አተር ጋር የዶሮና: አዘገጃጀት

ጥቂት ሰዎች እርስዎ ድንች ወይም ከስጋ ጋር, ግን ደግሞ አተር ጋር ብቻ ሳይሆን ቂጣ ማድረግ እንደሚችሉ ያውቃሉ. እነሱም በጣም ጣፋጭ እና የአመጋገብ ውጭ ያብሩ. አተር ጋር እንዲህ የዶሮና ለጤና ጥሩ ነው. ይህ ርዕስ ልምድ ጉዲዬች እና ተጨማሪ ፈተና, ምክር ለማግኘት የሚያስፈልገው ምን ቅመሞች እንመለከታለን.

ጥቅሞች እና አተር ተገኘ

ሰው አስፈላጊ ናቸው ቫይታሚኖች, በእርስዋ ውስጥ ብዙ ነገር. ይህ ቢ, B2, ገጽ, ሀ, ሐ አተር ውስጥ እነዚህን ሁለት ንጥረ የካሎሪ ይዘት እና ስብጥር ውስጥ በጣም ተመሳሳይ ናቸው ጀምሮ በጣም ብዙ ጊዜ እነሱ, ስጋ መተካት ብረት, ፍሎራይድ, ፖታሲየም, ላይሲን እና የመሳሰሉት. መ ከፍተኛ መጠን ይዟል.

የልብና የደም ዝውውር ሥርዓት ጋር ችግር ያለው አንድ ሰው, አተር እንደ አትክልት ይረዳል. እሱ ተጨማሪ ምስጋና ምታት ናቸው እንዲሁም የጨጓራ ያሻሽላል. ሆኖም ግን, መብላት ብዙ አይመከርም. ሁሉ በኋላ አንተ ብቻ አካል ጥቅም ያመጣል, ነገር ግን ደግሞ ሊጎዱ አይችሉም.

ጥሬ ዶክተሮች በዚህ ጉዳይ ላይ, ይህም የሰው እንዲፈጭ በአንጀቱ እና ሆድ በሁለቱም መካከል mucous ገለፈት ተጽዕኖ ጠንቅ እንደ አተር መብላት እንመክራለን. መፍሳት አትክልት ያለፈ ፍጆታ በኋላ የሚከሰተው, ስለዚህ ሳይበዛ አይደለም አስፈላጊ ነው.

ሕፃኑ አንጀቱን እና የሆድ ጋር ችግር ይኖራቸዋል እንደ ዶክተሮች እናቶች የሚያጠቡ አተር እንመክራለን. ብቻ የአተር ትክክለኛ አጠቃቀም ጋር, የእርስዎን አካል ጥቅም ይችላሉ. ይህ ገንፎ ወይም ሾርባ, እና ያልተለመደ እና በጣም ጣፋጭ ማግኘት ናቸው እንኳ ኬኮች, ብቻ የተዘጋጀ ነው ከ.

የ ሊጥ ለ ቅመሞች '

ይህ ጣፋጭ, አመጋገብ እና የመጀመሪያ ዲሽ ማብሰል, በአግባቡ ወደ ሊጥ ማድረግ ይኖርብናል. ይህንን ለማድረግ የ ምርቶች አለብዎት:

• ውሃ - 1 ሊትር.
• በአትክልት ዘይት - 4 tbsp. ቸ.
• ስኳር - 2 tbsp. ቸ.
• ጨው - 1 tbsp. ቸ.
• የደረቅ እርሾ - 2 tbsp. ቸ.
• ዱቄት - ስለ 1 ኪሎ ግራም (ይህ ስብስብ ላይ ይወሰናል).

እርስዎ የሐኪም በማድረግ ብቻ ምርቶችን ለማከል ከሆነ, አተር ውጭ ጋር የዶሮና እጅግ ጣፋጭ, ከአንጀት ሊያስመስለው. ዱቄት እናንተ እጅ ላይ በትንሹ የሚያጣብቅ የሆነ ሊጥ አለን ድረስ ብዙ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. ይህ ገደማ 1.2 ኪሎ ግራም ነው. ይሁን እንጂ, ብዙ ዱቄት ጥራት ላይ ይወሰናል.

ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ የዶሮና ብዙ ይሄዳል. ስለዚህ እኛ በደህና ሁሉ ቅመሞች 2 ሲካፈል ይችላሉ.

የ ሊጥ ዝግጅት

አተር ጋር በአየር እና ለስላሳ የዶሮና ለማግኘት, በትክክል አቡኪና. በመጀመሪያ ሳህን ሙቅ ውኃ ውስጥ አፍስሱ; ከዚያም ስኳር, ጨው አፍስሱ እና የአትክልት ዘይት አፍስሰው. አሁን በደንብ ቀላቅሉባት እና እሷ ወደ ፈሳሽ አፍስሰው ደረቅ እርሾ. አሁን ቀስ በቀስ ውሃ እና እርሾ ይበጠራል ዱቄት ጋር ተመሳሳይ መያዣ ውስጥ ያክሉ.

