ምድጃ የዶሮ ክንፎች

የዶሮ ክንፍ በጣም የፈየዱት ረጋ የአመጋገብ ስጋ አድናቆት አትርፈዋል. እነሱም በዚያ ጣፋጭ በተጨማሪ, ገና በቀላሉ አካል አዘውትር. ወደ የዶሮ ክንፎች ምድጃ - አዘገጃጀቶች ክንፎች, ነገር ግን በጣም ጠቃሚ መንገዶች, ይህም አንዱ ብዙ እንመልከት. ይህ የማብሰያ ዘዴ የዶሮ ስጋ ማለት ይቻላል በሙሉ ጠቃሚ ንብረቶች የተንጸባረቀበት እና ልዩ ጣዕም እና መዓዛ ይሰጣል.

ክንፎች አስቀድሞ መዘጋጀት አለበት ሰሃን ለመፍጠር, በፊት, ከዚያም marinate ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ቀን የተሻለ ነው. ስለዚህ በደንብ የራሰውን እና በፍጥነት የበሰለ ነው. ምድጃ የዶሮ ክንፍ በሐኪም ተገዢ የዋህ መሆን, እነሱም ልጆች እና አረጋውያን ጋር አገልግሏል ይችላል. ይህንን ሳህን ለማዘጋጀት አንዳንድ መንገዶች እስቲ እንመልከት.

የመጀመሪያው አዘገጃጀት, ይህም ውስጥ ምድጃ ውስጥ የዶሮ ክንፎች መረቅ ጋር ጋገረች. ይህ የማብሰያ ዘዴ ከእነርሱ በተለይ በተዘጋጀው እና መዓዛ ያደርገዋል. በመጀመሪያ አንተ መረቅ ማድረግ አለብን. የፓን 3 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ውስጥ ይህን ለማስቀመጥ, ሽንኩርት ማጣፈጫዎች, 5 የሾርባ ማንኪያ ስኳር እና 2 የሾርባ 1 spoonful ዎርሴስተርና ወጥ እና ሰናፍጭ 2 የሾርባ. መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. አንድ ውኃ ብርጭቆ እና 0.5 ውስጥ የገባን 1 ኩባያ ኬትጪፕ በተመሳሳይ አቅጣጫ ለማፍሰስ. እሳት ላይ ልበሱ እና በአጭር ጊዜ, ለ 15 ደቂቃ ያህል ቀቀሉ.

ተጨማሪ ክንፎች ማሰሮው ውስጥ ተኛ እና መረቅ ለመሙላት. ሙቀት 220 ዲግሪ ወደ ምድጃ እና በዚህ መልኩ ምድጃ የተጋገረ 40. የዶሮ ክንፎች ላይ ክንፎች ደቂቃዎች ጋር ማስቀመጥ መጥበሻ, በቀላሉ አፍ ውስጥ ይቀልጣል. ክንፎች ደግሞ ሽንኩርት, አይብ, ድንች, አትክልት ጋር ጋግር ይችላሉ. መካከለኛ ሙቀት ላይ ከላይ እና ጋገረ ላይ ማዮኒዝ ጋር የተሞላ ንብርብሮችን ውጭ አኖሩት ሁሉ ምግቦች, ማብሰል ይህ ዘዴ ጋር. በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ, ክንፍ አትክልቶችን የሚሸኙ ተጨማሪ ጣዕም ላይ መውሰድ እና ተጨማሪ palatability ይቀበላሉ.

ምድጃ የዶሮ ክንፍ ሌላ ታላቅ መንገድ ሊሆን ይችላል. ይህን ለማድረግ, ታጥበው obsushivayut ናቸው. የተለየ ሳህን ድብልቅ ውስጥ ማር 3 የሾርባ እና እርድ turmeric እና ጨው አንድ spoonful እናቀምሳቸዋለን. ዝግጁ ክንፍ በጥንቃቄ ወጥ ያለሰልሳሉ እና ለተወሰነ ጊዜ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይኖርብናል. ከዚያም መሆን ከዚያ ፎይል ጋር ለመሸፈን, ማንኛውም የአትክልት ዘይት ቅድመ-ያለሰልሳሉ ወደ ትሪ ላይ አስቀመጣቸው; ስለዚህ እነርሱ juiciness አይጠፉም. ፊቱ የቀላ ክንፍ ወደ ለመክፈት ማብሰል መጨረሻ በፊት. እነዚህ ውብ ወርቃማ ቀለም ይሆናል ማብሰል ይህ ዘዴ ጋር, በተጨማሪ, እነዚህ ቅመሞች አንድ የማቻቻል ጣዕም ለመስጠት እና የጽዋውንና የወጭቱን ጠቃሚ ባህሪያትን ያክሉ.

የዶሮ ክንፎች ማብሰል ያለው ቀላሉ እና ፈጣኑ መንገድ አንድ ጥልቅ ማስቀመጫ ውስጥ ማስቀመጥ, ከታጠበ መሆን እንዳለብን ነው. ቀደም ግማሽ ቀለበቶችን, ጨው, በርበሬ ወደ ይቆረጣል ሽንኩርት እና ከዚያ በትንሹ ማዮኒዝ ቅልቅል ያክሉ. ክንፍ ጋር የተደባለቀ እና ውጭ ጥቂት ውኃ ቅድመ-አፈሳለሁ; በውስጧ አንድ ለመጋገር ወረቀት, እንዲገቡ 4 ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ልጣጭ ጥቂት ድንች,. ምድጃ ልበሱ. መብራት መካከለኛ መሆን አለበት, የተጣደው ጊዜ ዲግሪ 180 ምርቶች ማደባለቅ ጥቂት ጊዜ ሊሆን ይችላል, ከላይ በጣም የተጠበሰ አይደለም ንብርብር ወይም ፎይል ሽፋን ግማሽ ተወግዷል ከዚያም የበሰለ እና.

ያልተጠበቀ እንግዶች ደፍ ከሆነ, ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ የዶሮ ክንፎች ማብሰል ይቻላል. ይህ የማብሰያ ዘዴ በጣም ፈጣን ነው, እና ዲሽ እንጂ ያነሰ ጣፋጭ ምድጃ ይልቅ ውጭ ይመልሳል. መጀመሪያ ላይ ክንፍ ሁለት ክፍሎች እና marinate የተከፈለ, ለማዘጋጀት ማጠብ አላቸው. ይህን ለማድረግ, ሼሪ 1 ኩባያ ውሰድ; የአኩሪ አተር መረቅ ውስጥ 0.5 ጽዋዎች; ማንኪያ መሬት ዝንጅብል እና ትንሽ ሽንኩርት ዱቄት. በ ምክንያት ቅልቅል ውስጥ Marinate, እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ቢያንስ ግማሽ ሰዓት ማስቀመጥ. እንደ ረጅም እናንተ ሰላጣ, ክንፎች የራሰውን መልበስ እንደሚያደርጉት. ቀጣይ - የሚሽከረከር የዲስክ በማይክሮዌቭ ላይ መስፋፋት, ይህም ቅድመ-ምንጣፍ የብራና ወረቀት ጋር, እና በኋላ ላይ ምግብ ዝግጁ ነው 100. 20 ደቂቃ ነገም ያብሩ. እኛ ጊዜ የለንም ከሆነ - ይህ ያነሰ መግዣም ቢሆንም አንተ ምግብ ጣዕም ተጽዕኖ ይህም, ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ እና ቅድመ-ከመነከሩ ያለ ይችላሉ.

appetit ቀየረ!