የተጠበሰ በኬንቴስ ለማብሰል የሚሆን

በርካቶችም በፓሪስ ውስጥ ብዙ ሰዎች በፓሪስ ላይ የተጠበሰ የተጠበሰ የሬቸን አሻንጉሊቶች (ቡናዎች) በመጻሕፍት ያነባሉ . ስለዚህ ሁሉም ሰው ማለት ቢያንስ በቆርቆሮ የሚሠራበትን መንገድ ያውቃል ማለት ይቻላል. ነገር ግን ከቁልቴስቱ ለዚህ ተስማሚ ስለሆነ አይደለም.

ስለዚህ, ብዙ ሰዎች በኦዴሳ እና በኪየቭ ዘንድ በጣም የታወቁ የከርከ ደርቆዎች ቢኖሩም, ምንም ዓይነት የጎዳና ንግድ አይገኙም. እዚህ ላይ የቀረበው ነጥብ በአካባቢው ነዋሪዎች መካከል የንግድ ሥራ እጥረት አይደለም. የቱሪስቶች መጪውን አበባ የሚደንቁ ዛፎች ብቻ ናቸው, የእንስሳት ዶልት ተብሎ ይጠራል. ፍሬዎቹን ለመመገብ የማይቻል በመሆኑ ለምግብነት ማዘጋጀት አይቻልም. እንዲሁም በደቡባዊ ክልሎች ብቻ የሚበቅለው አንድ ትልቅ ክራባት ይበላሉ. እነዚህ ዛፎች, በእውነታዊው የዱር ጫካ ውስጥ ጠለቅ ብለው የሚሄዱ ከሆነ, የተለያዩ ዝርያዎችን እንኳን ያካትታሉ. እንደ እውነቱ ከሆነ, ሊበሉት የሚችሉ ዝርያዎች የቤች ቤተሰብን የሚያመለክቱ እንደ ኦስትኔት እንኳን አይደሉም.

ግን አሁን አይጨነቅም, ለቆርቆሮው የምግብ አዘገጃጀት ትምህርት እንፈልጋለን , እንዲሁም የእፅዋት ጽሑፎችን ማስተማር እንፈልጋለን. በሕዝቡ ውስጥ ከሁለቱም ዛፎች ጥራዝስ ተብሎ የሚጠራው በውጫዊ ተመሳሳይነት ምክንያት ነው.

ተመሳሳይነት በጣም ሁኔታዊ ነው, እና የተደባለቁ የደረት የእንቁላልን በፍራሽ ውበት ማደናቀፍ አስቸጋሪ ነው. ለራስዎ ይፈርዱ - በግራ በኩል ደግሞ የፈረስ በኩሽትን እና ከታች በቀኝ በኩል - ሊበሉ የሚችሉ. ከፎቶው ላይ እንደሚታየው ተለዋዋጭነት ያላቸው መጠኑ አነስተኛ መጠን ያለው ሲሆን አንድ ፍሬያማው ጠፍጣፋ ነው.

የኬቲን ተክሎች

በርግጥ, በጭራሽ ሊበሉት አይችሉም. እነዚህ እንቁዎች በጣም ጥሩ ጣዕም እና ጥሬዎች ናቸው, ነገር ግን ባህሩ እነዚህን እንጨቶች እንዲቀቡ ያስገድዳቸዋል, ከመሳሪያዎቹም አይለይም. በጥቁር እና የሚያብረቀርቅ ቆዳ በመጠቀም ፍሬን ገዝቷል, በጠቡ ጠፍጣፋው ክፍል ላይ ደግሞ መስቀለኛ መንገድ ነው. በፍራፍሬው ወቅት ፍራፍሬዎች እንዳይከሰት ለመከላከል ይህ አስፈላጊ ነው, እኛ የኔዝኖት ፖፕንሲን ሳይሆን መደበኛ ምግብ ማግኘት እንፈልጋለን. ከተቆረጠ በኋላ በብርድ ጋራ ውስጥ አስቀምጣቸው, ክዳን በልበስኩ እና ወደ ምድጃው እንዲሰጧቸው ለማድረግ, ወደ ግማሽ ሰዓት ማሳለፍ ካለባቸው, በየጊዜው ማንኳኳታቸው አይረሳቸው. የኬንቴክ ዝግጁነት በቀላሉ ይወሰናል - ጣትዎን በጣትዎ ላይ መጫን ያስፈልግዎታል - ለስላሳ ከሆነ ግን እሳቱን ማጥፋት እና በጠረጴዛው ላይ ምግብ ማብሰል ይችላሉ. እነሱን መጠቀም በጨው የተሞሉ መሆን አለባቸው.

ይሁን እንጂ የቆርቆሮው ዘዴ የሚለያይ ሊሆን ይችላል. እስካሁን ድረስ ይቀልቡ, በቆሸሸ, በመጋገሪያ ከተጋገሩ እና ከተጠበቁ ሊቆዩ ይችላሉ. ከነዚህም መካከል የተጣራ ድንች እና የስጋ አስቂኝ ምግቦች ተዘጋጅተዋል. አንድ ወፍ ይይዛሉ, የጨዋጥ ጣፋጭ ምግቦችን እና ዘይቶችን ይሠራሉ. በእነዚህ ፍራፍሬዎች ላይ ሩዝ እና ሾርባ ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያም አለ.

የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን ለሚወዱ ሰዎች, የኬቲን ሾርባን የምግብ አሰራርን እንሰጥዎታለን. የሽንኩርት, የካሮትና የሴሊ ዝርያ ጣፋጭ እንሰጣለን. ከቅመኖች በፀጉር ይሞላሉ እና ወደ ምድጃ ይላካሉ. በትንሽ ዱቄት ዱቄት ይቅለሉት. ከቆርቆሮው በኋላ ለስላሳ እቃዎች ከተለቀቀ በኋላ ወደ 10 ደቂቃዎች ለመብላትና ለማብሰል በቆሎ አትክልቶችን እና በሳሊ ፔይን ውስጥ ይንጠቁጡ, ከዚያም ከዛ በኋላ እንጉዳዩን እናጣጥማለን. የተወሳሰበ የአትክልት ጭማቂ በማሽነሪዎች ላይ እስከ ጭራታ ግፊት ይረጫል. በንጹህ ውሃ ውስጥ ይህን እንጣጣለን, የተቀላቀለን እና የተከመ ክሬም ወዳለው ጠረጴዛ እናገለግልለው. ለተጨማሪ "ማሟያ" ክሪየር መጨመር ይችላሉ. ይሞክሩት - አይቆጨዎትም.