ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
አይብ እና ቲማቲም የሚያስገባው እና ተፈጥሮአዊ እርሾ ሊጡን ጋር ኬክ
ሁሉም የቤተሰብ አባላት ላይ ይግባኝ ይሆናል የዋህ በሚያስደንቅ ጣፋጭ ብስኩቶችን - አይብ እና ከቲማቲም ጋር አምባሻ. አሁንም ማዘጋጀት ነበር? በዚህ አለመግባባት ለማረም ጊዜ ነው. እኛ የእርሱ ዋና ንጥረ አይብ እና ቲማቲም ናቸው ቀላል ኬክ የምግብ አዘገጃጀት, ያቀርባሉ. በ የምግብ አሰራር ንግድ ውስጥ መልካም ዕድል!
ቲማቲም እና አይብ ጋር ዝግ ኬክ
ምርቶች ዝርዝር:
- ቲማቲም መካከል የበሰለ ፍሬ - 3 ተኮዎች.
- ሲልና - እንዲቀምሱ;
- ሁለት እንቁላል;
- 2 ጥቅሎች (እርሾ) ፈተና ማተበት - 400 ግ እያንዳንዱ;
- አይብ (cultivar ለውጥ የለውም) - 200 ግ;
- ነጭ ሽንኩርት - ቅርንፉድ አንድ ባልና ሚስት;
- 2 tbsp. ቸ. ስብ ይዘት ክሬም.
ዝግጅት ሂደት
- አንድ ሲልከን ለመጋገር ሳህን ይውሰዱ. ይህም አይብ እና ቲማቲም ጋር ያለንን ኬክ ማዘጋጀት ይሆናል. ግማሽ ድርሻ ውስጥ የሚያስገባው ኬክ በሙሉ ድምፅ. የ ጥቅል ውጭ አንዱ ክፍል. ቅቤ እየተሸፈኑ ስለ ሻጋታ ግርጌ. በሁሉም ጎኖች ላይ የተጠጋ, ሊጥ ምስረታ አድርግ.
- ከታጠበ ፍሬ ቲማቲም ግማሽ ላይ ይቆረጣል. "በሰደፍ" መወገድ አለባቸው. እያንዳንዱ ግማሽ ወፍራም ገባዎች (1 ሴንቲ ሜትር) ወደ ይቆረጣል. ምን ቀጥሎ ነው? ቲማቲም መልክ ነው ሊጥ አንድ ወረቀት ላይ ያነጥፉ ነበር. ጨው ጋር ትዕይንት. እርድ እና grated አይብ ጋር ይረጨዋል.
- አንድ ሳህን ውስጥ ያለውን እንቁላል እሰብራለሁ. በተጨማሪም ትክክለኛውን መጠን ውስጥ ክሬም አለ ይልካል. ጨው ጋር ትዕይንት. የተደቆሰው ሽንኩርት ቅርንፉድ ያክሉ. አንድ ሹካ ጋር ምቱ. እኛ ምንም የጓጎሉ እንዳሉ ያረጋግጡ. በ ምክንያት ቅልቅል መጋገር ቅጹ ላይ ነው ሁሉ አፍስሱ.
- ሁለተኛው ንብርብር መልቀቅ ይችላሉ. እነሱን እኛም ወደፊት በክብ እና በዉስጥ የሚገኝ መሠረት ለመሸፈን አለን.
- ይዘቱ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ የሚላክ ጋር አብሮ ይፈጥራሉ. አይብ እና ቲማቲም ጋር ኬክ browned ንጣፍ የተሸፈነ ድረስ ጋግር. ይህ በጣም በፍጥነት ከተከሰተ, እርስዎ ፎይል ጋር መሸፈን ይኖርበታል. እሳት ነፋሱ ጸጥ ይቻላል.
- እኛ ምድጃ ሆነው ያገኛሉ. የ ኬክ እንዲቀዘቅዝ አንዴ ቅጽ ላይ ያብሩ. ቁርጥራጮች ወደ ኬክ ቁረጥ. ይህ ሰንጠረዥ የቤተሰብ ለመደወል ይቆያል. ሁሉም ምግብ ይደሰቱ!
ዶሮ, አይብ እና ቲማቲም ጋር ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
የምግብ አዘጋጅ:
- ሁለት እንቁላል;
- የዶሮ - 300 ግ;
- መካከለኛ ቲማቲም - 1 ፒሲ;.
- አንድ disintegrant 7.5 ግ;
- አይብ - 200 ግ በቂ;
- ቅጠል;
- ተወዳጅ ቅመሞች;
- 1 ብርጭቆ ዱቄት እና ጎምዛዛ (አማካይ ስብ ይዘት);
- ጨው - ½ tsp ..