የ አቡኪና, ነገር ግን በጣም ጥልቅ አይደለም. ይህም እጅ ወደ ዱላ መካከል በጣም ትንሽ መሆን አለበት. ከዚያም ንጹህ ፎጣ ጋር ሙከራ ሽፋን ጋር መያዣ እና አንድ ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ማስቀመጥ. ለምሳሌ ያህል, አንድ በራዲያተሩ አቅራቢያ, ምድጃ, ፀሐይ, እና የመሳሰሉት. መ አቅራቢያ ሊጥ 1.5 2 ሰዓት እየሞቀ ይገባል እንመልከት. እሱን አጥብቆ ተነሥቶአል እና ድስቱን ከ "እንዳመለጡ 'እንደሆነ ማየት ከሆነ, ኬኮች ማድረግ መጀመር ይችላሉ.

የዶሮና ለ መሙላት

ሊጥ ስትወጣ ሳለ ማብሰል መቀጠል ይችላሉ. ብዙ አተር ምግብ እንዴት እንደማቀርብ ነው? አዘገጃጀቶች የተለያዩ ስሪቶች ላይ የሚቀርቡት ናቸው. ከእነርሱ መካከል አንዱ ቀላሉ ነው. አንድ መያዣ ወደ አወርዳለሁ; ጥቂት ውኃ አናት ላይ ያለውን አተር አፍስሱ. ኩክ እናንተ 40 ደቂቃዎች ተዳፍነው ያስፈልገናል. አተር በደንብ አትቀቅል ከሆነ, ቀዝቀዝ ያለ ሊሆን ይችላል.

አንድ ወዲህ አዘገጃጀት ስሪት, ነገር ግን አስተማማኝ ነው. በደንብ አተር አትቀቅል ወደ ለማለስለስ በአንድ ጀምበር 12 ሰዓታት ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ መተው ወይም. ጠዋት ላይ, ውኃ ሊጨርሰው አዲስ አፍስሱ እና የዘገየ እሳት ላይ አኖረው. 30 ደቂቃ ቀቀሉ. ብዙ ቢሆንም አተር ጥራት ላይ ይወሰናል. በአንዳንድ ሁኔታዎች, ይህ 2-3 ሰዓታት ይቀቀላል ነው.

አሁን አተር ምግብ እንዴት እናውቃለን. አዘገጃጀቶች መያዝ ፈጣን ነው. የ አተር በደንብ አትቀቅል ጊዜ, ሌላ ሳህን ውስጥ ነው shift እና ለማቀዝቀዝ ይገደል. ይህ በእንዲህ እንዳለ, የተፈጨ ያለውን ሽንኩርት አይቆርጡም እና ቅቤ ውስጥ ፍራይ.

ማንኛውም ትርፍ ፈሳሽ ጋር አተር የሚያልቅ ሲሆን እሱን በብሌንደር ቈረጠ. በተጨማሪም የተጠበሱ ሽንኩርት, ጨው መጨመር የለም, ጥቁር በርበሬና እና የሚወዱትን ሌሎች ቅመሞች እንዲቀምሱ ትረጨዋለህ.

የማብሰያ የዶሮና

የ ሊጥ ሁለት ወይም ሦስት ጊዜ ውስጥ እየጨመረ መሆኑን ካዩ, በተጠበቀ ሞዴሊንግ ላይ መሳተፍ ይችላሉ. ይቀቡት የአትክልት ዘይት ጋር እጅ እና ኬክ መንደፍ አለበት ጥቂት koloboks ወይም ኳሶችን ማድረግ. መሃል ላይ በተጠናቀቀ የአተር በዉስጥ የሚገኝ እና ቆንጡጦ ጠርዞች አኖረ.

የ ጠርዞች ከሆነ, ፈሳሽ አሞላል ደንበኞቼ ትንሽ ዱቄት ማከል አይችሉም. ዱቄት ጋር አንድ መቁረጫ ቦርድ ይረጨዋል; 5 ደቂቃ ያህል ከእሷ patties ስለ መተው.

በድስት ውስጥ አተር ጋር የዶሮና

ይህ ሰው ግድ የለሾች አይተዉም አንድ በጣም ጣፋጭ ዲሽ ነው. የእርስዎ ቂጣ proofed ጊዜ, እነሱን ፍራይ ይችላሉ. ዝቅተኛ ሙቀት ላይ, በአትክልት ዘይት ጋር ድስቱን ሙቀት እና እሷን ቂጣ ላይ አኖረው; ጽሕፈቱም.

