁራጮች ወደ ተፈንቅሎ በኋላ, አይጠፋም ነው.

ትኩስ peaches አጥንት እና ቆዳ ከ መጽዳት አለበት. ሥጋ አነስተኛ እየቆረጡ ይቆረጣል. ዝግጁ ሳንድዊች ዳቦ ለስለስ መሆን እርግጠኛ ነው. እያንዳንዱ ቁራጭ, የዶሮ እና ኮክ ጥቂት ቁርጥራጮች ሰላጣ አኖረው ነው በላይ, ቅቤ የመወያየት ነው. ብስኩትና ምግብ ላይ ቀላል ማመልከት እና የአመጋገብ ማዮኒዝ ለመግፈፍ. እንዲህ በዓል ሳንድዊች ያልተለመደ ጣዕም አላቸው.

ስለዚህ ሁልጊዜ በዓል ሰንጠረዥ የመጀመሪያውን appetizers ጋር ያጌጠ ይቻላል. እንዲሁም በተመሳሳይ ጊዜ ደግሞ እንግዶች ሊያስደንቀን እድል አለው.