ዝርዝር መመሪያዎችን
ደረጃ №1. አንድ ሳህን ውስጥ ያለውን እንቁላል እሰብራለሁ. እኛ መራራውን ክሬም ያስገቡ. እየተሸጠላቸው እየተሸጠላቸው. ይህ ድብልቅ solim. የ ዱቄትና ቤኪንግ ፓውደር ላይ አፍስሰው. እንደገና እየተሸጠላቸው. የ ሊጥ ምንም የጓጎሉ ጋር, ቅልብጭ ሊኖረው ይገባል.
ደረጃ №2. እኛ ዶሮ ቅድሚያ መፍላት ያስፈልገናል. ይህ እንዲቀዘቅዝ አንዴ ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. አይብ ትልቅ ቀዳዳ ጋር አንድ ጡት በመጠቀም አንድ ድኩላ በኩል አለፉ ነበር. ለመከታተፍ ቲማቲም ፕላኔቱ. ጽዋ ይህ መርከብ ሁሉ. ጨው ጋር ትዕይንት. በተጨማሪም, መክተፍ ቅጠላ እና ተወዳጅ ቅመሞች ጋር ይረጨዋል. አነሳሱ.
ደረጃ №3. ለመጋገር ዲሽ ታችኛው በብራና ጋር የተሸፈነ ነበር. የእኛ ፈተና ምርጥ መካከል ½ ይለዋልና. በጥንቃቄ አይብ, ቲማቲም እና የዶሮ ስጋ የያዘች ሲሆን, አሞላል ውጭ ተኛ. የእኛ ቀጣይ እርምጃዎች ምንድን ናቸው? እኛ ሊጥ አናት ላይ የቀሩትን አሞላል አፍስሰው. በእኩል አከፋፍሉ. አንተ ትንሽ ፈተና እንደሆነ አስብ ነበር? አትጨነቅ. ስለዚህ መሆን አለበት. እራሱን ለማሳደግ የሚያስፈልገውን ሊጥ ግሏል ወቅት. ስለዚህ, ኬክ ለስላሳ እና ረጋ ውጭ ይመልሳል.
ደረጃ №4. ምድጃ ይላኩ ይዘት ጋር ይፈጥራሉ. 180 ° ሴ ላይ ኬክ 20-25 ደቂቃዎች መጋገር ነው. በዚህ ጊዜ, እሱ አንድ ፀጉራቸው ብሎበት ጋር ወርቃማ ቡኒ ይሆናል.
ቲማቲም እና አይብ "Mozzarella» ጋር ንብርብር ኬክ
አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:
- ቲማቲም መካከል 0.5 ኪሎ ግራም;
- ቅመማ ቅመም (በርበሬ ዱቄት, ጨው);
- mozzarella አይብ እና ማተበት ኬክ 500 ግ.
ተግባራዊ ክፍል
- ከየት እንጀምር? አይብ ቁራጭ ውሰድ እና እየቆረጡ ለመከታተፍ.
- ቲማቲም መታ ከ በውኃ ይታጠባሉ. ቀጥሎም, እየቆረጡ ቈረጠ. "በሰደፍ" ተሰርዟል ነው. ፍሬ ሊያስመስለው ከሆነ, እርግጠኛ አእምሮዬና ጭማቂ ማድረግ.
- ለመጋገር የ የመስታወት (ማዕዘን) ቅርጽ ተጠቅልሎ ሊጥ ምስረታ አኖረ. , ልጣጭ አነስተኛ ባምፐርስ በማድረግ. alternating, አይብ ጠፍጣፋ እና ቲማቲም አንድ ቁራጭ: ወደ ውጭ ተኛ. እነሱም አንዳቸው በሌላው ላይ መሄድ አለብን. ጨው ጋር ትዕይንት. በርበሬ ጋር ይረጨዋል.
- በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ (180 ° C). አይብ እና ቲማቲም ጋር ቀጣዩ ኬክ አድርግ. ቤኪንግ ጊዜ - 25-30 ደቂቃዎች. በማገልገል በፊት የእኛ ኬክ ከአዝሙድና ጥቂት ቅጠልና ስለምታስጌጡና. በጣም የመጀመሪያው እና ለመብላት ይንጸባረቅበታል.
መደምደሚያ ላይ
አሁን አይብ እና ቲማቲም ጋር አንድ ኬክ ለማግኘት ቀላል የምግብ አዘገጃጀት አውቃለሁ. ምንም ይሁን መጠቀም ሊጥ ምን ዓይነት - መደበኛ እርሾ ወይም ባደርግስ. መዓዛ እና ጣፋጭ ብስኩቶችን - ማንኛውም ጉዳይ, ታላቅ ውጤት ውስጥ. ራስህን ተስማሚ የምግብ አዘገጃጀት በመምረጥ ይህን ማረጋገጥ ትችላለህ.
Similar articles
Trending Now