ወርቃማ ቡናማ ድረስ ፍራይ. ከፍተኛ ሙቀት በላይ, እነሱ ፍራይ አያስፈልግህም. እነርሱም የወርቅ ንጣፍ መስሎ ቢሆንም, ነገር ግን እነርሱ እርጥብ ይቀራሉ ውስጥ.

በሁለቱም ከ የዘገየ እሳት ላይ ፍራይ patties. ከዚያ በኋላ, ለማቀዝቀዝ በተለየ ዕቃ ቤት ውስጥ ያኑሩት. ይህም ለሆድ በጣም ጎጂ ነው; እንደ ሁሉም በኋላ መጠቀም ትኩስ ሊሆን አይችልም.

ወደ ምድጃ ውስጥ አተር ጋር የዶሮና

ይህ ዲሽ ከቀዳሚው አዘገጃጀት ውስጥ እንደ ብቻ ሆኖ የበሰለ ነው. ብቸኛው ልዩነት ነው ነገም እንጎቻ ውስጥ በድስት ውስጥ የበለጠ ፍጥነት እሳት. ይህን ለማድረግ, የአትክልት ዘይት ጋር አንድ ለመጋገር ወረቀት በሚረዱበት እና የዶሮና ላይ ተኛ. የሚችሉት እነሱ በተቻለ መጠን ብዙ ለማስማማት አቀራርቦ አኖራለሁ.

እንቁላል ጋር ወደ እቶን ውስጥ ድስቱን ማስቀመጥ በፊት ብሩሽ እያንዳንዱ ፓቲ. ይህ ውብ ወርቃማ ንጣፍ ነበር መሆኑን ማረጋገጥ ነው. አሁን 180 ዲግሪ ላይ ምድጃ ውስጥ ለመጋገር ወረቀት መላክ ይችላሉ. እንደ ደንብ ሆኖ, እነሱ ከ 30 ደቂቃ የለም አይደሉም. ነገር ግን በብዙ ነገም ላይ የተመረኮዘ መሆኑን አይርሱ.

ጠቃሚ ምክሮች አብሳይ ልምድ

የዶሮና ለ አሞላል በጣም ወፍራም ውጭ ዘወር ከሆነ, ትንሽ ሞቅ ውሃ ያክሉ. ስለዚህ እነርሱ ሰርጎ የሚሆን መክደኛው ጋር ለመሸፈን, እያንዳንዱ ኬክ ሙቅ ሽንኩርት መቦረሽ, አንድ ያልተለመደ ጣዕም ተመለሱ.

አተር አረንጓዴ እና ቢጫ መምረጥ አይደለም. እሱ በፍጥነት እና በተሻለ ሁኔታ ያለ ይወድቃሉ በዝግጅት ላይ መሆኑን አንድ አመለካከት አለ.

አንድ መከፋፈል አተር ለመምረጥ ይሞክሩ. እሱ በአንድ ቀፎ ውስጥ ከሆነ, በመጀመሪያ የተላጠ አለበት ከዚያም ቢያንስ ለአራት ሰዓታት ያህል ማብሰል.

በአትክልት ዘይት የዶሮ ስብ ይተካል ይችላል. በጣም ጣፋጭ የአተር ተፈጭተው ይንጸባረቅበታል. እኔ ስጋ ነው የሚል ስሜት አላቸው. ይሞክሩት እና አልጸጸትም አይችልም. አንድ ሽንኩርት ቅባት ማድረግ ከሆነ አተር ጋር የዶሮና እንኳ ጣዕም አገኘሁ. ነጭ ሽንኩርት 3 ቅርንፉድ ጋር ይህ ውኃ 100 ሚሊ, ይቀባሉ ማድረግ እና የትኩስ አታክልት ዓይነት አንድ ትንሽ ለማከል, እዳሪ እና ካፊያ ጥፍጥፍ መተው.

የ ሊጥ አሁንም የሚያጣብቅ ከሆነ, የአትክልት ዘይት እና ሊጥ ውጭ የሆነ የሚጠቀለል ሚስማር ጥቅልል ጋር እጅ በሚረዱበት, እና ጠርዝ እስከ ለመዝጋት ተፈጭተው እና በሁለቱም እጆች ውስጥ ማስቀመጥ ብቻ መዳፍ, አቡኪና.

ወደ አዘገጃጀት የሙጥኝ ከሆነ, አተር ጋር ጣፋጭ የዶሮና ውጭ ይመልሳል. የተጠበሰ ጉበት በላይ ወፍራም ናቸው. ነገር ግን እነዚያ እና ሌሎች, ለምለም ውብ እና በጣም ጣፋጭ. ስለዚህ በብቸኛ, raduyte ውስጥ የዶሮና ምግብ ማብሰል እና ቤተሰቡን ለማስደነቅ!