አጨስ አይብ ብቻ ሳይሆን ጋር ከማብሰል ጋር ሰላጣ "ሶፊያ" ድንቅ

አሳ, ስጋ, በዶሮ እርባታ, የባህር እና እርግጥ ነው, ጣፋጭ ፍሬ ሰላጣ: ብዙ የተለያዩ ሰላጣ እና የምግብ አይነቶች አሉ. እኛ ከእነርሱ አንዳንዶቹ, ማለትም, የ "ሶፊያ" ሰላጣ ማብሰያ አማራጮች ላይ ትኩረት ለማድረግ ወሰነ. እርሱም እንዲህ ተብሎ ነበር ለምን የታወቀ አይደለም, ነገር ግን እንደምታውቁት, የጌጥ ዋና ሼፍ ገደብ ውስጥ በረራ. የአምላክ በውስጡ ዝግጅት አማራጮች ላይ ጠለቅ ብለን እንመልከት.

አጨስ አይብ ጋር ሰላጣ "ሶፊያ"

ክፍሎች:

• ቡልጋሪያኛ በርበሬ - 1 ፒሲ;.
• ካም - 200 ግ;
• ትኩስ ኪያር - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• አጨስ አይብ - 150 ግ;
• ቅጠል;
• ማዮኒዝ.

የማብሰያ:

1. አትክልት ቁራጮች ወደ መቁረጥ, ውኃ ስር ያለቅልቁ.
2. ፊልሙ ከ ግልጽ ካም, ጨሰ አይብ ይቆራርጠው ዝግጁ.
3. የሚወዷቸውን እንደ ቁረጥ.
4. አይቆርጡም ቅጠል.
5. ማዮኒዝ ጋር ሁሉንም ቅመሞች, ወቅቱ ያዋህዳል እና ቀላቅሉባት.
6. አስፈላጊ prisolit እና በርበሬ ከሆነ. አብዛኛውን ጊዜ, ይህ አይብ, ካም, ማዮኒዝ ራሳቸውን ጨዋማ እንደ አያስፈልግም.

ጋር ሰላጣ "ሶፊያ" አጨስ አይብ ፍጹም ሰው ማስደሰት ይሆናል; አንተ ይመለከታሉ.

ጎመን እና ጐርምጥ በትሮች - አዲስ የምርት ስም ይሞክሩ

ሰላጣ በጣም በፍጥነት እና በቀላሉ ማብሰል. እነዚህ ምርቶች 4 servings በቂ ይሆናል.

ምግብ ማብሰል ዝርዝር:

• ጎመን - ራስ አንድ ሦስተኛ;
• ፖም - ግማሽ ጎምዛዛ;
• ሽንኩርት - ግማሽ ራስ;
• የታሸገ በቆሎ - 4-5 ጥበብ. ቸ.
• ጐርምጥ እንጨቶችን - 5-7 ኮምፒዩተሮችን;.
• እንቁላል - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ጐርምጥ ጋር ጣዕም ብስኩቶች - 1 ጥቅል;
• እርጎ / የኮመጠጠ ክሬም - 1 tbsp. ቸ.
• ማዮኒዝ - እንዲቀምሱ;
• የሰናፍጭ - እንዲቀምሱ;
• ማጣፈጫዎችን.

ዝግጅት:

1. የ ጎመን ይጠብ; በደቃቁ ሲቆፍር አይቆርጡም. ከዚያም እጅ እና ጨው promyat.
2. Bullseye ይህ አላስፈላጊ ነው እንደ ኮር ለማስወገድ, የቆዳ ከ አጸዱ.
3. ቁራጮች ወይም አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ቁረጥ.
4. ከዚያም, ቀለበት (ግልጽነት ድረስ) በጣም ቀጭን ስለ ሽንኩርት አይቆርጡም ሌላ አራት ከእነሱ ቈረጠ.
5. የክራብ እንጨቶችን ፊልሙ ከ እንዲለቅ ደግሞ አይቆርጡም.
6. እባጩ እንቁላል, ከዚያም መከታ.
7. ሁሉም ምግቦች ማጣፈጫዎች ይለዋልና. በውስጡ ዝግጅት ስለ እናንተ mayonezikom ጋር መራራውን ክሬም (እርጎ) ማደባለቅ አለብን ስለ ሰናፍጭ ያስገቡ. የ Pepper, በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
8. ብስኩቶች እነሱ ያለ ይወድቃሉ አይደለም, ስለዚህ በማገልገል በፊት ተኝቶ ይወድቃሉ.

ሰላጣ አሁን ነቀል በሆነ መልኩ የተለዩ መካከል እርግጥ አጨስ አይብ, ጋር "ሶፊያ", ነገር ግን እሱን ጣፋጭ እና የጠራ መሆን አያግደውም.

ጣፋጭ የዶሮ

ይህ ዲሽ በጣም ቀላል እና ዝቅተኛ-ካሎሪ ነው. ይህም አመጋገብ በጥብቅ የሚከተሉ ሰዎች ፍጹም ነው. ዶሮ መልካም ፍሬ ጋር ይሄዳል, ስለዚህ አንድ ያልተለመደ ጣዕም እና መዓዛ ያገኛሉ.

ንጥረ ነገሮች:

• የዶሮ በጡት - 1 ፒሲ;.
• አናናስ - ግማሽ parison;
• Bullseye (semerinka) - 1 ፒሲ;.
• ትኩስ ኪያር - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ሰናፍጭ (ሊገኝ መግለጽም) - 1-2 tbsp. ቸ.
• ማዮኒዝ (እንዲቀምሱ);
• ማጣፈጫዎችን.

የማብሰያ:

1. ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የሚፈላ ዶሮ. አሪፍ ነው. ቁረጥ.
2. አናናስ አእምሮዬና ጋር, መክተፍ.
3. ዱባ (የውዴታ) ንጹህ, መክተፍ.
4. ተመሳሳይ የ ፖም ጋር አድርግ.
5. ትዕይንት, ማዮኒዝ ሰናፍጭ, ሁከት አፍስሰው.

ዶሮ ጋር ሰላጣ "ሶፊያ" የራሱ ቅሌትን እና ውበት ጋር በእናንተ ደስ ይለኛል. ውብ ስላይድ ዲሽ - ከስፒናች እና አረንጓዴ ከላይ አንድ ሳህን ላይ ወጥቶ በሚያቀርብበት ጊዜ.

የጎመጀው የጥጃ ሥጋ

የማብሰያ ለ ምርቶች:

• የጥጃ ሥጋ - 200 ግ;
• በርበሬ - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• chive - 1 ፒሲ;.
• የትኩስ አታክልት ዓይነት: ፍርድንና ምሕረትን - ምሰሶውን ግማሽ;
• የሎሚ ጭማቂ - ግማሽ tablespoon;
• አደይ አበባ ዘይት - 3 tbsp. ቸ.
• suluguni - pigtail;
• ማጣፈጫዎችን.

አጨስ አይብ እና የበሬ ጋር ሰላጣ "ሶፊያ" በደህና ልጆች ሊቀርቡ ይችላሉ. እንጀምር!

የማብሰያ:

1. ቡልጋሪያኛ በርበሬ ታጠበ, መሃል ውጭ ለማጽዳት ከውስጥ ዘሮቹ ታጠብ.
2. ደረቅ, ሲያስተጋባበት ገደማ 3 ሴሜ የከተማችሁን.
3. ጥራጥሬውን እጥበት ሽንኩርት, በጣም በደቃቁ ወይም መከታ የተከተፈ.
4. Greenfinch ሲያስተጋባበት. አንዳንድ ትናንሽ ቅነሳ ይመርጣሉ, ነገር ግን ሳይበዛ አይደለም. ቅጠል በ ሰላጣ ውስጥ ተሰምቷቸው መሆን አለበት.
5. ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የጥጃ ሥጋ መፍላት, ቀዝቀዝ. ፕላኔቱ ወደ ቁረጥ.
6. Pigtail untwist suluguni, መምረጥ ግራኝ.
7. የ አፍስሱ; ሁሉም ማጣፈጫዎችን ያቀላቅሉ የሎሚ ጭማቂ. ሁሉም ምግቦች ለመሙላት አደይ አበባ ዘይት ጋር ለግማሽ ሰዓት ያህል ቀዝቀዝ ያለ ቦታ ወይም ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.

ሰላጣ "ሶፊያ": አዘገጃጀት

የ ሰላጣ ለማግኘት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• የበሰለ አቮካዶ - 1 ፒሲ;.
• kukuruzka - 100 ግ;
• ሰላጣ - 3-4 ኮምፒዩተሮችን;.
• ሽሪምፕ - 100 ግ;
• ጐርምጥ እንጨቶችን - 6 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትኩስ ኪያር - 1 ፒሲ;.
• ነጭ ሽንኩርት - 2-3 ቅርንፉድ ነው;
• chive - ትንሽ 1;
• እንቁላል - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ድንብላል - ቅጠልና አንድ ባልና ሚስት;
• ማጣፈጫዎችን;
• አደይ አበባ ዘይት;
• የሎሚ ጭማቂ (እናቀምሳቸዋለን).

የማብሰያ:

1. 20 ደቂቃ የሎሚ ጭማቂ ውስጥ ሽንኩርት Marinate, በውስጡ-ቅድመ እጥበት እና semicircles ወደ ይቆረጣል.
2. ሌላ ሳህን ወደ ፈሳሽ ሊጨርሰው በቅመም በኋላ.
3. አቮካዶ ማጠቢያ, ልጣጭ, ሲያስተጋባበት coarsely.
4. ከዓይኖቻቸው እጅ የሰላጣ.
5. የክራብ እንጨቶችን ከአዲስ ኪያር እንደ ትልቅ ቁርጥራጮች አይቆርጡም.
6. ሽሪምፕ ንጹህ.
7. እባጩ እንቁላል, ቀዝቀዝ ያለ, ለመቁረጥ.
8. ድንብላል የተከተፈ, ሽንኩርት የፕሬስ በኩል አለፈ.
9. ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ, kukuruzka ያክሉ.
10. Prisolit ጋር የተጨመረበትና. ሁሉም marinade ከ ፈሳሽ ያለውን በተጨማሪም ጋር የአትክልት ዘይት አፍስሰው. ይሞሉታል ሽንኩርት ጋር ትዕይንት.

appetit ቀየረ!